RU95103662A - Нектар - Google Patents

Нектар

Info

Publication number
RU95103662A
RU95103662A RU95103662/13A RU95103662A RU95103662A RU 95103662 A RU95103662 A RU 95103662A RU 95103662/13 A RU95103662/13 A RU 95103662/13A RU 95103662 A RU95103662 A RU 95103662A RU 95103662 A RU95103662 A RU 95103662A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
puree
infusion
sugar syrup
melon
cherry plum
Prior art date
Application number
RU95103662/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2084188C1 (ru
Inventor
Т.Г. Причко
Л.А. Вайнштейн
А.И. Бойко
Original Assignee
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства filed Critical Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Priority to RU95103662A priority Critical patent/RU2084188C1/ru
Publication of RU95103662A publication Critical patent/RU95103662A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2084188C1 publication Critical patent/RU2084188C1/ru

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству соков. Нектар представляет собой смесь из алычового пюре, сахарного сиропа, пюре из дыни, яблочного сока, настоя биоженьшеня при следующем соотношении компонентов,%: пюре из дыни 25 - 40; сок яблочный 10 - 15; настой биоженьшеня - не более 0,2; сахарный сироп 9 - 10 ; пюре из алычи - остальное.

Claims (1)

  1. Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству соков. Нектар представляет собой смесь из алычового пюре, сахарного сиропа, пюре из дыни, яблочного сока, настоя биоженьшеня при следующем соотношении компонентов,%: пюре из дыни 25 - 40; сок яблочный 10 - 15; настой биоженьшеня - не более 0,2; сахарный сироп 9 - 10 ; пюре из алычи - остальное.
RU95103662A 1995-03-14 1995-03-14 Нектар RU2084188C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95103662A RU2084188C1 (ru) 1995-03-14 1995-03-14 Нектар

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95103662A RU2084188C1 (ru) 1995-03-14 1995-03-14 Нектар

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU95103662A true RU95103662A (ru) 1996-07-27
RU2084188C1 RU2084188C1 (ru) 1997-07-20

Family

ID=20165624

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU95103662A RU2084188C1 (ru) 1995-03-14 1995-03-14 Нектар

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2084188C1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2527544C1 (ru) * 2013-04-10 2014-09-10 Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии Способ производства функционального многокомпонентного продукта "нектар "энергия"

Also Published As

Publication number Publication date
RU2084188C1 (ru) 1997-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2095495T3 (es) Separacion de azucares de zumos.
CA2128249A1 (en) Use of pectin esterase in the treatment of fruit and vegetables
NZ315219A (en) process for producing a shelf stable fruit product by fruit cell fragmentation and then heating the resulting homogenized fruit mixture
HU9302011D0 (en) An improved method for making fruit juices and vegetal drinks
ES2060170T3 (es) Monosacaridos de d-aldohexosas con un contenido calorico reducido.
ES2052388T3 (es) Metodo para la preparacion de bebidas de agrios enriquecidas en fibra ultrafina de agrios y fibras derivadas.
NZ323910A (en) Chocolate sweet comprising champagne, a first semishell of sodium bicarbonate and a second semishell of citric acid
RU95103662A (ru) Нектар
JPS6447368A (en) Production of liqueur using fruit juice
MD78C2 (ru) Сок с мякотью
MD80C2 (ru) Сок с мякотью
MD75C2 (ru) Безалкогольный напиток
MD82C2 (ru) Сок с мякотью
MD76C2 (ru) Сок с мякотью
RU96113976A (ru) Безалкогольный тонизирующий напиток algae-vita
MD2C2 (ru) Сок с мякотью
RU92004760A (ru) Сок с мякотью
UA31713A (ru) Наливка "спотыкач козацкий"
UA9713A (ru) Способ производства желейного мармелада
MD541G2 (ru) Безалкогольный напиток
UA10445A (ru) Водка особая "оld кіеv" ("аnсіеnт кyіv")
RU92004761A (ru) Сок с мякотью
SU1575342A1 (ru) Способ приготовления яблочного пюре
GEP19950072B (en) Method for Production of Jam
RU94044391A (ru) Способ производства десертного напитка "клюковка"