RU92004761A - Сок с мякотью - Google Patents
Сок с мякотьюInfo
- Publication number
- RU92004761A RU92004761A RU92004761/13A RU92004761A RU92004761A RU 92004761 A RU92004761 A RU 92004761A RU 92004761/13 A RU92004761/13 A RU 92004761/13A RU 92004761 A RU92004761 A RU 92004761A RU 92004761 A RU92004761 A RU 92004761A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- juice
- sugar syrup
- meat
- watermelon juice
- juices
- Prior art date
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title 1
- 241000219109 Citrullus Species 0.000 claims 2
- 235000012828 Citrullus lanatus var citroides Nutrition 0.000 claims 2
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Предлагаемое решение относится к пищевой промышленности, а именно к производству соков. Технической задачей является повышение органолептических свойств продукта за счет придания ему медовогрушевого вкуса и аромата. Для этого в сок с мякотью, содержащий яблочное пюре и сахарный сироп дополнительно вводят арбузный сок при следующем соотношении компонентов, мас.%: яблочное пюре - 32 - 38, арбузный сок - 18 - 25, сахарный сироп - остальное.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU92004761A RU2038029C1 (ru) | 1992-10-30 | 1992-10-30 | Сок с мякотью |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU92004761A RU2038029C1 (ru) | 1992-10-30 | 1992-10-30 | Сок с мякотью |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU92004761A true RU92004761A (ru) | 1995-03-10 |
| RU2038029C1 RU2038029C1 (ru) | 1995-06-27 |
Family
ID=20131593
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU92004761A RU2038029C1 (ru) | 1992-10-30 | 1992-10-30 | Сок с мякотью |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2038029C1 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6589581B1 (en) * | 2001-02-16 | 2003-07-08 | Watermelon Works Llc | Method of making a commercial packaged watermelon juice drink |
-
1992
- 1992-10-30 RU RU92004761A patent/RU2038029C1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ZA938949B (en) | Use of pectinesterase in the treatment of fruit and vegetables | |
| RU92004761A (ru) | Сок с мякотью | |
| JPS6447368A (en) | Production of liqueur using fruit juice | |
| FR2218841A1 (en) | Clouding agent for drinks - comprises water-insol. protein and water sol. polysaccharide as stabilizer | |
| RU92004760A (ru) | Сок с мякотью | |
| RU92004758A (ru) | Сок с мякотью | |
| RU92004759A (ru) | Сок с мякотью | |
| KR960036960A (ko) | 두충을 함유한 청량음료 및 그 제조방법 | |
| RU97112569A (ru) | Консервы "плоды, протертые с сахаром" | |
| RU94020237A (ru) | Овощной напиток | |
| RU2000101168A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| MD1775F1 (en) | Fruit and vegetable pulp juice | |
| MD78C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD75C2 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| MD77C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| RU2131455C1 (ru) | Винный напиток "гроздь рябины" | |
| RU2116736C1 (ru) | Способ производства сока томатного особого | |
| MD76C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD81C2 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| MD79C2 (ru) | Фруктово-бахчевый напиток | |
| RU2131457C1 (ru) | Винный напиток "рябина на коньяке" | |
| CN1345548A (zh) | 枸杞子罐头 | |
| KR20020087624A (ko) | 과일엑기스를 첨가한 단무지의 제조방법 | |
| DE4301539A1 (de) | Nahrungsmittel | |
| RU2001123152A (ru) | Повидло плодово-ягодное |