RU2012154776A - Способ производства консервированного салата из овощей - Google Patents
Способ производства консервированного салата из овощей Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012154776A RU2012154776A RU2012154776/13A RU2012154776A RU2012154776A RU 2012154776 A RU2012154776 A RU 2012154776A RU 2012154776/13 A RU2012154776/13 A RU 2012154776/13A RU 2012154776 A RU2012154776 A RU 2012154776A RU 2012154776 A RU2012154776 A RU 2012154776A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- garlic
- carrots
- pepper
- green
- cabbage
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Способ производства консервов, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов: резку капусты соломкой, зеленых томатов дольками, их соление и выдержку в течении 12 часов при комнатной температуре. Бланширование моркови, чеснока. Резку сладкого красного перца кубиками, петрушки мелко, морковь и чеснок через мясорубку. Смешивание нарезанных овощей с добавлением растительного масла, черного молотого перца и салициловой кислоты при следующем расходе компонентов:- капуста - 10 кг;- зеленых томатов - 10 кг;- красный сладкий перец - 3кг;- морковь - 2 кг;- чеснок - 0,5 кг;- соль - 0,4 кг;- петрушка зеленая - 0,1 кг;- черный перец молотый - 0,05 кг;- растительное масло - 0,5 кг;- салициловая кислота - 0,1 кг,укладку и герметизацию.
Claims (1)
- Способ производства консервов, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов: резку капусты соломкой, зеленых томатов дольками, их соление и выдержку в течении 12 часов при комнатной температуре. Бланширование моркови, чеснока. Резку сладкого красного перца кубиками, петрушки мелко, морковь и чеснок через мясорубку. Смешивание нарезанных овощей с добавлением растительного масла, черного молотого перца и салициловой кислоты при следующем расходе компонентов:- капуста - 10 кг;- зеленых томатов - 10 кг;- красный сладкий перец - 3кг;- морковь - 2 кг;- чеснок - 0,5 кг;- соль - 0,4 кг;- петрушка зеленая - 0,1 кг;- черный перец молотый - 0,05 кг;- растительное масло - 0,5 кг;- салициловая кислота - 0,1 кг,укладку и герметизацию.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012154776/13A RU2012154776A (ru) | 2012-12-17 | 2012-12-17 | Способ производства консервированного салата из овощей |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012154776/13A RU2012154776A (ru) | 2012-12-17 | 2012-12-17 | Способ производства консервированного салата из овощей |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012154776A true RU2012154776A (ru) | 2014-06-27 |
Family
ID=51215772
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012154776/13A RU2012154776A (ru) | 2012-12-17 | 2012-12-17 | Способ производства консервированного салата из овощей |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2012154776A (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2574458C1 (ru) * | 2014-11-27 | 2016-02-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "капуста со сметаной, мясом и рисом" |
| RU2576988C1 (ru) * | 2015-03-16 | 2016-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "декоративная капуста по-гречески" |
-
2012
- 2012-12-17 RU RU2012154776/13A patent/RU2012154776A/ru not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2574458C1 (ru) * | 2014-11-27 | 2016-02-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "капуста со сметаной, мясом и рисом" |
| RU2576988C1 (ru) * | 2015-03-16 | 2016-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "декоративная капуста по-гречески" |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2020005376A (es) | Sustituto de crema que comprende proteina de leguminosas. | |
| UA104379C2 (ru) | Консервы вторых блюд с овощными добавками | |
| RU2012154776A (ru) | Способ производства консервированного салата из овощей | |
| UA82776U (ru) | Консервы вторых блюд из мясо-растительного сырья | |
| UA61776U (ru) | Способ получения замороженного полуфабриката овощной смеси для первых и вторых блюд | |
| RU2574460C1 (ru) | Способ производства консервов "мясо жареное с овощами в молочном соусе" | |
| RU2566011C1 (ru) | Способ производства консервов "мясо с овощами" | |
| CN104161247A (zh) | 海参即食面 | |
| RU2554462C1 (ru) | Способ производства консервов "щи мясные со свежей капустой" | |
| RU2558917C1 (ru) | Способ получения консервов "баранина с овощами" | |
| RU2565977C1 (ru) | Способ производства консервов "тушёное мясо с овощами" | |
| RU2576143C1 (ru) | Способ производства консервированного супа "русская сказка" | |
| RU2558124C1 (ru) | Способ производства консервов "баранина с овощами" | |
| RU2555818C1 (ru) | Способ производства консервов "борщ флотский" | |
| RU2565873C1 (ru) | Способ изготовления консервов "суп овощной" | |
| RU2565968C1 (ru) | Способ получения консервов "мясо с овощам" | |
| RU2566009C1 (ru) | Способ получения консервов "мясо жареное с овощами в молочном соусе" | |
| UA58597U (ru) | Способ приготовления красного салата с фисташками | |
| RU2570413C1 (ru) | Способ производства консервов "лагман с вермишелью" | |
| RU2576913C1 (ru) | Способ производства консервов "суп из овощей" | |
| CN104305002A (zh) | 驴肉寿司的制作方法 | |
| RU2012105657A (ru) | Томатный продукт | |
| RU2551210C1 (ru) | Способ производства консервов "свинина тушеная с тмином" | |
| PH22017000495Y1 (en) | Composition of chicken taro balls | |
| RU2569243C1 (ru) | Способ приготовления консервов "суп овощной" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20181008 |