RU2012137510A - Способ обработки раствора, содержащего лакто-n-биозу - Google Patents

Способ обработки раствора, содержащего лакто-n-биозу Download PDF

Info

Publication number
RU2012137510A
RU2012137510A RU2012137510/13A RU2012137510A RU2012137510A RU 2012137510 A RU2012137510 A RU 2012137510A RU 2012137510/13 A RU2012137510/13 A RU 2012137510/13A RU 2012137510 A RU2012137510 A RU 2012137510A RU 2012137510 A RU2012137510 A RU 2012137510A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
biose
lacto
liquid
containing lacto
liquid composition
Prior art date
Application number
RU2012137510/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2515004C2 (ru
Inventor
Мотомицу КИТАОКА
Мамору НИСИМОТО
Канетада СИМИЗУ
Original Assignee
Моринага Милк Индастри Ко., Лтд.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Моринага Милк Индастри Ко., Лтд. filed Critical Моринага Милк Индастри Ко., Лтд.
Publication of RU2012137510A publication Critical patent/RU2012137510A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2515004C2 publication Critical patent/RU2515004C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/30Artificial sweetening agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/163Sugars; Polysaccharides
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K30/00Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0087Galenical forms not covered by A61K9/02 - A61K9/7023
    • A61K9/0095Drinks; Beverages; Syrups; Compositions for reconstitution thereof, e.g. powders or tablets to be dispersed in a glass of water; Veterinary drenches
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/10Laxatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02Immunomodulators
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)

Abstract

1. Способ обработки жидкой композиции, содержащей лакто-N-биозу, включающий:подготовку жидкой композиции, содержащей лакто-N-биозу, обладающей рН при 25°С не менее, чем 2,0 и не более, чем 5,5 инагревание жидкой композиции при температуре 65°C или выше.2. Способ по п.1, в котором жидкая композиция, содержащая лакто-N-биозу, является пищевым, фармацевтическим, косметическим продуктом или кормом, который находится в жидкой форме.3. Жидкий препарат, содержащий лакто-N-биозу, который обрабатывают способом по п.1 или 2.4. Высушенный продукт жидкого препарата, содержащего лакто-N-биозу, который обрабатывают способом по п.1 или 2.5. Способ получения продукта, содержащего лакто-N-биозу, включающий добавление жидкого препарата, содержащего лакто-N-биозу, который обрабатывают способом по п.1 или 2, или их высушенного продукта к пищевому, фармацевтическому, косметическому продуктам, или корму.

Claims (5)

1. Способ обработки жидкой композиции, содержащей лакто-N-биозу, включающий:
подготовку жидкой композиции, содержащей лакто-N-биозу, обладающей рН при 25°С не менее, чем 2,0 и не более, чем 5,5 и
нагревание жидкой композиции при температуре 65°C или выше.
2. Способ по п.1, в котором жидкая композиция, содержащая лакто-N-биозу, является пищевым, фармацевтическим, косметическим продуктом или кормом, который находится в жидкой форме.
3. Жидкий препарат, содержащий лакто-N-биозу, который обрабатывают способом по п.1 или 2.
4. Высушенный продукт жидкого препарата, содержащего лакто-N-биозу, который обрабатывают способом по п.1 или 2.
5. Способ получения продукта, содержащего лакто-N-биозу, включающий добавление жидкого препарата, содержащего лакто-N-биозу, который обрабатывают способом по п.1 или 2, или их высушенного продукта к пищевому, фармацевтическому, косметическому продуктам, или корму.
RU2012137510/13A 2010-02-05 2011-01-31 Способ обработки раствора, содержащего лакто-n-биозу RU2515004C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2010024436 2010-02-05
JP2010-024436 2010-02-05
PCT/JP2011/051915 WO2011096360A1 (ja) 2010-02-05 2011-01-31 ラクト-n-ビオース含有液の処理方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012137510A true RU2012137510A (ru) 2014-03-10
RU2515004C2 RU2515004C2 (ru) 2014-05-10

Family

ID=44355358

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012137510/13A RU2515004C2 (ru) 2010-02-05 2011-01-31 Способ обработки раствора, содержащего лакто-n-биозу

Country Status (12)

Country Link
US (1) US9060529B2 (ru)
EP (1) EP2532254B1 (ru)
JP (1) JP5630753B2 (ru)
KR (1) KR101340401B1 (ru)
CN (1) CN102740714B (ru)
AU (1) AU2011211814B2 (ru)
BR (1) BR112012019533B1 (ru)
CA (1) CA2789001C (ru)
MX (1) MX2012009008A (ru)
NZ (1) NZ602203A (ru)
RU (1) RU2515004C2 (ru)
WO (1) WO2011096360A1 (ru)

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH06253878A (ja) 1993-03-03 1994-09-13 Yaizu Suisan Kagaku Kogyo Kk ラクト−N−ビオースI及び2−アセトアミド−2−デオキシ−3−O−β−D−ガラクトピラノシル−D−ガラクトピラノースの製造法
JP3739352B2 (ja) 1996-09-17 2006-01-25 協和醗酵工業株式会社 糖ヌクレオチド類および複合糖質の製造法
JP4915917B2 (ja) 2006-12-22 2012-04-11 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 ラクト−n−ビオースi及びガラクト−n−ビオースの製造方法
JP2008290972A (ja) 2007-05-24 2008-12-04 National Agriculture & Food Research Organization ビフィズス菌選択的増殖促進剤
JP5402158B2 (ja) 2008-06-06 2014-01-29 Jsr株式会社 赤色画素形成用着色組成物、カラーフィルタおよびカラー液晶表示素子

Also Published As

Publication number Publication date
US20120309708A1 (en) 2012-12-06
WO2011096360A1 (ja) 2011-08-11
CN102740714B (zh) 2014-10-29
JP5630753B2 (ja) 2014-11-26
JPWO2011096360A1 (ja) 2013-06-10
CA2789001C (en) 2014-01-21
RU2515004C2 (ru) 2014-05-10
KR20120129939A (ko) 2012-11-28
AU2011211814A1 (en) 2012-09-27
BR112012019533A2 (pt) 2015-09-01
EP2532254B1 (en) 2016-01-20
EP2532254A4 (en) 2014-06-25
NZ602203A (en) 2013-12-20
KR101340401B1 (ko) 2013-12-31
EP2532254A1 (en) 2012-12-12
BR112012019533B1 (pt) 2018-05-08
MX2012009008A (es) 2012-11-23
BR112012019533A8 (pt) 2017-10-10
US9060529B2 (en) 2015-06-23
CN102740714A (zh) 2012-10-17
CA2789001A1 (en) 2011-08-11
AU2011211814B2 (en) 2013-05-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY173382A (en) Infant feeding formulas comprising probiotic micro-organisms
PH12015500633A1 (en) Method for preparing imp fermented broth or glutamic acid fermented broth as raw material for preparation of natural flavor
EA201391500A1 (ru) Синергический противомикробный эффект
MX2014005574A (es) Material rico en genipina y su uso.
BR112014008700A2 (pt) composições úteis no tratamento de nefropatia e processos para preparação das mesmas
MX2020009677A (es) Composiciones preparadas de aves de corral y metodos de su uso.
PH12017502112B1 (en) Pyrazole derivatives useful as 5-lipoxygenase activating protein (flap) inhibitors
EA201490624A1 (ru) Ферменты
AR109212A1 (es) Composición que comprende etoxilato de alcohol y glucamida
TR201819413T4 (tr) Domatesten Türetilmiş, Arttırılmış Seviyelerde 5'inozin Monofosfat İçeren Bileşim
MX2019006181A (es) Composicion que comprende mezclas de glucamidas, proceso para su preparacion y uso.
EA201790686A1 (ru) Ферментированный корм растительного происхождения
RU2013122870A (ru) Способ спекания композиции
RU2011147656A (ru) Биологически активная добавка к пище для профилактики йодной недостаточности
MX2015007884A (es) Composicion de alimento para animales y proceso para produccion.
EA201390059A1 (ru) Способ производства продуктов, способных настаиваться для получения напитков
RU2012137510A (ru) Способ обработки раствора, содержащего лакто-n-биозу
UA103834C2 (ru) Капсулированный белоксодержащий продукт и способ его получения
ITRM20120266A1 (it) Uso di materiale tissutale connettivo cutaneo per la preparazione di prodotti alimentari contenenti olio.
RU2016140820A (ru) Способ производства натурального структурообразователя из кожи рыб
JP2015120759A5 (ja) 血中中性脂肪低減用組成物及びその製造方法、並びに血中中性脂肪低減用機能性食品
EA201590733A1 (ru) Новый сырьевой материал для функциональных продуктов питания и способ его получения
NZ702837A (en) Method for manufacturing modified whey composition, modified whey composition, and method for manufacturing calcium-enriched modified whey composition
RU2013100491A (ru) Способ получения ферментированного рыбного продукта
EA201390125A1 (ru) Улучшенная сушка компонентов

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20210201