RU2460312C2 - Балластное вещество - Google Patents
Балластное вещество Download PDFInfo
- Publication number
- RU2460312C2 RU2460312C2 RU2009122490/10A RU2009122490A RU2460312C2 RU 2460312 C2 RU2460312 C2 RU 2460312C2 RU 2009122490/10 A RU2009122490/10 A RU 2009122490/10A RU 2009122490 A RU2009122490 A RU 2009122490A RU 2460312 C2 RU2460312 C2 RU 2460312C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- ballast
- alkaloids
- ballast substance
- components
- fermentable
- Prior art date
Links
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims abstract description 146
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 73
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 67
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract description 43
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims abstract description 28
- 239000011121 hardwood Substances 0.000 claims abstract description 25
- 239000011122 softwood Substances 0.000 claims abstract description 25
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 24
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 18
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 229930013397 isoquinoline alkaloid Natural products 0.000 claims abstract description 11
- 125000002183 isoquinolinyl group Chemical class C1(=NC=CC2=CC=CC=C12)* 0.000 claims abstract description 11
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims abstract description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims abstract description 8
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 claims abstract description 8
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims abstract description 6
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 6
- 239000002023 wood Substances 0.000 claims description 50
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 29
- 241000218652 Larix Species 0.000 claims description 25
- 235000005590 Larix decidua Nutrition 0.000 claims description 23
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 claims description 22
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 claims description 17
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 claims description 17
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 claims description 17
- 241000218657 Picea Species 0.000 claims description 16
- INVGWHRKADIJHF-UHFFFAOYSA-N Sanguinarin Chemical compound C1=C2OCOC2=CC2=C3[N+](C)=CC4=C(OCO5)C5=CC=C4C3=CC=C21 INVGWHRKADIJHF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 14
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 9
- 239000000969 carrier Substances 0.000 claims description 8
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 8
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 8
- FCEXWTOTHXCQCQ-UHFFFAOYSA-N Ethoxydihydrosanguinarine Natural products C12=CC=C3OCOC3=C2C(OCC)N(C)C(C2=C3)=C1C=CC2=CC1=C3OCO1 FCEXWTOTHXCQCQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 229940084560 sanguinarine Drugs 0.000 claims description 7
- YZRQUTZNTDAYPJ-UHFFFAOYSA-N sanguinarine pseudobase Natural products C1=C2OCOC2=CC2=C3N(C)C(O)C4=C(OCO5)C5=CC=C4C3=CC=C21 YZRQUTZNTDAYPJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 230000036186 satiety Effects 0.000 claims description 7
- 235000019627 satiety Nutrition 0.000 claims description 7
- 241000219000 Populus Species 0.000 claims description 6
- 229930015421 benzophenanthridine alkaloid Natural products 0.000 claims description 6
- 150000008622 benzophenanthridines Chemical class 0.000 claims description 6
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 6
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 6
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims description 6
- 235000018185 Betula X alpestris Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000018212 Betula X uliginosa Nutrition 0.000 claims description 5
- 240000000731 Fagus sylvatica Species 0.000 claims description 5
- 235000010099 Fagus sylvatica Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000218180 Papaveraceae Species 0.000 claims description 5
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims description 5
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims description 5
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000282412 Homo Species 0.000 claims description 4
- 240000007849 Macleaya cordata Species 0.000 claims description 4
- 241000218641 Pinaceae Species 0.000 claims description 4
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000036528 appetite Effects 0.000 claims description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 4
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 4
- 239000004460 silage Substances 0.000 claims description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 3
- 241001233914 Chelidonium majus Species 0.000 claims description 2
- RATMHCJTVBHJSU-UHFFFAOYSA-N Dihydrochelerythrine Natural products C1=C2OCOC2=CC2=C(N(C)C(O)C=3C4=CC=C(C=3OC)OC)C4=CC=C21 RATMHCJTVBHJSU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 241000735432 Hydrastis canadensis Species 0.000 claims description 2
- 235000005679 goldenseal Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 2
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 claims description 2
- 229920002522 Wood fibre Polymers 0.000 claims 2
- 239000002025 wood fiber Substances 0.000 claims 2
- 240000008025 Alternanthera ficoidea Species 0.000 claims 1
- 244000144992 flock Species 0.000 claims 1
- 235000012420 sanguinaria Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 abstract description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 230000004596 appetite loss Effects 0.000 abstract 1
- 235000019553 satiation Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000005418 vegetable material Substances 0.000 abstract 1
- 239000013585 weight reducing agent Substances 0.000 abstract 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 26
- 239000000047 product Substances 0.000 description 19
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 16
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 13
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 13
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 13
- 235000010204 pine bark Nutrition 0.000 description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 9
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Chemical compound CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 8
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 8
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 description 8
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 7
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 7
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 7
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 7
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 7
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 7
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 7
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 7
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 7
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 6
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 6
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 6
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 6
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 6
- 230000036541 health Effects 0.000 description 6
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 6
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 6
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 5
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 5
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 5
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 5
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 5
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 5
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 5
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 5
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 5
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 5
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 5
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical class OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 4
- 231100000678 Mycotoxin Toxicity 0.000 description 4
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 4
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 4
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 4
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 4
- 239000002636 mycotoxin Substances 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 4
- 150000004666 short chain fatty acids Chemical class 0.000 description 4
- 235000021391 short chain fatty acids Nutrition 0.000 description 4
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 3
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 3
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 3
- 235000019779 Rapeseed Meal Nutrition 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 3
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 210000004400 mucous membrane Anatomy 0.000 description 3
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 3
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 3
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 3
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 3
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 3
- ODLMAHJVESYWTB-UHFFFAOYSA-N propylbenzene Chemical compound CCCC1=CC=CC=C1 ODLMAHJVESYWTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 2
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 2
- SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N D-xylopyranose Chemical compound O[C@@H]1COC(O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N 0.000 description 2
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 2
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 2
- 241000283973 Oryctolagus cuniculus Species 0.000 description 2
- 241000286209 Phasianidae Species 0.000 description 2
- 229920000294 Resistant starch Polymers 0.000 description 2
- 244000001385 Sanguinaria canadensis Species 0.000 description 2
- 235000019772 Sunflower meal Nutrition 0.000 description 2
- 206010046793 Uterine inflammation Diseases 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical group OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 244000309466 calf Species 0.000 description 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 2
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 2
- 235000012888 dietary physiology Nutrition 0.000 description 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 2
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 2
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 2
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 239000000416 hydrocolloid Substances 0.000 description 2
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 2
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 2
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 description 2
- 208000004396 mastitis Diseases 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- -1 moreover Natural products 0.000 description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 2
- 239000001739 pinus spp. Substances 0.000 description 2
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 2
- 239000004456 rapeseed meal Substances 0.000 description 2
- 235000021254 resistant starch Nutrition 0.000 description 2
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 2
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UWTATZPHSA-M (R)-lactate Chemical compound C[C@@H](O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UWTATZPHSA-M 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 235000021537 Beetroot Nutrition 0.000 description 1
- 235000003932 Betula Nutrition 0.000 description 1
- 241000219429 Betula Species 0.000 description 1
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- 244000298479 Cichorium intybus Species 0.000 description 1
- 235000007542 Cichorium intybus Nutrition 0.000 description 1
- 241000207199 Citrus Species 0.000 description 1
- 241001112696 Clostridia Species 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 229920000832 Cutin Polymers 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001070947 Fagus Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 description 1
- 235000003230 Helianthus tuberosus Nutrition 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 description 1
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 description 1
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 240000001090 Papaver somniferum Species 0.000 description 1
- 235000008753 Papaver somniferum Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000273256 Phragmites communis Species 0.000 description 1
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 description 1
- 241000283984 Rodentia Species 0.000 description 1
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000003463 adsorbent Substances 0.000 description 1
- 230000037006 agalactosis Effects 0.000 description 1
- 150000003797 alkaloid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- 235000019728 animal nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 229910052586 apatite Inorganic materials 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N arabinose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 229940036811 bone meal Drugs 0.000 description 1
- 239000002374 bone meal Substances 0.000 description 1
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 1
- 210000004534 cecum Anatomy 0.000 description 1
- 230000035606 childbirth Effects 0.000 description 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 230000008094 contradictory effect Effects 0.000 description 1
- 239000011162 core material Substances 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000008021 deposition Effects 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000037149 energy metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 235000021107 fermented food Nutrition 0.000 description 1
- 239000002657 fibrous material Substances 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 235000011868 grain product Nutrition 0.000 description 1
- 230000005802 health problem Effects 0.000 description 1
- 150000002402 hexoses Chemical class 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 1
- 230000007413 intestinal health Effects 0.000 description 1
- 230000007794 irritation Effects 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 description 1
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 230000005012 migration Effects 0.000 description 1
- 238000013508 migration Methods 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 235000013384 milk substitute Nutrition 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 1
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- VSIIXMUUUJUKCM-UHFFFAOYSA-D pentacalcium;fluoride;triphosphate Chemical compound [F-].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O VSIIXMUUUJUKCM-UHFFFAOYSA-D 0.000 description 1
- 150000002972 pentoses Chemical class 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 1
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 230000013777 protein digestion Effects 0.000 description 1
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007779 soft material Substances 0.000 description 1
- 239000004071 soot Substances 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 208000019206 urinary tract infection Diseases 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 description 1
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/32—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from hydrolysates of wood or straw
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/30—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for swines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/60—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for weanlings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/262—Cellulose; Derivatives thereof, e.g. ethers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
- A23L33/24—Cellulose or derivatives thereof
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Birds (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Группа изобретений относится к биотехнологии. Балластное вещество в качестве пищевой добавки для человека и животных с однокамерным желудком содержит композицию волокон, в состав которой входят: лигноцеллюлоза, ферментируемая волокнистая субстанция (корный материал древесины мягких пород, твердых пород или смесей из них) и плохо ферментируемая или неферментируемая волокнистая субстанция (волокна древесины мягких пород, древесины твердых пород и их смесей) в соотношении от 1:100 до 100:1, изохинолиновые алкалоиды. Получают балластное вещество, очищают и удаляют примеси на этапе (а). Сушат компоненты до содержания сухих веществ 3-12% на этапе (b), измельчают, просеивают на этапе (с) и смешивают. Прессуют смесь на этапе (d) и дробят до желаемого размера частиц и смешивают на этапе (е). Добавляют растительный материал, содержащий изохинолиновые алкалоиды, перед прессованием на этапе (d) и перед смешением дробленных компонентов на этапе (е). По второму варианту способа изохинолиновые алкалоиды добавляют на этапах смешивания (iv) или прессования и дробления на этапе (v). Балластное вещество входит в состав корма (в количестве от 0,01 до 50 мас.%, в расчете на полный вес корма), премикса корма (до >99%). Его применяют в качестве пищевой добавки в питании человека, в качестве кормовой или пищевой добавки для снижения веса. Группа изобретений обеспечивает повышение эффекта насыщения и снижение аппетита. 8 н. и 20 з.п. ф-лы, 9 табл., 7 пр.
Description
Изобретение относится к пищевым добавкам для животных и человека, в частности к балластным веществам.
Балластные вещества имеют бесспорное значение для здоровья человека и животных, для стабильности пищеварения и хорошего самочувствия. В области откорма сельскохозяйственных животных эти знания были реализованы в рамках Директивы ЕС, которая вступила в силу 4 августа 2006 [для Федеративной Республики Германия: “Bendes-gesetzblatt”, год выпуска 2006, часть 1, № 37, §25(6)]. Так, в полнорационном корме для супоросных молодых свиней и свиноматок предписано содержание сырой клетчатки по меньшей мере 8% в сухой массе. В любом случае при кормлении животных за одну неделю перед наступлением опороса нужно следить за тем, чтобы был гарантирован прием сырой клетчатки, по меньшей мере, 200 г в день.
Используемое в обиходе выражение "балластные вещества" до некоторой степени проблематично. Во-первых, потому что под обозначаемыми так компонентами пищи никоим образом не подразумевается бесполезный балласт, как предполагается этим выражением, а во-вторых, потому что при этом речь идет о сложной группе веществ с разнообразным физиологическим действием. Общее у них то, что они проходят через тонкий кишечник, не перевариваясь. Все балластные вещества являются полисахаридами, за исключением лигнина - полимера фенилпропана. Во всяком случае определение и дальнейшая классификация балластных веществ противоречивы. Согласно "биологическому" определению имеются в виду углеводы, которые в тонком кишечнике не разлагаются ферментами и вследствие этого доходят до толстой кишки, плюс лигнин. Под это определение подпадает также та доля крахмала, которая не разлагается ферментами в тонком кишечнике (резистентный крахмал), ферментируется флорой толстой кишки и тем самым развивает в толстой кишке биологическое действие. "Химическое" определение гласит: балластными веществами являются некрахмальные полисахариды (по-немецки называемые структурными углеводами) плюс лигнин. Последнее из приведенных определений не включает резистентный крахмал, вследствие чего влияние той доли крахмала, которая переходит в ободочную кишку, остается неучтенным.
Если рассматривать происхождение балластных веществ, то их можно разделить на: a) волокна, которые служат для поддержания структуры растений, b) растительные слизистые вещества и c) накапливающиеся полисахариды. Балластные вещества животного происхождения, как, например кутин, практического значения не имеют. Тот факт, что часть балластных веществ имеет волокнистую структуру, привел к также часто использующемуся для этой группы веществ обозначению "растительные волокна", "волокнистые вещества", а также к становящемуся все более популярным в английском языковом пространстве обозначению dietary fiber (пищевые волокна). К сожалению эти понятия также являются дезориентирующими, потому что, как следует из вышеперечисленного, не все балластные вещества имеют волокнистую структуру. Кроме того, достойно упоминания понятие "сырая клетчатка", под которым в ходе анализа по Веенде были обобщены различные скелетные вещества, не растворимые в разбавленных кислотах и щелочах. Доля сырой клетчатки в большинстве случаев лежит заметно ниже доли балластных веществ, причем соотношение между этими двумя величинами колеблется в зависимости от состава пищи. Для понимания физиологического действия целесообразно разделение балластных веществ на растворимые/нерастворимые, а также на легко/трудно ферментируемые и вплоть до вообще неферментируемых.
Самыми частыми компонентами балластных веществ являются целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, инулин, фруктоолигосахариды и растительные гидроколлоиды.
Целлюлоза является характерной составной частью стенок растительных клеток и по существу определяет их структуру. Она является наиболее широко распространенной макромолекулой на земле. Целлюлоза образована исключительно из соединенных 1,4-связью звеньев β-глюкозы, речь идет о высокополимерном полисахариде с неразветвленной цепочечной молекулярной структурой. Целлюлоза не растворяется в воде и имеет высокую водопоглощающую способность.
Гемицеллюлоза представляет собой полисахариды, состоящие из пентоз (арабиноза, ксилоза) и гексоз (глюкоза, манноза, галактоза). Основную структуру гемицеллюлозы образуют цепные молекулы, которые в отличие от целлюлозы имеют в большинстве своем короткие боковые цепи из различных сахаров или остатков сахарной кислоты или также легко могут быть разветвленными. Способность к сильному набуханию объясняется высоким содержанием в них гидрофильных групп.
Лигнин является трехмерной макромолекулой, образованной из звеньев фенилпропана, объединенных в полимерное соединение. Лигнин имеет существенно меньше полярных групп, чем полисахариды, и поэтому является гидрофобным и не растворяется в воде.
Из-за высокой водопоглощающей способности целлюлоза и гемицеллюлоза повышают объемное раздражение в кишке, из-за чего возбуждается перистальтика, и ускоряется прохождение через толстую кишку. Тем самым они препятствуют запору.
Инулин и фруктоолигосахариды - это полисахариды, которые образуются многими растениями как резервные вещества. Инулин и фруктоолигосахариды растворяются в воде.
К группе балластных веществ относятся также растительные гидроколлоиды, как, например пектин и камедь плодов рожкового дерева. Они являются водорастворимыми, гелеобразующими и, как таковые, вызывают повышение вязкости пищевой кашицы. Повышение вязкости с очевидностью приводит к замедлению прохождения через желудок и тонкую кишку.
Ферментируемые балластные вещества, как, например, инулин, фруктоолигосахариды и пектин, быстро и почти полностью разлагаются бактериями в ободочной кишке, так как они служат пищей кишечной флоре. При этом образуются короткоцепочечные жирные кислоты, преимущественно уксусная кислота, пропионовая кислота и масляная кислота, которые оказывают положительное действие на пищеварительный тракт и вообще на здоровье животных. Эти короткоцепочечные жирные кислоты снижают значение pH принятой пищи, вследствие чего происходит стабилизация флоры толстой кишки, подавляется бактериальная миграция патогенных микробов в области тонкой кишки и, тем самым, предотвращаются заболевания, протекающие с поносом. Кроме того, эти короткоцепочечные жирные кислоты стимулируют обратную резорбцию натрия и воды из ободочной кишки. Это следующий механизм, который эффективен для профилактики поноса. Образованная масляная кислота служит для клеток слизистой оболочки толстой кишки как субстрат, поставляющий энергию, тем самым усиливается способность слизистой оболочки к регенерации, и она сохраняется здоровой. Благодаря описанному снижению pH и влиянию на кишечную флору снижается концентрация аммиака в толстой кишке. Это имеет большое значение для здоровья кишки, так как аммиак является сильно ядовитым продуктом обмена, который вызывает воспаления и повреждения клеток и может привести к стойкому повреждению эпителия кишки. Кроме того, вредное действие аммиака не ограничивается кишечным трактом, аммиак попадает в организм в целом и может повредить также другие органы. Стоит упомянуть также, что образующиеся в процессе ферментации короткоцепочечные жирные кислоты попадают в кровеносное русло и поступают в распоряжение животного как энергия, которая может быть использована дополнительно.
Балластные вещества вообще имеют большое практическое значение для питания как животных, так и человека. Обычно считается, что балластные вещества ускоряют время прохождения через пищеварительный тракт. Однако это справедливо только для области толстой кишки, напротив, в желудке и тонкой кишке время прохождения остается без изменений или даже удлиняется. Как для растворимых, так и для нерастворимых балластных веществ описано, что они могут уменьшать частоту освобождения желудка. В научной литературе обсуждается, что это имеет положительное влияние на переваривание белков из-за большей длительности воздействия желудочной кислоты и ферментов.
Для сохранения здоровой кишечной среды имеет значение сочетание ферментируемых и мало ферментируемых балластных веществ.
На практике, в частности, при кормлении животных, часто используемыми носителями сырой клетчатки являются пшеничные отруби, сушеный свекловичный жом, травяная мука и сырая клетчатка, полученная из лигноцеллюлозы.
Пшеничные отруби отличаются низким энергосодержанием при относительно высоком содержании сырой клетчатки. Доля ферментируемых бактериями балластных веществ также высока. Благодаря своему высокому содержанию фосфора при низком содержании кальция пшеничные отруби подходят, например, в случае свиней в фазе подготовки к опоросу, в качестве носителя сырой клетчатки для поддержки MMA-профилактики (т.е. профилактики мастита-метрита-агалактии). Правда, пшеничные отруби могут в высокой степени содержать микотоксины, что, как известно, может привести к проблемам со здоровьем.
Сушеный свекловичный жом также имеет высокое содержание сырой клетчатки и высокую долю ферментируемых бактериями балластных веществ. Влажные, вязкие экскременты, обусловленные кормлением сушеным свекловичным жомом, а также высокое содержание кальция, которое из-за повышения значения pH мочи способствует инфекциям мочевых путей и, тем самым, возникновению MMA, имеют отрицательное влияние на подготовку к родам. Поэтому применение сушеного свекловичного жома в больших количествах у племенных свиноматок несколько проблематично.
Травяная мука имеет низкое энергосодержание при высоком содержании сырой клетчатки и высокую долю ферментируемых бактериями балластных веществ. Возможна отягощенность микотоксинами.
В последнее время продукты сырой клетчатки из лигноцеллюлозы хорошо показали себя при вскармливании сельскохозяйственных животных. Под лигноцеллюлозой понимают целлюлозу и гемицеллюлозу с включениями лигнина, т.е. речь идет об одревесневшем растительном материале. Преимуществами этих продуктов являются стандартизированное содержание сырой клетчатки, то, что они не содержат микотоксинов, и термическое оздоровление процесса производства.
Использование этих продуктов сырой клетчатки уже оправдало себя при кормлении свиноматок. Высокое содержание сырой клетчатки приводит к хорошему удовлетворению от насыщения, что, как следствие, имеет успокаивающий эффект на поведение животных. Также хорошо документировано, что эти продукты сырой клетчатки из лигноцеллюлозы, благодаря ускоренному прохождению через толстую кишку способствуют предупреждению запоров и, тем самым, вносят существенный вклад в профилактику MMA, не подвергая животных опасности отягощения микотоксинами, как это возможно в случае других носителей сырой клетчатки.
Применение древесины или древесной муки в питании животных известно. В документе EP 1 542 545 B1 раскрывается пищевая добавка, которая состоит из так называемого концентрата сырой клетчатки из "расщепленной на волокна" лигноцеллюлозы. Применение фибрилл целлюлозы в корме описано в EP 0 819 787 A2.
Имеющиеся в настоящее время в продаже продукты сырой клетчатки на основе лигноцеллюлозы состоят из нерастворимых, плохо ферментируемых балластных веществ. Однако с точки зрения физиологии питания, важно применение комбинации плохо или неферментируемых и ферментируемых балластных веществ. Ферментируемые балластные вещества приводят к образованию в кишке органических кислот, в частности молочной кислоты, а также летучих жирных кислот, причем для обмена веществ в кишечных ворсинках и для обратной резорбции воды в кишке существенное значение имеет прежде всего масляная кислота. Однако чрезмерный прием ферментируемых волокон (балластных веществ) приводит к ухудшению консистенции экскрементов и к значительному газообразованию в просвете кишки. Усиленное газообразование у сельскохозяйственных животных неблагоприятно с энергетической точки зрения, так как это приводит к потере энергии.
Таким образом, оптимального влияния на активность обмена веществ или на здоровое пищеварение организмов нельзя достичь использованием в качестве балластных веществ только ферментируемых или только плохо ферментируемых или неферментируемых волокнистых веществ, а требуется сбалансированная комбинация этих компонентов.
Изобретение предлагает улучшенное балластное вещество, которое состоит из содержащей лигноцеллюлозу композиции волокон, которая содержит фракцию ферментируемых в пищеварительном тракте и фракцию плохо или неферментируемых в пищеварительном тракте волокнистых веществ.
Под ферментируемым в пищеварительном тракте волокнистым веществом понимаются волокнистые вещества, которые частично или полностью разлагаются микробами в пищеварительном тракте с образованием кислот. Под плохо ферментируемыми или неферментируемыми в пищеварительном тракте волокнистыми веществами понимаются волокнистые вещества, которые у животных с однокамерным желудком (Monogastrier) и у людей плохо или медленно разлагаются микробами в пищеварительном тракте. В кругу специалистов исходят обычно из того, что плохо ферментируемые или неферментируемые волокнистые вещества являются нерастворимыми, тогда как легко ферментируемые волокнистые вещества растворимы.
Соотношение между ферментируемой и плохо ферментируемой или неферментируемой фракцией в балластном веществе по изобретению может, в зависимости от применения, варьироваться в широком диапазоне. Это соотношение может составлять, например, от 1:100 до 100:1.
Согласно изобретению можно предусмотреть, чтобы содержащий лигноцеллюлозу материал использовался в необработанной или обработанной форме. Содержащий лигноцеллюлозу материал можно согласно изобретению использовать в очищенной и подготовленной форме.
Согласно одному из признаков изобретения предполагаемое балластное вещество включает содержащий лигноцеллюлозу материал, который образован из фракции ферментируемых в пищеварительном тракте и фракции плохо ферментируемых или неферментируемых в пищеварительном тракте волокнистых веществ.
В качестве сырья для такого балластного вещества по изобретению можно назвать, например, кору деревьев мягких пород, кору деревьев твердых пород и древесину лиственницы (Larix spp.). В качестве предпочтительных согласно изобретению корных материалов можно назвать, например, кору семейства сосновых (Pinus spp.).
В качестве ферментируемых волокнистых компонентов можно использовать также другое сырье, которое хорошо ферментируется в пищеварительном тракте, как, например, олигосахариды, пектины, инулин и растительный материал, который содержит эти ферментируемые волокнистые вещества, как, например, цикорий, топинамбур и т.д.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество по изобретению содержало корный материал, который выбран из группы, состоящей из корного материала деревьев мягких пород, корного материала деревьев твердых пород или их смесей. Предпочтительное согласно изобретению балластное вещество может содержать корный материал семейства сосновых.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество по изобретению содержало древесину лиственницы.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество по изобретению содержало древесину лиственницы и корный материал деревьев мягких пород и/или корный материал деревьев твердых пород. Предпочтительное согласно изобретению балластное вещество может содержать корный материал семейства сосновых и древесину лиственницы.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество было смесью из
- по меньшей мере одного содержащего лигноцеллюлозу сырья, которое включает фракцию ферментируемых в пищеварительном тракте волокнистых веществ, и
- по меньшей мере, одного содержащего лигноцеллюлозу сырья, которое включает фракцию плохо ферментируемых или неферментируемых в пищеварительном тракте волокнистых веществ.
В качестве сырья с неферментируемым волокнистым веществом в рамках настоящего изобретения можно назвать прежде всего твердую и мягкую древесину, а также все другие растительные компоненты, содержащие плохо ферментируемые или неферментируемые растительные волокна (лигноцеллюлозу, как, например, камыш, солома и т.д.).
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало, по меньшей мере, одну древесину, выбранную из группы, состоящей из мягкой древесины, твердой древесины и их смесей, и, по меньшей мере, один корный материал, выбранный из группы, состоящей из корного материала деревьев мягких пород, корного материала деревьев твердых пород и их смесей.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало мягкую древесину, выбранную из группы, состоящей из еловой древесины (Picea spp.), сосновой древесины (Pinus spp.), древесины лиственницы (Larix spp.) и их смесей, и корный материал, выбранный из группы, состоящей из корного материала деревьев мягких пород, корного материала деревьев твердых пород и их смесей.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало мягкую древесину, выбранную из группы, состоящей из еловой древесины, сосновой древесины, древесины лиственницы и их смесей и корный материал семейства сосновых.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало корный материал, выбранный из группы, состоящей из корного материала деревьев мягких пород, корного материала деревьев твердых пород и их смесей, и по меньшей мере одну твердую древесину. Согласно изобретению, в компонентах твердой древесины могут использоваться, например, бук (Fagus spp.), тополь (Populus spp.), береза (Betula spp.) и т.п. Согласно одной предпочтительной форме осуществления изобретения балластное вещество содержит, например, корный материал хвойных и твердую древесину, выбранную из бука, тополя, березы и их смесей.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало смесь древесины лиственницы и другой мягкой древесины.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало древесину лиственницы и мягкую древесину, выбранную из группы, состоящей из еловой древесины, сосновой древесины и их смесей.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало смесь древесины лиственницы и, по меньшей мере, одну твердую древесину. Согласно изобретению в компонентах твердой древесины могут применяться, например, бук, тополь, береза и т.п.
Согласно одной особенно предпочтительной форме осуществления изобретения балластное вещество может содержать смесь корного материала, предпочтительно сосновой коры, с древесиной лиственницы и, по меньшей мере, одной следующей мягкой древесиной, в частности, еловой древесиной и/или сосновой древесиной.
Согласно следующей особенно предпочтительной форме осуществления изобретения балластное вещество может содержать смесь корного материала, предпочтительно сосновую кору, со смесью сосновой древесины и еловой древесины.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество содержало изохинолиновые алкалоиды, в частности алкалоиды бензофенантридина. Алкалоиды могут содержаться в виде растительных материалов, таких как корневища, листья, стебли и т.п.
Например, для настоящего изобретения могут использоваться растительные материалы Papaveraceae (маковые). Как особенно предпочтительные растения можно назвать, например, Sanguinaria canadensis, Macleaya cordata, Chelidonium majus, Hydrastis canadensis и т.д. Papaveraceae содержат изохинолиновые алкалоиды, в частности, алкалоиды бензофенантридины, как, например, сангвинарин и хелеритрин.
Согласно изобретению могут также содержаться экстракты растительных материалов, как, например, Sanguinaria canadensis или Macleaya cordata или других Papaveraceae. Согласно одной предпочтительной форме осуществления изобретения применяются экстракты из Macleaya cordata.
Подходящие согласно изобретению экстракты из растительных материалов могут быть получены любым известным способом экстракции, как, например, водная экстракция, спиртовая экстракция, экстракция посредством CO2 и т.п.
Согласно изобретению в балластном веществе могут также содержаться соли или производные выделенных изохинолиновых алкалоидов или их синтетические аналоги.
Балластное вещество по изобретению предпочтительно содержит алкалоиды бензофенантридины, в частности, сангвинарин и хелеритрин, причем доза сангвинарина может варьироваться, например, между 0,00001 мас.% и 50 мас.%, в расчете на полный вес балластного вещества. Согласно одной предпочтительной форме осуществления отношение сангвинарина к хелеритрину может составлять примерно 2:1.
Алкалоиды бензофенантридины известны своим повышающим продуктивность и усиливающим аппетит действием у животных. Неожиданно с алкалоидсодержащим балластным веществом по настоящему изобретения удалось достичь дальнейшего повышения эффекта насыщения. Этот эффект имеет значение, в частности, у племенных свиноматок. Однако он представляет интерес также для других животных, в частности, для собак и кошек, у которых балластное вещество по изобретению может применяться для снижения аппетита, в частности, в связи с профилактикой и лечением ожирения. Но и для домашнего животного с нормальным весом, которое часто из-за аппетенции после кормления (попрошайничество) может очень досаждать владельцу животного, можно с успехом применять балластное вещество по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к способу получения балластного вещества по изобретению.
Согласно изобретению способ включает следующие этапы:
(a) очистка компонентов балластного вещества, которое выбрано из группы, состоящей из корного материала деревьев твердых пород, корного материала деревьев мягких пород, древесины лиственницы, мягкой древесины, твердой древесины и их смесей и удаление примесей,
(b) сушка компонентов до содержания сухих веществ примерно 3-12%,
(c) измельчение компонентов и при необходимости просеивание на желаемый размер частиц,
(d) прессование отдельных компонентов,
(e) измельчение компонентов в дробилке до желаемого размера частиц и последующее смешение компонентов.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы перед прессованием на этапе (d) по меньшей мере к одному из компонентов примешивался растительный материал, содержащий изохолиновые алкалоиды, или по меньшей мере один из компонентов опрыскивался экстрактом, содержащим изохолиновые алкалоиды.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы при смешении дробленных компонентов на этапе (e) примешивать содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал или опрыскивать содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом.
Согласно другому варианту выполнения изобретения способ содержит следующие этапы:
(i) очистка компонентов балластного вещества, которое выбрано из группы, состоящей из корного материала деревьев твердых пород, корного материала деревьев мягких пород, древесины лиственницы, мягкой древесины, твердой древесины и их смесей и удаление примесей,
(ii) сушка компонентов до содержания сухих веществ примерно 3-12%,
(iii) измельчение компонентов и при необходимости просеивание на желаемый размер частиц,
(iv) смешение измельченных и при необходимости просеянных компонентов,
(v) прессование смеси и последующее измельчение в дробилке до желаемого размера частиц.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы при смешении компонентов на этапе (iv) примешивать содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал или опрыскивать содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть, чтобы к дробленой смеси с этапа (v) примешивать содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал или опрыскивать ее содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом.
Согласно изобретению можно предусмотреть корм, который содержит балластное вещество, какое было определено выше. Корм содержит, по меньшей мере, один кормовой компонент, выбранный из группы, состоящей из носителя белков, носителя углеводов, грубого корма, консервированного зеленого корма (силос), жиров, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. Как пример носителя углеводов можно назвать зерно, зерновые продукты, кукурузу и т.п. В качестве примеров носителя белков можно назвать костную муку, продукты из сои, молочные белки, продукты из рапса, как, например, рапсовый жмых или рапсовый шрот и т.п. В качестве примеров грубого корма, которые содержатся, например, в кормах для жвачных животных, грызунов и семейства зайцев, можно назвать сено, солому и т.п., а также все виды силоса.
Содержание балластного вещества по изобретению в корме можно варьировать в широком диапазоне. Согласно изобретению можно предусмотреть, чтобы в корме содержалось от 0,01 до 50 мас.% балластных веществ, в расчете на полный вес корма.
Согласно следующему признаку изобретения для получения корма может предусматриваться пищевая добавка, какая определена выше, причем пищевая добавка содержит балластное вещество по изобретению.
Согласно следующему признаку изобретения можно предусмотреть премикс корма для получения корма, какой определен выше, причем премикс корма содержит балластное вещество по изобретению. К премиксам кормов относятся также кормовые добавки. В таких премиксах кормов или кормовых добавках может содержаться до >99% балластного вещества по изобретению.
Согласно изобретению можно предусмотреть, чтобы корм, соответственно кормовая добавка или премикс корма для получения корма, включали содержащее изохолиновые алкалоиды балластное вещество по настоящему изобретения для снижения апатита, для повышения удовлетворения насыщением и при необходимости для снижения веса.
Балластное вещество по изобретению можно смешивать с обычным кормом для животных в порошкообразной, гранулированной или дробленой форме. Балластное вещество может также быть выполнено в виде жевательного изделия, например, кости для жевания. При этом балластное вещество по изобретению может применяться самостоятельно или вместе с обычными составляющими корма, такими как носители белков, носители углеводов, масла, жиры, носители витаминов и минералов, технические вспомогательные вещества и т.д.
Далее настоящее изобретение подробнее объясняется на примерах.
Пример 1:
Получение балластного вещества по изобретению
В качестве сырья использовалась сосновая кора, древесина лиственницы и еловая древесина или сосновая древесина или смесь еловой и сосновой древесины в количественном соотношении примерно 30% сосновой коры, примерно 20% древесины лиственницы и примерно 50% еловой древесины, или сосновой древесины, или смеси еловой древесины с сосновой древесиной. Сырье очищали и освобождали от примесей, затем сушили до содержания сухих веществ 10% и измельчали. При необходимости можно провести просеивание на желаемый размер зерна. Затем отдельные компоненты прессовали, затем измельчали в дробилке до желаемого размера частиц и затем смешивали друг с другом.
Альтернативно можно смешивать друг с другом молотые исходные компоненты до прессования.
При необходимости опрыскивают содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом или примешивают содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал. Растворимую форму экстракта можно разбрызгивать позднее на готовый продукт.
Пример 2:
Получение балластного вещества по изобретению
Используют еловую древесину или смесь еловой древесины с сосновой древесиной с сосновой корой при соотношении компонентов в смеси 1:1. Обработку проводят как в Примере 1.
Пример 3
: Получение балластного вещества по изобретению
В качестве сырья используют 100%-ную сосновую кору. Обработку проводят как в Примере 1.
Пример 4 : Предпочтительные композиции балластного вещества по изобретению:
Композиция 1:
Продукт содержит до 50% еловой или сосновой древесины или их смеси, до 30% сосновой коры и до 20% древесины лиственницы.
Древесину и кору измельчают, например, следующим образом: 0% частиц>0,28 мм, 4-8% частиц>0,20 мм, 52-68% частиц>0,08 мм, 20-32% частиц<0,08 мм.
Компоненты смешивают и затем применяют в виде муки.
Композиция 2:
Фракции коры и древесины такие же, как в композиции 1.
Компоненты композиции прессуют и затем дробят, причем все равно смешивают ли компоненты до или после прессования или же только в конце процесса получения, т.е. уже в дробленой форме.
Прессованный и дробленый продукт может иметь, например, следующее распределение частиц по размерам: 0% частиц>2,0 мм, 60-63% частиц>1,0 мм, 32-34% частиц>0,5 мм, 5-7% частиц<0,5 мм.
Композиция 3:
Фракции коры и древесины такие же, как в композиции 1.
Компоненты композиции прессуют и затем дробят. Компоненты можно смешивать перед или после прессования или же только в конце процесса получения, т.е. уже в дробленой форме.
Прессованный и дробленый продукт может иметь, например, следующее распределение частиц по размерам: 0% частиц>8,0 мм, 78-83% частиц>3,15 мм, 15-18% частиц>2,0 мм, 0-1% частиц<2,0 мм.
Эти три композиции балластных веществ по изобретению могут иметь, например, влагосодержание 8,5-9,3%. Все три композиции отличаются, кроме того, тем, что они имеют влагоудерживающую способность, которая соответствует по меньшей мере их 5-кратному собственному весу. Кроме того, все три композиции имеют полное содержание пищевых волокон 85% (tdf=все пищевые волокна).
Описанное очень высокое содержание всех пищевых волокон (tdf) особенно благоприятно с точки зрения физиологии питания, и в этой форме не может быть достигнуто ни с одним известным из уровня техники носителем балластных веществ. В соответствии с уровнем техники специалист исходит из того, что композиции волокон на основе лигноцеллюлозы у животных с однокамерным желудком не ферментируются в пищеварительном тракте или ферментируются лишь в незначительной степени. Поэтому оказалось неожиданным, что композиции балластных веществ согласно изобретению из содержащего лигноцеллюлозу материала в указанных комбинациях по изобретению ферментируются в пищеварительном тракте и ведут к массовому образованию органических кислот, в частности молочной кислоты, которое существенно превышает значения для обычных носителей сырой клетчатки.
Пример 5:
Способность к образованию молочной кислоты у балластных веществ по изобретению
В рамках одного опыта различные композиции балластного вещества по изобретению инкубировали в системе для испытаний in vitro с содержимым слепой кишки домашней птицы и изучали влияние различных волокнистых продуктов на повышение способности к образованию молочной кислоты, образованию летучих жирных кислот и на другие параметры. В этом исследовании, как и следовало ожидать, можно было установить, что обычные продукты на основе лигноцеллюлозы практически не приводят к образованию молочной кислоты, почему они, как известно специалисту, считаются плохо или неферментируемыми волокнами.
Неожиданно результаты с композициями различных балластных веществ по изобретению показали повышение продукции молочной кислоты до почти 30-кратного значения по сравнению с обычными продуктами из лигноцеллюлозы. Результаты сведены в следующей Таблице 1:
Таблица 1 | ||
Среднее значения D-лактат в мг/л | Ферментация - образование D-лактата в мг/л (Измеренное значение минус нулевое значение) | |
Нулевое значение | 2,25 | |
Лигноцеллюлоза | 3,85 | 1,60 |
Изобретение 1* | 21,90 | 19,65 |
Изобретение 2* | 47,10 | 44,85 |
Изобретение 3* | 48,50 | 46,25 |
Изобретение 4* | 34,50 | 32,25 |
Корм | 14,00 | 11,75 |
Кукурузный крахмал | 31,90 | 29,65 |
Куски свеклы | 8,52 | 6,27 |
Волокна цитрусовых | 9,32 | 7,07 |
Фруктовые волокна 1 | 16,50 | 14,25 |
Фруктовые волокна 2 | 3,07 | 0,82 |
* изобретение 1: балластное вещество по изобретению, которое содержит древесину лиственницы+кору лиственницы; изобретение 2: балластное вещество по изобретению, которое содержит сосновую кору; изобретение 3: балластное вещество по изобретению, которое содержит твердую древесину+кору деревьев твердых пород; изобретение 4: балластное вещество по изобретению, которое содержит 20% древесины лиственницы+30% сосновой коры+50% еловой древесины+сосновой древесины. |
Образованная молочная кислота имеет большое значение с точки зрения физиологии питания, так как она приводит к защитному действию от определенных, в частности, патогенных микробов в просвете кишки. Особенно важный эффект балластных веществ по изобретению объясняется тем, что содержащие лигноцеллюлозу вещества благодаря своему адсорбционному действию приводят к накоплению на поверхности, например, патогенных микробов, которые инактивируются локальной, повышенной в частицах балластного вещества продукцией молочной кислоты, или может подавляться их размножение. Например, бактерии присутствуют на частицах балластного вещества как бактерии Coli, клостридии и т.д. Из-за ферментируемой фракции материала особенно необходимы молочнокислые бактерии. При этом они образуют молочную кислоту, и эта молочная кислота окружает частицы балластного вещества. Тем самым, вокруг частицы получается очень ограниченная область молочной кислоты, так что накопившиеся там патогенные или вредные микробы подавляются. Этот особенно выгодный эффект от настоящего изобретения в случае балластных веществ согласно уровню техники не наблюдается.
Кроме того, содержащие лигноцеллюлозу вещества являются адсорбентами различных вредных веществ, в частности аммиака. Этот аммиак после своего отложения из-за локального влияния кислоты превращается в неядовитый ион аммония. Это имеет огромное значение вообще для всего состояния здоровья животного, для здоровья кишки в частности, а также для всего климата стойла.
Пример 6
: Состав предпочтительного балластного вещества по изобретению
Анализ балластного вещества по изобретению, которое содержит 20% древесины лиственницы, 30% сосновой коры и 50% еловой древесины+сосновой древесины (композиция 1 в Примере 4, "изобретение 4" в Таблице 1 Примера 5), дает указанные в следующей Таблице 2 спецификации продукта (данные приведены в %):
Таблица 2 | |
Сырая клетчатка | 53±2 |
TDF (все пищевые волокна) | 85+2 |
ADL (кислота-детергенты-лигнин) | 30±2 |
Сырой белок | 1,0 |
Сырая сажа | 1,6 |
Сырой жир | 0,7 |
Влажность | 9±1 |
Волокнистая композиция балластного вещества по изобретению является благоприятной с точки зрения физиологии питания комбинацией ферментируемых и плохо ферментируемых или неферментируемых волокнистых веществ, которые, с одной стороны, ведут к тому, что из-за фракции неферментируемого волокна процесс ферментации ферментируемой фракции пищи в области просвета кишки сдвигается туда, где образованные летучие жирные кислоты, в частности, масляная кислота, могут быть вовлечены, прежде всего, в энергетический обмен веществ эпителия кишки и в обратную резорбцию воды и больше недоступны для всасывания телом как носители энергии. Опыты с балластным веществом по изобретению показали, что оно приводит к оптимизации обратной резорбции воды в просвете кишки и, тем самым, к повышенному содержанию сухих веществ в экскрементах.
В рамках профилактики поноса у поросят видно заметное улучшение консистенции кала. По сравнению с обычными композициями из лигноцеллюлозы композиция волокон по изобретению приводит к дальнейшему улучшению эффективности, которая выражается, с одной стороны, в улучшенной консистенции кала благодаря оптимизации обратной резорбции воды (это имеет значение особенно у поросят и домашней птицы) или же в оптимизированном эффекте насыщения у свиноматок или у таких домашних животных, как собаки и кошки, которое может достигаться уже при более низких концентрациях, чем в обычных продуктах из лигноцеллюлозы. Кроме того, пониженное производство аммиака приводит к снижению частоты появления воспалений ободочной кишки, что также положительно действует на обратную резорбцию воды (поврежденная слизистая оболочка не может всасывать достаточно воды) и в целом имеет положительный эффект на здоровье животных. Кроме того, ускоренное прохождение через ободочную кишку затрудняет рост патогенных микробов в тонкой кишке.
В рамках обширных исследований на бройлерах и индюшках было установить заметное положительное влияние на содержание сухих веществ в кале. Содержание сухих веществ в кале у исследуемой группы было в отдельные периоды откорма на 20% выше по сравнению с контрольной группой. Это, само собой разумеется, положительно отражается на качестве подстилки и, как следствие, вообще на общем состояния здоровья. В практических исследованиях была достигнута значительная экономия в области затрат на лечение и подстилку.
Корм по изобретению имеет большое значение, особенно для племенных свиноматок, так как здесь по причинам профилактики MMA (метрит-мастит-агалактия) прием корма ограничен, но эффект сытости у животных должен удовлетворяться. Обычно это достигается повышенным приемом сырой клетчатки, в последнее время часто также композицией сырой клетчатки на основе лигноцеллюлозы. Обычно дозировка продуктов лигноцеллюлозы в кормлении до насыщения у племенных свиней составляет примерно 4-5%. Эти необходимые высокие дозировки неудовлетворительны ни с экономической точки зрения, ни с точки зрения физиологии питания, так как они приводят к сниженному приему других важных питательных веществ. Интересно, что с балластным веществом по изобретению, но особенно с композицией с высоким содержанием сосновой коры или только с сосновой корой, удалось достичь существенного улучшения эффекта сытости уже при заметно более низких дозировках, чем при указанных 4-5% обычных продуктов лигноцеллюлозы. Это, очевидно, нужно приписать комбинированному действию балластного вещества по изобретению, так как образованная молочная кислота из-за содержания в ней ионов водорода, вероятно, приводит к оптимизации эффекта сытости.
Пример 7
: Рекомендации по вскармливанию для балластного вещества по изобретению из Примера 6
Следующая Таблица 3 дает примеры содержания балластного вещества по изобретению из Примера 6 в корме при откармливании различных сельскохозяйственных животных.
Таблица 3 (Данные по содержанию балластного вещества в % от рациона) |
|
Супоросные племенные свиньи: рационированный откорм | 2-3 |
кормление до насыщения (по своему усмотрению.) | 2-5 |
Откормочные свиньи | 0,5-1,5 |
Поросята | 1-2 |
Бройлеры | 0,5-1,5 |
Индюшки | 1-2 |
Кролики | 2-5 |
Следующая Таблица 4 показывает пример рациона с балластным веществом по изобретению из Примера 6 при разведении поросят:
Таблица 4 | |
4% | смесь минералов и активных веществ |
22% | соевый шрот |
24,5% | ячмень |
15% | пшеница |
28% | кукуруза |
5% | концентрат сывороточного жира |
1,5% | балластное вещество по изобретению |
Следующая Таблица 5 показывает пример рациона с балластным веществом по изобретению из Примера 6 при откармливании беременных племенных свиней.
Таблица 5 | |
39% | ячмень |
10% | кукуруза |
10% | пшеница |
11% | рапсовый или подсолнуховый шрот |
15% | пшеничная кормовая мука |
5% | пшеничные отруби |
5% | сушеный свекловичный жом |
3% | смесь минералов и активных веществ |
2% | балластное вещество по изобретению |
Следующая Таблица 6 показывает пример рациона с балластным веществом по изобретению из Примера 6 в корме для откормочных свиней.
Таблица 6 | |
60% | цельнозерновой силос или силос зерновой кукурузы |
17,5% | пшеница |
18% | соевый шрот |
3% | смесь минералов и активных веществ |
1,5% | балластное вещество по изобретению |
Следующая Таблица 7 показывает пример рациона с балластным веществом по изобретению из Примера 6 в корме для кроликов.
Таблица 7 | |
20% | зеленая мука люцерны |
10% | шрот подсолнечника |
15% | соевый шрот |
30% | ячмень |
3% | минералы/активные вещества |
10% | пшеничные отруби |
8% | кормовая пшеничная мука |
4% | балластное вещество по изобретению |
Следующая Таблица 8 показывает пример рациона с балластным веществом по изобретению из Примера 6 в корме для откормочных бройлеров.
Таблица 8 | |
50% | кукуруза |
9% | пшеница |
32% | соевый шрот |
3% | смесь минералов и активных веществ |
5% | масло/жир |
1% | балластное вещество по изобретению |
Следующая Таблица 9 показывает пример рациона с балластным веществом по изобретению из Примера 6 в подкормке для молочных телят.
Таблица 9 | |
99% | смешанные молокозаменяющие напитки для телят |
1% | балластное вещество по изобретению |
Согласно еще одной форме осуществления изобретения можно предусмотреть, чтобы балластное вещество по изобретению применялось как пищевая добавка в питании людей. Балластное вещество по изобретению может содержаться, в частности, в диетических пищевых продуктах. Применение балластного вещества по изобретению в пищевом продукте может приводить, например, к снижению аппетита и/или усилению эффекта сытости и поэтому способствовать снижению веса.
Claims (29)
1. Балластное вещество в качестве пищевой добавки для человека и животных с однокамерным желудком, характеризующееся содержащей лигноцеллюлозу композицией волокон, которая содержит ферментируемую волокнистую субстанцию, а также плохо ферментируемую или не ферментируемую волокнистую субстанцию в соотношении от 1:100 до 100:1, причем плохо ферментируемая или не ферментируемая волокнистая субстанция содержит волокна, выбранные из группы, включающей волокна древесины мягких пород, древесины твердых пород и их смесей, а ферментируемая волокнистая субстанция выбрана из корного материала древесины мягких пород, корного материала древесины твердых пород или смесей из них.
2. Балластное вещество по п.1, отличающееся тем, что оно содержит материал мягких древесных пород, выбранный из группы, включающей древесину ели, сосны, лиственницы или их смесей, и корный материал, выбранный из группы, включающей корный материал древесины мягких пород, корный материал древесины твердых пород и их смесей.
3. Балластное вещество по п.1, отличающееся тем, что оно содержит материал древесины мягких пород, выбранный из группы, включающей древесину ели, сосны, лиственницы или их смесей, и корный материал семейства сосновых.
4. Балластное вещество по п.1, отличающееся тем, что оно содержит корный материал, выбранный из группы, состоящей из корного материала деревьев мягких пород, корного материала деревьев твердых пород и их смесей, и, по меньшей мере, один вид твердой древесины.
5. Балластное вещество по п.4, отличающееся тем, что корный материал выбран из группы, состоящей из корного материала деревьев мягких пород, корного материала деревьев твердых пород и их смесей, и твердую древесину, выбранную из бука, тополя, березы и их смесей.
6. Балластное вещество по п.1, отличающееся тем, что плохо ферментируемая или не ферментируемая волокнистая субстанция содержит смесь волокон древесины лиственницы и, по меньшей мере, одного вида твердой древесины.
7. Балластное вещество по п.6, отличающееся тем, что плохо ферментируемая или не ферментируемая волокнистая субстанция содержит смесь волокон древесины лиственницы и твердой древесины, выбранной из бука, тополя, березы и их смесей.
8. Балластное вещество по п.1, отличающееся тем, что оно содержит изохинолиновые алкалоиды, предпочтительно алкалоиды бензофенантридины.
9. Балластное вещество по п.8, отличающееся тем, что изохинолиновые алкалоиды содержатся в растительных материалах, таких, как корневища, листья, стебли, или в экстрактах из таких растительных материалов, или в виде солей, или производных выделенных изохинолиновых алкалоидов, или в форме синтетических аналогов.
10. Балластное вещество по п.9, отличающееся тем, что изохинолиновые алкалоиды содержатся в растительных материалах растений. сем.Papaveraceae или в экстрактах из таких растительных материалов.
11. Балластное вещество по п. 10, отличающееся тем, что растения сем.Papaveraceae выбраны из группы, состоящей из Sanguinaria canandensis, Macleaya cordata, Chelidonium majus, Hydrastis canadensis и их смесей.
12. Балластное вещество по п.8, отличающееся тем, что оно содержит сангвинарин и хелеритрин.
13. Балластное вещество по п.12, отличающееся тем, что сангвинарин и хелеритрин содержатся в отношении примерно 2:1.
14. Балластное вещество по п.12, отличающееся тем, что сангвинарин содержится в количестве от 0,00001 мас.% до 50 мас.% в расчете на полный вес балластного вещества.
15. Балластное вещество по одному из пп.2-7, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит изохинолиновые алкалоиды, предпочтительно алкалоиды бензофенантридины.
16. Способ получения балластного вещества по одному из пп.1-15, отличающийся следующими этапами:
(a) очищают компоненты балластного вещества и удаляют примеси,
(b) сушат компоненты до содержания сухих веществ примерно 3-12%,
(c) измельчают компоненты и при необходимости просеивают на желаемый размер частиц,
(d) прессуют отдельные компоненты,
(e) дробят компоненты до желаемого размера частиц и затем смешивают компоненты.
(a) очищают компоненты балластного вещества и удаляют примеси,
(b) сушат компоненты до содержания сухих веществ примерно 3-12%,
(c) измельчают компоненты и при необходимости просеивают на желаемый размер частиц,
(d) прессуют отдельные компоненты,
(e) дробят компоненты до желаемого размера частиц и затем смешивают компоненты.
17. Способ по п.16, отличающийся тем, что перед прессованием на этапе (d), по меньшей мере, к одному из компонентов примешивают содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал, или, по меньшей мере, один компонент опрыскивают содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом.
18. Способ по п.16, отличающийся тем, что при смешении дробленых компонентов на этапе (е) примешивают содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал или опрыскивают экстрактом, содержащим изохолиновые алкалоиды.
19. Способ получения балластного вещества по одному из пп.1-15, отличающийся следующими этапами:
(i) очищают компоненты балластного вещества и удаляют примеси,
(ii) сушат компоненты до содержания сухих веществ примерно 3-12%,
(iii) измельчают компоненты и при необходимости просеивают на желаемый размер частиц,
(iv) смешивают измельченные и при необходимости просеянные компоненты,
(v) прессуют смесь и затем дробят до желаемого размера частиц.
(i) очищают компоненты балластного вещества и удаляют примеси,
(ii) сушат компоненты до содержания сухих веществ примерно 3-12%,
(iii) измельчают компоненты и при необходимости просеивают на желаемый размер частиц,
(iv) смешивают измельченные и при необходимости просеянные компоненты,
(v) прессуют смесь и затем дробят до желаемого размера частиц.
20. Способ по п.19, отличающийся тем, что при смешении компонентов на этапе (iv) примешивают содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал или опрыскивают содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом.
21. Способ по п.19, отличающийся тем, что к дробленой смеси с этапа (v) примешивают содержащий изохолиновые алкалоиды растительный материал или опрыскивают ее содержащим изохолиновые алкалоиды экстрактом.
22. Корм, который содержит, по меньшей мере, один компонент, выбранный из группы, состоящей из носителей белков, носителей углеводов, грубого корма, консервированного зеленого корма (силоса), жиров, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, отличающийся тем, что он содержит балластное вещество по одному из пп.1-15.
23. Корм по п.22, отличающийся тем, что балластное вещество содержится в количестве от 0,01 до 50 мас.% в расчете на полный вес корма.
24. Корм по п.22 или 23, отличающийся тем, что он включает содержащее изохолиновые алкалоиды балластное вещество по одному из пп.8-15 для снижения аппетита, и/или для усиления эффекта сытости, и/или для снижения веса.
25. Пищевая добавка для получения корма по одному из пп.22-24, отличающаяся тем, что она содержит балластное вещество по одному из пп.1-15.
26. Премикс корма для получения корма по одному из пп.22-24, отличающийся тем, что он содержит балластное вещество по одному из пп.1-15.
27. Премикс корма по п.26, отличающийся тем, что он содержит до >99% балластного вещества по одному из пп.1-15.
28. Применение балластного вещества по одному из пп.1-15 в качестве пищевой добавки в питании человека.
29. Применение балластного вещества по одному из пп.1-15 в качестве кормовой или пищевой добавки для снижения веса.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ATA1875/2006 | 2006-11-13 | ||
AT0187506A AT504440B1 (de) | 2006-11-13 | 2006-11-13 | Ballaststoff |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2009122490A RU2009122490A (ru) | 2010-12-20 |
RU2460312C2 true RU2460312C2 (ru) | 2012-09-10 |
Family
ID=39175209
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2009122490/10A RU2460312C2 (ru) | 2006-11-13 | 2007-11-13 | Балластное вещество |
Country Status (10)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US8673383B2 (ru) |
EP (1) | EP2083641B1 (ru) |
KR (1) | KR101300212B1 (ru) |
AT (2) | AT504440B1 (ru) |
BR (1) | BRPI0718680B1 (ru) |
DK (1) | DK2083641T3 (ru) |
ES (1) | ES2371288T3 (ru) |
MX (1) | MX2009005084A (ru) |
RU (1) | RU2460312C2 (ru) |
WO (1) | WO2008058698A1 (ru) |
Families Citing this family (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT509581B1 (de) * | 2010-04-15 | 2011-10-15 | Neufeld Klaus | Lignocellulose-hältiger tierfutterzusatz |
JP5813688B2 (ja) * | 2012-09-28 | 2015-11-17 | ユニ・チャーム株式会社 | ネコ用ペットフード |
US20140147533A1 (en) * | 2012-11-27 | 2014-05-29 | Tuskegee University | Feed supplement products and methods of using such products for improved raising of ruminant livestock animals |
DE102013103541A1 (de) * | 2013-04-09 | 2014-10-09 | Growth Finance Plus Ag | Flüssiges Tierfutter für Hauskatzen oder Hunde und Verfahren zu seiner Herstellung |
BR112015026960B1 (pt) * | 2013-04-27 | 2021-07-27 | The Regents Of The University Of California | Métodos para a produção de intermediários reativos a partir de biomassa e para a solubilização e conversão catalítica combinadas de biomassa |
RU2658654C2 (ru) * | 2016-12-13 | 2018-06-22 | Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственное предприятие "Донские технологии" | Способ бездатчикового управления линейным возвратно-поступательным вентильно-индукторным парнофазным генератором |
JP2018110551A (ja) * | 2017-01-11 | 2018-07-19 | 日本製紙株式会社 | 家禽用飼料 |
CN108464396A (zh) * | 2017-02-23 | 2018-08-31 | 尼娜·诺伊费尔德 | 用于群体感应抑制的来自木材的动物饲料添加剂 |
CN114586891B (zh) * | 2022-03-28 | 2024-05-31 | 康地饲料(中国)有限公司 | 配合预混合饲料使用的功能性膳食纤维及其制备方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2627668A1 (fr) * | 1987-12-31 | 1989-09-01 | Suomen Sokeri Oy | Matiere premiere d'alimentation et son procede de fabrication, ainsi que melange d'alimentation contenant cette matiere premiere d'alimentation et son procede de fabrication |
EP0421758A2 (en) * | 1989-10-05 | 1991-04-10 | Michigan Biotechnology Institute | Dietary fibres and a process for their production |
US5705216A (en) * | 1995-08-11 | 1998-01-06 | Tyson; George J. | Production of hydrophobic fibers |
RU2157644C1 (ru) * | 2000-01-21 | 2000-10-20 | Авакян Юрий Арамович | Пищевой и кормовой продукт с повышенным содержанием балластных веществ и способ его получения |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AU522065B2 (en) * | 1978-07-07 | 1982-05-13 | Battelle Memorial Institute | Cattle fodder from hydrolyzed lignocellulosic material and urea |
JPS5564766A (en) * | 1978-11-07 | 1980-05-15 | Toyoichi Teramoto | Preparation of cattle feed |
DE2849341A1 (de) * | 1978-11-14 | 1980-05-29 | Crina | Verfahren zur herstellung von futter fuer wiederkaeuer |
DE3682386D1 (ru) * | 1985-12-16 | 1991-12-12 | Us Commerce | |
AT398685B (de) * | 1987-12-18 | 1995-01-25 | Agrocon Agrar Consulting | Futtermittel |
US5069919A (en) | 1990-08-08 | 1991-12-03 | Fmc Corporation | Process for bleaching/sanitizing food fiber |
DE19628324A1 (de) | 1996-07-13 | 1998-01-15 | Hocepro Gmbh I G | Fibrillen aus Cellulose |
JP3413134B2 (ja) * | 1998-12-18 | 2003-06-03 | 花王株式会社 | 食物繊維摂取用組成物 |
US6074685A (en) * | 1999-10-08 | 2000-06-13 | Roden; Wilbur Ray | Cattle feed |
NZ520435A (en) * | 2000-01-07 | 2004-02-27 | Iams Company | Process and composition for controlling fecal hair excretion and trichobezoar formation |
JP3612266B2 (ja) | 2000-07-19 | 2005-01-19 | 三菱電機インフォメーションシステムズ株式会社 | Posシステム及びposシステム管理方法及びプログラムを記録したコンピュータ読み取り可能な記録媒体 |
AT500455B1 (de) * | 2000-09-15 | 2007-08-15 | Roth Hermann Dr | Verwendung von benzophenanthridinalkaloiden als futteradditiv |
DE10114341C2 (de) * | 2001-03-23 | 2003-10-02 | Rettenmaier & Soehne Gmbh & Co | Verfahren zum Vermahlen und Bleichen von cellulosehaltigem Material, dessen Verwendung und das cellulosehaltige Material |
MXPA05002882A (es) * | 2002-09-18 | 2005-06-22 | Rettenmaier & S Hne Gmbh & Co | Aditivo para alimento de animales y alimento para animales que lo contiene. |
-
2006
- 2006-11-13 AT AT0187506A patent/AT504440B1/de not_active IP Right Cessation
-
2007
- 2007-11-13 ES ES07819777T patent/ES2371288T3/es active Active
- 2007-11-13 DK DK07819777.9T patent/DK2083641T3/da active
- 2007-11-13 US US12/514,588 patent/US8673383B2/en active Active
- 2007-11-13 KR KR1020097012220A patent/KR101300212B1/ko active IP Right Grant
- 2007-11-13 RU RU2009122490/10A patent/RU2460312C2/ru active
- 2007-11-13 EP EP07819777A patent/EP2083641B1/de active Active
- 2007-11-13 WO PCT/EP2007/009791 patent/WO2008058698A1/de active Application Filing
- 2007-11-13 AT AT07819777T patent/ATE520316T1/de active
- 2007-11-13 BR BRPI0718680-0A patent/BRPI0718680B1/pt active IP Right Grant
- 2007-11-13 MX MX2009005084A patent/MX2009005084A/es active IP Right Grant
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2627668A1 (fr) * | 1987-12-31 | 1989-09-01 | Suomen Sokeri Oy | Matiere premiere d'alimentation et son procede de fabrication, ainsi que melange d'alimentation contenant cette matiere premiere d'alimentation et son procede de fabrication |
EP0421758A2 (en) * | 1989-10-05 | 1991-04-10 | Michigan Biotechnology Institute | Dietary fibres and a process for their production |
US5705216A (en) * | 1995-08-11 | 1998-01-06 | Tyson; George J. | Production of hydrophobic fibers |
RU2157644C1 (ru) * | 2000-01-21 | 2000-10-20 | Авакян Юрий Арамович | Пищевой и кормовой продукт с повышенным содержанием балластных веществ и способ его получения |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
http://www.ielu.de/de/haustiere-und-nutztiere/produkte/jelucel. rohfaser/jelucelpfrohfaserpulvertypen.html - балластное вещество, содержащее лигноцеллюлозу JELUCEL. http://www.jelu.de/de/haustiere-und-nutztiere/anwendungen/futtermittel/kaninchen.html - растительное волокно лигноцеллюлоза JELUVET. http://www.jelu.de/de/technische-industrie/technische-produkte/ieluxyl.html. волокна и грануляты из древесины мягких и твердых пород JELUXIL. http://www.jelu.de/de/jelu-werk/unternehmensgeschichte.html - начало производства продуктов - JELUXIL в 1980, JELUCEL в 1986г, JELUVET в 2006 г. [Найдено в Интернет 28.07.2011]. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US8673383B2 (en) | 2014-03-18 |
KR20090081429A (ko) | 2009-07-28 |
RU2009122490A (ru) | 2010-12-20 |
BRPI0718680A2 (pt) | 2014-02-04 |
KR101300212B1 (ko) | 2013-08-26 |
WO2008058698A8 (de) | 2009-07-09 |
MX2009005084A (es) | 2009-08-07 |
WO2008058698A1 (de) | 2008-05-22 |
AT504440A1 (de) | 2008-05-15 |
DK2083641T3 (da) | 2011-12-12 |
EP2083641A1 (de) | 2009-08-05 |
AT504440B1 (de) | 2012-03-15 |
BRPI0718680B1 (pt) | 2024-04-30 |
EP2083641B1 (de) | 2011-08-17 |
ES2371288T3 (es) | 2011-12-29 |
US20110311681A1 (en) | 2011-12-22 |
ATE520316T1 (de) | 2011-09-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2460312C2 (ru) | Балластное вещество | |
US4357358A (en) | Feedstuff or feedstuff additive and process for its production | |
RU2197835C2 (ru) | Пищевая композиция для домашних животных для регулирования ответной реакции на гликемию после еды у этих животных | |
Blas Ferrer et al. | Effect of two diets with varied starch and fibre levels on the performances of 4-7 weeks old rabbits | |
US9301540B2 (en) | Prebiotic composition and methods of making and using the same | |
RU2250776C2 (ru) | Способ и состав для регулирования выделения с калом шерсти и предупреждения образования трихобезоара | |
JP2001521725A (ja) | ペットフード | |
Gidenne et al. | Replacement of digestible fibre by starch in the diet of the growing rabbit. I. Effects on digestion, rate of passage and retention of nutrients | |
WO2008049437A1 (en) | Composition comprising lignin and antidi arrheal component | |
KR20200094979A (ko) | 반려동물 사료배합용 소취첨가제와 이를 함유한 반려동물 소취용 시리얼 조성물 | |
FI122129B (fi) | Eläinrehu | |
Rybicka et al. | Effect of type of fiber and its physicochemical properties on performance, digestive transit time, and cecal fermentation in broilers from 1 to 23 d of age | |
CN107836569B (zh) | 纤维组合物、纤维组合物的制备方法和养殖饲料 | |
CN112841423A (zh) | 一种麋鹿养殖饲料及其制备方法 | |
JP3257690B2 (ja) | 食物繊維入り幼畜用飼料 | |
Chaudhary et al. | Dietary fiber and animal health: A mini review | |
JP2002369658A (ja) | ペットフード | |
Delavar et al. | The Effects of Feeding Various Levels of Wheat-based Distillers Dried Grain with Solubles (DDGS) on the Apparent Digestibility, Pass rate, Solid Waste Scores and Ruminal Parameters in Transition-Period Dairy Holstein Cattles | |
JP2019041665A (ja) | 反芻動物から排出される糞便の臭気低減方法 | |
CN112335792A (zh) | 一种可以显著提升仔猪成活率的母猪饲料 | |
Branislav et al. | The effect of phytogenic additive on in vivo saccharides digestibility of sport horses | |
KR100733824B1 (ko) | 가축의 분뇨에 볏집을 이용한 발효사료 제조방법 | |
CN112335787A (zh) | 一种可提高产奶量并改善羊奶膻味的奶山羊饲料 | |
BR102018004601A2 (pt) | Formulação nutricional e uso de dita formulação nutricional | |
Hagmueller et al. | Effects of phytogenous industrial waste originating from echinacea, larch and carrot in the prophylaxis of E. coli-diarrhoea in weaner piglets |