RU2279230C2 - Таблетка, содержащая пищевую композицию, для использования в качестве пищевой добавки - Google Patents

Таблетка, содержащая пищевую композицию, для использования в качестве пищевой добавки Download PDF

Info

Publication number
RU2279230C2
RU2279230C2 RU2002133206/13A RU2002133206A RU2279230C2 RU 2279230 C2 RU2279230 C2 RU 2279230C2 RU 2002133206/13 A RU2002133206/13 A RU 2002133206/13A RU 2002133206 A RU2002133206 A RU 2002133206A RU 2279230 C2 RU2279230 C2 RU 2279230C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
vitamin
tablet
fish oil
content
tablet according
Prior art date
Application number
RU2002133206/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2002133206A (ru
Inventor
Керн ЛИСТРУП (DK)
Керн ЛИСТРУП
Михаэль ЛАУДРУП (DK)
Михаэль ЛАУДРУП
Могенс КРОЙЦФЕЛЬДТ (DK)
Могенс КРОЙЦФЕЛЬДТ
Лейф КНУДСЕН (DK)
Лейф КНУДСЕН
Original Assignee
К-мега хелскеа А/С
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=8171507&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2279230(C2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by К-мега хелскеа А/С filed Critical К-мега хелскеа А/С
Publication of RU2002133206A publication Critical patent/RU2002133206A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2279230C2 publication Critical patent/RU2279230C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by the production or working-up
    • A23D9/04—Working-up
    • A23D9/05—Forming free-flowing pieces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A23L33/155—Vitamins A or D
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
    • A23P10/28—Tabletting; Making food bars by compression of a dry powdered mixture
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой композиции для использования в качестве диетической добавки. Предложена таблетка, содержащая пищевую композицию, включающая витамины и их производные, минеральные соединения и по меньшей мере 40 вес.% гранулята рыбьего жира. Гранулят рыбного жира содержит мелкодисперсные полиненасыщенные жирные кислоты, включая эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Компоненты добавки используются в определенном соотношении при приготовлении таблетки. Изобретение позволяет получить добавку в виде таблетки с сбалансированным составом, не имеющую неприятного "рыбного" запаха и вкуса. 1 табл.

Description

Настоящее изобретение относится к пищевой композиции для использования в качестве диетической добавки.
В настоящее время широко используются пищевые добавки в виде таблеток, содержащих витамины и минералы. Ежедневное количество таблеток выбирают таким образом, чтобы содержание в них витаминов и минералов соответствовало рекомендованным ежедневным количествам.
Помимо витаминных и минеральных добавок специалисты часто рекомендуют включать в рацион рыбий жир, особенно, если пища не содержит морепродуктов. Известно, что люди, например эскимосы, потребляющие значительные количества рыбы и других морепродуктов, богатых подобными жирами, в меньшей степени, чем большинство прочего населения, подвержены различным сердечным заболеваниям и расстройствам кровообращения, которые относятся к числу основных "убийц" нашего времени.
Активными компонентами рыбьего жира являются полиненасыщенные жирные кислоты, содержащие цепи из 18, 20 или 22 углеродных атомов с 2-6 двойными связями. Существует два вида: n-3-ω- и n-6-ω-жирные кислоты. Эти кислоты необходимы для человеческого организма, который сам не способен их синтезировать. Поэтому они должны поступать в организм человека с пищей. n-6-ω-Жирная кислота присутствует во многих растительных маслах и прочих масляных продуктах.
Однако ω-3-кислоты: ЭПК и ДГК встречаются только в рыбе и других представителях фауны и флоры океана. Поэтому рыбий жир является наиболее важным пищевым источником ω-3-жирных кислот.
Для получения требуемого количества рыбьего жира помимо витаминных и минеральных драже можно каждый день принимать рыбий жир в жидком виде. Предпочтительней принимать жидкий рыбий жир в виде капсул. Однако некоторые люди, которые ежедневно принимают по несколько грамм рыбьего жира, испытывают желудочно-кишечные расстройства и отрыгивают "рыбным" запахом даже по прошествии нескольких часов после приема рыбьего жира. Поэтому многие люди воздерживаются от включения в свой рацион капсул с рыбьим жиром.
Другие недостатки витаминных и минеральных драже и капсул с рыбьим жиром заключаются в том, что ежедневно приходится принимать по несколько драже и капсул. Для уменьшения объема и количества ежедневно потребляемых капсул выпускают капсулы с высококонцентрированным рыбьим жиром.
ЕР-А-0276772 описывает способ получения мелкодисперсного порошкообразного или водного препарата рыбьего жира с высокой концентрацией активных веществ рыбьего жира, в частности ЭПК и ДГК. Такой препарат рыбьего жира может приводить к уменьшению неприятного запаха и вкуса рыбьего жира и используется в детском питании и сухом молоке, а также в качестве добавок в продуктах хлебопекарной промышленности и в других пищевых продуктах.
Однако для получения полной пищевой добавки человек вынужден принимать как витаминные драже, так и некоторое количество капсул. Это, наряду с недостатками, заключающимися в добавлении в пищу рыбьего жира, заставляет многих людей воздерживаться от включения в свой рацион пищевой добавки, и потому целью настоящего изобретения является создание пищевой композиции, устраняющей указанные выше недостатки традиционных пищевых добавок.
Эта цель достигается с помощью пищевой композиции для использования в качестве диетической добавки, содержащей (а) витамины и их производные, выбранные из группы, включающей β-каротин, витамин B1, витамин B2, витамин В3, витамин B5, витамина В6, витамин B12, витамин С, витамин D3, витамин Е, фолиевую кислоту и биотин, (b) минеральные соединения, выбранные из группы, включающей соединения кальция, магния, цинка, железа, йода, селена и хрома, и (с) по меньшей мере, 50 вес.% гранулята рыбьего жира, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты, включая эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК).
Настоящее изобретение представляет полную пищевую добавку, в которой все ежедневные пищевые добавки представлены в составе одной композиции, например в виде таблетки. Гранулят рыбьего жира содержит высокую концентрацию ЭПК и ДГК. Таким образом, количество "жирных" калорий уменьшается по сравнению с жидким рыбьим жиром. Это означает, что потребление калорий по сравнению с диетическими добавками, содержащими рыбий жир, может быть уменьшено.
При использовании мелкодисперсного препарата рыбьего жира в виде гранулята "рыбный" запах исключен. Кроме того, активные вещества ЭПК и ДГК представлены в высококонцентрированном виде. Изобретение дает возможность включить этот порошкообразный препарат рыбьего жира в полную пищевую добавку в виде таблетки.
Композиция согласно настоящему изобретению содержит, помимо ЭПК и ДГК, ряд витаминов и минералов. Витамины выбраны из группы витаминов и использованы в подходящих количествах, подобранных в соответствии с количеством, рекомендованным для ежедневного приема каждого из отдельных витаминов. Аналогично, минералы выбраны из группы минералов и использованы в соответствии с рекомендованными ежедневными количествами, установленными специалистами в области питания и национальными комиссиями по питанию и/или здравоохранению.
Настоящее изобретение позволяет разрабатывать пищевые композиции, составленные с учетом потребностей различных групп людей, например для детей, беременных женщин, молодых людей, людей преклонного возраста и т.д. Кроме того, пищевая композиция может быть специально разработана с учетом особых географических и/или культурных потребностей за счет изменения витаминного и минерального составов и отдельных соотношений между ними, а также с учетом особенностей местного питания и/или минерального содержания в почве.
В предпочтительном воплощении в композицию по данному изобретению добавляют частицы железа в мелкодисперсной форме, что позволяет избегать расстройства желудка.
В предпочтительном воплощении композиции согласно изобретению содержание гранулята рыбьего жира составляет 60 вес.%, на долю витаминов приходится 2,6%, а на долю минералов - 14,5%. При таком соотношении стабильная таблетка может включать особенно высокое содержание сухого ω-3-гранулята.
Согласно первому воплощению изобретения содержание минеральных соединений составляет: 8-12% кальция, 3-4,5% магния, 0,3-0,45% цинка, 0,3-0,5% железа, 0,0030-0,0060% йода, 0,0010-0,0020% селена и 0,0010-0,0020% хрома. Таким образом, количество отдельных минералов относительно рекомендованных ежедневных доз является, по существу, тем же самым.
Аналогично, содержание витаминов согласно первому воплощению изобретения составляет: 0,1-0,2% β-каротина, 0,03-0,05% витамина B1, 0,04-0,06% витамина B2, 0,4-0,5% витамина В3, 0,1-0,25% витамина В5, 0,04-0,07% витамина В6, 0,02-0,03% витамина В12, 0,004-0,008% фолиевой кислоты, 0,003-0,004% биотина, 1-2% витамина С, 0,1-0,2×10-3% витамина D3 и 0,2-0,4% витамина Е. Таким образом, количество отдельных витаминов относительно рекомендованных ежедневных доз является, по существу, тем же самым.
Согласно предпочтительному воплощению изобретения в качестве соединений селена используют аминохелат селена или натрий-селеновое соединение. Известно, что селен полезен для профилактики рака, а композиции, содержащие селен, рассматриваются как особенно активные.
Согласно предпочтительному воплощению изобретения в пищевую композицию добавляют натуральные ароматические соединения, такие как ваниль и/или другие природные вещества. Пищевую композицию можно сделать более привлекательной путем добавки в таблетку вкусоаромаобразующих веществ и/или ароматизаторов. В частности, таким способом можно устранить запах витаминов группы В в упаковке таблеток. В качестве других натуральных добавок могут использоваться имбирь, женьшень, чеснок или имидин.
Кроме того, таблетка снабжена покрытием, обеспечивающим инкапсуляцию композиции с целью полной нейтрализации запаха и вкуса ингредиентов.
Композиция настоящего изобретения, представленная в виде таблетки, содержит индивидуальные вещества в количествах, которые соответствуют приблизительно 20-25% от рекомендованных ежедневных доз для отдельного вещества. Таким образом, каждая таблетка имеет сравнительно небольшой размер, и при этом все же содержит необходимые ингредиенты в количествах, пропорциональных требуемым. Можно приготовить таблетку, содержащую 50% или более ЭПК/ДГК, если активные компоненты рыбьего жира (ЭПК и ДГК) достаточно сконцентрированы.
Пищевую композицию согласно изобретению приготавливают в форме таблетки. Альтернативно могут использоваться и другие формы пищевых добавок. Таблетка для использования в качестве пищевой добавки к основному рациону, в частности для ежедневного приема, включает, по меньшей мере, 50 мг эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Таким образом, в одной таблетке может быть получена приемлемая пропорция рекомендованных ежедневных количеств ЭПК и ДГК. Таблетка содержит витамины, минеральные соединения, гранулят рыбьего жира в виде сухого порошка, содержащий ЭПК и ДГК. Состав таблетки, включающей гранулят рыбьего жира вместе с другими пищевыми веществами, представляет собой полную пищевую добавку. Такое использование гранулята рыбьего жира может улучшать традиционные пищевые добавки, представленные в виде витаминных драже, поскольку теперь с помощью изобретения можно включать активные, полезные для здоровья жирные ω-3-кислоты в обычные витаминные драже.
Подробное описание некоторых предпочтительных воплощений изобретения.
Далее представлено подробное описание некоторых предпочтительных воплощений изобретения.
Пример 1
Пищевую композицию согласно изобретению приготавливают в виде основного таблетированного продукта. Состав таблетки подбирают в соответствии с рекомендованным ежедневным количеством отдельных активных минералов и витаминов таким образом, чтобы в таблетке сохранялось пропорциональное содержание гранулята рыбьего жира. Составы приведены в Таблице 1. Гранулят рыбьего жира содержит относительно высокую концентрацию ЭПК и ДГК в соотношении 18:12. Соотношение между ЭПК и ДГК может, соответственно, изменяться в процессе приготовления гранулята рыбьего жира. Например, в некоторых случаях может потребоваться изменение пропорции до 15:15, то есть увеличение содержания ДГК. Количество наполнителей является достаточным для получения композиции в виде таблетки. Наполнителями могут быть, например, крахмал, микрокристаллическая целлюлоза, поливидон и стеарат магния.
Пример 2
В Примере 2 на базе основного продукта приготовлен вариант пищевой добавки, учитывающий потребности спортсменов и им подобных людей. По сравнению с основным составом, количества йода и селена увеличены, также увеличены количества витаминов B1, В2, B5 и В6. Количество ЭПК/ДГК в предпочтительной композиции остается около 60%. Количество наполнителей слегка уменьшено, однако все же достаточно для приготовления таблетированной композиции.
Пример 3
Как и в Примере 2, в Примере 3 основной продукт также направлен на определенную категорию потребителей. Таблетка в этом Примере предназначена для людей преклонного возраста. В ней увеличены количества кальция, магния, цинка, железа и хрома. Количества β-каротина, пантотеновой кислоты, витамина В12, фолиевой кислоты, витаминов D3 и Е также увеличены по сравнению с основным продуктом. Сохраняются те же количества ЭПК и ДГК, однако количества наполнителей уменьшены, но не ниже критического уровня, необходимого для приготовления композиции в таблетированной форме.
Таблица 1
Сравнительная таблица композиций из Примеров.
  Пример 1 Пример 2 Пример 3
Тип продукта Основной продукт Таблетка для спортсменов Таблетка для людей преклонного возраста
  Количество вес.% активного вещества вес.% активного вещества вес.% активного вещества
Минералы:        
Карбонат кальция 250 мг 10% 10% 11%
Гидроксид магния 91,5 мг 3,75% 3,75% 4,125%
Оксид цинка 4,7 мг 0,375% 0,375% 0,4125%
Фумарат железа 18,8 мг 0,35% 0,475% 0,475%
Йодид калия 491 мкг 0,00375% 0,00562% 0,00562%
Селенит натрия 41,7 мкг 0,00125% 0,00125% 0,00187%
Хлорид хрома 64 мкг 0,00125% 0,00187% 0,00125%
Витамины:        
Бетатаб 20% (β-каротин) 7,2 мг 0,12% 0,12% 0,18%
Тиамина мононитрат (витамин B1) 0,40 мг 0,035% 0,0475% 0,035%
Рибофлавин (витамин В2) 0,44 мг 0,04% 0,06% 0,04%
Ниацинамид (витамин В3) 4,5 мг 0,45% 0,45% 0,45%
Пантотенат кальция (витамин B5) 1,88 мг ,15% 0,225% 0,225%
Пиридоксина гидрохлорид (витамин В6) 0,57 мг 0,05% 0,06% 0,05%
Витамин B12 0,28 мг 0,025% 0,025% 0,0375%
Фолиевая кислота 62,5 мкг 0,005% 0,005% 0,0075%
Биотин 45 мкг 0,00375% 0,00375% 0,00375%
Аскорбиновая кислота (витамин С) 17 мг 1,5% 1,5% 1,5%
Витамин D3 0,55 мг 0,000125% 0,000125% 0,000187%
Витамин Е 8,2 мг 0,25% 0,25% 0,375%
Гранулят рыбьего жира (сухой n-3), 600 мг 60% 60% 60%
включающий        
ЭПК/ДГК 18:12 50 мг      
Наполнители и соли   22,86% 22,56% 21,05%
Всего: 1226 мг 100% 100% 100%
Количества веществ могут быть изменены без изменения пропорции этих веществ. Таким образом, может быть приготовлена таблетка другого размера, например таблетка с ингредиентами, соответствующими 25% или 30% от рекомендованных ежедневных доз. В таблице описан основной продукт, приготовленный в виде таблетки весом приблизительно 1200 мг. Однако одним из воплощений изобретения может быть таблетка весом около 1000 мг, которая является предпочтительной для некоторых людей. Помимо размера таблетки, в целях соответствия предпочтениям потребителей, может быть изменена также и форма таблетки.
Таблетку пищевой композиции согласно изобретению получают путем взвешивания заранее установленных доз ингредиентов с последующим их смешиванием. Затем с помощью формовочной машины смесь спрессовывают в таблетки заранее заданной формы. Далее с помощью подходящего оборудования на таблетки может быть нанесено специальное покрытие.
В процессе приготовления таблеток осуществляют контроль качества таблеток по различным параметрам, таким как состав, вес, отклонение от заданного размера, твердость, хрупкость и время разложения. Для установления пищевого состава конечного продукта и т.д. могут осуществляться и другие дополнительные проверки.
Обработка гранулята рыбьего жира в процессе производства может потребовать некоторого искусства. Гранулят рыбьего жира хранят в атмосфере азота, для того чтобы защитить гранулят от действия кислорода. Поэтому важно быстро выполнять процесс формовки таблеток, включающий процессы дозирования и смешивания ингредиентов композиции, для того, чтобы избежать окисления гранулята рыбьего жира, что может привести к ухудшению качества рыбьего жира.
Возможны варианты пищевой композиции согласно изобретению в объеме представленной ниже формулы изобретения, например композиция может включать иные минералы и/или витамины, чем те, которые указаны выше, которые, в свою очередь, могут использоваться либо вместо, либо в качестве добавки к одному или более витаминам или минералам.

Claims (8)

1. Таблетка, содержащая пищевую композицию, для использования в качестве пищевой добавки к основному рациону, в частности для ежедневного приема, включающая
витамины и их производные, содержание которых из расчета на общую массу таблетки является следующим: 0,1-0,2% β-каротина, 0,03-0,05% витамина B1, 0,04-0,06% витамина B2, 0,4-0,5% витамина В3, 0,1-0,25% витамина B5, 0,04-0,07% витамина В6, 0,02-0,03% витамина В12, 0,004-0,008% фолиевой кислоты, 0,003-0,004% биотина, 1-2% витамина С, 0,1-0,2×10-3% витамина D3 и 0,2-0,4% витамина Е;
минеральные соединения, содержание которых на общую массу таблетки является следующим: 8-12% кальция, 3-4,5% магния, 0,3-0,45% цинка, 0,3-0,5% железа, 0,0030-0,0060% йода, 0,0010-0,0020% селена и 0,0010-0,0020% хрома;
по меньшей мере 40 вес.% гранулята рыбьего жира, содержащего мелкодисперсные полиненасыщенные жирные кислоты, включая эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК),
в которой содержание каждого из выбранных витаминов, минеральных соединений и рыбьего жира выбрано пропорционально в соответствии с рекомендованными количествами для ежедневного приема.
2. Таблетка по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит частицы железа в мелкодисперсной форме.
3. Таблетка по п.1, отличающаяся тем, что содержание гранулята рыбьего жира составляет 60 вес.%, содержание витаминов составляет 2,6 вес.% и содержание минеральных соединений составляет 14,5 вес.%.
4. Таблетка по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что соединение селена представляет собой аминохелат селена.
5. Таблетка по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит натуральные ароматические вещества.
6. Таблетка по п.5, отличающаяся тем, что, по крайней мере, одно натуральное ароматическое вещество представляет собой ваниль.
7. Таблетка по п.5 или 6, отличающаяся тем, что натуральные ароматические вещества выбраны из группы, включающей имбирь, женьшень, чеснок и имидин.
8. Таблетка по п.1, отличающаяся тем, что индивидуальные вещества, входящие в состав одной таблетки, представлены в количествах, соответствующих 20-25% от рекомендованных ежедневных доз для каждого индивидуального вещества.
RU2002133206/13A 2000-05-18 2001-05-01 Таблетка, содержащая пищевую композицию, для использования в качестве пищевой добавки RU2279230C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP00201749.9 2000-05-18
EP00201749A EP1155620B1 (en) 2000-05-18 2000-05-18 Dietary supplement comprising vitamins, minerals and polyunsaturated fatty acids

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2002133206A RU2002133206A (ru) 2004-06-10
RU2279230C2 true RU2279230C2 (ru) 2006-07-10

Family

ID=8171507

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002133206/13A RU2279230C2 (ru) 2000-05-18 2001-05-01 Таблетка, содержащая пищевую композицию, для использования в качестве пищевой добавки

Country Status (13)

Country Link
US (1) US20030165596A1 (ru)
EP (2) EP1155620B1 (ru)
JP (1) JP2003533195A (ru)
CN (1) CN1328966C (ru)
AT (1) ATE301401T1 (ru)
AU (2) AU2001256142B2 (ru)
CA (1) CA2407476A1 (ru)
DE (1) DE60021858T2 (ru)
DK (1) DK1155620T3 (ru)
ES (1) ES2246798T3 (ru)
NO (1) NO324984B1 (ru)
RU (1) RU2279230C2 (ru)
WO (1) WO2001087079A1 (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2573999C2 (ru) * 2014-03-21 2016-01-27 Омнифарма Юроп Лимитед Диетическая добавка в форме таблетки, содержащая йод и селен
RU2653001C1 (ru) * 2016-12-23 2018-05-04 Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственное предприятие "Колловита" Биологически активная добавка к пище на основе бурых морских водорослей для устранения соединительнотканной недостаточности и укрепления суставно-связочного аппарата

Families Citing this family (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6632443B2 (en) 2000-02-23 2003-10-14 National Research Council Of Canada Water-soluble compositions of bioactive lipophilic compounds
US20080070981A1 (en) 2000-02-23 2008-03-20 Henryk Borowy-Borowski Water-soluble compositions of bioactive lipophilic compounds
US7704542B2 (en) * 2001-09-12 2010-04-27 Xanodyne Pharmaceuticals, Inc. Vitamin/mineral compositions with DHA
NL1019368C2 (nl) * 2001-11-14 2003-05-20 Nutricia Nv Preparaat voor het verbeteren van receptorwerking.
FR2839887A1 (fr) * 2002-05-22 2003-11-28 Synergia Nouvelles compositions nutraceutiques et pharmaceutiques et leurs utilisations
US20030228392A1 (en) 2002-06-06 2003-12-11 Wyeth Infant formula compositions containing lutein and zeaxanthin
AU2004229165A1 (en) * 2003-04-17 2004-10-28 Pharmaton S.A. Multi-vitamin and mineral supplement for pregnant women
JPWO2004108870A1 (ja) * 2003-06-09 2006-07-20 サントリー株式会社 油脂臭の新規脱臭法及びその組成物
ZA200600077B (en) * 2003-07-21 2007-04-25 Unilever Plc Aiding of cognitive function
JP4569802B2 (ja) * 2003-07-23 2010-10-27 眞 八藤 ビタミンを主材とするイオン化ミネラル結合型サプリメントの製造方法
FR2894776B1 (fr) * 2005-12-16 2008-02-08 Expanscience Laboratoires Sa Complement alimentaire a base de vitamines du groupe b, d'oligo-elements et d'acides gras en w-3 et/ou w-6 et utilisation de ce complement alimentaire dans le traitement simultane de la cellulite et du relachement cutane localises
RU2008136098A (ru) * 2006-02-10 2010-03-20 Спортском Данмарк Апс (Dk) Таблетки, покрытые оболочкой, способ их изготовления и сопутствующие применения
US20080160083A1 (en) * 2007-01-03 2008-07-03 Jarret Morrow Composition and method for treatment of premenstrual symptoms
UY31410A1 (es) * 2007-10-30 2009-05-29 Composicion que comprende acidos grasos poliinsaturados y carbon vegetal activado
US20090118227A1 (en) 2007-11-07 2009-05-07 Bristol-Myers Squibb Company Carotenoid-containing compositions and methods
US20090118229A1 (en) * 2007-11-07 2009-05-07 Bristol-Myers Squibb Company Carotenoid-containing compositions and methods
US20090118228A1 (en) * 2007-11-07 2009-05-07 Bristol-Myers Squibb Company Carotenoid-containing compositions and methods
US20090197955A1 (en) * 2008-01-31 2009-08-06 Monsanto Company Methods of improving dha deposition and related function and/or development
US20100056484A1 (en) * 2008-08-26 2010-03-04 Scott Farese Dietary supplemental composition effective for enhancing cognitive performance, elevating mood and reducing oxidative stress
CN101675803B (zh) * 2008-09-16 2013-12-11 孙志刚 一种幼少儿人群复合冲剂
MX351356B (es) * 2008-11-13 2017-10-04 Com S Car Borr S A De C V Kit de formulaciones farmaceuticas caracterizado por la presencia de oxigeno molecular.
GB2465988A (en) * 2008-12-03 2010-06-09 Omegatri As Powder or tablet containing unsaturated fatty acid and water insoluble carbohydrate
CN101579126A (zh) * 2009-05-22 2009-11-18 刘志伟 产后及人流术后康复用特膳营养食品
ES2337758B1 (es) * 2010-01-25 2011-02-10 Laboratorios Q Pharma, S.L. Composicion farmaceutica para el tratamiento de la andropenia/andropausia.
CN104970372A (zh) * 2014-10-27 2015-10-14 上海妈咪宝贝生物科技有限公司 一种孕妇乳母维生素矿物质片
CN105935145B (zh) * 2015-12-18 2019-09-20 重庆两江药物研发中心有限公司 一种鱼油植物甾醇复合片剂及其制备方法
US20220354153A1 (en) * 2019-09-05 2022-11-10 Societe Des Produits Nestle S.A. Food compositions for lactating women

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB489970A (en) * 1936-10-10 1938-08-02 Atlantic Coast Fisheries Co Improvements in or relating to a vitamin product
GB618542A (en) * 1946-09-06 1949-02-23 Brewer & Company Inc Improvements in methods of making tablets
FR2053703A5 (en) * 1969-07-15 1971-04-16 Aponti France Supplementary food for pregnant women
SE8604117D0 (sv) * 1986-09-29 1986-09-29 Kabivitrum Ab Composition
DE3702031A1 (de) * 1987-01-24 1988-08-04 Basf Ag Verfahren zur herstellung von mikrodispersen fischoelpraeparaten
WO1989008988A1 (en) * 1988-03-30 1989-10-05 Melkridge Pty Ltd Dairy food substitute
WO1991011117A2 (en) * 1990-02-05 1991-08-08 Board Of Regents, The University Of Texas System Dietary supplements comprising vitamins and minerals
CN1046192C (zh) * 1994-03-30 1999-11-10 赵友苓 一种生产脱臭鱼油微胶囊的方法
US5514382A (en) * 1994-10-17 1996-05-07 Sultenfuss; Sherry Daily vitamin and mineral supplement for women
FR2737849B1 (fr) * 1995-08-18 1997-09-19 Boiron Complement nutritionnel absorbable pour l'equilibre quotidien des seniors
ES2463815T3 (es) * 1996-03-26 2014-05-29 Dsm Ip Assets B.V. Agregado tardío de pufa en el transcurso del proceso de preparación de una leche maternizada
ES2177966T3 (es) * 1996-03-26 2002-12-16 Dsm Nv Particulas de vehiculos solidos revestidas con acidos grasos poliinsaturados (pufa) para productos alimentarios.
US6440464B1 (en) * 1996-06-10 2002-08-27 Viva Life Science Nutritive composition for cardiovascular health containing fish oil, garlic, rutin, capsaicin, selenium, vitamins and juice concentrates
FR2760358B1 (fr) * 1997-03-04 2000-07-28 Francois Ballester Composition cosmetique et pharmaceutique revigorante, notamment permettant d'eviter aux cheveux de devenir blancs avec l'âge, et aussi de reprendre leur couleur d'origine s'ils sont deja blancs
FR2761887B1 (fr) * 1997-04-11 1999-06-18 Roland Asmar Medicament visant a la prevention multifactorielle des maladies cardiovasculaires
GB9808579D0 (en) * 1998-04-22 1998-06-24 Novartis Nutrition Ag Improvements in or relating to organic compounds

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2573999C2 (ru) * 2014-03-21 2016-01-27 Омнифарма Юроп Лимитед Диетическая добавка в форме таблетки, содержащая йод и селен
RU2653001C1 (ru) * 2016-12-23 2018-05-04 Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственное предприятие "Колловита" Биологически активная добавка к пище на основе бурых морских водорослей для устранения соединительнотканной недостаточности и укрепления суставно-связочного аппарата

Also Published As

Publication number Publication date
NO20025438D0 (no) 2002-11-13
NO20025438L (no) 2002-11-13
CA2407476A1 (en) 2001-11-22
US20030165596A1 (en) 2003-09-04
CN1429077A (zh) 2003-07-09
DK1155620T3 (da) 2005-12-05
ES2246798T3 (es) 2006-03-01
DE60021858D1 (de) 2005-09-15
AU5614201A (en) 2001-11-26
DE60021858T2 (de) 2006-06-01
EP1155620A1 (en) 2001-11-21
EP1554933A1 (en) 2005-07-20
AU2001256142B2 (en) 2005-05-26
JP2003533195A (ja) 2003-11-11
EP1155620B1 (en) 2005-08-10
CN1328966C (zh) 2007-08-01
WO2001087079A1 (en) 2001-11-22
ATE301401T1 (de) 2005-08-15
NO324984B1 (no) 2008-01-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2279230C2 (ru) Таблетка, содержащая пищевую композицию, для использования в качестве пищевой добавки
AU2001256142A1 (en) A nutritional composition for dietary supplements
EP0034034B1 (en) Nutrient composition
AU780504B2 (en) Nutritional supplements
US7041324B2 (en) Drinkable omega-3 preparation and storage stabilization
US5814663A (en) Method for maintaining an existing level of body fat
WO2000012080A1 (en) Diet composition and method of weight management
GB2254556A (en) Linolenic acid formulations
CN106417958A (zh) 一种生产富含dha和epa猪肉的饲料功能包、饲料及其使用方法
JP2005536215A (ja) 食物製品
US11510431B2 (en) Spirulina infused gummies and method of preparing the same
EP1617734A1 (en) Multi-vitamin and mineral supplement for pregnant women
RU2242145C1 (ru) Кисель витаминизированный
JP2008237058A (ja) 栄養補助食品
JPS63116669A (ja) 栄養補助食品
JP4569802B2 (ja) ビタミンを主材とするイオン化ミネラル結合型サプリメントの製造方法
Bengoa et al. Nutritional goals for health in Latin America
RU2726129C2 (ru) Соль морская пищевая, обогащенная магнием
JPS6115648A (ja) 油脂類食品
JPH0276558A (ja) α−リノレン酸強化魚肉ソーセージ
WO2005079599A1 (en) Food product rich in fat/oil, protein and sweetening agent
CN1240598A (zh) 椰奶海鲜咖喱口味的方便面
CN1116508A (zh) 天然含碘保健食品和饮料
JPS5988063A (ja) 錠剤形葉緑素添加ｌ−アスコルビン酸加工食品
CN1229606A (zh) 一种具有番茄口味的方便面

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20090502