RU2762427C1 - Method for feeding broiler chickens - Google Patents
Method for feeding broiler chickens Download PDFInfo
- Publication number
- RU2762427C1 RU2762427C1 RU2020136271A RU2020136271A RU2762427C1 RU 2762427 C1 RU2762427 C1 RU 2762427C1 RU 2020136271 A RU2020136271 A RU 2020136271A RU 2020136271 A RU2020136271 A RU 2020136271A RU 2762427 C1 RU2762427 C1 RU 2762427C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- broiler chickens
- molasses
- pectin
- medium
- hpo
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, а конкретно к способу кормления цыплят-бройлеров для повышения мясной продуктивности птицы с использованием пробиотической добавки.The invention relates to agriculture, in particular to poultry farming, and specifically to a method for feeding broiler chickens to increase the meat productivity of poultry using a probiotic additive.
Существуют способы повышения мясной продуктивности птицы за счет введение микроэлементов, витаминов, пробиотиков в корма птице. При этом в составе кормовых добавок микробного происхождения чаще используют микроорганизмы, которые проявляют пробиотические свойства, однако не являются естественной микрофлорой желудочно-кишечного тракта данного вида птицы.There are ways to increase the meat productivity of poultry by introducing microelements, vitamins, probiotics in poultry feed. At the same time, microorganisms that exhibit probiotic properties, but are not the natural microflora of the gastrointestinal tract of this bird species, are often used in the composition of feed additives of microbial origin.
Известен способ, предусматривающий внесение в питательную среду пектина из расчета 5-6 г/л (0,5-0,6%), обеспечивающего накопление биомассы микроорганизмов и придачу кисломолочному продукту пребиотических свойств (Патент РФ №2023396, МПК А23С 9/12, А23С 9/127, 02.03.1993 г. ).The known method provides for the introduction of pectin into the nutrient medium at the rate of 5-6 g / l (0.5-0.6%), which ensures the accumulation of biomass of microorganisms and the addition of prebiotic properties to the fermented milk product (RF Patent No. 2023396, IPC А23С 9/12, А23С 9/127, 03/02/1993).
Известен способ выращивания и кормления цыплят-бройлеров, включающий применение в составе рациона пробиотической добавки, обеспечивающей повышение продуктивности птицы (Хаконов Ш.М. Особенности выращивания цыплят-бройлеров кросса Hubbard RedBro в фермерском хозяйстве для получения «органического» мяса / Ш.М. Хаконов, Ю.А. Лысенко, О.В. Кощаева // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №120 (06). - С. 643-664).A known method of growing and feeding broiler chickens, including the use of a probiotic supplement in the diet, providing an increase in poultry productivity (Khakonov Sh.M. , YA Lysenko, OV Koschaeva // Polythematic network electronic scientific journal of the Kuban State Agrarian University. - 2016. - No. 120 (06). - P. 643-664).
Недостатком данного способа является то, что в состав пробиотической добавки входят микроорганизмы, которые не являются естественными представителями микробиома желудочно-кишечного тракта птицы, тем самым добавка не будет обеспечивать максимальную реализацию биоресурсного потенциала птицы.The disadvantage of this method is that the composition of the probiotic supplement includes microorganisms that are not natural representatives of the microbiome of the gastrointestinal tract of a bird, thereby the additive will not provide the maximum implementation of the biological resource potential of the bird.
Наиболее близким является техническое решение, в котором для кормления птиц используют пробиотическую добавку, состоящей из лактобактерий, выделенных из ЖКТ перепелов и выращенных на мелассной среде (Патент РФ №2689730, МПК А23K 50/70, А23K 10/10, 28.05.2019 г. ).The closest is a technical solution in which a probiotic supplement is used for feeding birds, consisting of lactobacilli isolated from the digestive tract of quails and grown on molasses medium (RF Patent No. 2689730, IPC A23K 50/70, A23K 10/10, 28.05.2019. ).
Недостатком данного способа является то, что при использовании пробиотической добавки в рационе птиц будет происходить гибель живой культуры микроорганизма из-за агрессивной среды желудочно-кишечного тракта, что не даст максимальное проявление продуктивности птицы.The disadvantage of this method is that when using a probiotic additive in the diet of birds, the living culture of the microorganism will die due to the aggressive environment of the gastrointestinal tract, which will not give the maximum manifestation of the productivity of the bird.
Техническим результатом является повышение продуктивности цыплят-бройлеров, за счет использования лактобактерий, являющиеся естественными представителями микробиома желудочно-кишечного тракта диких перепелов и яблочного пектина, обеспечивающего максимальную выживаемость лактобактерий.The technical result is to increase the productivity of broiler chickens through the use of lactobacilli, which are natural representatives of the microbiome of the gastrointestinal tract of wild quails and apple pectin, which ensures the maximum survival of lactobacilli.
Технический результат достигается тем, что в способе повышения продуктивности цыплят-бройлеров, характеризующийся тем, что цыплятам- бройлерам ежедневно 1 раз в сутки в дозе 0,25-1,0 мл на голову выпаивают смесь, полученную путем культивирования Lactobacillus parabuchneri В-13061 при температуре 37°С в течение 24 ч в питательной среде, состоящей из мелассы кормовой 45,0 г, K2НРО4 - 2,0 г, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л и порошко-образного яблочного пектина 2,0-4,0 г/л из расчета на 1 литр воды, причем Lactobacillus parabuchneri В-13 061 используют в количестве 100,0 г/л.The technical result is achieved by the fact that in the method of increasing the productivity of broiler chickens, characterized by the fact that broiler chickens are fed the mixture obtained by cultivating Lactobacillus parabuchneri B-13061 once a day at a dose of 0.25-1.0 ml per head. temperature of 37 ° C for 24 hours in a nutrient medium consisting of feed molasses 45.0 g, K 2 HPO 4 - 2.0 g, yeast extract - 0.02 g / l and powdered apple pectin 2.0 - 4.0 g / l based on 1 liter of water, and Lactobacillus parabuchneri B-13 061 is used in an amount of 100.0 g / l.
Новизна заявляемого технического решения обусловлена тем, что используются молочнокислые микроорганизмы - Lactobacillus parabuchneri В- 13061, которые независимыми микробиологическим методом, методом количественной полимеразной цепной реакции в реальном времени и метагеномными методами были выделены из ЖКТ дикого перепела (Сравнительный анализ и пробиотический потенциал новых штаммов рода Lactobacillus из эволюционно закрепленных ассоциаций желудочно-кишечного тракта дикой птицы / В.В. Радченко, Е.В. Ильницкая, Т.М. Шуваева, М.В. Александрова, А.В. Лунева, Ю.А. Лысенко, Н.Ю. Басова, А.Н. Некрасов, А.Г. Кощаев // Биофармацевтический журнал. - 2020. - Т. 12. №1. - С. 44-49) и порошкообразный яблочный пектин, в качестве компонента, обеспечивающего максимальную выживаемость лактобактерий.The novelty of the proposed technical solution is due to the fact that lactic acid microorganisms are used - Lactobacillus parabuchneri B-13061, which were isolated from the digestive tract of wild quail using an independent microbiological method, quantitative polymerase chain reaction in real time and metagenomic methods (Comparative analysis and probiotic potential of new strains of the genus Lactobacillus from evolutionarily fixed associations of the gastrointestinal tract of wild birds / V.V. Radchenko, E.V. Ilnitskaya, T.M.Shuvaeva, M.V. Aleksandrova, A.V. Luneva, Yu.A. Lysenko, N.Yu. Basova, A.N. Nekrasov, A.G. Koschaev // Biopharmaceutical journal. - 2020. - T. 12. No. 1. - P. 44-49) and powdered apple pectin, as a component that ensures the maximum survival of lactobacilli ...
Признаки, отличающие заявляемое техническое решение от прототипа, направлены на достижение технического результата и не выявлены при изучении данной и смежной областей науки и техники и, следовательно, соответствуют критерию «изобретательский уровень».The features that distinguish the claimed technical solution from the prototype are aimed at achieving a technical result and have not been identified in the study of this and related fields of science and technology and, therefore, correspond to the criterion of "inventive step".
Эти отличия позволяют сделать вывод о соответствии заявляемых технических решений критерию «новизна».These differences allow us to conclude that the proposed technical solutions meet the “novelty” criterion.
Соответствие заявляемого решения критерию патентоспособности «промышленная применимость» обусловлено тем, что предлагаемое техническое решение работоспособно и возможно его использование для кормления сельскохозяйственной птицы.Compliance of the proposed solution with the criterion of patentability "industrial applicability" is due to the fact that the proposed technical solution is efficient and can be used for feeding poultry.
Способ кормления цыплят-бройлеров осуществляется следующим образом.The method of feeding broiler chickens is as follows.
На начальном этапе исследований проводили изучение выращивания бактерий Lactobacillus parabuchneri В-13061 на мелассной питательной среде с добавлением в ее состав агрессивных компонентов без применения пектина. Немаловажным показателем пробиотических свойств молочнокислой флоры является их способность колонизировать желудочно-кишечный тракт, а также их резистентность к биологическим жидкостям организма-хозяина. Последний показатель визуализировали по наличию или отсутствию роста изучаемой микрофлоры в жидкой питательной среде (мелассной), содержащей натуральный желудочный сок лошади (препарат «Эквин», 90%), желчь крупного рогатого скота медицинская консервированная (20%, 30%, 40%), фенол (0,4%) и NaCl (2%, 4%). Время выращивания культуры составляло 48 ч, температурный оптимум 37°С.At the initial stage of research, we studied the cultivation of bacteria Lactobacillus parabuchneri B-13061 on molasses nutrient medium with the addition of aggressive components to its composition without the use of pectin. An important indicator of the probiotic properties of lactic acid flora is their ability to colonize the gastrointestinal tract, as well as their resistance to biological fluids of the host organism. The latter indicator was visualized by the presence or absence of growth of the studied microflora in a liquid nutrient medium (molasses) containing natural horse gastric juice (Equin preparation, 90%), canned medical bile of cattle (20%, 30%, 40%), phenol (0.4%) and NaCl (2%, 4%). The cultivation time of the culture was 48 h, the temperature optimum was 37 ° C.
Результаты по влиянию агрессивных сред на выживаемость лактобактерий Lactobacillus parabuchneri В-13061 без применения полисахаридного компонента (пектина) представлены в таблице 1.The results on the effect of aggressive media on the survival of lactobacillus Lactobacillus parabuchneri B-13061 without the use of the polysaccharide component (pectin) are presented in Table 1.
Результаты исследований показали, что культуры изучаемых лактобактерий проявили хороший рост только на среде с содержанием 2,0 и 4,0% хлорида натрия, а также при наличии в среде желчи в концентрации 20%. Незначительный рост дала культура на питательной среде, содержащей 30% желчи. В остальных случаях рост исследуемой культуры не проявился.The research results showed that the cultures of the studied lactobacilli showed good growth only on a medium containing 2.0 and 4.0% sodium chloride, as well as in the presence of bile in the medium at a concentration of 20%. A slight growth was given by a culture on a nutrient medium containing 30% bile. In other cases, the growth of the studied culture did not appear.
Следующим этапом исследований является обоснование использования порошкообразного яблочного и цитрусового пектинов для выращивания Lactobacillus parabuchneri В-13061 на мелассной питательной среде с добавлением в ее состав агрессивных компонентов. Выбор пектинов обусловлен тем, что на данные пектины существует стандарт, позволяющий их применять для пищевых целей («ГОСТ 29186-91. Пектин. Технические условия»).The next stage of research is the substantiation of the use of powdered apple and citrus pectins for growing Lactobacillus parabuchneri B-13061 on molasses nutrient medium with the addition of aggressive components to its composition. The choice of pectins is due to the fact that there is a standard for these pectins that allows them to be used for food purposes ("GOST 29186-91. Pectin. Specifications").
Для проведения эксперимента микроорганизмы Lactobacillus parabuchneri В-13061 выращивали на мелассной питательной среде с добавлением в ее состав агрессивных компонентов с применением различных доз порошкообразного яблочного пектина:For the experiment, microorganisms Lactobacillus parabuchneri B-13061 were grown on molasses nutrient medium with the addition of aggressive components to its composition using various doses of powdered apple pectin:
1. Состав среды №1: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, яблочный пектин - 1,0 г/л.1. Composition of medium No. 1: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, apple pectin - 1.0 g / l.
2. Состав среды №2: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, яблочный пектин - 2,0 г/л.2. Composition of medium No. 2: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, apple pectin - 2.0 g / l.
3. Состав среды №3: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, яблочный пектин - 3,0 г/л.3. Composition of medium No. 3: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, apple pectin - 3.0 g / l.
4. Состав среды №4: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, яблочный пектин - 4,0 г/л.4. Composition of medium No. 4: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, apple pectin - 4.0 g / l.
5. Состав среды №5: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, яблочный пектин - 5,0 г/л.5. Composition of medium No. 5: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, apple pectin - 5.0 g / l.
Результаты влияния различных доз полисахарида растительного происхождения (яблочного пектина) на устойчивость лактобактерий Lactobacillus parabuchneri В-13061 к агрессивным средам представлены в таблице 2.The results of the influence of various doses of a polysaccharide of plant origin (apple pectin) on the resistance of lactobacillus Lactobacillus parabuchneri B-13061 to aggressive environments are presented in Table 2.
Из таблицы 2 видно, что наилучшие результаты исследований проявились с применением в составе питательной среды, на которой выращивали изучаемые лактобактерии, яблочного пектина в дозе - 3,0; 4,0 и 5,0 г/л. В дозе 2,0 г/л яблочного пектина в составе мелассной среды выявлена устойчивость ко всем растворам NaCl и желчи, также незначительный рост в среде, содержащей 0,4% фенола, однако наблюдалось отсутствие роста в желудочном соке. При дозе 1,0 г/л яблочного пектина в составе питательной среды выявлена жизнеспособность как без отсутствия пектина.Table 2 shows that the best research results were manifested with the use of apple pectin at a dose of 3.0; 4.0 and 5.0 g / l. At a dose of 2.0 g / l of apple pectin in the molasses medium, resistance to all solutions of NaCl and bile was revealed, as well as an insignificant growth in a medium containing 0.4% phenol, however, there was no growth in gastric juice. At a dose of 1.0 g / l of apple pectin in the composition of the nutrient medium, the viability was revealed as without the absence of pectin.
Третим этапом исследований является изучение выращивания Lactobacillus parabuchneri В-13061 на мелассной питательной среде с добавлением в ее состав агрессивных компонентов с применением различных доз порошкообразного цитрусового пектина:The third stage of research is the study of the cultivation of Lactobacillus parabuchneri B-13061 on molasses nutrient medium with the addition of aggressive components to its composition using various doses of powdered citrus pectin:
1. Состав среды №1: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, цитрусовый пектин - 1,0 г/л.1. Composition of medium No. 1: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, citrus pectin - 1.0 g / l.
2. Состав среды №2: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, цитрусовый пектин - 2,0 г/л.2. Composition of medium No. 2: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, citrus pectin - 2.0 g / l.
3. Состав среды №3: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, цитрусовый пектин - 3,0 г/л.3. Composition of medium No. 3: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, citrus pectin - 3.0 g / l.
4. Состав среды №4: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, цитрусовый пектин - 4,0 г/л.4. Composition of medium No. 4: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, citrus pectin - 4.0 g / l.
5. Состав среды №5: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, цитрусовый пектин - 5,0 г/л.5. Composition of medium No. 5: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, citrus pectin - 5.0 g / l.
Результаты влияния различных доз полисахарида растительного происхождения (цитрусового пектина) на устойчивость лактобактерий Lactobacillus parabuchneri В-130619 к агрессивным средам представлены в таблице 3.The results of the influence of various doses of a polysaccharide of plant origin (citrus pectin) on the resistance of lactobacillus Lactobacillus parabuchneri B-130619 to aggressive environments are presented in Table 3.
Из таблицы 3 видно, что наилучшие результаты исследований проявились с применением в составе питательной среды, на которой выращивали изучаемые лактобактерии, цитрусового пектина в дозе - 5,0 г/л.Table 3 shows that the best research results were manifested with the use of citrus pectin in the composition of the nutrient medium on which the studied lactobacilli were grown at a dose of 5.0 g / l.
Результаты проведенных исследований показали, что наиболее эффективной и оптимальной питательной средой является мелассная среда следующего состава: 45 г/л мелассы кормовой, K2HPO4 - 2 г/л, дрожжевого экстракта - 0,02 г/л, порошкообразного яблочного пектина - 3,0 г/л и остальное вода. Разработанная пробиотическая добавка может быть использована в производственных условиях при выращивании сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров.The results of the studies showed that the most effective and optimal nutrient medium is the molasses medium of the following composition: 45 g / l of fodder molasses, K 2 HPO 4 - 2 g / l, yeast extract - 0.02 g / l, powdered apple pectin - 3 , 0 g / l and the rest is water. The developed probiotic additive can be used in production conditions for growing poultry, in particular broiler chickens.
Далее проводили культивирование микроорганизмов Lactobacillus parabuchneri В-13061 в среде, состоящей из мелассы кормовой - 45,0 г, K2HPO4 - 2,0 г, дрожжевого экстракта - 0,02 г и порошкообразного яблочного пектина, взятого в количестве 3,0 г в расчете на 1 литр воды при этом добавленного в питательную среду при температуре 30-40 С для равномерного его распределения и полного растворения. Затем в полученную смесь добавляют микроорганизмы Lactobacillus parabuchneri В-13061 с титром не менее 1,0×105 КОЕ/мл в количестве 100,0 г/л и культивируют при температуре 37 С, в течение 24 ч.Next, microorganisms Lactobacillus parabuchneri B-13061 were cultured in a medium consisting of fodder molasses - 45.0 g, K 2 HPO 4 - 2.0 g, yeast extract - 0.02 g and powdered apple pectin taken in an amount of 3.0 d per 1 liter of water added to the nutrient medium at a temperature of 30-40 C for its uniform distribution and complete dissolution. Then, microorganisms Lactobacillus parabuchneri B-13061 with a titer of at least 1.0 × 10 5 CFU / ml in an amount of 100.0 g / L are added to the resulting mixture and cultured at 37 C for 24 hours.
При внесении порошкообразного яблочного пектина в питательную среду при температуре ниже 30 С не происходит его полного растворения и равномерного распределения.When powdered apple pectin is introduced into the nutrient medium at temperatures below 30 ° C, its complete dissolution and uniform distribution does not occur.
При внесении порошкообразного яблочного в питательную среду при температуре выше 40 С происходит частичное разрушение пектина.When powdered apple is introduced into the nutrient medium at temperatures above 40 C, partial destruction of pectin occurs.
При использовании засевной культуры Lactobacillus parabuchneri В-13061 в количестве менее 100,0 г/л, не будет обеспечиваться достижение необходимого титра культуры в пробиотической добавке.When using a seed culture of Lactobacillus parabuchneri B-13061 in an amount of less than 100.0 g / l, it will not be possible to achieve the required culture titer in the probiotic supplement.
При использовании засевной культуры Lactobacillus parabuchneri В-13061 в количестве более 100,0 г/л достигается тот же титр и не имеет смысла брать большее количество.When using a seed culture of Lactobacillus parabuchneri B-13061 in an amount of more than 100.0 g / l, the same titer is achieved and it makes no sense to take a larger amount.
При использовании порошкообразного яблочного пектина в количестве менее 3,0 г/л, не будет обеспечиваться максимальной жизнеспособности культур в пробиотической добавке.When using powdered apple pectin in an amount of less than 3.0 g / l, the maximum viability of the crops in the probiotic supplement will not be ensured.
При использовании порошкообразного яблочного пектина в количестве более 3,0 г/л, достигается та же жизнеспособность культур в пробиотической добавке, поэтому не имеет смысла брать большее количество.When using powdered apple pectin in an amount of more than 3.0 g / l, the same vitality of crops is achieved in the probiotic supplement, so it makes no sense to take more.
Пример конкретного осуществления способа кормления цыплят-бройлеров.An example of a specific implementation of the method for feeding broiler chickens.
Для кормления цыплят-бройлеров в качестве пробиотической добавки использовали смесь Lactobacillus parabuchneri В-13061 в мелассной среде с добавлением порошкообразного яблочного пектина. Для подбора оптимальной дозы использования пробиотической добавки был проведен научный эксперимент.For feeding broiler chickens, a mixture of Lactobacillus parabuchneri B-13061 in molasses medium with the addition of powdered apple pectin was used as a probiotic additive. A scientific experiment was carried out to select the optimal dose for using the probiotic supplement.
Методом групп аналогов было сформировано пять групп цыплят-бройлеров по 60 голов в каждой: контрольная группа - в рационе присутствовал только основной полноценный комбикорм и питьевая вода; 1-я опытная группа - с основным рационом и питьем воды птице, также выпаивали разработанную пробиотическую добавку в дозе 0,25 мл/гол; 2-я опытная группа - с основным рационом и питьем воды птице, также выпаивали пробиотическую добавку в дозе 0,5 мл/гол; 3-я опытная группа - с основным рационом и питьем воды птице, также выпаивали пробиотическую добавку в дозе 0,75 мл/гол; 4-я опытная группа - с основным рационом и питьем воды птице, также выпаивали пробиотическую добавку в дозе 1,0 мл/гол. Применение пробиотической добавки в опытных группах осуществлялось ежедневно (таблица 4).Using the method of analog groups, five groups of broiler chickens were formed, 60 heads in each: control group - only the main complete feed and drinking water were present in the diet; Experimental group 1 - with the main diet and drinking water for the bird, they also drank the developed probiotic supplement at a dose of 0.25 ml / head; 2nd experimental group - with the main diet and drinking water for the bird, they also drank a probiotic supplement at a dose of 0.5 ml / head; 3rd experimental group - with the main diet and drinking water for the bird, they also drank a probiotic supplement at a dose of 0.75 ml / head; The 4th experimental group - with the main diet and drinking water for the bird, they also drank a probiotic supplement at a dose of 1.0 ml / bird. The application of the probiotic supplement in the experimental groups was carried out daily (table 4).
Пример 1. Эффективность использования на цыплятах-бройлерах кросса Росс 308.Example 1. Efficiency of use on broiler chickens of the Ross 308 cross.
Результаты хозяйственных показателей при выращивании птиц представлены в таблице 5.The results of economic indicators for growing birds are presented in table 5.
Результаты изучения хозяйственных показателей при выращивании цыплят-бройлеров кросса Росс 308 показали, что применение пробиотической добавки способствовало повышению сохранности птицы 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с контрольной на 3,3%, а в 3-й и 4-й опытных группах данный показатель был максимальным и выше, чем в контрольной на 6,7%.The results of the study of economic indicators when growing broiler chickens of the Ross 308 cross showed that the use of a probiotic additive contributed to an increase in the safety of poultry in the 1st and 2nd experimental groups compared to the control by 3.3%, and in the 3rd and 4th in the experimental groups, this indicator was the maximum and higher than in the control by 6.7%.
Изучение живой массы птиц показало, что в опытных группах изучаемый показатель в каждый период взвешивания цыплят-бройлеров равномерно повышался в зависимости от дозы пробиотической добавки. Однако статистически достоверная разница была выявлена на 35-е сутки выращивания птицы в 3-й и 4-й опытных группах по сравнению с контрольной, в которых масса оказалась выше на 2,4 и 2,3% (Р<0,05). В 1-й и 2-й опытных группах также масса птиц была выше, чем в контрольной на 0,9 и 1,3%, но разница была не достоверна. На 42-й день взвешивания масса цыплят-бройлеров во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах была выше, чем в контрольной на 1,7; 2,8 и 2,7% при статистически достоверной разнице (Р<0,05). В целом, прирост цыплят-бройлеров в контрольной группе составил 2636,18 г, а в 1-4-й опытных группах 2661,37 г, 2682,37 г, 2712,92 г, 2709,42 г, соответственно, что выше, чем в контроле на 1,0; 1,6; 2,9 и 2,8%.The study of the live weight of birds showed that in the experimental groups the studied indicator in each period of weighing broiler chickens evenly increased depending on the dose of the probiotic supplement. However, a statistically significant difference was found on the 35th day of poultry rearing in the 3rd and 4th experimental groups in comparison with the control, in which the weight was 2.4 and 2.3% higher (P <0.05). In the 1st and 2nd experimental groups, the weight of birds was also higher than in the control by 0.9 and 1.3%, but the difference was not significant. On the 42nd day of weighing, the weight of broiler chickens in the 2nd, 3rd and 4th experimental groups was 1.7 higher than in the control; 2.8 and 2.7% with a statistically significant difference (P <0.05). In general, the increase in broiler chickens in the control group was 2636.18 g, and in the 1st-4th experimental groups 2661.37 g, 2682.37 g, 2712.92 g, 2709.42 g, respectively, which is higher. than in the control by 1.0; 1.6; 2.9 and 2.8%.
В связи с тем, что масса птиц опытных групп была выше, чем в контрольной, у них наблюдалась повышенная поедаемость комбикормов. Однако, анализ конверсии комбикорма показал, что изучаемый показатель в опытных группах был ниже, чем в контрольной на 0,01; 0,02; 0,04 и 0,03 кг.Due to the fact that the weight of the birds in the experimental groups was higher than in the control, they had an increased consumption of compound feed. However, the analysis of the conversion of compound feed showed that the studied indicator in the experimental groups was lower than in the control by 0.01; 0.02; 0.04 and 0.03 kg.
Пример 2. Эффективность использования на цыплятах-бройлерах кросса Кобб 500.Example 2. Efficiency of use on broiler chickens of the Cobb 500 cross.
Результаты хозяйственных показателей цыплят-бройлеров представлены в таблице 6.The results of economic indicators of broiler chickens are presented in table 6.
Применение пробиотической добавки в зависимости от дозы способствовало равномерному превосходству живой массы птицы в опытных группах по сравнению с контрольной. Незначительные изменения по живой массе цыплят-бройлеров были зафиксированы уже на 7-е сутки ее взвешивания, где в 1-4-й опытных группах изучаемый показатель превысила контрольную группу на 0,7; 0,9; 2,0 и 1,3%, соответственно, но разница была не достоверна. Статистически достоверная разница по массе цыплят-бройлеров была выявлена на 35-й день взвешивания в 3-й и 4-й опытных группах по сравнению с контрольной, в которых данный показатель был выше на 57,40 и 49,14 г или 2,8 и 2,4% (Р<0,05). На 42-е сутки взвешивания птицы живая масса во 2-4-й опытных группах превысила изучаемый показатель в контрольной на 1,9; 3,1 и 2,8% при достоверной разнице (Р<0,05).The use of the probiotic supplement, depending on the dose, contributed to the uniform superiority of the live weight of the poultry in the experimental groups compared to the control. Insignificant changes in live weight of broiler chickens were recorded already on the 7th day of weighing, where in the 1st-4th experimental groups the studied indicator exceeded the control group by 0.7; 0.9; 2.0 and 1.3%, respectively, but the difference was not significant. A statistically significant difference in the weight of broiler chickens was revealed on the 35th day of weighing in the 3rd and 4th experimental groups compared with the control, in which this indicator was higher by 57.40 and 49.14 g or 2.8 and 2.4% (P <0.05). On the 42nd day of weighing the bird, the live weight in the 2-4 experimental groups exceeded the studied indicator in the control by 1.9; 3.1 and 2.8% with a significant difference (P <0.05).
Жизнеспособность птиц оценивали по показателю сохранности, который в контрольной группе составил 95,0%, в то время как в 1-й опытной группе он составил 98,3%, а во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах - 100,0%.The viability of birds was assessed by the survival rate, which in the control group was 95.0%, while in the 1st experimental group it was 98.3%, and in the 2nd, 3rd and 4th experimental groups - 100.0%.
Анализируя прирост массы цыплят-бройлеров за весь период исследований установлено, что данный показатель в опытных группах превысил контроль на 32,14 г (1,2%), 50,02 г (1,9%), 81,37 г (3,1%) и 73,40 г (2,9%), соответственно.Analyzing the weight gain of broiler chickens over the entire research period, it was found that this indicator in the experimental groups exceeded the control by 32.14 g (1.2%), 50.02 g (1.9%), 81.37 g (3, 1%) and 73.40 g (2.9%), respectively.
Показатель конверсии корма в опытных группах был ниже в опытных, чем в контрольной и составил в 1-й опытной 1,77 кг, во 2-й опытной группе 1,76 кг, в 3-й и 4-й опытных группах 1,74 и 1,75 кг, соответственно. Против 1,78 кг в контрольной группе.The feed conversion rate in the experimental groups was lower in the experimental than in the control and amounted to 1.77 kg in the 1st experimental group, 1.76 kg in the 2nd experimental group, 1.74 kg in the 3rd and 4th experimental groups. and 1.75 kg, respectively. Against 1.78 kg in the control group.
В целом, обосновать повышенную динамику живой массы цыплят-бройлеров в опытных группах, можно за счет положительного воздействия пробиотической добавки на основе культур Lactobacillus parabuchneri В-13061 и мелассной питательной среды с яблочным пектином, которые способствуют лучшему усвоению энергии и питательных веществ комбикорма птицей.In general, the increased dynamics of the live weight of broiler chickens in the experimental groups can be substantiated due to the positive effect of the probiotic supplement based on Lactobacillus parabuchneri B-13061 cultures and molasses nutrient medium with apple pectin, which contribute to a better absorption of energy and nutrients of the poultry feed.
Таким образом, результаты испытаний показали, что кормление цыплят-бройлеров с использованием разработанной пробиотической добавки на основе культуры Lactobacillus parabuchneri В-13061, выделенная из ЖКТ дикого перепела, а также выращенная на мелассной среде с добавлением порошкообразного яблочного пектина, в испытуемых дозах обеспечивает повышение продуктивности птицы.Thus, the test results showed that feeding broiler chickens using the developed probiotic supplement based on the culture of Lactobacillus parabuchneri B-13061, isolated from the digestive tract of wild quail, and also grown on molasses medium with the addition of powdered apple pectin, in the tested doses provides an increase in productivity birds.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020136271A RU2762427C1 (en) | 2020-11-03 | 2020-11-03 | Method for feeding broiler chickens |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020136271A RU2762427C1 (en) | 2020-11-03 | 2020-11-03 | Method for feeding broiler chickens |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2762427C1 true RU2762427C1 (en) | 2021-12-21 |
Family
ID=80039053
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2020136271A RU2762427C1 (en) | 2020-11-03 | 2020-11-03 | Method for feeding broiler chickens |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2762427C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2809377C1 (en) * | 2022-12-14 | 2023-12-11 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) | Method of using prebiotic lactulose-containing feed additive in diets of poultry for meat and egg production |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH05246864A (en) * | 1992-03-06 | 1993-09-24 | Nisshin Flour Milling Co Ltd | Growth promoter for poultry |
| RU2477614C1 (en) * | 2011-07-11 | 2013-03-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" | Method for production of complex biologically active fodder additive for farm animals, birds and fish with probiotics and medicinal herbs |
| JP5246864B2 (en) * | 2008-12-11 | 2013-07-24 | 独立行政法人情報通信研究機構 | Hologram generation apparatus, hologram generation method, and hologram generation program |
| RU2689680C1 (en) * | 2018-07-11 | 2019-05-28 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Method of producing a probiotic additive |
-
2020
- 2020-11-03 RU RU2020136271A patent/RU2762427C1/en active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH05246864A (en) * | 1992-03-06 | 1993-09-24 | Nisshin Flour Milling Co Ltd | Growth promoter for poultry |
| JP5246864B2 (en) * | 2008-12-11 | 2013-07-24 | 独立行政法人情報通信研究機構 | Hologram generation apparatus, hologram generation method, and hologram generation program |
| RU2477614C1 (en) * | 2011-07-11 | 2013-03-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" | Method for production of complex biologically active fodder additive for farm animals, birds and fish with probiotics and medicinal herbs |
| RU2689680C1 (en) * | 2018-07-11 | 2019-05-28 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" | Method of producing a probiotic additive |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| РАДЧЕНКО В. В. и др. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ И ПРОБИОТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ НОВЫХ ШТАММОВ РОДА LACTOBACILLUS ИЗ ЭВОЛЮЦИОННО ЗАКРЕПЛЁННЫХ МИКРОБНЫХ АССОЦИАЦИЙ ЖЕЛУДОЧНО- КИШЕЧНОГО ТРАКТА ДИКОЙ ПТИЦЫ. БИОФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ, 2020, N1, т.12, с. 25-30. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2809377C1 (en) * | 2022-12-14 | 2023-12-11 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) | Method of using prebiotic lactulose-containing feed additive in diets of poultry for meat and egg production |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101278702B (en) | Novel microbial feed additive and method of producing the same | |
| CN103555640B (en) | Bacillus subtilis and application thereof to livestock breeding | |
| CN107047934A (en) | Using bacillus subtilis strain to strengthen the method for animal health | |
| RU2458527C1 (en) | Method for production of preparation for feeding farm animals and birds and method for preparation of fodder based on it | |
| RU2689701C1 (en) | Quail growing method | |
| CN104106726A (en) | New probiotic, and probiotic fermentation feed prepared by using it | |
| RU2688429C1 (en) | Method of producing a probiotic additive for quail | |
| RU2689730C1 (en) | Method for quail feeding | |
| WO2022063296A1 (en) | Feed additive for improving oxygen obtaining ability of poultry and use thereof | |
| RU2689680C1 (en) | Method of producing a probiotic additive | |
| CN108522884B (en) | Application of composite microecological preparation in preventing fat deposition of broiler chickens | |
| RU2686326C1 (en) | Nutrient medium for cultivation of lactobacilli | |
| Khabirov et al. | Influence of Vitafort and Lactobifadol Probiotics on Excremental Microbiocenoses of Turkey Poults. | |
| CN107404901A (en) | Archeobacteria in bioactivity animal feed, manufacture the method for composition and the method using said composition | |
| RU2762427C1 (en) | Method for feeding broiler chickens | |
| RU2756496C1 (en) | Method for growing broiler chickens | |
| CN107373164A (en) | A kind of chlorella broiler fodder and feeding method | |
| RU2352136C2 (en) | Feed additive based on beet pulp and method of producing feed additive through fermentation of beet pulp | |
| RU2759703C1 (en) | Method for producing a probiotic supplement for poultry | |
| RU2756559C1 (en) | Method for growing quails | |
| RU2757355C1 (en) | Method for producing a probiotic supplement for quails | |
| RU2752993C1 (en) | Method for feeding quails | |
| RU2761882C1 (en) | Medium for producing a probiotic supplement for poultry | |
| CN107058181B (en) | Bacillus subtilis and separation method and application thereof | |
| RU2759305C1 (en) | Nutrient medium for cultivation of lactic bacteria |