RU95105539A - Способ производства водки "сызранская" - Google Patents
Способ производства водки "сызранская"Info
- Publication number
- RU95105539A RU95105539A RU95105539/13A RU95105539A RU95105539A RU 95105539 A RU95105539 A RU 95105539A RU 95105539/13 A RU95105539/13 A RU 95105539/13A RU 95105539 A RU95105539 A RU 95105539A RU 95105539 A RU95105539 A RU 95105539A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sugar
- water
- vodka
- alcohol
- citric acid
- Prior art date
Links
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: смешивают спирт и воду до получения сортировки крепкостью 40%. Гидрокарбонат натрия растворяют в воде, смешивают с лимонной кислотой и в процессе смешивания спирта и воды вводят полученный лимоннокислый натрий. В готовую сортировку вводят сахар в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8% или водного сахарного раствора, а также аскорбиновую кислоту, очищают сортировку через активированный уголь, фильтруют и розливают. Готовая водка имеет следующее соотношение ингредиентов, кг/1000 дал: гидрокарбонат натрия 0,6 - 0,8, лимонная кислота 0,4 - 0,6, аскорбиновая кислота 0,09 - 0,12, сахар 9,5 - 10,5, водно-спиртовая жидкость - остальное.
Claims (1)
- Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: смешивают спирт и воду до получения сортировки крепкостью 40%. Гидрокарбонат натрия растворяют в воде, смешивают с лимонной кислотой и в процессе смешивания спирта и воды вводят полученный лимоннокислый натрий. В готовую сортировку вводят сахар в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8% или водного сахарного раствора, а также аскорбиновую кислоту, очищают сортировку через активированный уголь, фильтруют и розливают. Готовая водка имеет следующее соотношение ингредиентов, кг/1000 дал: гидрокарбонат натрия 0,6 - 0,8, лимонная кислота 0,4 - 0,6, аскорбиновая кислота 0,09 - 0,12, сахар 9,5 - 10,5, водно-спиртовая жидкость - остальное.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95105539A RU2083660C1 (ru) | 1995-04-12 | 1995-04-12 | Способ производства водки "сызранская" |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95105539A RU2083660C1 (ru) | 1995-04-12 | 1995-04-12 | Способ производства водки "сызранская" |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU95105539A true RU95105539A (ru) | 1996-12-10 |
RU2083660C1 RU2083660C1 (ru) | 1997-07-10 |
Family
ID=20166628
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU95105539A RU2083660C1 (ru) | 1995-04-12 | 1995-04-12 | Способ производства водки "сызранская" |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2083660C1 (ru) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD2910G2 (ru) * | 2005-04-18 | 2006-07-31 | Василе СИНЕНКО | Способ производства водки |
-
1995
- 1995-04-12 RU RU95105539A patent/RU2083660C1/ru active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2083660C1 (ru) | 1997-07-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU95105539A (ru) | Способ производства водки "сызранская" | |
RU2093560C1 (ru) | Способ производства водки "дока" | |
RU2023006C1 (ru) | Водка "аристократ" | |
RU2174552C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU2046133C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU2158301C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU2144074C1 (ru) | Водка особая "дядя ваня лимонная" | |
RU2160771C1 (ru) | Водка особая "дядя ваня яблочная" | |
RU95105346A (ru) | Способ производства водки "волжский утес" | |
RU2144073C1 (ru) | Водка "дядя ваня крепкая" | |
RU2158299C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU2137833C1 (ru) | Способ производства водки "хрустальный звон" | |
RU2213135C1 (ru) | Способ производства водки "кия" | |
RU2130489C1 (ru) | Способ производства водки "каспийская" | |
RU2086631C1 (ru) | Водка "новгородское вече" | |
RU2158297C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU2137832C1 (ru) | Способ производства водки "белый барс" | |
RU97111413A (ru) | Способ производства водки особой "белгородская крепость" | |
RU2141518C1 (ru) | Способ производства водки "купеческий городок" | |
RU2105805C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU96119663A (ru) | Способ производства водки "катрин" | |
RU2077567C1 (ru) | Водка особая "шахтау" | |
RU2164938C1 (ru) | Способ производства водки | |
RU95112946A (ru) | Способ производства водки "лужковская" | |
RU98104135A (ru) | Способ производства водки "александр iii" |