RU2016136770A - Способ получения ряженки, содержащей наноструктурированный экстракт эхинацеи
- Google Patents
Способ получения ряженки, содержащей наноструктурированный экстракт эхинацеи
Download PDF
Info
Publication number
RU2016136770A
RU2016136770ARU2016136770ARU2016136770ARU2016136770ARU 2016136770 ARU2016136770 ARU 2016136770ARU 2016136770 ARU2016136770 ARU 2016136770ARU 2016136770 ARU2016136770 ARU 2016136770ARU 2016136770 ARU2016136770 ARU 2016136770A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Александрович КролевецfiledCriticalАлександр Александрович Кролевец
Priority to RU2016136770ApriorityCriticalpatent/RU2016136770A/ru
Publication of RU2016136770A3publicationCriticalpatent/RU2016136770A3/ru
Publication of RU2016136770ApublicationCriticalpatent/RU2016136770A/ru
Способ получения ряженки, содержащую наноструктурированный экстракт эхинацеи, отличающийся тем, что в процессе заквашивания в получаемый продукт вводят наноструктурированную добавку, включающую экстракт эхинацеи в альгинате натрия.
RU2016136770A2016-09-132016-09-13Способ получения ряженки, содержащей наноструктурированный экстракт эхинацеи
RU2016136770A
(ru)