RU2015107998A - Способ разжижения крахмала - Google Patents
Способ разжижения крахмала Download PDFInfo
- Publication number
- RU2015107998A RU2015107998A RU2015107998A RU2015107998A RU2015107998A RU 2015107998 A RU2015107998 A RU 2015107998A RU 2015107998 A RU2015107998 A RU 2015107998A RU 2015107998 A RU2015107998 A RU 2015107998A RU 2015107998 A RU2015107998 A RU 2015107998A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- starch
- suspension
- paragraphs
- stage
- starch suspension
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/08—Concentration of starch suspensions
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/12—Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/12—Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
- C08B30/14—Cold water dispersible or pregelatinised starch
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/12—Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
- C08B30/18—Dextrin, e.g. yellow canari, white dextrin, amylodextrin or maltodextrin; Methods of depolymerisation, e.g. by irradiation or mechanically
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P19/00—Preparation of compounds containing saccharide radicals
- C12P19/02—Monosaccharides
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P19/00—Preparation of compounds containing saccharide radicals
- C12P19/14—Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of a carbohydrase (EC 3.2.x), e.g. by alpha-amylase, e.g. by cellulase, hemicellulase
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P19/00—Preparation of compounds containing saccharide radicals
- C12P19/22—Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of a beta-amylase, e.g. maltose
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13K—SACCHARIDES OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DISACCHARIDES, OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES
- C13K1/00—Glucose; Glucose-containing syrups
- C13K1/06—Glucose; Glucose-containing syrups obtained by saccharification of starch or raw materials containing starch
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
1. Способ разжижения крахмала, присутствующего в крахмальной суспензии, отличающийся тем, что указанная крахмальная суспензия имеет значение декстрозного эквивалента (DE) от 0,05 до 9 и содержит расщепленный крахмал.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что крахмальная суспензия имеет уровень растворимости по меньшей мере 3, предпочтительно - по меньшей мере 6, более предпочтительно - по меньшей мере 10, еще более предпочтительно - по меньшей мере 20.3. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что крахмальная суспензия имеет общее содержание сухих веществ от 30% в/в до 80% в/в, предпочтительно - от 40% в/в до 80% в/в.4. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что расщепленный крахмал представляет собой один или более из мальтодекстринов, декстрозы, мальтозы и т.п.5. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что расщепленный крахмал получают путем предварительного разжижения, включающего ферментативную обработку, при температуре от 20°С до 85°С.6. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что он включает стадии:a. подготовки в реакторе продукта предварительного разжижения с содержанием сухих веществ от 25 до 45% в/в;b. добавления крахмала в реактор, содержащий продукт предварительного разжижения, при температуре от 20°С до 85°С с получением второй крахмальной суспензии, имеющей содержание сухих веществ от 30% в/в до 80% в/в; ис. удаления части второй крахмальной суспензии из реактора и ее направления на стадию разжижения, а также замены удаленной части крахмалом для поддержания во второй крахмальной суспензии в реакторе содержания сухих веществ от 30% в/в до 80% в/в.7. Способ по п. 6, отличающийся тем, что один или более расщепляющих крахмал ферментов добавляют на стадии b и/или на стадии с.8. Способ по п. 7,
Claims (13)
1. Способ разжижения крахмала, присутствующего в крахмальной суспензии, отличающийся тем, что указанная крахмальная суспензия имеет значение декстрозного эквивалента (DE) от 0,05 до 9 и содержит расщепленный крахмал.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что крахмальная суспензия имеет уровень растворимости по меньшей мере 3, предпочтительно - по меньшей мере 6, более предпочтительно - по меньшей мере 10, еще более предпочтительно - по меньшей мере 20.
3. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что крахмальная суспензия имеет общее содержание сухих веществ от 30% в/в до 80% в/в, предпочтительно - от 40% в/в до 80% в/в.
4. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что расщепленный крахмал представляет собой один или более из мальтодекстринов, декстрозы, мальтозы и т.п.
5. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что расщепленный крахмал получают путем предварительного разжижения, включающего ферментативную обработку, при температуре от 20°С до 85°С.
6. Способ по любому из пп. 1 или 2, отличающийся тем, что он включает стадии:
a. подготовки в реакторе продукта предварительного разжижения с содержанием сухих веществ от 25 до 45% в/в;
b. добавления крахмала в реактор, содержащий продукт предварительного разжижения, при температуре от 20°С до 85°С с получением второй крахмальной суспензии, имеющей содержание сухих веществ от 30% в/в до 80% в/в; и
с. удаления части второй крахмальной суспензии из реактора и ее направления на стадию разжижения, а также замены удаленной части крахмалом для поддержания во второй крахмальной суспензии в реакторе содержания сухих веществ от 30% в/в до 80% в/в.
7. Способ по п. 6, отличающийся тем, что один или более расщепляющих крахмал ферментов добавляют на стадии b и/или на стадии с.
8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что стадию с повторяют.
9. Способ по п. 7, отличающийся тем, что стадию с выполняют непрерывно.
10. Способ по п. 7, отличающийся тем, что крахмал, добавленный на стадии b и стадии с, имеет содержание сухих веществ от 40% в/в до 90% в/в.
11. Способ по п. 7, отличающийся тем, что крахмал, добавленный на стадии b и стадии с, содержит нативный крахмал.
12. Способ по п. 7, отличающийся тем, что расщепляющие крахмал ферменты содержат α-амилазу.
13. Способ по п. 7, отличающийся тем, что вторая крахмальная суспензия имеет pH от 3,5 до 6,5.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP12005775 | 2012-08-09 | ||
| EP12005775.7 | 2012-08-09 | ||
| PCT/US2013/053929 WO2014025872A1 (en) | 2012-08-09 | 2013-08-07 | Process for starch liquefaction |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2015107998A true RU2015107998A (ru) | 2016-09-27 |
| RU2654248C2 RU2654248C2 (ru) | 2018-05-17 |
Family
ID=46832167
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015107998A RU2654248C2 (ru) | 2012-08-09 | 2013-08-07 | Способ разжижения крахмала |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US10174130B2 (ru) |
| EP (1) | EP2785746B1 (ru) |
| JP (2) | JP6293146B2 (ru) |
| CN (1) | CN104520333B (ru) |
| AR (1) | AR092093A1 (ru) |
| AU (1) | AU2013299703B2 (ru) |
| ES (1) | ES2609811T3 (ru) |
| HU (1) | HUE031009T2 (ru) |
| LT (1) | LT2785746T (ru) |
| PL (1) | PL2785746T3 (ru) |
| RU (1) | RU2654248C2 (ru) |
| WO (1) | WO2014025872A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201500794B (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105695323B (zh) * | 2016-03-16 | 2018-11-02 | 内蒙古玉王生物科技有限公司 | 高效低聚糖生物酶法生产工艺及设备 |
| CN109402195B (zh) * | 2017-11-02 | 2019-10-18 | 吉林中粮生化有限公司 | 一种连续液化高浓度淀粉的方法 |
| CN111272705A (zh) * | 2020-03-23 | 2020-06-12 | 潍坊森瑞特生物科技有限公司 | 一种糊精溶解度的快速检测方法 |
Family Cites Families (29)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3849194A (en) | 1966-12-19 | 1974-11-19 | Cpc International Inc | Low d.e. starch conversion products |
| GB1200817A (en) | 1967-03-13 | 1970-08-05 | Union Starch And Refining Comp | Starch liquefaction process |
| US3853706A (en) | 1967-03-30 | 1974-12-10 | Cpc International Inc | Process for producing non-waxy starch hydrolysates |
| US3819484A (en) | 1970-12-16 | 1974-06-25 | Hayashibara Ken | Process for preparing sucrose-starch sweetner free from reducing sugar |
| JPS5437211B1 (ru) * | 1970-12-16 | 1979-11-14 | ||
| US4298400A (en) | 1971-01-18 | 1981-11-03 | Grain Processing Corporation | Low D.E. starch conversion products |
| JPS5312984B2 (ru) * | 1972-06-15 | 1978-05-06 | ||
| JPS5244379B2 (ru) * | 1972-07-05 | 1977-11-08 | ||
| US4014743A (en) * | 1973-01-10 | 1977-03-29 | Penick & Ford, Limited | Method for continuous preparation of cooked thinned starch pastes |
| US4062728A (en) | 1975-07-11 | 1977-12-13 | Amstar Corporation | Starch thinning process |
| US3974034A (en) | 1975-09-12 | 1976-08-10 | Cpc International Inc. | Malto-dextrins of improved stability prepared by enzymatic hydrolysis of oxidized starch |
| SE432426B (sv) * | 1976-05-12 | 1984-04-02 | Cpc International Inc | Sett att framstella en vattenuppslamning av sterkelse |
| SE7908105L (sv) | 1979-10-01 | 1981-04-02 | Alfa Laval Ab | Forfarande for framstellning av etanol genom kontinuerlig forjesning av polysackaridhaltiga ravaror |
| US4335208A (en) | 1980-03-11 | 1982-06-15 | Novo Industri A/S | Saccharification of starch hydrolysates |
| JPS5765199A (en) | 1980-10-11 | 1982-04-20 | Agency Of Ind Science & Technol | Liquefaction of starch |
| DE69220807T2 (de) * | 1991-10-31 | 1998-01-29 | Genencor Int | Verflüssigung einer trocken gemahlenen Aufschlämmung von Stärkekörnern. |
| CN1189189A (zh) * | 1995-06-02 | 1998-07-29 | 金克克国际有限公司 | 液化淀粉的方法 |
| US5652127A (en) * | 1995-06-02 | 1997-07-29 | Genencor International, Inc. | Method for liquefying starch |
| JP3460898B2 (ja) * | 1995-11-28 | 2003-10-27 | 月桂冠株式会社 | 酒類製造装置及び方法 |
| EP0904360B1 (en) | 1996-04-30 | 2013-07-31 | Novozymes A/S | alpha-AMYLASE MUTANTS |
| US6054302A (en) | 1996-05-06 | 2000-04-25 | National Starch And Chemical Investment Holding Corporation | High solids, single phase process for preparing enzyme-converted starches |
| SG65045A1 (en) | 1997-01-29 | 1999-05-25 | Toray Industries | A method for continuously producing a cyclic formal |
| EP1002062B1 (en) | 1997-07-02 | 2006-05-03 | Novozymes A/S | Starch conversion process using thermostable isoamylases from sulfolobus |
| US20030134396A1 (en) * | 2001-12-19 | 2003-07-17 | Shetty Jayarama K. | Process for hydrolyzing starch without pH adjustment |
| US20080121227A1 (en) * | 2004-09-01 | 2008-05-29 | Novozymes A/S | Liquefaction and Saccharification Process |
| JP2008517599A (ja) * | 2004-10-22 | 2008-05-29 | カーギル インコーポレイテッド | マルトデキストリンの作製のための工程およびマルトデキストリン |
| CN101048078A (zh) * | 2004-10-22 | 2007-10-03 | 卡吉尔公司 | 生产麦芽糊精的方法和麦芽糊精 |
| US7915020B2 (en) * | 2007-06-01 | 2011-03-29 | Syngenta Participations Ag | Process for starch liquefaction and fermentation |
| RU2421525C1 (ru) * | 2010-05-24 | 2011-06-20 | Юрий Ахметович Рамазанов | Способ получения патоки из крахмала |
-
2013
- 2013-08-07 EP EP13747944.0A patent/EP2785746B1/en active Active
- 2013-08-07 PL PL13747944T patent/PL2785746T3/pl unknown
- 2013-08-07 HU HUE13747944A patent/HUE031009T2/en unknown
- 2013-08-07 JP JP2015526666A patent/JP6293146B2/ja active Active
- 2013-08-07 LT LTEP13747944.0T patent/LT2785746T/lt unknown
- 2013-08-07 AU AU2013299703A patent/AU2013299703B2/en not_active Ceased
- 2013-08-07 WO PCT/US2013/053929 patent/WO2014025872A1/en active Application Filing
- 2013-08-07 RU RU2015107998A patent/RU2654248C2/ru active
- 2013-08-07 CN CN201380041602.5A patent/CN104520333B/zh active Active
- 2013-08-07 US US14/370,329 patent/US10174130B2/en active Active
- 2013-08-07 ES ES13747944.0T patent/ES2609811T3/es active Active
- 2013-08-09 AR ARP130102844A patent/AR092093A1/es active IP Right Grant
-
2015
- 2015-02-03 ZA ZA2015/00794A patent/ZA201500794B/en unknown
-
2017
- 2017-11-17 JP JP2017221425A patent/JP6702926B2/ja active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US10174130B2 (en) | 2019-01-08 |
| JP2018075010A (ja) | 2018-05-17 |
| LT2785746T (lt) | 2017-01-25 |
| WO2014025872A1 (en) | 2014-02-13 |
| JP6293146B2 (ja) | 2018-03-14 |
| EP2785746B1 (en) | 2016-10-12 |
| CN104520333B (zh) | 2021-04-09 |
| JP6702926B2 (ja) | 2020-06-03 |
| HUE031009T2 (en) | 2017-06-28 |
| EP2785746A1 (en) | 2014-10-08 |
| RU2654248C2 (ru) | 2018-05-17 |
| PL2785746T3 (pl) | 2017-06-30 |
| ZA201500794B (en) | 2016-01-27 |
| ES2609811T3 (es) | 2017-04-24 |
| JP2015525825A (ja) | 2015-09-07 |
| AR092093A1 (es) | 2015-03-25 |
| US20150166684A1 (en) | 2015-06-18 |
| CN104520333A (zh) | 2015-04-15 |
| AU2013299703B2 (en) | 2018-01-04 |
| AU2013299703A1 (en) | 2015-03-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AR093680A1 (es) | Procesos para la produccion de productos de fermentacion | |
| BR112015004163A2 (pt) | processo para hidrólise enzimática de material lignocelulósico e fermentação de açúcares | |
| EA201491087A1 (ru) | Способы получения продуктов ферментации | |
| NZ595851A (en) | An improved process for the rapid hydrolysis of high solids ligno-cellulosic biomass | |
| DK2164975T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af en koncentreret vandig glukoseopløsning af majs | |
| MX2012012522A (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
| RU2015107998A (ru) | Способ разжижения крахмала | |
| AR066821A1 (es) | Proceso para la licuefaccion y fermentacion de almidon | |
| BR112017012888A2 (pt) | composição baseada em chlorella mixotrófica e processo para sua preparação e aplicação em plantas | |
| MX352602B (es) | Método para optimizar la eficiencia de la producción, la calidad organoléptica y la estabilidad con el transcurso del tiempo de una biomasa microalgácea rica en proteínas. | |
| CL2017002555A1 (es) | Métodos y composiciones para el tratamiento de biomasa celulósica y productos producidos por estos | |
| WO2016081527A3 (en) | Processes for handling char in a catalytic fast pyrolysis process and char compositions | |
| BR112017027663A2 (pt) | método para estabelecer um tampão e método de recuperação de óleo a partir de um reservatório de hidrocarbonetos e formulação | |
| CL2013003780A1 (es) | Biofertilizante y su proceso de elaboración. | |
| RU2011118412A (ru) | Способ количественного определения флавоноидов в растительном сырье флуориметрическим методом | |
| FR3017771B1 (fr) | Plantes a rendement accru et methode d'obtention de telles plantes | |
| TN2012000275A1 (en) | Process for the production of bio-oil from phototrophic and heterotrophic algae | |
| RU2014112768A (ru) | Выработка ферментов в условиях дефицита простых сахаров с применением лигноцеллюлозной биомассы | |
| RU2011112587A (ru) | Способ получения растительных экстрактов | |
| MY152096A (en) | Pretreatment method for biomass saccharification and method for saccharification using the pretreatment method | |
| RU2014135404A (ru) | Способ получения мальтозы из крахмала | |
| WO2015173142A8 (en) | Means and methods for modifying the amylose content in plant starch | |
| PH12014000201A1 (en) | Method of manufacturing fermentation product from starchy biomass | |
| AR096711A1 (es) | Proceso para la extracción de aceite de vinaza fina | |
| RU2015115535A (ru) | Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии |