MD80C2 - Сок с мякотью - Google Patents
Сок с мякотьюInfo
- Publication number
- MD80C2 MD80C2 MD93-0010A MD930010A MD80C2 MD 80 C2 MD80 C2 MD 80C2 MD 930010 A MD930010 A MD 930010A MD 80 C2 MD80 C2 MD 80C2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- puree
- juice
- acid
- pulp juice
- peach
- Prior art date
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к производству соков. Технической задачей данного изобретения является получение сока с мякотью с улучшенными органолептическими свойствами продукта за счет придания ему апельсиново-морковного вкуса и аромата. Для решения этой задачи сок с мякотью, содержащий персиковое пюре и сахарный сироп, дополнительно содержит тыквенное пюре и слабую кислоту (лимонную или винную) при следующем соотношении компонентов, масс.%:Тыквенное пюре - 17-23Слабая кислота (лимонная или винная) - 0,3-0,5
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MD93-0010A MD80C2 (ru) | 1993-02-17 | 1993-02-17 | Сок с мякотью |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MD93-0010A MD80C2 (ru) | 1993-02-17 | 1993-02-17 | Сок с мякотью |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD80B1 MD80B1 (ro) | 1994-11-30 |
| MD80C2 true MD80C2 (ru) | 1995-04-30 |
Family
ID=19738472
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MD93-0010A MD80C2 (ru) | 1993-02-17 | 1993-02-17 | Сок с мякотью |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD80C2 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD159Z (ru) * | 2009-09-30 | 2010-12-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Сок купажированный натуральный |
| MD158Z (ru) * | 2009-09-30 | 2010-12-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Сок купажированный с мякотью |
-
1993
- 1993-02-17 MD MD93-0010A patent/MD80C2/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| А.Н. Самсонова, В.Б. Ушева «Фруктовые и овощные соки», М., 1976, с. 115. * |
| А.Н. Самсонова, В.Б. Ушева «Фруктовые и овощные соки», М., 1990. * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD159Z (ru) * | 2009-09-30 | 2010-12-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Сок купажированный натуральный |
| MD158Z (ru) * | 2009-09-30 | 2010-12-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Сок купажированный с мякотью |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD80B1 (ro) | 1994-11-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE60237923D1 (de) | Getränk aus basis von fruchtsaft | |
| EP0210695A3 (en) | Fruit juice containing diet beverage | |
| GB1156479A (en) | Aromatic Hydrocarbon Flavouring Agents | |
| MD80C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD78C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD82C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD76C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD77C2 (ru) | Сок с мякотью | |
| MD81C2 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| MD779G2 (ru) | Крепкий напиток типа бренди | |
| MD79C2 (ru) | Фруктово-бахчевый напиток | |
| SU961641A1 (ru) | Безалкогольный напиток "Кедророзан | |
| MD83C2 (ru) | Фруктово-бахчевый напиток | |
| RU92004759A (ru) | Сок с мякотью | |
| JPS6447368A (en) | Production of liqueur using fruit juice | |
| IT1265221B1 (it) | Yogurt con componenti aventi funzioni salutari | |
| MD75C2 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU92004760A (ru) | Сок с мякотью | |
| MD541G2 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| MD1775G2 (ru) | Сок фруктово-овощной с мякотью | |
| UA31713A (ru) | Наливка "спотыкач козацкий" | |
| RU94020237A (ru) | Овощной напиток | |
| MD1678F1 (ru) | Сок купажированный осветленный | |
| RU92004758A (ru) | Сок с мякотью | |
| MD2C2 (ru) | Сок с мякотью |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| 1M4A | Expiration of terms |