RU93051191A - COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR SWEET TASTE "SCARLET FLOWER" - Google Patents

COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR SWEET TASTE "SCARLET FLOWER"

Info

Publication number
RU93051191A
RU93051191A RU93051191/13A RU93051191A RU93051191A RU 93051191 A RU93051191 A RU 93051191A RU 93051191/13 A RU93051191/13 A RU 93051191/13A RU 93051191 A RU93051191 A RU 93051191A RU 93051191 A RU93051191 A RU 93051191A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
ingredients
sweet
juice
bird cherry
Prior art date
Application number
RU93051191/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2068877C1 (en
Inventor
З.А. Листова
Г.В. Муратова
Г.К. Подшивалов
Л.Ф. Литашева
Т.А. Щекланова
Л.С. Корсак
Original Assignee
Комбинат спиртовой и ликеро-водочной промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Комбинат спиртовой и ликеро-водочной промышленности filed Critical Комбинат спиртовой и ликеро-водочной промышленности
Priority to RU93051191A priority Critical patent/RU2068877C1/en
Priority claimed from RU93051191A external-priority patent/RU2068877C1/en
Publication of RU93051191A publication Critical patent/RU93051191A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2068877C1 publication Critical patent/RU2068877C1/en

Links

Claims (1)

Композиция используется в ликеро-водочной промышленности. Изобретение позволяет создать новую композицию ингредиентов для сладкой настойки, которая имела бы сладковато-пряный вкус, была бы богата витаминами и обладала целебными свойствами, что обеспечивает расширение ассортимента сладких настоек, при этом новая композиция не должна содержать дефицитного и дорогого сырья. Сущность изобретения: композиция ингредиентов сладкой настойки содержит настой растительного сырья: мелиссы, корицы и веток черемухи, морсы черемухи и шиповника, яблочный спиртованный сок, лимонную кислоту, сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость из расчета на крепость купажа 15%. Соотношение ингредиентов л/100 дал: настой растительного сырья - 200,0 - 262,0; морс черемухи - 800,0 - 1200,0; морс шиповника - 80,1 - 120,0; яблочный спиртованный сок - 800,0 - 1200,0; лимонная кислота - 20,0 - 34,0; сахарный сироп - 1500,0 - 2260,0; водно-спиртовая жидкость - остальное.The composition is used in the alcoholic beverage industry. The invention allows to create a composition of ingredients for sweet tincture, which would have a sweet-spicy taste, would be rich in vitamins and have healing properties, which expands the range of sweet tinctures, while the new composition should not contain scarce and expensive raw materials. The essence of the invention: the composition of the ingredients of the sweet tincture contains an infusion of plant materials: lemon balm, cinnamon and bird cherry branches, bird cherry juice and rosehip, apple alcohol juice, citric acid, sugar syrup and water-alcohol liquid based on a blend strength of 15%. The ratio of ingredients l / 100 gave: an infusion of plant materials - 200,0 - 262,0; bird cherry juice - 800.0 - 1200.0; dogrose mors - 80.1 - 120.0; alcoholic apple juice - 800.0 - 1200.0; citric acid - 20.0 - 34.0; sugar syrup - 1500.0 - 2260.0; water-alcohol liquid - the rest.
RU93051191A 1993-11-10 1993-11-10 Composition for sweet liqueur "alenky tsvetochek" RU2068877C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93051191A RU2068877C1 (en) 1993-11-10 1993-11-10 Composition for sweet liqueur "alenky tsvetochek"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93051191A RU2068877C1 (en) 1993-11-10 1993-11-10 Composition for sweet liqueur "alenky tsvetochek"

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU93051191A true RU93051191A (en) 1995-12-27
RU2068877C1 RU2068877C1 (en) 1996-11-10

Family

ID=20149055

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU93051191A RU2068877C1 (en) 1993-11-10 1993-11-10 Composition for sweet liqueur "alenky tsvetochek"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2068877C1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2546870C1 (en) * 2013-12-13 2015-04-10 Ольга Владимировна Шайдуллова Bitter liqueur preparation method

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU93051191A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR SWEET TASTE "SCARLET FLOWER"
RU2000103719A (en) KHABAROVSKY BALM
RU2091469C1 (en) Special vodka "samets"
RU2131456C1 (en) Wine drink "boyaryshnik na konyake"
RU2001943C1 (en) Liqueur
SU1468490A1 (en) Soft drink
RU2064495C1 (en) Composition of semisweet liqueur "tcharodeika"
RU2034917C1 (en) Bitter liqueur
RU2122577C1 (en) Composition for sweet liquor "severny shipovnik"
RU2120970C1 (en) Semisweet liqueur "lunny svet"
RU2131458C1 (en) Wine drink "sibirskaya cheremukha"
RU2136735C1 (en) Wine drink "zolotisty"
RU2131457C1 (en) Wine drink "ryabina na konyake"
RU2091454C1 (en) Composition for liquor "aralievy buket"
RU97121600A (en) WINE DRINK "GOLDEN"
SU815030A1 (en) Ingredient composition for ''strizhament'' bitter liqueur
RU2130486C1 (en) Wine beverage "astrakhanskaya chernoplodnaya ryabina"
RU2131918C1 (en) Wine drink "kljukvenny"
RU2032728C1 (en) Composition of ingredients for semisweet liqueur
RU2000103814A (en) TINKING SWEET
RU2070917C1 (en) Composition for sweet liqueur "shifaly shcherbet"
RU2139928C1 (en) Wine drink "astrakhanskaya klukovka"
RU2142001C1 (en) Composition of components for aperitif "vostorg"
RU2122576C1 (en) Composition for dessert drink "moroshka"
RU2003667C1 (en) Alcoholic drink