RU2650057C2 - Сосуд для приготовления напитков и система для приготовления напитков - Google Patents

Сосуд для приготовления напитков и система для приготовления напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2650057C2
RU2650057C2 RU2015126555A RU2015126555A RU2650057C2 RU 2650057 C2 RU2650057 C2 RU 2650057C2 RU 2015126555 A RU2015126555 A RU 2015126555A RU 2015126555 A RU2015126555 A RU 2015126555A RU 2650057 C2 RU2650057 C2 RU 2650057C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
steam
vessel
nozzle
turbine
lid
Prior art date
Application number
RU2015126555A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2015126555A (ru
Inventor
Кристиано КАСТЕЛЛИ
Филиппо АГОСТИНИ
Original Assignee
Конинклейке Филипс Н.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конинклейке Филипс Н.В. filed Critical Конинклейке Филипс Н.В.
Publication of RU2015126555A publication Critical patent/RU2015126555A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2650057C2 publication Critical patent/RU2650057C2/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4489Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4485Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Изобретение относится к сосуду для приготовления напитков, системе, содержащей машину для приготовления напитков и сосуд. Сосуд (1) содержит корпус (3) и крышку (5). Крышка (5) снабжена впускным отверстием (15) для пара и выполнена с возможностью зацепления со съемным перемешивателем (35). Перемешиватель (35) конструктивно выполнен с возможностью его вращения под действием паровой струи. Съемный перемешиватель (35) проходит от крышки (5) к дну корпуса (3) сосуда (1). Дополнительно паровое сопло (29) выполнено с возможностью его разъемного соединения с крышкой (5) и проходит к дну корпуса сосуда и сбоку от съемного перемешивателя (35). Указанное паровое сопло и съемный перемешиватель выполнены с возможностью их разъемного соединения с крышкой независимо друг от друга. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 9 ил.

Description

Настоящая заявка представляет собой заявку национальной фазы США по §371 раздела 35 Кодекса законов США международной заявки No. PCT/IB2013/060121 от 14 ноября 2013 года, которая испрашивает приоритет от предварительной заявке США No. 61/733,011 от 4 декабря 2012 года. Эти заявки включены в настоящую заявку путем ссылки.
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ, К КОТОРОЙ ОТНОСИТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ
Настоящее изобретение относится к усовершенствованиям в машинах для приготовления напитков. В частности, настоящее изобретение относится к новому сосуду для приготовления напитков, например быстрорастворимых напитков, а также системе, содержащей машину для приготовления напитков и сосуд.
ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
В современных машинах для приготовления напитков, например машинах для приготовления кофе, предусмотрен парогенератор и паровое дозирующее сопло для дозирования пара в сосуд, используемый, например, для приготовления вспененного или горячего молока. В некоторых известных устройствах предусмотрен сосуд, используемый для приготовления быстрорастворимых напитков, т.е. напитков, получающихся посредством растворения, разбавления или смешивания ингредиентов в виде порошка в жидкости, такой как, например, горячая или холодная вода, молоко или тому подобное.
В WO 2011/113700 раскрывается машина для приготовления кофе, оснащенная сосудом, снабженным перемешивателем для перемешивания ингредиентов в жидкости, содержащейся в кувшине. Пар используется для нагрева напитка, и магнитный ротор используется для приведения перемешивателя во вращение.
В WO 2006/136268 раскрывается несколько вариантов осуществления сосудов, подлежащих объединению с машиной для приготовления кофе и предназначенных для приготовления разных видов напитков. В некоторых вариантах осуществления, перемешиватель предусмотрен внутри сосуда и механически приводится во вращение посредством двигателя, размещенного в машине для приготовления кофе. В других вариантах осуществления, пар используется в качестве источника энергии для приведения перемешивателя во вращение.
Известные сосуды и устройства для приготовления напитков имеют некоторые ограничения, особенно в том, что касается гибкости использования.
КРАТКОЕ ИЗЛОЖЕНИЕ СУЩНОСТИ ИЗОБРЕТЕНИЯ
В соответствии с изобретением, предусматривается сосуд для приготовления горячих напитков, содержащий корпус и крышку, при этом крышка содержит впускное отверстие для пара и служит опорой съемного перемешивателя, конструктивно выполненного с возможностью его вращения под воздействием паровой струи. Съемный перемешиватель проходит от указанной крышки сосуда к дну корпуса сосуда. Паровое сопло разъемно соединено с крышкой и проходит к дну корпуса сосуда и в сторону от съемного перемешивателя. Дополнительно предусмотрен путь для потока пара, проходящий от впускного отверстия для пара к паровому соплу таким образом, что пар, например, созданный машиной для приготовления напитков, может подаваться через впускное отверстие для пара , непосредственно или косвенно, к паровому соплу к дну корпуса кувшина. Съемное паровое сопло и съемный перемешиватель выполнены с возможностью их соединения с и отсоединения от крышки независимо друг от друга. Эта конструкция обеспечивает особенно простой и гибкий в использовании сосуд, который может использоваться либо для нагрева, либо перемешивания, либо нагрева и перемешивания напитка. Например, перемешиватель выполнен с возможностью его, и только паровое сопло выполнено с возможностью его использования для подачи горячего пара в напиток с целью нагрева. В качестве альтернативы, как перемешиватель, так и паровое сопло могут быть прикреплены к крышке сосуда для приготовления напитка посредством нагрева и перемешивания одного или более ингредиентов, например для приготовления напитка, с использование растворимых ингредиентов в виде порошка или гранул. В некоторых вариантах осуществления, при удалении парового сопла перемешиватель может по-прежнему вращаться, обеспечивая дополнительную гибкость в использовании сосуда.
Размещение перемешивателя и парового сопла в виде отдельных съемных составных частей дает дополнительные преимущества. Вращательный вал перемешивателя не помещается в паровом сопле. Получается более простая конструкция, которая также легче для очистки. В устройствах по предшествующему уровню техники, где вращательный вал перемешивателя проходит соосно с паровым соплом, остатки ингредиентов напитка могут проникать в пространство между валом перемешивателя и внутренней стенкой парового сопла. Это является трудным для очистки, и остатки могут затвердевать там, приводя к риску для здоровья, например в случае разложения остатков, вызывающего быстрое размножение микроорганизмов. Дополнительно к проблемам очистки, остатки ингредиентов напитка могут вызывать блокировку вала перемешивателя. Паровое сопло, размещенное, приблизительно, параллельно относительно, но не соосно с вращательным валом перемешивателя, преодолевает эти недостатки.
В некоторых предпочтительных вариантах осуществления, перемешиватель может содержать вал, поддерживаемый с возможностью вращения на проксимальном конце крышкой и снабженный мешалкой, размещенной рядом с дистальным концом вала. Паровое сопло может быть снабжено выпускным отверстием на его конце, рядом с мешалкой. Пар, выходящий из парового сопла, может, таким образом, нагревать жидкость в кувшине и одновременно приводить перемешиватель во вращение. Если перемешиватель удален, достигается только нагрев. В некоторых вариантах осуществления, паровое сопло может непосредственно соединяться с впускным отверстием для пара, например, через трубу или трубку.
Предпочтительно, вал и паровое сопло проходят, приблизительно, параллельно относительно друг друга.
В некоторых вариантах осуществления, мешалка перемешивателя может содержать множество лопаток или имеющих аналогичную форму элементов, работающих как в качестве турбины для получения приводной энергии от пара, так и в качестве перемешивающего элемента, передающего кинетическую энергию жидкости, содержащейся в сосуде.
Выпускное отверстие парового сопла может быть ориентировано по отношению к мешалке таким образом, что пар, выходящий из указанного парового сопла, действует на мешалку, приводя ее во вращение.
В других вариантах осуществления, кувшин содержит турбину, соединенную с валом перемешивателя для вращения совместно с ним. Турбина, предпочтительно, размещена в промежуточном положении на пути потока пара между впускным отверстием для пара, предусмотренным в крышке сосуда, и паровым соплом. В этом случае, паровое сопло косвенно соединяется с впускным отверстием для пара, например, через корпус, где турбина размещена с возможностью вращения. Соединение между турбиной и валом может быть разъемным, т.е. турбина и вал выполнены с возможностью соединения друг с другом и отсоединения друг от друга, например, в целях очистки. В некоторых вариантах осуществления, турбина может быть конструктивно выполнена с возможностью ее устойчивого закрепление в крышке сосуда, при удалении из него вала для легкой очистки.
Таким образом, пар из впускного отверстия для пара приводит турбину во вращение до протекания к и через паровое сопло и выхода из парового сопла для нагрева жидкости, содержащейся в сосуде.
В соответствии с некоторыми вариантами осуществления, турбина поддерживается с возможностью вращения в корпусе, предусмотренном в крышке сосуда. Корпус может находиться в соединении по текучей среде с впускным отверстием для пара, например, посредством трубы, трубки или шланга, размещенного в крышке сосуда. Труба, трубка или шланг может иметь выход, ориентированный надлежащим образом в положении относительно турбины, например, приблизительно, тангенциально относительно турбины, для оптимизации напора, прикладываемого потоком пара к турбине. Корпус может дополнительно находиться в соединении по текучей среде с паровым соплом, таким образом пар, входящий в впускное отверстие для пара, протекает через корпус, приводя турбину и перемешиватель во вращение, и из него в паровое сопло.
Изобретение дополнительно относится к системе, содержащей описанный выше сосуд, а также машину для приготовления напитков, например кофемашину или тому подобное. Машина для приготовления напитков содержит парогенератор и паровое дозирующее сопло в соединении по текучей среде с парогенератором. Паровое дозирующее сопло конструктивно выполнено с возможностью его соединения по текучей среде с впускным отверстием для пара сосуда для подачи таким образом пара, созданного парогенератором в сосуд.
Дополнительные признаки и преимущества изобретения изложены в нижеследующем описании его иллюстративных вариантов осуществления и в приложенной формуле изобретения, которые образуют неотъемлемую часть настоящего описания.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ
Более полное понимание изобретения и множества его преимуществ будет доступно посредством ссылки на нижеследующее подробное описание, во взаимосвязи с прилагаемыми чертежами, на которых показан один иллюстративный неограничительный вариант осуществления изобретения.
На Фиг. 1 показан вид в перспективе сосуда первого варианта осуществления.
На Фиг. 2 показан покомпонентный вид сосуда с Фиг. 1.
На Фиг. 3 показан вид сверху с удаленными частями сосуда с Фиг. 1 и 2.
На Фиг. 4 показан вид в разрезе по линии IV-IV с Фиг. 3.
На Фиг. 5 показан вид в перспективе сосуда в соответствии со вторым вариантом осуществления.
На Фиг. 6 показан покомпонентный вид сосуда с Фиг. 5.
На Фиг. 7 показан вид в разрезе по линии VII-VII с Фиг. 5.
На Фиг. 8 показан вид в разрезе по линии VIII -VIII с Фиг. 7.
На Фиг. 9 схематично показана машина для приготовления напитков с сосудом в соответствии с изобретением.
ОПИСАНИЕ ВАРИАНТОВ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Нижеследующее подробное описание иллюстративных вариантов осуществления дано со ссылкой на прилагаемые чертежи. Одинаковые ссылочные позиции на разных чертежах обозначают одинаковые или аналогичные элементы. Кроме того, чертежи необязательно выполнены в масштабе. Также следующее подробное описание не ограничивает изобретение. Вместо этого, объем изобретения определен прилагаемой формулой изобретения.
Ссылка на протяжении всего описания на "один вариант осуществления" или "вариант осуществления", или "некоторые варианты осуществления" означает, что конкретный признак, конструкция или характеристика, описанные в связи с вариантом осуществления, включена в, по меньшей мере, один вариант осуществления раскрытого предмета изобретения. Таким образом, появление фразы "в одном варианте осуществления" или "в варианте осуществления", или "в некоторых вариантах осуществления" в различных местах на протяжении всего описания изобретения необязательно ссылается на один(одни) и тот же (те же) вариант(ы) осуществления. Более того, конкретные признаки, конструкции или характеристики могут комбинироваться любым подходящим образом в одном или более вариантах осуществления.
Первый вариант осуществления сосуда в соответствии с изобретением показан на Фиг. 1-4. Сосуд в целом обозначен 1. Сосуд 1 включает в себя корпус 3 и крышку 5. В этом варианте осуществления, корпус 3 снабжен ручкой 7, образованной в виде единой литой части с корпусом 3. В других вариантах осуществления, сосуд 1 может не иметь никакой ручки или ручка может прикрепляться в виде отдельной составной части к корпусу 3.
В некоторых вариантах осуществления, кувшин 1 содержит разливочный носик 9. В варианте осуществления Фиг. 1-4, разливочный носик 9 предусмотрен на стороне сосуда 1, противоположно относительно ручки 7.
Крышка 5 содержит первую, нижнюю часть 5А крышки и вторую, верхнюю часть 5В крышки, выполненные с возможностью из разъемного соединения друг с другом, например, для очистки компонентов, размещенных внутри крышки 5, и которые далее будут раскрыты более подробно.
Часть 5А крышки может быть снабжена уплотнительными элементами 11 для закрывания корпуса 3 сосуда 1. В варианте осуществления, показанном на чертежах, верхняя часть 5В крышки поддерживает носовую часть 13, в которой размещено 15 для пара. Впускное отверстие 15 для пара может быть образовано в блоке 17, например, выполненном из литого пластика, размещенном в гнезде 19, предусмотренном в носовой части 13 сосуда 1. Блок 17 может быть выполнен с возможностью его удаления из гнезда 19, и крышка 21 может быть выполнена с возможностью блокировки блока 17 в гнезде 19, образованном верхней частью 5В крышки.
Впускное отверстие 15 для пара находится в соединении по текучей среде с трубкой 23, проходящей от блока 17 к соединителю 25, размещенному в крышке 5.
В некоторых вариантах осуществления, соединитель 25 выступает от нижней стенки 27 нижнего участка 5А крышки и образует трубчатый штуцер 25А. Паровое сопло 29 выполнено с возможностью его разъемного соединения с трубчатым штуцером 25А и удаления из него. Может быть предусмотрено уплотнение, такое как уплотнительное кольцо 31 вокруг трубчатого штуцера 25А.
При установке кувшина и крышки паровое сопло 29 выступает от нижней стенки 27 крышки 5 к дну 3В корпуса 3 сосуда 1. Предпочтительно, как можно увидеть на Фиг. 4, длина парового сопла 29 является такой, что оно проходит почти до дна 3В корпуса 3, оставляя небольшое расстояние, например несколько миллиметров, между концом парового сопла 29 и дном 3В.
В варианте осуществления, показанном на чертежах, паровое сопло 29 имеет выпускное отверстие 29А, ориентированное, по существу, параллельно относительно дна 3В корпуса 3. В некоторых вариантах осуществления, выпускное отверстие 29А предусмотрено рядом с паровым соплом 29 или на конце проходящего вниз парового сопла 29 и наклонено на около 90° относительно оси 29 проходящего вниз парового сопла, которое, в свою очередь, является, приблизительно, ортогональным относительно нижней стенки 27 крышки 5.
Пар, входящий через впускное отверстие 15 для пара, таким образом, может протекать через трубку 23 в и через паровое сопло 29 и вытекать из сопла через отверстие 29А рядом с дном 3В сосуда 1.
Перемешиватель 35 выполнен с возможностью его разъемного соединения с крышкой 5 сосуда 1. Перемешиватель 35 может быть образован валом 37 перемешивателя, имеющим проксимальный конец 37А и дистальный конец 37В. Рядом с дистальным концом 37В мешалка 39 соединена с возможностью вращения с валом 37. В некоторых вариантах осуществления, мешалка может быть выполнена с возможностью ее разъемного крепления к валу перемешивателя. В других вариантах осуществления, вал перемешивателя и мешалка могут находиться в неразъемном соединении друг с другом.
В некоторых вариантах осуществления, мешалка 39 содержит множество радиально проходящих лопаток 39А, образующих своего рода турбину. Проксимальный конец 37А вала 37, т.е. конец рядом с крышкой 5 сосуда 1, свободно смонтирован во вращательном гнезде 41, предусмотренном в крышке 5 и образованном, например, нижней частью 5А крышки 5.
Дистальный конец 37В вала 37, т.е. конец, расположенный у дна 3В корпуса 3 сосуда, при сборе вместе сосуда 1 и крышки 5 (Фиг. 4), может поддерживаться в нижнем вращательном гнезде 43, отлитом на дне 3В корпуса 3 сосуда 1.
При такой конструкции перемешиватель 35 может свободно вращаться вокруг оси А-А (Фиг. 2 и 4) под действием напора паровой струи, как объясняется дальше.
Как понятно из Фиг. 3, паровое выпускное отверстие 29А парового сопла 29 ориентировано таким образом, что паровая струя, генерируемая паровым соплом 29, направляется к лопаткам 39А перемешивателя 39. Посредством дозирования пара во впускное отверстие 15 для пара генерируется паровая струя, приводит во вращение перемешиватель 35. Как мешалка 39 перемешивателя 35, так и паровое выпускное отверстие 29А размещены рядом с дном 3В корпуса 3 сосуда 1, когда как перемешиватель 35, так и паровое сопло 29 прикреплены к крышке 5 сосуда 1, жидкий продукт, содержащийся в сосуде 1, будет перемешиваться и нагреваться одновременно. Таким образом, с помощью паровой струи и механического действия вращающегося перемешивателя 35 с мешалкой 39 может приготавливаться горячий напиток, например, с использованием изначально холодной воды и твердого ингредиента, например ингредиента в виде порошка или гранул, который может растворяться или находиться во взвешенном состоянии в жидкости.
Сосуд 1 может содержать отверстие для ввода жидкости и/или твердых ингредиентов при закрытии кувшина крышкой 5, помещаемой на верхнюю часть корпуса 3. В варианте осуществления, показанном на чертежах, например, верхняя часть 5В крышки 5 содержит воронку 51, проходящую в паз 53, образованный в нижней части 5А крышки 5 и образующий сквозной проход. Ингредиенты (как в твердом, например, в виде порошка, а также в жидком виде) могут вводиться через воронку 51 и сквозной проход 53 в корпус 3 сосуда 1 для приготовления напитка. Как только напиток был приготовлен, он может разливаться из сосуда с помощью разливочного носика 9.
На Фиг. 9 схематично показано как сосуд 1 этого типа может соединяться с дозатором 61 пара, предусмотренным, например, на передней панели 62 машины 63 для приготовления напитков, такой как машина для приготовления кофе. В этом примере, машина 63 также содержит дозаторы 65 кофе и с поддоном 67 для сбора жидкости с закрывающей решеткой, для размещения на ней контейнер, такого как чашка для сбора напитка, выдаваемого выдачным устройством 65.
На Фиг. 5-8 показан второй вариант осуществления сосуда в соответствии с изобретением. В этом варианте осуществления сосуд в целом обозначен 101 и содержит корпус 103, крышку 105 и ручку 107. Также, в этом варианте осуществления, ручка может быть отлита в виде одного целого с корпусом 103 или может прикрепляться к нему в виде отдельной части. В других вариантах осуществления, можно обойтись без ручки. Если ручка не предусмотрена, манипулирование кувшином может осуществляться посредством боковых углублений, образованных на противоположных боковых стенках сосуда, например.
В некоторых вариантах осуществления, крышка 105 содержит нижнюю часть 105А крышки и верхнюю часть 105В крышки. Предпочтительно, верхняя часть 105В и нижняя часть 105А крышки выполнены с возможностью их разъемного соединения для очистки компонентов, размещенных внутри крышки.
Верхняя часть 105В крышки образует разливочный носик 109 для разливания напитка, приготовленного в сосуде 101. Разливочный носик 109 может размещаться вдоль края воронки 151, которая также может использоваться для введения ингредиентов (либо в твердом, либо также в жидком виде) в сосуд 101, при этом воронка 151 находится в сообщении со сквозным проходом 153, образованным в нижней части 105А крышки.
Верхняя часть 105В крышки образует нос 113 для размещения в нем впускного отверстия 115 для пара, которое может быть образовано в блоке 117. Блок 117 может размещаться в отсеке 119 (Фиг. 7), образованном в носовой части 113 верхней части 105В крышки.
Компонент 121 выполнен с возможностью его зацепления с защелкиванием с верхней частью носа 113 для надежного удерживания блока 117 внутри корпуса 119.
Трубка или труба 123 выполнена с возможностью соединения по текучей среде между впускным отверстием 115 для пара и отсеком 122 для турбины, раскрываемой ниже, предусмотренной для приведения во вращение перемешивателя, выполненного с возможностью его монтажа в сосуде.
В некоторых вариантах осуществления, нижняя часть 105А крышки содержит соединитель, проходящим от нижней стенки 127 или стенки 127 дна нижней части 105А крышки. Паровое сопло 129 выполнено с возможностью его разъемного соединения с указанным соединителем. Соединитель схематично показан 125 в разрезе на Фиг. 8 и предназначен для соединения парового сопла 129 по текучей среде с корпусом 122.
При нахождении сосуда в правильном рабочем положении, паровое сопло 129 проходит вниз от дна части 105А крышки к дну 103В корпуса 103 сосуда 101.
Турбина 142 смонтирована с возможностью ее вращения в корпусе 122. В варианте осуществления, показанном на чертежах (см., в частности, Фиг. 7), турбина 142 поддерживается для вращения посредством шпинделя 142А, выступающего вниз от турбины 142 через нижнюю стенку 127 нижней части 105А крышки. Шпиндель 142А выступает от нижней стенки 127 к дну 103В корпуса 103 сосуда 101.
Турбина 142 выполнена с возможностью ее удерживания в правильном положении вращения посредством верхнего гнезда 144, образованного в элементе 146, прикрепленном (разъемно или неразъемно) к верхней части 105В крышки 105. Может быть предусмотрено уплотнение, например уплотнительное кольцо 148, между компонентом 146 и внутренней поверхностью отсека 122, который может быть ограничен, по существу, цилиндрической стенкой 122А.
При такой конструкции, турбина 142 выполнена с возможностью ее свободного вращения вокруг оси А-А (см., в частности, Фиг. 6 и 7).
Как можно понять, в частности, из Фиг. 8, трубка 123 заканчивается отверстием 123А в корпусе 122, где размещается турбина 142 с возможностью ее вращения. Турбина 142 содержит лопатки 142В, например радиально проходящие лопатки 142В, ориентированные относительно выпускного отверстия 123А трубки 123 соответствующим образом для приведения во вращение турбины 142 посредством паровой струи, генерируемой через выпускное отверстие 123А.
Шпиндель 142А выполнен с возможностью его соединения с вращением с перемешивателем 135. Соединение между шпинделем 142А и перемешивателем 135 может обеспечиваться, например, за счет подходящей формы шпинделя 142А и соответствующего гнезда, предусмотренного в проксимальном конце вала 137 перемешивателя 135.
Соединение между шпинделем 142А и валом 137 перемешивателя 135 является таким, при своем вращении турбина 142 выполнена с возможностью приведения во вращение перемешивателя 135. Последний образован мешалкой 139, выполненной с возможностью ее надлежащего образом размещения на или рядом с дистальным концом 137А вала 137. Мешалка 139 может иметь надлежащую форму, например, с множеством радиально проходящих лопаток или тому подобное.
Форма перемешивателя может быть задана в зависимости от типа напитка, подлежащего приготовлению. В некоторых вариантах осуществления, разные перемешиватели с выполненными разным образом мешалками могут использоваться попеременно на одном и том же сосуде. Это также применимо к варианту осуществления, показанному на Фиг. 1-4.
В некоторых вариантах осуществления, как показано на Фиг. 7, дистальный конец 137А вала 137 выполнен с возможностью его зацепления с гнездом 143 для вращения, предусмотренным на дне 103В корпуса 103, например, отлитом в виде одного целого с корпусом 103 сосуда 101. Таким образом, вал 137 перемешивателя 135 выполнен с возможностью его зацепления для вращения с гнездом 143 с его одной стороны и со шпинделем 142В турбины 142 с его другой стороны.
При соединении сосуда 101 с машиной для приготовления напитков, образом, аналогичным описанному ранее со ссылкой на Фиг. 9, пар может дозироваться машиной для приготовления напитков во впускное отверстие 115 для пара. Пар затем протекает через трубку 123 в корпус 122, сталкиваясь с лопатками 142В турбины 142. Это приводит турбину 142 во вращение вокруг оси А-А, и вращение турбины 142 передается через шпиндель 142А на вал 137, таким образом приводя во вращение мешалку 139.
Пар затем выходить из корпуса 122 через соединитель 125 и дозируется через отверстие 129А парового сопла 129 в жидкость, содержащуюся в сосуде 101.
При такой конструкции, пар может дозироваться через впускное отверстие для пара 115 как для нагрева, так и перемешивания ингредиентов, содержащихся в сосуде 101.
При удалении парового сопла 129 пар может высвобождаться из корпуса 122 без нагревания напитка. В этом случае, холодные напитки могут получаться с помощью одного и того же сосуда, с использованием только перемешивателя. В зависимости от конструкции машины для приготовления напитков, при взаимодействии с сосудом, вместо пара может дозироваться воздух, например, когда требуется холодный напиток. Воздух, выходящий из корпуса 122 и не переносящийся через паровое сопло 129, выходит в окружающую среду без воздействия на температуру напитка.
В раскрытых выше вариантах осуществления, как паровое сопло 129, 29, так и также перемешиватель 135, 35 выполнены с возможностью их удаления независимо друг от друга из крышки 105, 5. Таким образом, пользователь может выбирать способ использования сосуда - только с паровым соплом или как с паровым соплом, так и с перемешивателем.
Хотя раскрытые варианты осуществления изобретения, описанного здесь, были показаны на чертежах и полностью описаны выше конкретно и подробно на нескольких иллюстративных примерах, специалистам в данной области техники очевидно, что множество модификаций, изменений и опущений является возможным без существенного отклонения от новых идей, принципов и концепций, описанных выше, и преимуществ изобретения, перечисленных в прилагаемой формуле изобретения. Следовательно, надлежащий объем раскрытых изобретений определяется только самой широкой интерпретацией прилагаемой формулы изобретения для охвата все таких модификаций, изменений и опущений. Слово «содержащий» не исключает наличие элементов или этапов, отличных от приведенных в формуле изобретения. Единственное число элемента не исключает наличия множества таких элементов. В пункте формуле на устройство, перечисляющем несколько средств, несколько из этих средств могут воплощаться одной и той же единицей оборудования. Простой факт, что определенные меры изложены во взаимно разных зависимых пунктах формулы изобретения, не обозначает, что комбинация этих мер не может использоваться в качестве преимущества.

Claims (13)

1. Сосуд для приготовления горячих напитков, содержащий корпус и крышку, причем крышка содержит впускное отверстие для пара и выполнена с возможностью поддерживания съемного перемешивателя, имеющего конструкцию, выполненную с возможностью вращения под воздействием паровой струи,
при этом съемный перемешиватель проходит от крышки к дну корпуса сосуда, паровое сопло, выполненное с возможностью его разъемного соединения с крышкой и проходящее к дну корпуса сосуда и сбоку от съемного перемешивателя; причем имеется путь потока пара между впускным отверстием для пара и паровым соплом;
выпускное отверстие для пара ориентировано по направлению к мешалке перемешивателя таким образом, что пар, выходящий из парового сопла, приводит перемешиватель во вращение, и паровое сопло и съемный перемешиватель выполнены с возможностью их соединения с и отсоединения от крышки независимо друг от друга.
2. Сосуд по п.1, в котором перемешиватель включает в себя вал, вращательно поддерживаемый в проксимальном конце крышки и снабженный мешалкой, размещенной рядом с дистальным концом вала, причем паровое сопло имеет выпускное отверстие на его конце, рядом с мешалкой.
3. Сосуд по п.2, в котором вал и паровое сопло проходят, по существу, параллельно относительно друг друга.
4. Сосуд по п.2, в котором мешалка содержит множество лопаток.
5. Сосуд по п.2, в котором паровое сопло соединено по текучей среде с впускным отверстием для пара через трубку.
6. Сосуд по п.2, содержащий турбину, выполненную с возможностью ее вращения вместе с валом, указанная турбина размещена на пути потока пара между впускным отверстием для пара и паровым соплом для приведения паром из впускного отверстия для пара турбины и вала во вращение до протекания пара через паровое сопло.
7. Сосуд по п.6, в котором турбина выполнена с возможностью ее разъемного соединения с валом.
8. Сосуд по п.6, в котором турбина выполнена с возможностью ее соединения с проксимальным концом вала.
9. Сосуд по п.6, в котором турбина выполнена с возможностью ее поддерживания с вращением в отсеке, предусмотренном в крышке сосуда, указанный отсек соединен по текучей среде с впускным отверстием для пара и с паровым соплом, посредством чего пар, входящий во впускное отверстие для пара, проходит через отсек, приводя во вращение турбину и перемешиватель, и выходит из отсека в паровое сопло.
10. Сосуд по п.9, в котором турбина содержит приводной шпиндель, выполненный с возможностью его поддерживания с вращением на крышке и выступающим из отсека по направлению к дну корпуса сосуда, при этом шпиндель является торсионно соединяемым с перемешивателем с возможностью отсоединения.
11. Система, содержащая устройство для приготовления напитков с парогенератором и соплом для выпуска пара и сосуд по п.1; при этом устройство для выпуска пара выполнено с возможностью соединения с впускным отверстием для пара сосуда.
RU2015126555A 2012-12-04 2013-11-14 Сосуд для приготовления напитков и система для приготовления напитков RU2650057C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201261733011P 2012-12-04 2012-12-04
US61/733,011 2012-12-04
PCT/IB2013/060121 WO2014087280A1 (en) 2012-12-04 2013-11-14 Jug for the preparation of beverages and beverage producing system

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015126555A RU2015126555A (ru) 2017-01-12
RU2650057C2 true RU2650057C2 (ru) 2018-04-06

Family

ID=49709789

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015126555A RU2650057C2 (ru) 2012-12-04 2013-11-14 Сосуд для приготовления напитков и система для приготовления напитков

Country Status (10)

Country Link
US (1) US9609978B2 (ru)
EP (1) EP2928346B1 (ru)
JP (1) JP6464093B2 (ru)
CN (1) CN104837388A (ru)
AU (1) AU2013353705B2 (ru)
BR (1) BR112015012717A2 (ru)
ES (1) ES2798187T3 (ru)
MX (1) MX2015006965A (ru)
RU (1) RU2650057C2 (ru)
WO (1) WO2014087280A1 (ru)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104257271B (zh) * 2014-09-01 2017-01-11 广东新宝电器股份有限公司 一种流体驱动搅拌装置
RU2689867C2 (ru) * 2014-06-25 2019-05-29 Нестек С.А. Устройство для перекачивания и вспенивания
EP3653060B1 (en) * 2015-01-16 2024-05-01 Cocoterra Company Chocolate processing system and method
CN107510367A (zh) * 2016-06-17 2017-12-26 广东德豪润达电气股份有限公司 发泡装置
CN107510366A (zh) * 2016-06-17 2017-12-26 广东德豪润达电气股份有限公司 咖啡机
CN107647808B (zh) * 2017-09-14 2024-07-23 安徽悦萃茶业有限责任公司 一种改进型婴幼儿辅食机
IT201800002659A1 (it) * 2018-02-13 2019-08-13 De Longhi Appliances Srl Caraffa per il riscaldamento e/o emulsione di latte
CN108175277B (zh) * 2018-03-02 2023-09-26 宁波三A集团电器有限公司 发泡装置
CN112638214A (zh) * 2018-09-20 2021-04-09 雀巢产品有限公司 具有混合室的饮料装置
US11470853B2 (en) 2019-03-15 2022-10-18 CocoTerra Company Interface and application for designing a chocolate-making experience
US12115507B2 (en) * 2021-08-20 2024-10-15 Crashley Paula J Mixing accessory
US11812892B1 (en) 2022-04-25 2023-11-14 Sharkninja Operating Llc Fluid texturing device

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA270942A (en) * 1927-05-24 Wilhelm Schubert Friedrich Artificial silk
US20050259508A1 (en) * 2004-05-19 2005-11-24 Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kg Device for foaming a liquid
EP2198762A1 (en) * 2008-12-19 2010-06-23 Luigi Lavazza S.p.A. Device for the preparation of hot beverages, in particular milk-based beverages such as cappuccino, chocolate and similar
DE102010002444A1 (de) * 2010-02-26 2011-09-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Düsenvorrichtung mit Auslassventil
US20120000372A1 (en) * 2010-07-02 2012-01-05 Luigi Lavazza S.P.A. Hot-beverage-making apparatus, in particular for milk beverages such as cappuccino, chocolate and the like

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS59156420A (ja) 1983-02-25 1984-09-05 Hitachi Kiden Kogyo Ltd 液体撹拌装置
IT1198946B (it) * 1984-10-26 1988-12-21 Fulmine Srl Dispositivo per riscaldamento e l'emulsionamento di latte in specie per la preparazione del cosidetto cappuccino
IT1228370B (it) * 1989-03-13 1991-06-14 Siccardi Alberto Siccardi Enri Dispositivo emulsionatore dotato di uno o piu' organi rotanti che vengono messi in movimento da vapore pressurizzato, particolarmente indicato per la preparazione di cappuccini e simili.
DE10050719A1 (de) * 2000-10-13 2002-04-25 Tchibo Frisch Roest Kaffee Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum für ein Kaffeegetränk, insbesondere für Capuccino-Kaffee
DE10149509A1 (de) * 2001-10-06 2003-04-10 Christof Schuelling Portionierer für Lebensmittel
WO2005089572A1 (en) * 2004-03-10 2005-09-29 Nestec Sa Method of preparing foam from a milk-based alimentary liquid and method for implementing the same
DE202004006056U1 (de) 2004-04-13 2004-07-29 Urso, Giuseppe Anordnung zum Erwärmen von fließfähigen Medien
ITMI20051178A1 (it) 2005-06-22 2006-12-23 De Longhi Spa Struttura di macchina da caffe'ad elevata flessibilita' di impiego
NL1034240C2 (nl) * 2007-08-08 2009-02-10 Foremost Bv Melkopschuimer.
ITTO20080311A1 (it) * 2008-04-22 2009-10-23 Lavazza Luigi Spa Macchina per la preparazione di bevande
WO2010023313A1 (en) * 2008-09-01 2010-03-04 Nestec S.A. Appliance for fine steam-frothing a milk-based liquid
IT1392927B1 (it) * 2009-02-16 2012-04-02 Illycaffe Spa Dispositivo miscelatore, riscaldatore e/o montatore per la preparazione di bevande calde.
IT1398946B1 (it) * 2010-03-17 2013-03-28 De Longhi Appliances Srl Dispositivo associabile ad un erogatore di vapore per la produzione di una bevanda aromatica e macchina da caffe' che presenta un tale dispositivo
CA2709242C (en) * 2010-07-08 2017-05-02 Luigi Lavazza S.P.A. Hot beverage-making apparatus, in particular for milk beverages such as cappuccino, chocolate and the like
IT1402173B1 (it) * 2010-09-02 2013-08-28 Lavazza Luigi Spa Apparecchio per la preparazione di una bevanda calda, in particolare una bevanda a base di latte
IT1403148B1 (it) * 2010-11-23 2013-10-04 Lavazza Luigi Spa Apparecchio e sistema per la preparazione di bevande, in particolare bevande a base di latte, quali cappuccino, cioccolata e simili.

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA270942A (en) * 1927-05-24 Wilhelm Schubert Friedrich Artificial silk
US20050259508A1 (en) * 2004-05-19 2005-11-24 Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kg Device for foaming a liquid
EP2198762A1 (en) * 2008-12-19 2010-06-23 Luigi Lavazza S.p.A. Device for the preparation of hot beverages, in particular milk-based beverages such as cappuccino, chocolate and similar
DE102010002444A1 (de) * 2010-02-26 2011-09-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Düsenvorrichtung mit Auslassventil
US20120000372A1 (en) * 2010-07-02 2012-01-05 Luigi Lavazza S.P.A. Hot-beverage-making apparatus, in particular for milk beverages such as cappuccino, chocolate and the like

Also Published As

Publication number Publication date
JP2016502440A (ja) 2016-01-28
JP6464093B2 (ja) 2019-02-06
WO2014087280A1 (en) 2014-06-12
RU2015126555A (ru) 2017-01-12
AU2013353705A1 (en) 2015-07-23
CN104837388A (zh) 2015-08-12
EP2928346A1 (en) 2015-10-14
AU2013353705B2 (en) 2018-10-04
US9609978B2 (en) 2017-04-04
EP2928346B1 (en) 2020-04-15
US20150297020A1 (en) 2015-10-22
ES2798187T3 (es) 2020-12-09
BR112015012717A2 (pt) 2017-07-11
MX2015006965A (es) 2015-09-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2650057C2 (ru) Сосуд для приготовления напитков и система для приготовления напитков
JP6656252B2 (ja) 飲料摂取物を調製するためのユニット、装置、およびシステム
RU2492795C2 (ru) Устройство для приготовления пищи
RU2637739C2 (ru) Многофункциональный сосуд и машина для приготовления напитков, в которой он применяется
CN107613820B (zh) 搅拌件和搅拌装置
JP2013544173A (ja) 信頼性の高いユーザーインジケータ付き飲料機
JP6770963B2 (ja) 容器を再充填するためのコネクタ及び飲料注出機
ES2315338T3 (es) Aparato para preparar una bebida apta para el consumo, dotado de uno o varios dispositivos agitadores.
MXPA04000363A (es) Sistema para batir una suspension fluida y metodo para el mismo.
EP2348932A2 (en) Automatic group for instantaneous preparation of hot mixtures of liquid food substances and a machine equipped with such a group
JP4832122B2 (ja) 飲料提供装置
US20220257046A1 (en) Milk frother
RU2329754C2 (ru) Устройство для приготовления смешанных напитков (варианты)
CN208524524U (zh) 一种具有三种刀头的辅食机
EP3413764B1 (en) Method and machine for preparing infant milk formula
WO2011082257A2 (en) Powdered beverage dispensing appliance with mixing funnel
CN209883828U (zh) 冲泡型饮料机的搅拌系统
KR100343666B1 (ko) 혼합장치가 구비된 냉온수기
CN112263146A (zh) 一种自动冲奶器
CN103687521B (zh) 使用豆粉的豆奶设备
WO2013012314A1 (en) Mixing bowl unit for a vending machine
TW201803505A (zh) 電動廚房用具