RU2762550C1 - Способ получения высокомолекулярного коллагена - Google Patents
Способ получения высокомолекулярного коллагена Download PDFInfo
- Publication number
- RU2762550C1 RU2762550C1 RU2021105615A RU2021105615A RU2762550C1 RU 2762550 C1 RU2762550 C1 RU 2762550C1 RU 2021105615 A RU2021105615 A RU 2021105615A RU 2021105615 A RU2021105615 A RU 2021105615A RU 2762550 C1 RU2762550 C1 RU 2762550C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- skins
- solution
- minutes
- temperature
- concentration
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08H—DERIVATIVES OF NATURAL MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08H1/00—Macromolecular products derived from proteins
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08H—DERIVATIVES OF NATURAL MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08H1/00—Macromolecular products derived from proteins
- C08H1/06—Macromolecular products derived from proteins derived from horn, hoofs, hair, skin or leather
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
Изобретение относится к перерабатывающей промышленности. Способ получения высокомолекулярного коллагена включает контурирование шкур прудовых рыб, очищение средней части от прирезей мышечной ткани, жира и механических загрязнений, измельчение на полосы 2-4 см, промывание водой при температуре 8-14°С в течение 10-15 минут, замачивание в растворе хлорида натрия с концентрацией 3 мас.% в течение 10 минут, обезжиривание в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с концентрацией 0,1% к массе сырья ферментного комплекса в течение 30 минут, промывание в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса, замачивание в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с концентрацией 3 мас.% и гидроксида натрия с концентрацией 2 мас.%, взятых в соотношении 6:4 – 7:3, выдерживание в течение 2-3 часов при температуре 20-25°С, промывание в дистиллированной воде при температуре 14-18°С в течение 20 мин, заливание раствором уксусной кислоты с концентрацией 1,5% и выдерживание в течение 5 суток, нейтрализацию раствором гидроксида натрия до рН 5,5, гомогенизацию, упаковывание в полиэтиленовую тару и хранение при температуре 0…+4 до 4 месяцев. Изобретение обеспечивает повышение качественных показателей высокомолекулярного коллагена. 1 табл., 2 пр.
Description
Изобретение относится к перерабатывающей, медицинской и косметической промышленностям.
Известен способ обработки коллагенсодержащего сырья путем измельчения его, обезжиривания щелочью, последующей нейтрализации минеральной кислотой и гомогенизации полученного коллагенсодержащего раствора [Авт. св. N 282588, кл. С14С 1/06, 1970].
Известен также способ получения дисперсий коллагена, включающий измельчение коллагенсодержащего сырья, обезжиривание щелочно-солевой обработкой 5-12%-ным раствором KOH и насыщенным K2SO4, промывку, нейтрализацию раствором KHSO4 или борной кислотой, повторную промывку и гомогенизацию полученного коллагенсодержащего раствора [Авт. св. N 171502, кл. С14С 1/08, 1965].
Недостатками известных способов являются большой расход реагентов, большая продолжительность обработки, образование значительных объемов загрязненных стоков и невозможность получения достаточно качественного коллагенсодержащего раствора в силу специфических свойств данного вида сырья.
Также известен способ обработки коллагенсодержащего сырья, заключающийся в его замораживании, измельчении, обезжиривании 5%-ным раствором NaOH, обработке в щелочно-солевой ванне (11-13% NaOH, насыщенный сульфатом натрия, ж.к.= 12), промывки раствором Na2SO4, ж.к. = 8-10, нейтрализации кислыми солями в три этапа с понижением концентрации кислоты от 15 до 0,25%, измельчении полученного коллагена, растворении его в органической кислоте и гомогенизации [Авт. св. N 562574, кл. С14С 1/08, 1977].
Недостатками указанного способа являются значительный расход реагентов, трудоемкость и длительность процессов обезжиривания сырья и нейтрализации растворов, необходимость поддерживания температурного режима в пределах 10-16°C в течение всего технологического цикла (70-80 часов), что связано с дополнительным расходом электроэнергии; образование значительных объемов загрязненных сточных вод (ж.к. = 8-12).
Известен способ обработки коллагенсодержащего сырья, включающий замораживание, измельчение на кусочки 20х20 мм и дефростирование водопроводной водой при 2-3-кратной ее смене при температуре 18-20°C в течение 4 часов, обезжиривание щелочно-солевой обработкой, промывание, нейтрализацию, растворение в органической кислоте, гомогенизизацию полученного коллагенсодержащего раствора. В качестве коллагенсодержащего сырья в данном способе используют отходы шкур рыб, предварительно обезжиренные щелочно-солевым раствором, содержащим 4-5% NаОН и 6-7% Nа2S04, при жидкостном коэффициенте, равном 3, в течение 18-20 часов, далее коллаген промывают водой в течение 30 мин, нейтрализуют в один прием раствором сульфата аммония с концентрацией 4,5-5% сульфата аммония от массы исходного сырья в течение 90-120 мин, при этом все технологические процессы проводят при комнатной температуре [Патент №2139937, Бюл. №29 от 20.10.1999 г.]
Недостатками данного способа являются низкое качество продукта, которое не позволяет использовать его при производстве коллагеновых материалов для медицинских целей, вследствие неоднородности продукта из-за наличия в нем частиц, не полностью подвергшихся растворению в щелочно-солевой смеси; наличие остаточного рыбного запаха; недостаточная степень прозрачности раствора коллагеновой субстанции.
Также известен способ получения коллагена для лечения патологий тканей организма, включающий очистку и размельчение коллагенсодержащего сырья, экстракцию неколлагеновых белков 0,3-0,02 М Na2HPO4, pH 8,7-9,1, экстракцию коллагена органической кислотой, затем последовательное осаждение коллагена NaCl из кислого раствора, диализ против 0,02 М Na2HPO4 и растворение диализом против 1 М - 0,017 М уксусной кислоты. В качестве сырья используют кожу человека, любые сухожилия, шкуры животных, с поверхности которых удаляют волос с применением бактериальной протеазы группы Bacillus или Bacillus licheniformis. В качестве органической кислоты при экстракции коллагена используют уксусную, лимонную или муравьиную кислоту. Технический результат: способ позволяет получить значительный выход коллагена высокого качества, который обладает низкой иммуногенной и аллергенной активностью, не способствует гиперцитокинообразованию и обеспечивает эффективное лечение различных патологий ткани организма.
Недостатками данного способа являются длительность процесса растворения коллагеновых волокон животного происхождения, трудоемкость и увеличение финансовых затрат при подготовке сырья (удаление волос с применением бактериальной протеазы группы Bacillus или Bacillus licheniformis).
Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому, является способ получения коллагенового продукта, при котором принимают шкуры пресноводных рыб, таких как толстолобик, карп, белый амур, сазан, очищают их ручным или машинным способом от чешуи, прирезей мышечной ткани, плавников и механических загрязнений, промывают в машинах барабанного типа в растворе хозяйственного мыла в течение 30 мин, а затем в воде - до отсутствия остатков мыла, промытые шкуры подвергают перекисно-щелочной обработке, для чего шкуры заливают смесью пероксида водорода с массовой концентрацией 3% и гидроксида натрия с массовой концентрацией 3% и выдерживают в течение 1,5-2 часов при температуре 20-25°С и гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в проточной воде при температуре 8-12°С в течение 10-15 мин, затем шкуры заливают раствором лимонной кислоты с массовой концентрацией 6% и выдерживают в течение 6 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4°С на срок до 6 месяцев. [Патент № 2614273, Бюл. № 9 от 24.03.2017 г.].
Недостатки - невысокое качество продукта ввиду наличия прижаберных и приплавниковых зон шкуры рыбы, которые трудно отделяются и плохо очищаются; непрозрачность полученного гидрата коллагена, низкое значение рН (<4), что требует нейтрализации для использования в медицинских и косметологических целях.
Технической задачей изобретения является повышение качественных показателей высокомолекулярного коллагена: улучшение органолептических показателей (цвет, запах, внешний вид, консистенция) за счет оптимизации технологических операций в следствии подбора реактивов; интенсификация процесса предварительной обработки сырья; нейтрализация коллагеновой массы с целью использования в косметической и медицинской промышленностях.
Для решения поставленной технической задачи изобретения предложен способ получения высокомолекулярного коллагена, характеризующийся тем, что принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают среднюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира и механических загрязнений, измельчают шкуры на полосы в 2-4 см, промывают проточной водой при температуре 8-14 °С в течение 10-15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 % и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 6:4– 7:3, и выдерживают в течение 2-3 часов при температуре 20-25° С, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 14-18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором уксусной кислоты с концентрацией 1,5 % или раствором аскорбиновой кислоты с массовой концентрацией 7%, или лимонной кислоты с массовой концентрацией 1,5%, или янтарной кислоты с массовой концентрацией 1,5%, или молочной кислоты с массовой концентрацией 1,5% и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу нейтрализуют раствором гидроксида натрия до рН 5,5, затем гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Технический результат изобретения заключается в повышении качественных показателей высокомолекулярного коллагена за счет:
– улучшения органолептических показателей (цвет, запах, внешний вид, консистенция);
– оптимизации технологических операций за счет подбора реактивов;
– интенсификации процесса предварительной обработки сырья за счет оптимизации и модификации технологических операций и применения эффективных реагентов;
– стабилизации и приведения в норму рН коллагеновой дисперсии.
Способ получения высокомолекулярного коллагена осуществляют следующим образом:
Технологический процесс начинают с принятия шкур прудовых рыб, снятых ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира , в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2-4 см, промывают проточной водой при температуре 8-14 °С в течение 10-15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 % и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2-3 %, взятых в соотношении 6:4 – 7:3, и выдерживают в течение 2-3 часов при температуре 20-25° С при гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 14-18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором уксусной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу нейтрализуют раствором гидроксида натрия, гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Способ получения коллагенового продукта поясняется следующими примерами.
Пример 1.
Принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира , в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2 см, промывают проточной водой при температуре 8-14 °С в течение 10-15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 % и гидроксида натрия с массовой концентрацией 3 %, взятых в соотношении 6:4, и выдерживают в течение 2 часа при температуре 20° С при гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 14°С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором уксусной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу нейтрализуют до рН 5,5, гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Пример 2.
Принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира, в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2 см, промывают проточной водой при температуре 14 °С в течение 15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 %. и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 7:3, и выдерживают в течение 3 часов при температуре 25° С при гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором уксусной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Пример 3.
Принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира, в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2 см, промывают проточной водой при температуре 14 °С в течение 15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 %. и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 7:3, и выдерживают в течение 3 часов при температуре 25° С при гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором аскорбиновой кислоты с концентрацией 7 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Пример 2.
Принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира, в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2 см, промывают проточной водой при температуре 14 °С в течение 15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 %. и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 7:3, и выдерживают в течение 3 часа при температуре 25° С при годромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором лимонной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Пример 2.
Принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира, в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2 см, промывают проточной водой при температуре 14 °С в течение 15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 %. и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 7:3, и выдерживают в течение 3 часа при температуре 25° С при гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором янтарной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Пример 2.
Принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают внутреннюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира, в внешнюю – от механических загрязнений с применением деревянного ножа или аналогичных приспособлений, измельчают шкуры на полосы в 2 см, промывают проточной водой при температуре 14 °С в течение 15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут для удаления глобулярных балластных белков. Обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья, в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса. Промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 %. и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 7:3, и выдерживают в течение 3 часа при температуре 25° С при гидромодуле 1:4, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором молочной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4, на срок до 6 месяцев.
Рекомендуемые параметры пероксидно-щелочной и кислотной обработки в зависимости от вида шкуросырья представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Варианты пероксидно-щелочной обработки для шкур различных видов рыб
| Шкура | Концентрация компонентов, % | Соотношение компонентов | Гидромодуль | Время обработки, ч | |
| NaOH | H2O2 | ||||
| толстолобик | 3 | 3 | 7÷3 | 1:4 | 3 |
| горбуша | 2 | 3 | 6÷4 | 1:4 | 2 |
| щука | 2 | 3 | 6÷4 | 1:4 | 2 |
| сазан | 3 | 3 | 7÷3 | 1:4 | 3 |
| семга | 2 | 3 | 6÷4 | 1:4 | 2 |
Осуществление предлагаемого способа получения высокомолекулярного коллагена позволяет повысить качественные показатели коллагеновой дисперсии и уменьшить ее рН.
Claims (1)
- Способ получения высокомолекулярного коллагена, характеризующийся тем, что принимают шкуры прудовых рыб, снятые ручным или машинным способом, шкуры контурируют с отделением приплавниковой и прижаберной области, очищают среднюю часть шкуры от прирезей мышечной ткани, жира и механических загрязнений, измельчают шкуры на полосы в 2-4 см, промывают проточной водой при температуре 8-14 °С в течение 10-15 минут, замачивают в растворе хлорида натрия с массовой концентрацией 3 % в течение 10 минут, обезжиривают в растворе ферментного комплекса липоризина, содержащего 1 часть протеазы и 2 части липазы, с массовой концентрацией 0,1% к массе сырья ферментного комплекса липоризина в течение 30 минут, а затем промывают в дистиллированной воде до отсутствия остатков ферментного комплекса, промытые шкуры замачивают в пероксидно-щелочном растворе, состоящем из смеси пероксида водорода с массовой концентрацией 3 % и гидроксида натрия с массовой концентрацией 2 %, взятых в соотношении 6:4 – 7:3, и выдерживают в течение 2-3 часов при температуре 20-25 °С, обработанные таким образом шкуры промывают в дистиллированной воде при температуре 14-18 °С в течение 20 мин, затем шкуры заливают раствором уксусной кислоты с концентрацией 1,5 % и выдерживают в течение 5 суток, полученную массу нейтрализуют раствором гидроксида натрия до рН 5,5, затем гомогенизируют, упаковывают в полиэтиленовую тару и закладывают на хранение при температуре 0…+4 на срок до 4 месяцев.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2021105615A RU2762550C1 (ru) | 2021-03-04 | 2021-03-04 | Способ получения высокомолекулярного коллагена |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2021105615A RU2762550C1 (ru) | 2021-03-04 | 2021-03-04 | Способ получения высокомолекулярного коллагена |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2762550C1 true RU2762550C1 (ru) | 2021-12-21 |
Family
ID=80039255
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2021105615A RU2762550C1 (ru) | 2021-03-04 | 2021-03-04 | Способ получения высокомолекулярного коллагена |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2762550C1 (ru) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2139937C1 (ru) * | 1998-12-07 | 1999-10-20 | Восточно-Сибирский государственный технологический университет | Способ обработки коллагенсодержащего сырья |
| WO2001038396A1 (en) * | 1999-11-29 | 2001-05-31 | New Zealand Institute For Crop & Food Research Limited | Collagen |
| RU2614273C2 (ru) * | 2014-11-24 | 2017-03-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ"). | Способ получения коллагенового продукта |
| RU2704248C1 (ru) * | 2018-10-02 | 2019-10-25 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Способ получения пористого коллагенового материала |
-
2021
- 2021-03-04 RU RU2021105615A patent/RU2762550C1/ru active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2139937C1 (ru) * | 1998-12-07 | 1999-10-20 | Восточно-Сибирский государственный технологический университет | Способ обработки коллагенсодержащего сырья |
| WO2001038396A1 (en) * | 1999-11-29 | 2001-05-31 | New Zealand Institute For Crop & Food Research Limited | Collagen |
| RU2614273C2 (ru) * | 2014-11-24 | 2017-03-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ"). | Способ получения коллагенового продукта |
| RU2704248C1 (ru) * | 2018-10-02 | 2019-10-25 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Способ получения пористого коллагенового материала |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100347192C (zh) | 胶原蛋白及其制备方法 | |
| US6482240B1 (en) | Method of making a collagen membrane from porcine skin | |
| RU2614273C2 (ru) | Способ получения коллагенового продукта | |
| JPH03209395A (ja) | 魚皮からのゼラチンの製造方法 | |
| WO2012160575A2 (en) | Method of producing gelatin from fish | |
| KR101346853B1 (ko) | 저염장 해파리 | |
| CN112043866B (zh) | 一种鱼鳞片纯化处理制备膜材料的方法 | |
| RU2762550C1 (ru) | Способ получения высокомолекулярного коллагена | |
| RU2567171C1 (ru) | Способ получения уксусной дисперсии высокомолекулярного рыбного коллагена | |
| RU2746215C1 (ru) | Способ получения высокомолекулярного коллагена | |
| RU2358450C1 (ru) | Способ получения пищевой коллагеновой эмульсии | |
| RU2501812C2 (ru) | Способ комплексной переработки рыбного сырья для получения гиалуроновой кислоты и коллагена | |
| KR100487994B1 (ko) | 어류 젤라틴의 제조방법 | |
| RU2739396C1 (ru) | Способ получения коллагеновой основы с асептическими свойствами | |
| JP3979576B2 (ja) | 水生動物由来の無臭化コラーゲン・ゼラチン等を得る原料皮の製造法 | |
| RU2716228C1 (ru) | Способ получения коллагеновой дисперсии из кожи рыб | |
| RU2789021C2 (ru) | Способ получения нативного коллагенового продукта | |
| CA1129241A (en) | Method of processing mechanically removed porcine skins for ultimate gelatin or leather production | |
| RU2139937C1 (ru) | Способ обработки коллагенсодержащего сырья | |
| US3374103A (en) | Collagen fibril and neutral salt composition | |
| RU2486258C1 (ru) | Способ получения продуктов растворения коллагена | |
| RU2810102C1 (ru) | Способ получения ксеногенного биоматериала из аорты северного оленя | |
| US20140154375A1 (en) | Methods for rehydrating tripe | |
| RU2825463C1 (ru) | Способ получения ксеногенного биоматериала из коллагена дермы северного оленя в виде пленки | |
| RU2789758C1 (ru) | Способ получения раствора гидрата коллагенов пресноводных гидробионтов |