RU2014146938A - Способ получения коллагенового продукта - Google Patents
Способ получения коллагенового продукта Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014146938A RU2014146938A RU2014146938A RU2014146938A RU2014146938A RU 2014146938 A RU2014146938 A RU 2014146938A RU 2014146938 A RU2014146938 A RU 2014146938A RU 2014146938 A RU2014146938 A RU 2014146938A RU 2014146938 A RU2014146938 A RU 2014146938A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- skins
- carp
- washed
- temperature
- minutes
- Prior art date
Links
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 title claims abstract 3
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 title claims abstract 3
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 title claims abstract 3
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 6
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 4
- 241000252233 Cyprinus carpio Species 0.000 claims abstract 4
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 239000000344 soap Substances 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 241000252230 Ctenopharyngodon idella Species 0.000 claims abstract 2
- 241000252234 Hypophthalmichthys nobilis Species 0.000 claims abstract 2
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 claims abstract 2
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07K—PEPTIDES
- C07K14/00—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
- C07K14/435—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
- C07K14/78—Connective tissue peptides, e.g. collagen, elastin, laminin, fibronectin, vitronectin or cold insoluble globulin [CIG]
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08H—DERIVATIVES OF NATURAL MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08H1/00—Macromolecular products derived from proteins
- C08H1/06—Macromolecular products derived from proteins derived from horn, hoofs, hair, skin or leather
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
Способ получения коллагенового продукта, характеризующийся тем, что принимают шкуры пресноводных рыб, в частности, таких как толстолобик, карп, белый амур, сазан и другую нежирную рыбу, очищают их ручным или машинным способом от чешуи, прирезей мышечной ткани, плавников и механических загрязнений, промывают в машинах барабанного типа в растворе хозяйственного мыла в течение 30 мин, а затем в воде - до отсутствия остатков мыла, промытые шкуры подвергают перекисно-щелочной обработке, для чего шкуры заливают смесью пероксида водорода с массовой концентрацией 3% и гидроксида натрия с массовой концентрацией 3% масс., взятых в соотношении 4:6, и выдерживают в течение 1,5-2 часов при температуре 20-25С и гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в проточной воде при температуре 8-12; в течение 10-15 мин, затем шкуры заливают раствором лимонной кислоты с массовой концентрацией 6% и выдерживают в течение 6 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 4 месяцев.
Claims (1)
- Способ получения коллагенового продукта, характеризующийся тем, что принимают шкуры пресноводных рыб, в частности, таких как толстолобик, карп, белый амур, сазан и другую нежирную рыбу, очищают их ручным или машинным способом от чешуи, прирезей мышечной ткани, плавников и механических загрязнений, промывают в машинах барабанного типа в растворе хозяйственного мыла в течение 30 мин, а затем в воде - до отсутствия остатков мыла, промытые шкуры подвергают перекисно-щелочной обработке, для чего шкуры заливают смесью пероксида водорода с массовой концентрацией 3% и гидроксида натрия с массовой концентрацией 3% масс., взятых в соотношении 4:6, и выдерживают в течение 1,5-2 часов при температуре 20-25оС и гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в проточной воде при температуре 8-12; в течение 10-15 мин, затем шкуры заливают раствором лимонной кислоты с массовой концентрацией 6% и выдерживают в течение 6 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 4 месяцев.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014146938A RU2614273C2 (ru) | 2014-11-24 | 2014-11-24 | Способ получения коллагенового продукта |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014146938A RU2614273C2 (ru) | 2014-11-24 | 2014-11-24 | Способ получения коллагенового продукта |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2014146938A true RU2014146938A (ru) | 2016-06-10 |
| RU2614273C2 RU2614273C2 (ru) | 2017-03-24 |
Family
ID=56114945
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014146938A RU2614273C2 (ru) | 2014-11-24 | 2014-11-24 | Способ получения коллагенового продукта |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2614273C2 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112474552A (zh) * | 2020-10-27 | 2021-03-12 | 广州创尔生物技术股份有限公司 | 一种牛筋片的清洗方法 |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2704248C1 (ru) * | 2018-10-02 | 2019-10-25 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Способ получения пористого коллагенового материала |
| RU2722034C1 (ru) * | 2019-08-29 | 2020-05-26 | Алексей Николаевич Осинцев | Способ получения коллагенно-белкового комплекса из шкур животных |
| RU2737358C1 (ru) * | 2020-01-16 | 2020-11-27 | Ефим Семенович Вайнерман | Сверхпрочная ультратонкая коллагеновая мембрана и способ ее получения |
| RU2739396C1 (ru) * | 2020-02-20 | 2020-12-23 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Качество Жизни" (Ооо "Качество Жизни") | Способ получения коллагеновой основы с асептическими свойствами |
| RU2746215C1 (ru) * | 2020-05-14 | 2021-04-08 | Анатолий Анатольевич Хитров | Способ получения высокомолекулярного коллагена |
| RU2760326C1 (ru) * | 2021-03-04 | 2021-11-24 | Общество с ограниченной ответственностью научно-производственное объединение «Велис» | Способ получения пористого влагоемкого материала на коллагеновой основе |
| RU2762550C1 (ru) * | 2021-03-04 | 2021-12-21 | Общество с ограниченной ответственностью научно-производственное объединение «Велис» | Способ получения высокомолекулярного коллагена |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2139937C1 (ru) * | 1998-12-07 | 1999-10-20 | Восточно-Сибирский государственный технологический университет | Способ обработки коллагенсодержащего сырья |
| NZ519878A (en) * | 1999-11-29 | 2004-02-27 | Nz Inst For Crop & Food Res | Collagen |
| RU2314352C1 (ru) * | 2006-04-10 | 2008-01-10 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный технологический университет | Способ обработки коллагенсодержащего сырья |
-
2014
- 2014-11-24 RU RU2014146938A patent/RU2614273C2/ru active IP Right Revival
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112474552A (zh) * | 2020-10-27 | 2021-03-12 | 广州创尔生物技术股份有限公司 | 一种牛筋片的清洗方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2614273C2 (ru) | 2017-03-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2014146938A (ru) | Способ получения коллагенового продукта | |
| CN101869458A (zh) | 一种厨房专用湿纸巾 | |
| CN104531361A (zh) | 一种粗鱼油提取方法 | |
| RU2016138152A (ru) | Овощи с пониженным содержанием калия и способ их выращивания | |
| MX364188B (es) | Composicion de tratamiento para cabello. | |
| CN103766260B (zh) | 一种提高三疣梭子蟹暂养与越冬成活率的方法 | |
| RU2010107135A (ru) | Способ получения пресервов | |
| RU2016103146A (ru) | Способ получения 3-гептанола из смеси, содержащей 2-этилгексаналь и 3-гептилформиат | |
| KR20140053738A (ko) | 유자씨 오일을 유효성분으로 함유하는 세제 조성물 | |
| CN104910815A (zh) | 一种从兔皮中提取明胶的方法 | |
| RU2008100627A (ru) | Способ производства формованных изделий из фарша прудовой рыбы с добавлением пищевой коллагеновой эмульсии | |
| CN104413385A (zh) | 一种以新疆干辣皮子为主料的辣椒酱的制备方法 | |
| RU2014153185A (ru) | Способ искусственного воспроизводства европейского сома (Silurus glanis L.) | |
| RU2012104315A (ru) | Способ комплексной переработки рыбного сырья для получения биопрепаратов гиалуроновой кислоты и коллагена | |
| CN106310354A (zh) | 一种羊肠线脱脂新工艺方法 | |
| RU2762550C1 (ru) | Способ получения высокомолекулярного коллагена | |
| CN105660537A (zh) | 一种丰年虫卵的孵化方法 | |
| CN103976401A (zh) | 一种淡水鱼鱼肉脂肪酶解方法 | |
| CN102920381A (zh) | 一种厨房专用湿纸巾的制备方法 | |
| RU2402203C1 (ru) | Способ получения многократно используемых реверсантов у рыб | |
| RU2011154018A (ru) | Способ получения промытого фарша из пресноводных рыб | |
| JP2008200015A (ja) | 寿留女塩辛 | |
| RU2016105479A (ru) | Кормовая добавка для рыб и способ ее получения | |
| RU2014127334A (ru) | Способ выделки меховых шкурок | |
| RU2011124395A (ru) | Способ получения пищевого рыбного фарша |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20171125 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20191105 |
|
| QB4A | Licence on use of patent |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20191112 Effective date: 20191112 |
|
| QB4A | Licence on use of patent |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20201126 Effective date: 20201126 |