RU2016105047A - Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный экстракт сухого шиповника
- Google Patents
Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный экстракт сухого шиповника
Download PDF
Info
Publication number
RU2016105047A
RU2016105047ARU2016105047ARU2016105047ARU2016105047ARU 2016105047 ARU2016105047 ARU 2016105047ARU 2016105047 ARU2016105047 ARU 2016105047ARU 2016105047 ARU2016105047 ARU 2016105047ARU 2016105047 ARU2016105047 ARU 2016105047A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Александрович КролевецfiledCriticalАлександр Александрович Кролевец
Priority to RU2016105047ApriorityCriticalpatent/RU2016105047A/ru
Publication of RU2016105047ApublicationCriticalpatent/RU2016105047A/ru
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Medicinal Preparation
(AREA)
Claims (1)
Способ получения сметаны с коэнзимом Q10, характеризующийся тем, что в процессе заквашивания сливок 10- или 20%-ной жирности, в получаемый продукт вводят наноструктурированную добавку, включающую сухой экстракт шиповника в альгинате натрия.
RU2016105047A2016-02-152016-02-15Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный экстракт сухого шиповника
RU2016105047A
(ru)