RU2020110359A - Устройство для приготовления горячих напитков - Google Patents
Устройство для приготовления горячих напитков Download PDFInfo
- Publication number
- RU2020110359A RU2020110359A RU2020110359A RU2020110359A RU2020110359A RU 2020110359 A RU2020110359 A RU 2020110359A RU 2020110359 A RU2020110359 A RU 2020110359A RU 2020110359 A RU2020110359 A RU 2020110359A RU 2020110359 A RU2020110359 A RU 2020110359A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- flow
- heater
- flow heater
- antiscale
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/60—Cleaning devices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
- A47J31/542—Continuous-flow heaters
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/07—Cleaning beverage-dispensing apparatus
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/0888—Means comprising electronic circuitry (e.g. control panels, switching or controlling means)
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/0895—Heating arrangements
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Claims (15)
1. Устройство для приготовления горячих напитков, содержащее выпуск (55) для выдачи приготовленного горячего напитка, проточный нагреватель (10, 20) для нагрева воды при приготовлении горячего напитка, расходомер (12, 22) для определения объема протекающей через проточный нагреватель (10, 20) воды и расположенный в направлении течения за проточным нагревателем (10, 20), выполненный в виде управляемого распределительного клапана дренажный клапан (16, 26), посредством которого протекающая через проточный нагреватель (10, 20) вода может направляться вместо выпуска для напитка в сточную линию или сточный сборник, отличающееся тем, что предусмотрено устройство (60) управления, которое обладает функцией (61) обнаружения накипи для определения состояния кальцинации проточного нагревателя (10, 20) с помощью данных измерений расходомера (12, 22), причем устройство (60) управления выполнено с возможностью включения дренажного клапана (16, 26) во время определения состояния кальцинации в его положение включения, в котором протекающая через проточный нагреватель (10, 20) вода направляется непосредственно в сточную линию или сточный сборник.
2. Устройство по п. 1, в котором дренажный клапан (16, 26) служит для того, чтобы на этапе нагрева проточного нагревателя (10, 20) направлять поступающую из него воду в сточную линию или сточный сборник, а устройство (60) управления выполнено с возможностью определения состояния кальцинации на этапе нагрева.
3. Устройство по п. 2, в котором этап нагрева выполняется при каждом отпуске горячего напитка.
4. Устройство по п. 1, в котором дренажный клапан (16, 26) служит для того, чтобы на этапе остывания проточного нагревателя (10, 20) направлять поступающую из него воду в сточную линию или сточный сборник, а устройство (60) управления выполнено с возможностью определения состояния кальцинации на этапе остывания.
5. Устройство по п. 3, в котором этап остывания выполняется при каждом отпуске горячего напитка.
6. Устройство по любому из предыдущих пунктов, в котором со стороны входа проточного нагревателя (10, 20) расположен манометр (17, 27).
7. Устройство по ограничительной части п. 1, в частности по любому из предыдущих пунктов, в котором проточный нагреватель (10, 20) имеет витой проточный канал с впуском и выпуском для протекающей нагреваемой жидкости, сечение которого по меньшей мере на одном участке расширяется в направлении выпуска.
8. Устройство по любому из предыдущих пунктов, оборудованное системой (40) автоматической декальцинации проточного нагревателя (10, 20).
9. Устройство по п. 8, в котором система (40) декальцинации содержит смесительную емкость (41) для смешивания раствора антинакипина, приемную камеру для накопительной емкости (42) для жидкого концентрата антинакипина и насос-дозатор (43) для дозированной подачи концентрата антинакипина из накопительной емкости (42) в смесительную емкость (41), в которой из концентрата антинакипина и воды смешивается раствор антинакипина.
10. Устройство по любому из предыдущих пунктов, содержащее водяной насос (11, 21), выполненный с возможностью подачи воды из подводящей линии (30) питьевой воды в проточный нагреватель (10, 20).
11. Устройство по пп. 8 и 10, представляющее собой автомат для напитков, в котором водяной насос (11, 21) со стороны всасывания может соединяться с возможностью переключения первым распределителем (44) с отбирающей линией (49) смесительной емкости (41), служащей для приема раствора антинакипина, чтобы в переключенном положении первого распределителя (44) подавать раствор антинакипина из смесительной емкости (41) в проточный нагреватель (10, 20).
12. Устройство по п. 11, в котором водяной насос (11) со стороны напора может соединяться с возможностью переключения вторым распределителем (45) с водоподводящей линией (47) смесительной емкости (41), служащей для смешивания раствора антинакипина из жидкого концентрата антинакипина, чтобы в переключенном положении второго распределителя (45) подавать воду в смесительную емкость (41).
13. Устройство по п. 12, в котором устройство (60) управления запрограммировано с возможностью управления насосом-дозатором (43) для осуществления автоматического процесса декальцинации, чтобы подавать заданное количество концентрата антинакипина из накопительной емкости (42) в смесительную емкость (41), переключения второго распределителя (45), чтобы соединить водяной насос (11) с водоподводящей линией (47) смесительной емкости (41) и управлять водяным насосом (11, 21) для подачи задаваемого количества воды в смесительную емкость (41), и переключения первого распределителя (44), чтобы соединить водяной насос (11) со стороны всасывания со смесительной емкостью (41) и подавать раствор антинакипина из смесительной емкости (41) в проточный нагреватель (10, 20).
14. Устройство по любому из предыдущих пунктов, в котором устройство управления выполнено с возможностью создания сообщения о том, что требуется процесс декальцинации, при достижении заданного значения, в частности максимального времени прохождения или минимального расхода.
15. Способ определения состояния кальцинации в устройстве для приготовления горячих напитков, причем устройство содержит проточный нагреватель (10, 20) для нагрева воды для приготовления горячего напитка, при котором посредством расходомера (12, 22) измеряют расход протекающей через проточный нагреватель (10, 20) воды и с помощью расхода определяют состояние кальцинации, отличающийся тем, что во время определения состояния кальцинации расположенный в направлении течения за проточным нагревателем (10, 20) дренажный клапан (16, 26) приводят в положение включения, в котором протекающую через проточный нагреватель (10, 20) воду направляют вместо выпуска (50) для напитка непосредственно в сточную линию или в сборник.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102017118598.4A DE102017118598A1 (de) | 2017-08-15 | 2017-08-15 | VORRICHTUNG ZUM ZUBEREITEN VON HEIßGETRÄNKEN |
DE102017118598.4 | 2017-08-15 | ||
PCT/EP2018/069774 WO2019034374A1 (de) | 2017-08-15 | 2018-07-20 | VORRICHTUNG ZUM ZUBEREITEN VON HEIßGETRÄNKEN |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2020110359A true RU2020110359A (ru) | 2021-09-17 |
RU2020110359A3 RU2020110359A3 (ru) | 2021-09-17 |
RU2759316C2 RU2759316C2 (ru) | 2021-11-11 |
Family
ID=63014520
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2020110359A RU2759316C2 (ru) | 2017-08-15 | 2018-07-20 | Устройство для приготовления горячих напитков |
Country Status (16)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US11717107B2 (ru) |
EP (1) | EP3668358B1 (ru) |
JP (1) | JP7003226B2 (ru) |
KR (1) | KR102495730B1 (ru) |
CN (1) | CN110996733B (ru) |
AU (1) | AU2018316441B2 (ru) |
BR (1) | BR112020003060B1 (ru) |
CA (1) | CA3070907A1 (ru) |
DE (1) | DE102017118598A1 (ru) |
DK (1) | DK3668358T3 (ru) |
ES (1) | ES2938484T3 (ru) |
MX (1) | MX2020001742A (ru) |
RU (1) | RU2759316C2 (ru) |
TW (1) | TWI750401B (ru) |
WO (1) | WO2019034374A1 (ru) |
ZA (1) | ZA202000843B (ru) |
Families Citing this family (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2019123373A1 (en) * | 2017-12-22 | 2019-06-27 | Zerica S.R.L. | Apparatus for preparing and dispensing a diluted beverage |
KR20200007363A (ko) * | 2018-07-13 | 2020-01-22 | 엘지전자 주식회사 | 온수 공급 장치 및 그 제어 방법 |
KR102655478B1 (ko) | 2018-07-13 | 2024-04-08 | 엘지전자 주식회사 | 온수 공급 장치 및 그 제어 방법 |
DE102020107545A1 (de) * | 2020-03-19 | 2021-09-23 | Franke Kaffeemaschinen Ag | Vorrichtung zur Ausgabe eines flüssigen Lebensmittels und Verfahren zum Betrieb derselben |
IT202000017107A1 (it) * | 2020-07-14 | 2022-01-14 | G B Progetti S R L | Metodo di controllo e dispositivo di erogazione di un fluido caldo. |
CN113185050B (zh) * | 2021-06-10 | 2024-04-19 | 华中科技大学 | 开水机除垢、净化装置 |
US20230053386A1 (en) * | 2021-08-23 | 2023-02-23 | B/E Aerospace, Inc. | Scale detection systems and methods for aircraft beverage makers |
Family Cites Families (48)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0696354A (ja) * | 1992-09-16 | 1994-04-08 | Fuji Electric Co Ltd | 飲料自動販売機のレギュラーコーヒー製造装置 |
US5325764A (en) * | 1993-01-13 | 1994-07-05 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Coffee extractor |
DE19912444C2 (de) * | 1999-03-19 | 2001-11-29 | Rational Ag | Dampfgenerator eines Gargerätes mit einer Vorrichtung zur elektronischen Verkalkungsüberwachung |
US6240952B1 (en) * | 1999-08-12 | 2001-06-05 | Lancer Partnership, Ltd. | Aseptic product dispensing system |
US7013795B2 (en) | 2002-01-10 | 2006-03-21 | Conair Corporation | Grind and brew coffee apparatus |
US6889603B2 (en) * | 2002-12-24 | 2005-05-10 | Nestec S.A. | Clean-in-place automated food or beverage dispenser |
ES2277226T3 (es) * | 2003-07-17 | 2007-07-01 | Saeco Ipr Limited | Un cartucho de filtro para recipientes de agua de cafeteras. |
GB2438803B (en) * | 2005-02-28 | 2008-11-26 | Coffee Nation Ltd | Apparatus for preparing beverages |
ATE368413T1 (de) * | 2005-03-08 | 2007-08-15 | Saeco Ipr Ltd | Kaffeemaschine |
JP2006317069A (ja) | 2005-05-12 | 2006-11-24 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 熱交換器 |
ITFI20050169A1 (it) * | 2005-07-27 | 2007-01-28 | Saeco Ipr Ltd | Circuito idraulico per macchine da bevande espresso, valvola di scarico e sicurezza per detto circuito e relativo metodo per produzione di bevande espresso |
DE102006042902B4 (de) | 2006-09-13 | 2008-08-14 | Eugster/Frismag Ag | Verfahren und Einrichtung zur elektrischen Überwachung des Verkalkungszustands eines elektrisch beheizten Durchlauferhitzers |
JP4124258B2 (ja) | 2006-12-22 | 2008-07-23 | 松下電器産業株式会社 | ヒートポンプ給湯装置 |
ITFI20070187A1 (it) * | 2007-08-10 | 2009-02-11 | Saeco Ipr Ltd | "macchina per la produzione di bevande, in particolare caffe', con sistemi anticalcare e relativo metodo" |
DE102008005151A1 (de) | 2008-01-18 | 2009-07-30 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Vorrichtung und Verfahren zur Ermittlung eines Verkalkungszustands in einem elektrischen Haushaltsgerät |
WO2009124786A1 (en) * | 2008-04-07 | 2009-10-15 | Nestec S.A. | Beverage preparation device with in-line scale removal system and descaling method using such system |
EP2273117B1 (en) | 2009-06-03 | 2013-08-14 | Nestec S.A. | Process for detecting scale formation in a beverage preparation machine |
DE102010012788B4 (de) | 2010-03-16 | 2018-05-17 | Wmf Group Gmbh | Espressomaschine oder Kaffeevollautomat mit automatischer Homogenisierung |
DE202010010509U1 (de) * | 2010-07-21 | 2011-10-05 | Franke Technology And Trademark Ltd. | Reinigungseinheit für eine Maschine zur Herstellung von Kaffeemischgetränken |
DE102010039840A1 (de) * | 2010-08-26 | 2012-03-01 | Eichenauer Heizelemente Gmbh & Co. Kg | Durchlauferhitzer zum Erhitzen eines Fluids und Verfahren zum Betreiben eines Durchlauferhitzers |
FR2964456B1 (fr) | 2010-09-08 | 2013-05-10 | Commissariat Energie Atomique | Dispositif de detection de fuite et revetement d'organe de transport ou de stockage de fluide comportant ce dispositif de detection |
EP2677906B1 (en) * | 2011-02-25 | 2016-12-28 | Koninklijke Philips N.V. | Brewing assembly and beverages production machine comprising said assembly |
DE102011081010B4 (de) | 2011-08-16 | 2014-10-30 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Getränkespender und Reinigerkartusche |
DE102011110793A1 (de) | 2011-08-22 | 2013-02-28 | Franke Kaffeemaschinen Ag | Kaffeemaschine und Brühgruppe für eine Kaffeemaschine |
DE102011084901A1 (de) | 2011-10-20 | 2013-04-25 | Franke Kaffeemaschinen Ag | Vorrichtung zur Ausgabe von Milch und Verfahren zum Erwärmen von Milch |
CN204797604U (zh) * | 2011-12-02 | 2015-11-25 | Fbd合伙公司 | 食物或饮料分配器、喷嘴盖 |
KR102047441B1 (ko) * | 2012-05-15 | 2019-11-21 | 블랙만 게엠베하 코. 카게 | 나선 동적 유동 관통 히터 |
DE102012104843A1 (de) * | 2012-06-05 | 2013-12-05 | Miele & Cie. Kg | Verfahren zum Schutz eines Strömungsleitungssystems, Schutzmittel zur Durchführung des Verfahrens sowie Getränkeautomat zur Anwendung des Verfahrens |
CH706695A2 (de) | 2012-06-19 | 2013-12-31 | C3 Casting Competence Ct Gmbh | Durchlauferhitzer. |
EP2702908A1 (de) * | 2012-08-30 | 2014-03-05 | Jura Elektroapparate AG | Vorrichtung zum Bereitstellen von Flüssigkeit für einen Getränkeautomaten und deren Verwendung |
EP2705784B2 (de) | 2012-09-06 | 2018-11-28 | Miele & Cie. KG | Getränkebereiter |
CN103960972B (zh) | 2013-01-29 | 2016-11-16 | 美的集团股份有限公司 | 饮水机 |
US9375114B2 (en) * | 2013-05-22 | 2016-06-28 | Sunbeam Products, Inc. | Hot beverage maker with cleaning apparatus and related method |
DE102013106148B4 (de) * | 2013-06-13 | 2024-03-07 | Miele & Cie. Kg | Strömungsleitungssystem mit Entkalkungsvorrichtung für einen Getränkebereiter |
EP3021718A1 (en) | 2013-07-17 | 2016-05-25 | Nestec S.A. | A food or beverage preparation machine with antiscaling pipe system |
PL3060089T3 (pl) * | 2013-10-22 | 2019-12-31 | Koninklijke Philips N.V. | Odkamienianie maszyn do produkcji gorących napojów |
RU2676572C2 (ru) * | 2013-12-31 | 2019-01-09 | Конинклейке Филипс Н.В. | Устройство для разлива напитка |
DE102014103811A1 (de) | 2014-03-20 | 2015-09-24 | Bwt Ag | Verfahren zum Betrieb des Strömungsleitungssystems eines Getränkeautomaten und Getränkeautomat mit einem Strömungsleitungssystem zur Anwendung des Verfahrens |
PL2937657T3 (pl) * | 2014-04-25 | 2020-04-30 | Franke Technology And Trademark Ltd | Wymiennik ciepła |
CH709738B1 (de) | 2014-06-03 | 2017-12-29 | Schaerer Ag | Entkalkungsmittel-Applikationsvorrichtung sowie Getränkeautomat für den Einsatz einer solchen Entkalkungsmittel-Applikationsvorrichtung. |
CN104643934A (zh) | 2015-02-05 | 2015-05-27 | 广东新宝电器股份有限公司 | 一种冲泡饮料的方法及装置 |
CN204862720U (zh) | 2015-07-22 | 2015-12-16 | 重庆市双涌净水科技有限公司 | 自清洁饮水机 |
GB2545512B (en) * | 2015-12-15 | 2020-04-15 | Douwe Egberts Bv | Selection valve and beverage system including same |
CN205671939U (zh) | 2016-03-16 | 2016-11-09 | 侴乔力 | 分体式在线清洗的水调阀水调机和热水机 |
CN105615666A (zh) | 2016-03-16 | 2016-06-01 | 侴乔力 | 在线清洗的水调阀水调机 |
CN106440328A (zh) | 2016-09-23 | 2017-02-22 | 合肥信达膜科技有限公司 | 一种净水加热装置 |
WO2018136689A1 (en) * | 2017-01-20 | 2018-07-26 | Bunn-O-Matic Corporation | Instant-response on-demand water heater |
CA3062584A1 (en) * | 2017-05-10 | 2018-11-15 | Jacobus Petrus Maria Dessing | Beverage dispensing device with cleaning module and method of cleaning said device |
-
2017
- 2017-08-15 DE DE102017118598.4A patent/DE102017118598A1/de active Pending
-
2018
- 2018-07-20 MX MX2020001742A patent/MX2020001742A/es unknown
- 2018-07-20 US US16/639,328 patent/US11717107B2/en active Active
- 2018-07-20 AU AU2018316441A patent/AU2018316441B2/en active Active
- 2018-07-20 ES ES18745878T patent/ES2938484T3/es active Active
- 2018-07-20 EP EP18745878.1A patent/EP3668358B1/de active Active
- 2018-07-20 DK DK18745878.1T patent/DK3668358T3/da active
- 2018-07-20 CN CN201880053058.9A patent/CN110996733B/zh active Active
- 2018-07-20 WO PCT/EP2018/069774 patent/WO2019034374A1/de unknown
- 2018-07-20 RU RU2020110359A patent/RU2759316C2/ru active
- 2018-07-20 KR KR1020207007353A patent/KR102495730B1/ko active IP Right Grant
- 2018-07-20 BR BR112020003060-0A patent/BR112020003060B1/pt active IP Right Grant
- 2018-07-20 CA CA3070907A patent/CA3070907A1/en active Pending
- 2018-07-20 JP JP2020508568A patent/JP7003226B2/ja active Active
- 2018-08-06 TW TW107127277A patent/TWI750401B/zh active
-
2020
- 2020-02-10 ZA ZA2020/00843A patent/ZA202000843B/en unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CA3070907A1 (en) | 2019-02-21 |
EP3668358B1 (de) | 2023-01-18 |
DK3668358T3 (da) | 2023-02-06 |
AU2018316441A1 (en) | 2020-02-13 |
DE102017118598A1 (de) | 2019-02-21 |
KR102495730B1 (ko) | 2023-02-06 |
US11717107B2 (en) | 2023-08-08 |
BR112020003060B1 (pt) | 2023-11-07 |
TWI750401B (zh) | 2021-12-21 |
MX2020001742A (es) | 2020-03-24 |
US20210030197A1 (en) | 2021-02-04 |
WO2019034374A1 (de) | 2019-02-21 |
ES2938484T3 (es) | 2023-04-11 |
JP7003226B2 (ja) | 2022-01-20 |
ZA202000843B (en) | 2022-06-29 |
JP2020531092A (ja) | 2020-11-05 |
BR112020003060A2 (pt) | 2020-08-25 |
KR20200042495A (ko) | 2020-04-23 |
EP3668358A1 (de) | 2020-06-24 |
CN110996733A (zh) | 2020-04-10 |
RU2020110359A3 (ru) | 2021-09-17 |
RU2759316C2 (ru) | 2021-11-11 |
TW201909800A (zh) | 2019-03-16 |
CN110996733B (zh) | 2021-12-21 |
AU2018316441B2 (en) | 2023-08-03 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2020110359A (ru) | Устройство для приготовления горячих напитков | |
US11332912B2 (en) | Device for dispensing hot water | |
US11039712B2 (en) | Beverage machine, in particular coffee machine, and method for operating such a beverage machine | |
RU2710653C1 (ru) | Автомат для приготовления свежезаваренных горячих напитков | |
RU2746713C2 (ru) | Устройство для приготовления и розлива напитков | |
RU2712342C1 (ru) | Заварочное устройство для приготовления горячего напитка и соответствующий способ | |
EP3713459A1 (en) | Machine and method for preparing beverages | |
RU2016121461A (ru) | Устройство для нагревания жидкости | |
RU2019125738A (ru) | Кофемашина для приготовления горячего напитка | |
CN215650572U (zh) | 饮料提取设备 | |
CN115670245A (zh) | 饮料提取设备及其控制方法 | |
RU2765703C2 (ru) | Автоматическая машина для приготовления горячих напитков | |
BR112019012256B1 (pt) | Máquina de bebidas totalmente automática para bebidas quentes passadas na hora | |
JP2006025878A (ja) | 液体供給装置 |