RU2020108730A - Способ очистки сиалилированных олигосахаридов - Google Patents
Способ очистки сиалилированных олигосахаридов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2020108730A RU2020108730A RU2020108730A RU2020108730A RU2020108730A RU 2020108730 A RU2020108730 A RU 2020108730A RU 2020108730 A RU2020108730 A RU 2020108730A RU 2020108730 A RU2020108730 A RU 2020108730A RU 2020108730 A RU2020108730 A RU 2020108730A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- removal
- fermentation broth
- sialylated oligosaccharide
- sialylated
- sialyllactose
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
- C07H1/00—Processes for the preparation of sugar derivatives
- C07H1/06—Separation; Purification
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
- C07H1/00—Processes for the preparation of sugar derivatives
- C07H1/06—Separation; Purification
- C07H1/08—Separation; Purification from natural products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
- C07H3/00—Compounds containing only hydrogen atoms and saccharide radicals having only carbon, hydrogen, and oxygen atoms
- C07H3/06—Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Claims (33)
1. Способ очистки сиалилированных олигосахаридов, которые были получены путем микробиологической ферментации или биокатализа in vitro, включающий следующие стадии:
1) отделение биомассы от ферментационного бульона;
2) удаление катионов из ферментационного бульона или реакционной смеси;
3) удаление анионных примесей из ферментационного бульона или реакционной смеси; и
4) удаление соединений, имеющих молекулярную массу ниже, чем молекулярная масса подлежащего очистке сиалилированного олигосахарида, из ферментационного бульона или реакционной смеси.
2. Способ по п. 1, дополнительно включающий одну или более стадий, выбранных из группы, состоящей из следующего:
5) повышение концентрации сиалилированного олигосахарида;
6) удаление нежелательных олигосахаридов;
7) удаление красителей;
8) удаление эндотоксинов;
9) стерилизация; и
10) распылительная сушка или кристаллизация сиалилированного олигосахарида.
3. Способ по п. 1 или 2, где сиалилированный олигосахарид представляет собой сиалилированный олигосахарид грудного молока, предпочтительно выбранный из группы, состоящей из 3'-SL, 6'-SL, LST-a, LST-b, LST-c, 3-F-SL, DS-LNT и F-LST-b.
4. Способ по любому из пп. 1-3, где удаление биомассы из ферментационного бульона осуществляют путем подвергания ферментационного бульона ультрафильтрации, предпочтительно ультрафильтрационному удалению биомассы и соединений, имеющих молекулярную массу, большую или равную 500 кДа, из ферментационного бульона, более предпочтительно ультрафильтрационному удалению биомассы и соединений, имеющих молекулярную массу, большую или равную 150 кДа, из ферментационного бульона и наиболее предпочтительно ультрафильтрационному удалению биомассы и соединений, имеющих молекулярную массу, большую или равную 100 кДа, из ферментационного бульона.
5. Способ по любому из пп. 1-4, где удаление катионов из ферментационного бульона осуществляют посредством катионообменной хроматографии.
6. Способ по любому из пп. 1-5, где удаление анионных примесей из ферментационного бульона осуществляют посредством анионообменной хроматографии.
7. Способ по любому из пп. 1-6, где удаление соединений, имеющих молекулярную массу ниже, чем молекулярная масса подлежащего очистке сиалилированного олигосахарида, осуществляют посредством фильтрации в тангенциальном потоке.
8. Способ по любому из пп. 1-7, где концентрацию подлежащего очистке сиалилированного олигосахарида повышают посредством нанофильтрации или выпаривания растворителя.
9. Способ по любому из пп. 1-8, где удаление красителей осуществляют путем обработки ферментационного бульона/раствора, содержащего требуемый сиалилированный олигосахарид, активированным углем.
10. Способ по любому из пп. 1-9, где удаление эндотоксинов осуществляют путем фильтрования раствора, содержащего требуемый олигосахарид, через фильтр с отсечением 6 кДа или фильтр с отсечением 3 кДа.
11. Способ по любому из пп. 1-10, где стерилизацию раствора осуществляют путем фильтрования раствора через фильтр с диаметром пор 0,2 мкм.
12. Способ по любому из пп. 1-11, дополнительно включающий стадию хроматографии с псевдодвижущимся слоем (SMB).
13. Способ по любому из пп. 1-12, дополнительно включающий стадию электродиализа.
14. Препарат сиалилированного олигосахарида, где указанный сиалилированный олигосахарид был очищен способом по любому из пп. 1-13.
15. Препарат по п. 14, где сиалилированный олигосахарид присутствует в указанном препарате с чистотой, большей или равной 80 мас.%.
16. Препарат по п. 14 или 15, где указанный препарат представляет собой жидкость или порошок, предпочтительно порошок, при этом частицы представляют собой аморфные или кристаллические частицы.
17. Применение препарата по любому из пп. 14-16 для приготовления питательной композиции, предпочтительно детской смеси.
18. Питательная композиция, содержащая по меньшей мере один сиалилированный олигосахарид, при этом указанный по меньшей мере один сиалилированный олигосахарид получен путем микробиологической ферментации или биокатализа, и при этом указанная питательная композиция представляет собой лекарственный состав, пищевую добавку, молочный напиток или детскую смесь.
19. Питательная композиция, содержащая по меньшей мере 5 олигосахаридов грудного молока (НМО), при этом указанные по меньшей мере 5 НМО выбраны из группы, состоящей из 2'-фукозиллактозы, 3-фукозиллактозы, лакто-N-тетраозы, лакто-N-неотетраозы, лакто-N-фукопентаозы I, 3'-сиалиллактозы и 6'-сиалиллактозы.
20. Питательная композиция по п. 18 или 19, где указанная питательная композиция содержит по меньшей мере один сиалилированный НМО и по меньшей мере один нейтральный НМО, и пробиотический микроорганизм.
21. Высушенный распылением, не содержащий генетически модифицированных организмов (GMO) порошок, состоящий по существу из сиалилированного олигосахарида с чистотой более 80% по сухой массе и содержащий воду в количестве менее 10 мас.%.
22. Порошок по п. 21, где сиалилированный олигосахарид выбран из группы, состоящей из 3'-сиалиллактозы, 6'-сиалиллактозы и смеси 3'-сиалиллактозы и 6'-сиалиллактозы.
23. Порошок по п. 22, где указанный порошок по существу состоит из смеси 3'-сиалиллактозы, 6'-сиалиллактозы и одного или более чем одного нейтрального НМО, при этом указанный один или более чем один нейтральный НМО выбран из группы, состоящей из 2'-фукозиллактозы, 3-фукозиллактозы, лакто-N-тетраозы, лакто-N-неотетраозы, лакто-N-фукопентаозы I.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP17188280.6 | 2017-08-29 | ||
| EP17188280.6A EP3450443A1 (en) | 2017-08-29 | 2017-08-29 | Process for purifying sialylated oligosaccharides |
| PCT/EP2018/073178 WO2019043029A1 (en) | 2017-08-29 | 2018-08-29 | PROCESS FOR PURIFYING SIALYLATED OLIGOSACCHARIDES |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2020108730A true RU2020108730A (ru) | 2021-09-30 |
| RU2799091C2 RU2799091C2 (ru) | 2023-07-04 |
Family
ID=
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2019043029A1 (en) | 2019-03-07 |
| CN117778496A (zh) | 2024-03-29 |
| US20240199673A1 (en) | 2024-06-20 |
| EP3676274A1 (en) | 2020-07-08 |
| BR112020003502A2 (pt) | 2020-09-01 |
| US20200308211A1 (en) | 2020-10-01 |
| EP3450443A1 (en) | 2019-03-06 |
| MX2020002263A (es) | 2020-07-20 |
| AU2018322785B2 (en) | 2023-03-23 |
| JP2023153971A (ja) | 2023-10-18 |
| AU2023203977A1 (en) | 2023-07-13 |
| US11912735B2 (en) | 2024-02-27 |
| KR20200041370A (ko) | 2020-04-21 |
| CN111094311A (zh) | 2020-05-01 |
| JP7330171B2 (ja) | 2023-08-21 |
| AU2018322785A1 (en) | 2020-02-27 |
| PH12020550069A1 (en) | 2021-02-15 |
| SG11202001296UA (en) | 2020-03-30 |
| JP2020531039A (ja) | 2020-11-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2016535724A5 (ru) | ||
| RU2016109548A (ru) | Способ очистки нейтрального олигосахарида грудного молока с применением хроматографии с симулированным движением неподвижной фазы | |
| ES2942586T3 (es) | Procedimiento de purificación eficiente de oligosacáridos neutros de leche humana (HMO) a partir de fermentación microbiana | |
| BR112020010045A2 (pt) | processo para a purificação de l-fucose a partir de um meio de fermentação | |
| CN114539433B (zh) | 一种乳低聚糖的制备方法及制备的低聚糖粉、食品 | |
| JP2021524238A (ja) | オリゴ糖の生成 | |
| JP2022533240A (ja) | ろ過の使用による発酵ブロスからのオリゴ糖の精製 | |
| CN101863783A (zh) | 从谷氨酰氨脱羧酶酶解液中分离纯化γ-氨基丁酸的方法 | |
| JP5599994B2 (ja) | シアリルラクトース素材の分離方法 | |
| JP2022508030A (ja) | 結晶性２’－フコシルラクトースを得る方法 | |
| RU2020108730A (ru) | Способ очистки сиалилированных олигосахаридов | |
| AU2022331912B2 (en) | Preparation method of milk oligosaccharides and oligosaccharide powder and food prepared thereby | |
| CN104448043A (zh) | 一种依诺肝素钠的生产及纯化方法 | |
| AU2020291784A1 (en) | Process for the purification of lacto-n-neotetraose | |
| CN108997159B (zh) | 一种l-谷氨酰胺的制备方法 | |
| CN105440163A (zh) | 一种制备及纯化依诺肝素钠的方法 | |
| JP5812455B2 (ja) | シアリルラクトース素材の分離方法 | |
| KR20190126350A (ko) | 2'-푸코실락토스 결정화 방법 및 관련 조성물 | |
| JP2023528657A (ja) | 発酵ブロスの改善された脱塩及び例えばオリゴ糖のファインケミカルの精製 | |
| CN114615896A (zh) | 从包含人乳寡糖和相关组合物的溶液中去除消泡剂的方法 | |
| JPH01215293A (ja) | エリスリトールの分離・回収方法 | |
| BE1029434B1 (nl) | Scheiding van moedermelkoligosachariden uit een fermentatiebouillon | |
| ES2667686T3 (es) | Procedimiento para la separación de ácidos dicarboxílicos de mezclas acuosas | |
| DK181291B1 (en) | Separation of neutral human milk oligosaccharides from a fermentation broth | |
| DK181124B1 (en) | Separation of neutral human milk oligosaccharides from a fermentation broth |