RU2010137117A - Композиции и способы влияния на восстановление после напряженной физической активности - Google Patents

Композиции и способы влияния на восстановление после напряженной физической активности Download PDF

Info

Publication number
RU2010137117A
RU2010137117A RU2010137117/15A RU2010137117A RU2010137117A RU 2010137117 A RU2010137117 A RU 2010137117A RU 2010137117/15 A RU2010137117/15 A RU 2010137117/15A RU 2010137117 A RU2010137117 A RU 2010137117A RU 2010137117 A RU2010137117 A RU 2010137117A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
composition according
physical activity
total
carbohydrate component
Prior art date
Application number
RU2010137117/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2500406C2 (ru
Inventor
Брайан Майкл ЗАНГХИ (US)
Брайан Майкл ЗАНГХИ
Арлайт Джеймс РЕЙНОЛЬДС (US)
Арлайт Джеймс РЕЙНОЛЬДС
Рондо Пол МИДДЛТОН (US)
Рондо Пол МИДДЛТОН
Original Assignee
Нестек С.А. (Ch)
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нестек С.А. (Ch), Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А. (Ch)
Publication of RU2010137117A publication Critical patent/RU2010137117A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2500406C2 publication Critical patent/RU2500406C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/175—Amino acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/185—Vegetable proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19—Dairy proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)

Abstract

1. Композиция, влияющая на восстановление животного после напряженной физической активности, содержащая около 4-6% легкоусваиваемого углевода; около 10-30% мальтодекстринов; и около 20-50% крахмала, в сумме около 40-80% углеводов; и около 20-40% белков. ! 2. Композиция по п.1, в которой легкоусваиваемый углевод представляет собой декстрозу, фруктозу, галактозу, ксилозу, рибозу, сахарозу или их комбинации. ! 3. Композиция по п.1, в которой мальтодекстрин включает один или более мальтодекстринов с декстрозным эквивалентом (DE) от 5 до 20. ! 4. Композиция по п.3, в которой мальтодекстрин включает мальтодекстрин с DE около 5, мальтодекстрин с DE около 10 и мальтодекстрин с DE около 20. ! 5. Композиция по п.4, в которой углевод содержит около 30-40% каждого из мальтодекстринов. ! 6. Композиция по п.1, в которой крахмал обеспечен одним или более из следующих источников: рисовая мука, пшеничная мука или модифицированный крахмал. ! 7. Композиция по п.1, в которой легкоусваиваемый углевод включает декстрозу, мальтодекстрины содержат, по меньшей мере, по одному мальтодекстрину с DE около 5, DE около 10 и DE около 20, и крахмал обеспечен одним или более из следующих источников: рисовой муки, пшеничной муки или модифицированного крахмала. ! 8. Композиция по п.1, в которой белок включает сывороточный белок, кукурузный глютен или их комбинации. ! 9. Композиция по п.8, в которой сывороточный белок включает концентрат сывороточного белка, содержащий около 80% неочищенного белка. ! 10. Композиция по п.8, в которой кукурузный глютен включает кукурузную глютеновую муку, содержащую около 75% неочищенного белка. ! 11. Композиция по п.8, в которой белок включает около 10-15% концентрата сыворото�

Claims (79)

1. Композиция, влияющая на восстановление животного после напряженной физической активности, содержащая около 4-6% легкоусваиваемого углевода; около 10-30% мальтодекстринов; и около 20-50% крахмала, в сумме около 40-80% углеводов; и около 20-40% белков.
2. Композиция по п.1, в которой легкоусваиваемый углевод представляет собой декстрозу, фруктозу, галактозу, ксилозу, рибозу, сахарозу или их комбинации.
3. Композиция по п.1, в которой мальтодекстрин включает один или более мальтодекстринов с декстрозным эквивалентом (DE) от 5 до 20.
4. Композиция по п.3, в которой мальтодекстрин включает мальтодекстрин с DE около 5, мальтодекстрин с DE около 10 и мальтодекстрин с DE около 20.
5. Композиция по п.4, в которой углевод содержит около 30-40% каждого из мальтодекстринов.
6. Композиция по п.1, в которой крахмал обеспечен одним или более из следующих источников: рисовая мука, пшеничная мука или модифицированный крахмал.
7. Композиция по п.1, в которой легкоусваиваемый углевод включает декстрозу, мальтодекстрины содержат, по меньшей мере, по одному мальтодекстрину с DE около 5, DE около 10 и DE около 20, и крахмал обеспечен одним или более из следующих источников: рисовой муки, пшеничной муки или модифицированного крахмала.
8. Композиция по п.1, в которой белок включает сывороточный белок, кукурузный глютен или их комбинации.
9. Композиция по п.8, в которой сывороточный белок включает концентрат сывороточного белка, содержащий около 80% неочищенного белка.
10. Композиция по п.8, в которой кукурузный глютен включает кукурузную глютеновую муку, содержащую около 75% неочищенного белка.
11. Композиция по п.8, в которой белок включает около 10-15% концентрата сывороточного белка, содержащего около 80% неочищенного белка, и около 10-15% кукурузной глютеновой муки, содержащей около 75% неочищенного белка.
12. Композиция по п.1, дополнительно содержащая один или более антиоксидантов.
13. Композиция по п.12, содержащая в сумме около 1-15% антиоксидантов.
14. Композиция по п.12, в которой антиоксиданты включают один или более каротиноидов.
15. Композиция по п.14, в которой антиоксиданты включают Haematococcus pluvialis, каротиноид-содержащий экстракт Haematococcus pluvialis, астаксантин, лютеин или их комбинацию.
16. Композиция по п.1, которая пригодна для использования в качестве корма для животных или лакомства для животных.
17. Композиция по п.16, которая представляет собой лакомство для животных в виде печенья.
18. Композиция по п.16, которая представляет собой сухую смесь ингредиентов.
19. Композиция по п.16, которая представляет собой полуфабрикат из неподвергшихся тепловой обработке ингредиентов.
20. Композиция, влияющая на восстановление животного после напряженной физической активности, содержащая: (а) около 4-6% первого углеводного компонента с DE выше около 85-100; (b) около 10-30% второго углеводного компонента с DE около 5-20; (с) около 20-50% третьего углеводного компонента с DE ниже около 5; где данная композиция содержит в сумме около 40-80% указанного первого, второго и третьего углеводов; (d) один или более источников аминокислот, где глутамин, глутаминовая кислота, лейцин, изолейцин, валин и аргинин составляют в сумме около 40-55% всех аминокислот, полученных из данных источников, где данная композиция содержит в сумме около 10-20% глутамина, глутаминовой кислоты, лейцина, изолейцина, валина и аргинина; и (е) антиоксидант, содержащий один или более каротиноидов.
21. Композиция по п.20, в которой антиоксидант включает астаксантин, лютеин, Н. pluvialis, экстракт Н. pluvialis или их комбинации.
22. Композиция по п.20, в которой около 15-30% общего содержания аминокислот в композиции составляют аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА): лейцин, изолейцин и валин.
23. Композиция по п.22, в которой около 10-20% общего содержания аминокислот составляет лейцин.
24. Композиция по п.20, в которой около 2-5% общего содержания аминокислот в композиции составляет аргинин.
25. Композиция по п.20, в которой около 15-30% общего содержания аминокислот составляет глутамин и глутаминовая кислота.
26. Композиция по п.25, в которой около 4-7,5% общего содержания аминокислот составляет глутамин.
27. Композиция по п.20, в которой первый углеводный компонент включает один или более из следующих компонентов: декстроза, фруктоза, галактоза, ксилоза, рибоза, сахароза или их комбинации.
28. Композиция по п.27, в которой первый углеводный компонент состоит в основном из декстрозы.
29. Композиция по п.20, в которой второй углеводный компонент включает один или более мальтодекстринов, где каждый такой мальтодекстрин имеет различный DE.
30. Композиция по п.20, в которой третий углеводный компонент включает крахмал.
31. Композиция по п.30, в которой третий углеводный компонент представляет собой крахмал, модифицированный крахмал или муку.
32. Композиция по п.20, в которой один или более источников аминокислот включают по меньшей мере один белок, белковый гидролизат, пептид или аминокислоту.
33. Композиция по п.32, в которой один или более источников аминокислот включают животный белок и растительный белок, или их гидролизат.
34. Композиция по п.33, содержащая сывороточный белок и кукурузный глютен в качестве источника аминокислот.
35. Композиция по п.34, содержащая 10-15% концентрата сывороточного белка, содержащего около 80% неочищенного белка, 10-15% кукурузной глютеновой муки, содержащей около 75% неочищенного белка, около 4-6% декстрозы, около 10-30% мальтодекстринов, около 20-50% крахмала, и по меньшей мере один компонент из следующих: астаксантин, лютеин, Н. pluvialis или его экстракт.
36. Композиция по п.35, в которой мальтодекстрины содержат по 30-40% углевода с DE около 4-6, углевода с DE около 6-10, и углевода с DE около 10-20.
37. Композиция, содержащая: (а) 20-40% белковой смеси, при этом указанная белковая смесь содержит сывороточный белок и кукурузный глютен; (b) около 4-6% первого углеводного компонента с; DE около 85-100; (с) около 10-30% второго углеводного компонента с DE около 5-20, (d) 20-50% третьего углеводного компонента с DE менее 5, и (е) антиоксидант, содержащий по меньшей мере один каротиноид.
38. Композиция по п.37, в которой первый углеводный компонент содержит декстрозу, второй углеводный компонент содержит один или более мальтодекстринов, каждый из которых имеет разный DE, и третий углеводный компонент включает крахмал или модифицированный крахмал, где данная композиция содержит в сумме около 40-80% первого, второго и третьего углеводных компонентов.
39. Композиция по п.37, в которой сывороточный белок обеспечен концентратом сывороточного белка, а кукурузный глютен обеспечен кукурузной глютеновой мукой.
40. Композиция по п.39, содержащая примерно одинаковое количество концентрата сывороточного белка и кукурузной глютеновой муки, где концентрат сывороточного белка и кукурузная глютеновая мука имеют около 80% и 75% содержание белка, соответственно, в расчете на неочищенный белок.
41. Композиция по п.40, в которой около 15-30% общего содержания аминокислоты составляют аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин, около 15-30% составляет глутамин и глутаминовая кислота, и около 2-5% составляет аргинин, и где перечисленные аминокислоты составляют в сумме около 40-55% общего содержания аминокислот.
42. Композиция по п.41, в которой около 10-20% общего содержания аминокислот составляет лейцин.
43. Композиция по п.41, в которой около 4-7,5% общего содержания аминокислот составляет глутамин.
44. Способ влияния на восстановление животного после напряженной физической активности, включающий введение животному, в течение периода от около 90 мин перед началом физической активности до около 90 минут после окончания физической активности, эффективного количества композиции, содержащей: (а) около 4-6% первого углеводного компонента с декстрозным эквивалентом (DE) выше около 85-100; (b) около 10-30% второго углеводного компонента с DE около 5-20; (с) около 20-50% третьего углеводного компонента с DE ниже около 5; где данная композиция содержит в сумме около 40-80% указанных первого, второго и третьего углеводных компонентов; (d) один или более источников аминокислот, где глутамин, глутаминовая кислота, лейцин, изолейцин, валин и аргинин составляют в сумме около 40-55% всех аминокислот, полученных из данных источников, где данная композиция содержит в сумме около 10-20% глутамина, глутаминовой кислоты, лейцина, изолейцина, валина и аргинина; и (е) антиоксидант, содержащий один или более каротиноидов.
45. Способ по п.44, в котором первый углеводный компонент состоит в основном из декстрозы.
46. Способ по п.44, в котором второй углеводный компонент содержит, по меньшей мере, один первый мальтодекстрин с DE около 5, один второй мальтодекстрин с DE около 10, и один третий мальтодекстрин с DE около 20.
47. Способ по п.46, в котором первый, второй и третий мальтодекстрины каждый составляет около 30-40% второго углеводного компонента.
48. Способ по п.44, в котором около 15-30% от общего содержания аминокислот в композиции представляют собой аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин, около 15-30% - глутамин и глутаминовая кислота, и около 2-5% - аргинин.
49. Способ по п.44, в котором около 10-20% общего содержания аминокислот в композиции составляет лейцин.
50. Способ по п.44, в котором около 4-7,5% общего содержания аминокислот в композиции составляет глутамин.
51. Способ по п.44, в котором эффективное количество представляет собой количество, достаточное для облегчения по меньшей мере одного симптома повреждения после напряженной физической активности, что ускоряет восстановление после напряженной физической активности, в сравнении с контрольным животным, которому не вводили данную композицию.
52. Способ по п.51, в котором симптом повреждения включает нарушение целостности оболочки, изменение концентрации в крови одного или более печеночных или мышечных ферментов, являющихся индикатором локального или системного стресса, окислительный стресс или повышение уровня оксил- или пероксил-радикалов, изменение содержания в крови ионов кальция, калия или других ионов, повреждение одной или более клеток, повреждение мышечного волокна, истощение запасов гликогена, низкий уровень глюкозы в крови, катаболизм белка, или снижение уровня одной или более аминокислот, накопление лактата или низкая скорость выведения лактатов, изменения рН, указывающие на стресс, дефицит кислорода, повышение уровня одного или более гормонов стресса, являющихся индикатором локального или системного стресса, воспаление, усталость или боль, или влияет на сдвиг метаболизма от анаэробного к аэробному.
53. Способ по п.44, в котором, по сравнению с контрольным животным, не получавшим композицию, указанная композиция влияет на восстановление, по меньшей мере частично, путем повышения уровня глюкозы в крови, снижения содержания лактата в крови или улучшения выведения лактата, восполнения запасов гликогена, ослабления окислительного стресса или улавливания радикалов, уменьшения повреждения оболочки, поддержания или улучшения целостности оболочки, поддержания или улучшения концентрации в крови, по меньшей мере, одной аминокислоты, метаболизирующейся во время напряженной физической активности, уменьшения вызванного активностью катаболизма белка, усиления биосинтеза белка, поддержания насыщения крови кислородом, снижения выработки, по меньшей мере, одного гормона стресса, снижения усталости или уменьшения боли, или влияет на сдвиг метаболизма от анаэробного к аэробному.
54. Набор для влияния на восстановление животного после напряженной физической активности, который содержит в раздельных контейнерах в единой упаковке или в отдельных контейнерах в виртуальной упаковке: (1) композицию, содержащую (а) около 4-6% первого углеводного компонента с DE выше около 85-100; (b) около 10-30% второго углеводного компонента с DE около 5-20; (с) около 20-50% третьего углеводного компонента с DE ниже около 5; где данная композиция содержит в сумме около 40-80% указанных первого, второго и третьего углеводов; (d) один или более источников аминокислот, где глутамин, глутаминовая кислота, лейцин, изолейцин, валин и аргинин в сумме составляют около 40-55% всех аминокислот, полученных из указанных источников, где данная композиция содержит в сумме около 10-20% глутамина, глутаминовой кислоты, лейцина, изолейцина, валина и аргинина; и (е) антиоксидант, содержащий один или более каротиноидов; и (2) инструкции по использованию данной композиции для влияния на восстановление после напряженной физической активности у животного, которое выполнило или должно выполнить такую физическую активность.
55. Набор по п.54, дополнительно содержащий одно или более средств, дополнительных композиций или лекарственных средств для влияния на восстановление после напряженной физической активности, или для лечения или уменьшения повреждения вследствие напряженной физической активности у животного, а также инструкции по использованию данных средств, дополнительных композиций или лекарственных средств совместно с данной композицией для влияния на восстановление после напряженной физической активности у животного, которое выполнило или должно выполнить такую физическую активность.
56. Набор для получения композиции для влияния на восстановление животного после напряженной физической активности, который содержит в отдельных контейнерах в одной упаковке или в разных контейнерах в виртуальной упаковке на каждые 100 г приготавливаемой композиции: (1) около 4-6 г первого углеводного компонента с DE выше около 85-100; (2) около 10-30 г второго углеводного компонента с DE около 5-20; (3) около 20-50 г третьего углеводного компонента, с DE ниже около 5; так что приготовленная композиция содержит в сумме около 40-80 г указанных первого, второго и третьего углеводов; (4) один или более источников аминокислот, где глутамин, глутаминовая кислота, лейцин, изолейцин, валин и аргинин составляют в сумме около 40-55% всех аминокислот, полученных из данных источников, так что приготовленная композиция содержит в сумме около 10-20 г глутамина, глутаминовой кислоты, лейцина, изолейцина, валина и аргинина; и (5) 1-12 г антиоксиданта, содержащего один или более каротиноидов.
57. Набор по п.56, дополнительно содержащий инструкции для одного или более из следующего: использование набора для получения композиции, введение композиции животному или использование композиции для влияния на восстановление после напряженной активности.
58. Средства передачи информации или инструкция по использованию композиции содержащей: (а) около 4-6% первого углеводного компонента с DE выше около 85-100; (b) около 10-30% второго углеводного компонента с DE около 5-20; (с) около 20-50% третьего углеводного компонента с DE ниже около 5; где данная композиция содержит в сумме около 40-80% указанных первого, второго и третьего углеводов; (d) один или более источников аминокислот, где глутамин, глутаминовая кислота, лейцин, изолейцин, валин и аргинин составляют в сумме около 40-55% всех аминокислот, полученных из данных источников, где данная композиция содержит в сумме около 10-20% глутамина, глутаминовой кислоты, лейцина, изолейцина, валина и аргинина; и (е) антиоксидант, содержащий один или более каротиноидов, где указанная информация или инструкции относятся к одному или более из следующих: (1) инструкции по введению композиции животному, которое должно выполнить или недавно выполнило напряженную физическую активность; (2) инструкции по одному или более способам использования композиции для пользы животного, которое выполняет, недавно выполнило или должно в ближайшем будущем выполнить напряженную физическую активность; (3) информация по обеспечению необходимого питания, включая данную композицию, для животного, которое недавно выполнило или должно в ближайшем будущем выполнить напряженную физическую: активность; (4) информация о физической активности или напряженной физической активности; (5) информация относительно физических, клеточных и биохимических последствий напряженной физической активности, симптомах повреждения вследствие напряженной физической активности или восстановление после такой активности; или (6) сравнительная информация или результаты тестирований композиции, где средства передачи информации включают физический или электронный документ, цифровой накопитель информации, оптический накопитель информации, аудио презентацию, аудиовизуальное отображение или визуальное отображение, содержащее информацию или инструкций.
59. Средство по п.58, выбранное из группы, состоящей из отображаемого Интернет-сайта, терминала с; видеодисплеем, брошюр, этикетки продукта, вкладыша в упаковке, рекламы, листовки, публичного объявления, аудиозаписи, видеозаписи, DVD, CD-ROM, совместимого с компьютером чипа, совместимой с компьютером карты, совместимого с компьютером диска, USB устройства, FireWire устройства, памяти компьютера и их комбинаций
60. Упаковка, содержащая композицию, содержащую: (а) около 4-6% первого углеводного компонента с DE выше около 85-100; (b) около 10-30% второго углеводного компонента с DE около 5-20; (с) около 20-50% третьего углеводного компонента с DE ниже около 5; где данная композиция содержит в сумме около 40-80% указанных первого, второго и третьего углеводов; (d) один или более источников аминокислот, где глутамин, глутаминовая кислота, лейцин, изолейцин, валин и аргинин составляют в сумме около 40-55% всех аминокислот, полученных из данных источников, где данная композиция содержит в сумме около 10-20% глутамина, глутаминовой кислоты, лейцина, изолейцина, валина и аргинина; и (е) антиоксидант, содержащий один или более каротиноидов; где данная упаковка содержит словесное описание, картинку, рисунок, логотип, изображение, символ, акроним, слоган, фразу или другое приспособление, или их комбинации, либо непосредственно на упаковке, либо на этикетке, прикрепленной к упаковке, сообщающие, что содержимое упаковки может применяться для влияния на восстановление после напряженной физической активности у животного.
61. Способ влияния на восстановление животного после напряженной физической активности, включающий введение животному за период времени от около 90 минут перед началом физической активности до около 90 минут после окончания физической активности, эффективного количества композиции, содержащей около 4-6% легкоусваиваемого углевода; около 10-30% мальтодекстринов; и около 20-50% крахмала, в сумме около 40-80% углеводов; и около 20-40% белков.
62. Способ по п.61, в котором легкоусваиваемый углевод представляет собой декстрозу, фруктозу, галактозу, ксилозу, рибозу, сахарозу или их комбинации.
63. Способ по п.61, в котором мальтодекстрин включает один или более мальтодекстринов с DE от 5 до 20.
64. Способ по п.63, в котором мальтодекстрин включает мальтодекстрин с DE около 5, мальтодекстрин с DE около 10 и мальтодекстрин с DE около 20.
65. Способ по п.64, в котором углевод содержит около 30-40% каждого из мальтодекстринов.
66. Способ по п.61, в котором крахмал обеспечен одним или более из следующих источников: рисовая мука, пшеничная мука или модифицированный крахмал.
67. Способ по п.61, в котором легкоусваиваемый углевод включает декстрозу, мальтодекстрин содержит, по меньшей мере, по одному мальтодекстрину с DE около 5, DE около 10 и DE около 20, и крахмал обеспечен одним или более из следующих источников: рисовой муки, пшеничной муки или модифицированного крахмала.
68. Способ по п.61, в котором белок включает сывороточный белок, кукурузный глютен или их комбинации.
69. Способ по п.68, в котором сывороточный белок включает концентрат сывороточного белка, содержащий около 80% неочищенного белка.
70. Способ по п.68, в котором кукурузный глютен включает кукурузную глютеновую муку, содержащую около 75% неочищенного белка.
71. Способ по п.68, в котором белок содержит около 10-15% концентрата сывороточного белка, содержащего около 80% неочищенного белка, и около 10-15% кукурузной глютеновой муки, содержащей около 75% неочищенного белка.
72. Способ по п.61, дополнительно включающий один или более антиоксидантов.
73. Способ по п.72, включающий в сумме около 1-15% антиоксидантов.
74. Способ по п.72, в котором антиоксиданты включают один или более каротиноидов.
75. Способ по п.74, в котором антиоксиданты включают Haematococcus pluvialis, каротиноид-содержащий экстракт Haematococcus pluvialis, астаксантин, лютеин или их комбинации.
76. Способ по п.61, в котором композиция пригодна для использования в качестве корма для животных или лакомства для животных.
77. Способ по п.76, в котором композиция представляет собой лакомство для животных в виде печенья.
78. Способ по п.76, в котором композиция представляет собой сухую смесь ингредиентов.
79. Способ по п.76, в котором композиция представляет собой полуфабрикат из неподвергшихся тепловой обработке ингредиентов.
RU2010137117/15A 2008-02-07 2009-02-05 Композиции и способы влияния на восстановление после напряженной физической активности RU2500406C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US6391808P 2008-02-07 2008-02-07
US61/063,918 2008-02-07
PCT/US2009/000741 WO2009099628A2 (en) 2008-02-07 2009-02-05 Compositions and methods for influencing recovery from strenuous physical activity

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2010137117A true RU2010137117A (ru) 2012-03-20
RU2500406C2 RU2500406C2 (ru) 2013-12-10

Family

ID=40952609

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010137117/15A RU2500406C2 (ru) 2008-02-07 2009-02-05 Композиции и способы влияния на восстановление после напряженной физической активности

Country Status (12)

Country Link
US (2) US9107867B2 (ru)
EP (1) EP2240185B1 (ru)
JP (1) JP5391208B2 (ru)
CN (1) CN101939011B (ru)
AU (1) AU2009210728B2 (ru)
BR (1) BRPI0908414A2 (ru)
CA (1) CA2712987C (ru)
ES (1) ES2483735T3 (ru)
MX (1) MX2010008726A (ru)
RU (1) RU2500406C2 (ru)
WO (1) WO2009099628A2 (ru)
ZA (1) ZA201006383B (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2681845C2 (ru) * 2013-07-05 2019-03-13 Н.В. Нутрисия Композиция с аминокислотой для применения в лечении pdd

Families Citing this family (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2098124A1 (en) 2008-03-03 2009-09-09 Nestec S.A. Carbohydrate gel
EP2699102A2 (en) * 2011-04-21 2014-02-26 Nestec S.A. Nutritional compositions for enhancing performance and methods for making and using same
US20130059038A1 (en) * 2011-09-01 2013-03-07 John C. Gilkey Nutritional composition
US10194674B2 (en) 2011-09-01 2019-02-05 John C. Gilkey Nutritional compositions
CN104769128B (zh) 2011-11-07 2020-11-06 马斯公司 食物蛋白质成分及制备方法
DE102012108840A1 (de) * 2012-09-20 2014-03-20 Pm-International Ag Sportgetränk mit Algenpulver
DE102012108843A1 (de) * 2012-09-20 2014-03-20 Pm-International Ag Sportgetränk mit kurz- und langkettigen Kohlenhydratkomponenten
DE102012108841A1 (de) * 2012-09-20 2014-03-20 Pm-International Ag Sportgetränk
US9232815B2 (en) * 2012-10-25 2016-01-12 Run Them Sweet, LLC Blood lactate range targets and nutritional formulations and protocols to support patients
CA2889348A1 (en) * 2012-10-25 2014-05-01 Run Them Sweet, LLC Methods and systems to estimate nutritional needs of human and other patients and to support such nutritional needs
WO2014191856A1 (en) * 2013-05-31 2014-12-04 Nestec S.A. Methods for enhancement of muscle protein synthesis
JP6637413B2 (ja) * 2013-06-20 2020-01-29 マース インコーポレーテッドＭａｒｓ Ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｄ パフォーマンスペット用食品
US9596870B2 (en) * 2013-06-28 2017-03-21 Nestec Sa Compositions and methods for enhancing exercise performance
GB201413761D0 (en) * 2014-08-04 2014-09-17 Ketolife Ltd Nutritional gel composition
CA2993783A1 (en) * 2015-07-30 2017-02-02 Oatly Ab Vegetable health drink
CA3006573C (en) * 2015-12-18 2023-03-28 Nestec S.A. Hydration for animals
ES2946185T3 (es) 2015-12-25 2023-07-13 Otsuka Pharma Co Ltd Composición alimenticia similar a un gel
USD806351S1 (en) 2016-09-06 2018-01-02 Mars, Incorporated Food product
USD805728S1 (en) 2016-09-06 2017-12-26 Mars, Incorporated Food product
CN106616980B (zh) * 2016-12-07 2021-02-12 北京康比特体育科技股份有限公司 促进力量训练后肌肉合成的组合物及其制备方法
JOP20190146A1 (ar) 2016-12-19 2019-06-18 Axcella Health Inc تركيبات حمض أميني وطرق لمعالجة أمراض الكبد
GB201701417D0 (en) 2017-01-27 2017-03-15 Mars Inc Pet food
CU20200012A7 (es) 2017-08-14 2021-02-04 Axcella Health Inc Composiciones de aminoácidos para el tratamiento de enfermedad hepática
US11197917B2 (en) 2017-12-01 2021-12-14 ByHeart, Inc. Formulations for nutritional support in subjects in need thereof
JP2021527670A (ja) 2018-06-20 2021-10-14 アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッドＡｘｃｅｌｌａ Ｈｅａｌｔｈ Ｉｎｃ． 筋肉中の脂肪浸潤の治療のための組成物及び方法

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2991181A (en) * 1958-05-29 1961-07-04 Salada Shirriff Horsey Inc Cereal and method of making same
US5194284A (en) * 1988-10-14 1993-03-16 National Starch And Chemical Investment Holding Corporation Foods opacified with debranched starch
US5795602A (en) * 1996-04-12 1998-08-18 Cargill, Incorporated Milk enhancer and milk feed composition
WO2000048474A1 (en) 1999-02-17 2000-08-24 Amylum Belgium N.V. Calf milk replacer
WO2000048475A1 (fr) 1999-02-18 2000-08-24 Fujisawa Pharmaceutical Co., Ltd. Agent masquant
JP3766023B2 (ja) * 1999-07-06 2006-04-12 ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム ゲル化栄養組成物及び方法
CA2439078C (en) * 2001-03-09 2009-08-25 Societe Des Produits Nestle S.A. Composition improving age-related physiological deficits and increasing longevity
BR0208388A (pt) * 2001-03-27 2004-06-15 Syngenta Seeds Inc Usos de hìbridos de milho branco
US20030143311A1 (en) * 2001-10-26 2003-07-31 William Gillota Recovery drink formula and method
US7498039B2 (en) * 2002-10-10 2009-03-03 Thompson Diana F Nutritional supplement containing sea water minerals
US20040096547A1 (en) * 2002-11-15 2004-05-20 Mario Ferruzzi Healthy alternative ready-to-drink energy beverage
US8034372B2 (en) * 2003-03-05 2011-10-11 Nestec, Ltd. Dietary supplement for athletic pets
US20040219188A1 (en) * 2003-05-02 2004-11-04 Comer Gail M. Composition and methods for nutritional management of patients with hepatic disease
EP1675480B1 (en) 2003-10-16 2018-06-13 Nestec S.A. Nutritional composition against side effects of chemotherapy of radiotherapy
WO2005099480A1 (en) * 2004-04-07 2005-10-27 Archer-Daniels-Midland Company Food bar with reduced hardness
WO2006045742A2 (en) * 2004-10-22 2006-05-04 Symrise Gmbh & Co. Kg Pressed aroma agglomerates suitable for consumption
EP1973426A2 (en) * 2005-11-03 2008-10-01 Southwest Immunology Inc. Compositions for preventing and reducing delayed onset muscle soreness
CA2631647A1 (en) * 2005-11-30 2007-06-07 Nestec S.A. Use of branched-chain amino acids for the treatment of muscle loss
JP5264702B2 (ja) * 2006-03-29 2013-08-14 ネステク ソシエテ アノニム プロバイオティクスを含有する栄養補助食品

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2681845C2 (ru) * 2013-07-05 2019-03-13 Н.В. Нутрисия Композиция с аминокислотой для применения в лечении pdd

Also Published As

Publication number Publication date
RU2500406C2 (ru) 2013-12-10
US10624937B2 (en) 2020-04-21
US9107867B2 (en) 2015-08-18
US20110052753A1 (en) 2011-03-03
EP2240185B1 (en) 2014-06-25
WO2009099628A3 (en) 2009-10-29
ES2483735T3 (es) 2014-08-07
CA2712987C (en) 2016-05-17
WO2009099628A2 (en) 2009-08-13
JP5391208B2 (ja) 2014-01-15
CN101939011B (zh) 2012-10-10
JP2011511070A (ja) 2011-04-07
BRPI0908414A2 (pt) 2015-08-04
CA2712987A1 (en) 2009-08-13
CN101939011A (zh) 2011-01-05
AU2009210728B2 (en) 2014-06-19
EP2240185A4 (en) 2012-01-25
MX2010008726A (es) 2010-08-31
US20150313262A1 (en) 2015-11-05
ZA201006383B (en) 2012-02-29
EP2240185A2 (en) 2010-10-20
AU2009210728A1 (en) 2009-08-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2010137117A (ru) Композиции и способы влияния на восстановление после напряженной физической активности
Pamplona et al. Oxidative, glycoxidative and lipoxidative damage to rat heart mitochondrial proteins is lower after 4 months of caloric restriction than in age-matched controls
Belghit et al. Dietary methionine availability affects the main factors involved in muscle protein turnover in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Sanz et al. Methionine restriction decreases mitochondrial oxygen radical generation and leak as well as oxidative damage to mitochondrial DNA and proteins
Drummond The composition and nutritional value of kiwifruit
BRPI0709946A2 (pt) composições e métodos para produzir produtos e resìduos de fermentação
Mazzulla et al. Endurance exercise attenuates postprandial whole-body leucine balance in trained men.
Chen et al. Effects of dietary leucine on antioxidant activity and expression of antioxidant and mitochondrial‐related genes in longissimus dorsi muscle and liver of piglets
Watson et al. Effects of graded taurine levels on juvenile cobia
Rolland et al. Effect of plant proteins and crystalline amino acid supplementation on postprandial plasma amino acid profiles and metabolic response in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Wang et al. Fermentation of purple Jerusalem artichoke extract to improve the α-glucosidase inhibitory effect in vitro and ameliorate blood glucose in db/db mice
Li et al. Arginase plays an important role in ammonia detoxification of yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco
Betiku et al. Differences in amino acid catabolism by gut microbes with/without prebiotics inclusion in GDDY-based diet affect feed utilization in rainbow trout
Peralta et al. Antioxidative activity of Philippine salt-fermented shrimp and variation of its constituents during fermentation
Gurney et al. Algae supplementation for exercise performance: Current perspectives and future directions for spirulina and chlorella
Świątecka et al. Impact of whey proteins on the systemic and local intestinal level of mice with diet induced obesity
Rathore et al. Lysine limitation alters the storage pattern of protein, lipid and glycogen in on‐growing Atlantic salmon
He et al. Long-term fasting leads to preferential catabolism of His, Arg, and branched-chain amino acids in the dorsal muscle of gibel carp (Carassius auratus gibelio): Potential preferential use of amino acids as energy substrates
Pioche et al. Kinetic study of the expression of genes related to hepatic steatosis, glucose and lipid metabolism, and cellular stress during overfeeding in mule ducks
Furne et al. Metabolic organization of the sturgeon Acipenser naccarii: A comparative study with rainbow trout Oncorhynchus mykiss
Basto et al. Total fishmeal replacement by defatted Tenebrio molitor larvae meal induces alterations in intermediary metabolism of European sea bass (Dicentrarchus labrax)
Chevalier et al. Energy restriction only slightly influences protein metabolism in obese rats, whatever the level of protein and its source in the diet
Oben et al. An open label study to determine the effects of an oral proteolytic enzyme system on whey protein concentrate metabolism in healthy males
Andersen et al. Adult A tlantic salmon (S almo salar L.) adapts to long‐term surplus dietary arginine supplementation
JP2006271377A (ja) 動物肝臓の酵素分解物および該酵素分解物を含有する食品

Legal Events

Date Code Title Description
PC43 Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions

Effective date: 20190916

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20210206