RU2009117823A - Новая композиция для улучшения качества кожи и способ получения композиции - Google Patents

Новая композиция для улучшения качества кожи и способ получения композиции Download PDF

Info

Publication number
RU2009117823A
RU2009117823A RU2009117823/15A RU2009117823A RU2009117823A RU 2009117823 A RU2009117823 A RU 2009117823A RU 2009117823/15 A RU2009117823/15 A RU 2009117823/15A RU 2009117823 A RU2009117823 A RU 2009117823A RU 2009117823 A RU2009117823 A RU 2009117823A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
polyunsaturated fatty
oil
extract
composition according
Prior art date
Application number
RU2009117823/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2435576C2 (ru
Inventor
Дени ГИОННЕ (FR)
Дени ГИОННЕ
Тау ЛАССЕЛЬ (FR)
Тау ЛАССЕЛЬ
Сандрин САМСОН-ВИЛЛЕЖЕ (FR)
Сандрин САМСОН-ВИЛЛЕЖЕ
Кристиан ТРГО (FR)
Кристиан ТРГО
Энтони Винсент РОЛИНГЗ (GB)
Энтони Винсент РОЛИНГЗ
Original Assignee
Компани Жервэ Данон (Fr)
Компани Жервэ Данон
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=37911691&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2009117823(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Компани Жервэ Данон (Fr), Компани Жервэ Данон filed Critical Компани Жервэ Данон (Fr)
Publication of RU2009117823A publication Critical patent/RU2009117823A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2435576C2 publication Critical patent/RU2435576C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1315—Non-milk proteins or fats; Seeds, pulses, cereals or soja; Fatty acids, phospholipids, mono- or diglycerides or derivatives therefrom; Egg products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/076—Soft unripened cheese, e.g. cottage or cream cheese
    • A23C19/0765—Addition to the curd of additives other than acidifying agents, dairy products, proteins except gelatine, fats, enzymes, microorganisms, NaCl, CaCl2 or KCl; Foamed fresh cheese products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/09—Other cheese preparations; Mixtures of cheese with other foodstuffs
    • A23C19/093—Addition of non-milk fats or non-milk proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/003—Compositions other than spreads
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/005—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D7/0053—Compositions other than spreads
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19—Dairy proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/13—Coniferophyta (gymnosperms)
    • A61K36/15—Pinaceae (Pine family), e.g. pine or cedar
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/16—Ginkgophyta, e.g. Ginkgoaceae (Ginkgo family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/22—Anacardiaceae (Sumac family), e.g. smoketree, sumac or poison oak
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/30—Boraginaceae (Borage family), e.g. comfrey, lungwort or forget-me-not
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/45—Ericaceae or Vacciniaceae (Heath or Blueberry family), e.g. blueberry, cranberry or bilberry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/75—Rutaceae (Rue family)
    • A61K36/752—Citrus, e.g. lime, orange or lemon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/82—Theaceae (Tea family), e.g. camellia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/02—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by special physical form
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/34—Alcohols
    • A61K8/347—Phenols
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • A61K8/361—Carboxylic acids having more than seven carbon atoms in an unbroken chain; Salts or anhydrides thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/37—Esters of carboxylic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/92—Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof
    • A61K8/922—Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof of vegetable origin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
    • A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/98—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution of animal origin
    • A61K8/981—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution of animal origin of mammals or bird
    • A61K8/986—Milk; Derivatives thereof, e.g. butter
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/99—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from microorganisms other than algae or fungi, e.g. protozoa or bacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/85—Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/92—Oral administration

Abstract

1. Композиция, включающая в качестве активного вещества смесь, состоящую из, по меньшей мере, одной гамма-линоленовой кислоты, полифенолов, молочных белков и кисломолочных бактерий, и причем указанная композиция обладает содержанием воды, составляющим, по меньшей мере, 50% от веса композиции; и где указанная гамма-линоленовая кислота демонстрирует повышенную биодоступность по сравнению с биодоступностью индивидуальной гамма-линоленовой кислоты. ! 2. Композиция, включающая в качестве активного вещества смесь, состоящую из, по меньшей мере, одной полиненасыщенной жирной кислоты, отличной от полиненасыщенной жирной кислоты, выделенной из молока, состоящую из полифенолов, молочных белков и кисломолочных бактерий, и причем указанная композиция обладает содержанием воды, составляющим, по меньшей мере, 50% от веса композиции; и где концентрация полифенолов составляет примерно 0,13-18,7% от общего веса активного вещества, предпочтительно примерно 0,15-15%, и более предпочтительно примерно 0,16-13% от общего веса активного вещества, и где указанная полиненасыщенная жирная кислота демонстрирует повышенную биодоступность по сравнению с биодоступностью индивидуальной полиненасыщенной жирной кислоты. ! 3. Композиция по п.1 или 2, где полиненасыщенная жирная кислота содержится, по меньшей мере, в одном из следующих растительных масел: масле бурачника, масле примулы, масле черной смородины, масле камелии, конопляном масле, масле семени киви, льняном масле, рапсовом масле и масле микроскопических морских водорослей, или полиненасыщенную жирную кислоту получают с помощью ферментативного способа. ! 4. Композиция по п.2, где полиненасыще

Claims (26)

1. Композиция, включающая в качестве активного вещества смесь, состоящую из, по меньшей мере, одной гамма-линоленовой кислоты, полифенолов, молочных белков и кисломолочных бактерий, и причем указанная композиция обладает содержанием воды, составляющим, по меньшей мере, 50% от веса композиции; и где указанная гамма-линоленовая кислота демонстрирует повышенную биодоступность по сравнению с биодоступностью индивидуальной гамма-линоленовой кислоты.
2. Композиция, включающая в качестве активного вещества смесь, состоящую из, по меньшей мере, одной полиненасыщенной жирной кислоты, отличной от полиненасыщенной жирной кислоты, выделенной из молока, состоящую из полифенолов, молочных белков и кисломолочных бактерий, и причем указанная композиция обладает содержанием воды, составляющим, по меньшей мере, 50% от веса композиции; и где концентрация полифенолов составляет примерно 0,13-18,7% от общего веса активного вещества, предпочтительно примерно 0,15-15%, и более предпочтительно примерно 0,16-13% от общего веса активного вещества, и где указанная полиненасыщенная жирная кислота демонстрирует повышенную биодоступность по сравнению с биодоступностью индивидуальной полиненасыщенной жирной кислоты.
3. Композиция по п.1 или 2, где полиненасыщенная жирная кислота содержится, по меньшей мере, в одном из следующих растительных масел: масле бурачника, масле примулы, масле черной смородины, масле камелии, конопляном масле, масле семени киви, льняном масле, рапсовом масле и масле микроскопических морских водорослей, или полиненасыщенную жирную кислоту получают с помощью ферментативного способа.
4. Композиция по п.2, где полиненасыщенную жирную кислоту выбирают из линоленовых кислот, их производных и их предшественников, и, предпочтительно, полиненасыщенная жирная кислота представляет собой гамма-линоленовую кислоту.
5. Композиция по п.1 или 2, где полифенолы содержатся в растительном экстракте, включая экстракт зеленого чая, экстракт семени винограда, экстракт кожицы винограда, экстракт грейпфрута, экстракт апельсина (красного), экстракт сосновой коры (пикногенол), экстракт красного вина, экстракт томата, экстракт гингко билоба, экстракт клюквы, соевый экстракт, экстракт соевых изофлавонов, экстракт черники, малины, ягода бузины, граната, яблока, сидра, какао, зеленого кофе, манго, грушевидного кактуса, черной смородины, морских водорослей, маслины, корицы, имбиря, женьшеня, алоэ вера, брокколи, гибискуса.
6. Композиция по п.1 или 2, где полифенолы выбирают из: фенольных кислот, включая оксикоричная кислота, оксибензойная кислота; флавоноидов, включая флавонолы, флавоны, изофлавоны, флаваноны, антоцианидины, проантоцианидины; гидролизуемых танинов, включая галлотаннины, эллагитаннины.
7. Композиция по п.1 или 2, где полифенолы выбирают из катехинов чая.
8. Композиция по п.1 или 2, где, по меньшей мере, 50% (вес./вес.), более предпочтительно, по меньшей мере, 60% (вес./вес.) катехинов чая выбирают из эпикатехина, эпигаллокатехина, галлата эпигаллокатехина.
9. Композиция по п.1 или 2, где молочные белки содержатся, по меньшей мере, в одном из следующих молочных веществ: в молоке, обезжиренном молоке, молочном порошке, в порошке обезжиренного молока, в сливках, в концентрате молочного белка, сыворотке, в концентрате сывороточного белка и в казеинате.
10. Композиция по п.1 или 2, где молочнокислые бактерии выбирают из, по меньшей мере, одного из следующих видов бактерий: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus kefir anofaciens, Bifidobacterium lactis ssp animalis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Lactococcus lactis ssp cremoris, Lactococcus lactis ssp lactis и Leuconostoc.
11. Композиция по п.1 или 2, где молочнокислые бактерии предпочтительно представляют собой Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus и Lactobacillus casei.
12. Композиция по п.1 или 2, где содержание воды составляет 70-90% от веса композиции, предпочтительно 75-85%, более предпочтительно 80% от веса композиции.
13. Композиция по п.2, где,
полиненасыщенные жирные кислоты составляют примерно 2,3%-91,5% от общего веса активного вещества, предпочтительно примерно 2,3%-70% и, более предпочтительно примерно 2,3%-65% от общего веса активного вещества;
полифенолы составляют примерно 0,13%-18,7% от общего веса активного вещества предпочтительно примерно 0,15-15%, и более предпочтительно примерно 0,16-13% от общего веса активного вещества;
молочные белки составляют примерно 8-97,6% от общего веса активного вещества, предпочтительно 15-97,6% и более предпочтительно примерно 30%-97,4% от общего веса активного вещества;
молочнокислые бактерии представлены в активном веществе в количестве, составляющем примерно 106-1010 КОЕ/мг, предпочтительно 107-109 КОЕ/мг.
14. Композиция по п.2, где концентрация полиненасыщенных жирных кислот составляет примерно от 0,15% примерно до 16,6 % от веса композиции, предпочтительно примерно от 0,2% примерно до 10% и более предпочтительно примерно от 0,4% примерно до 5% от веса композиции.
15. Композиция по п.1 или 2, где концентрация гамма-линоленовой кислоты составляет примерно от 0,02% примерно до 1% от веса композиции, предпочтительно примерно от 0,04% примерно до 0,6% и более предпочтительно примерно от 0,1% примерно до 0,2% от веса композиции.
16. Композиция по п.1 или 2, где концентрация молочных белков составляет примерно от 1,5% примерно до 6% от веса композиции, предпочтительно, примерно от 2,5% примерно до 5% от веса композиции.
17. Композиция по п.2, где полиненасыщенная жирная кислота содержится, по меньшей мере, в одном из следующих растительных масел: масле бурачника, масле примулы, масле черной смородины, масле камелии, конопляном масле, масле семени киви, льняном масле, рапсовом масле и масле микроскопических морских водорослей, или полиненасыщенную жирную кислоту получают с помощью ферментативного способа и где концентрация растительного масла, предпочтительно масла бурачника составляет примерно от 0,2% примерно до 3% от веса композиции.
18. Композиция по п.1 или 2, где полифенолы содержатся в растительном экстракте, включая экстракт зеленого чая, экстракт семени винограда, экстракт кожицы винограда, экстракт грейпфрута, экстракт апельсина (красного), экстракт сосновой коры (пикногенол), экстракт красного вина, экстракт томата, экстракт гингко билоба, экстракт клюквы, соевый экстракт, экстракт соевых изофлавонов, экстракт черники, малины, ягода бузины, граната, яблока, сидра, какао, зеленого кофе, манго, грушевидного кактуса, черной смородины, морских водорослей, маслины, корицы, имбиря, женьшеня, алоэ вера, брокколи, гибискуса и, где концентрация растительного экстракта, предпочтительно, экстракта зеленого чая составляет примерно от 0,01% примерно до 1% от веса композиции.
19. Композиция по п.1 или 2, включающая полиненасыщенную жирную кислоту, содержащуюся в масле бурачника, полифенолы, содержащиеся в экстракте зеленого чая, молочнокислых бактериях, и причем, указанная композиция обладает содержанием воды, составляющим, по меньшей мере, 50% от веса композиции, и где полиненасыщенная жирная кислота, содержащаяся в масле бурачника, демонстрирует увеличенную биодоступность по сравнению с биодоступностью индивидуальной полиненасыщенной кислоты.
20. Композиция по п.1 или 2, которая представляет собой продукт питания или напиток или дополнительную композицию для продукта питания или напитка.
21. Композиция по п.1 или 2, характеризующаяся тем, что продукт питания выбирают из ферментированного молочного продукта, содержащего, по меньшей мере, 50% ферментированного продукта, выделенного из вещества молочной продукции, йогурта и фруктового йогурта.
22. Способ улучшения качества кожи путем воздействия на функционирование кожного барьера или на барьер увлажнения кожи с применением композиции по п.1 или 2.
23. Способ получения композиции, включающей в качестве активного вещества смесь, состоящую из, по меньшей мере, одной полиненасыщенной жирной кислоты, отличной от полиненасыщенной жирной кислоты, выделенной из молока, состоящую из полифенолов, молочных белков и кисломолочных бактерий, и обладающей содержанием воды, составляющим, по меньшей мере, 50% от веса композиции; и где указанная полиненасыщенная жирная кислота демонстрирует увеличенную биодоступность по сравнению с биодоступностью индивидуальной полиненасыщенной жирной кислоты, причем указанный способ включает добавление растительного экстракта, содержащего полифенолы, к ферментированной гомогенизированной смеси растительного масла, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты, или ферментативно выделенных полиненасыщенных жирных кислот и молочного вещества, содержащего молочные белки.
24. Способ по п.23, включающий получение ферментированной гомогенизированной смеси растительного масла, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты, или ферментативно выделенных полиненасыщенных жирных кислот и молочного вещества, содержащего молочные белки, с помощью:
стадии введения растительного масла или ферментативно выделенных полиненасыщенных жирных кислот в молочное вещество с получением смеси растительного масла или ферментативно выделенных полиненасыщенных жирных кислот и молочного вещества;
стадии гомогенизации вышеуказанной смеси с получением гомогенизированной смеси растительного масла или ферментативно выделенных полиненасыщенных жирных кислот и молочного вещества;
стадии ферментации вышеуказанной смеси с получением гомогенизированной смеси растительного масла или ферментативно выделенных полиненасыщенных жирных кислот и молочного вещества.
25. Композиция, включая полученную с помощью способа по п.23 или 24.
26. Композиция по п.1, или 2, или 25, включающая витамин E концентрации, составляющей примерно 1,5-600мг/100г.
RU2009117823/15A 2006-10-13 2007-10-12 Новая композиция для улучшения качества кожи и способ получения композиции RU2435576C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP06291607.7 2006-10-13
EP06291607 2006-10-13

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2009117823A true RU2009117823A (ru) 2010-11-20
RU2435576C2 RU2435576C2 (ru) 2011-12-10

Family

ID=37911691

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009117823/15A RU2435576C2 (ru) 2006-10-13 2007-10-12 Новая композиция для улучшения качества кожи и способ получения композиции

Country Status (11)

Country Link
US (1) US20100074877A1 (ru)
EP (1) EP1911358B1 (ru)
CN (1) CN101547615A (ru)
AR (1) AR063304A1 (ru)
AT (1) ATE433675T1 (ru)
DE (1) DE602007001324D1 (ru)
DK (1) DK1911358T3 (ru)
ES (1) ES2328976T3 (ru)
PT (1) PT1911358E (ru)
RU (1) RU2435576C2 (ru)
WO (1) WO2008043856A1 (ru)

Families Citing this family (28)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NZ586023A (en) * 2008-06-11 2012-04-27 Morinaga Milk Industry Co Ltd Method for manufacturing fermented milk
FR2937252B1 (fr) 2008-10-17 2011-05-20 Pf Medicament Association d'un extrait de sureau et d'une souche de l. paracasei.
MX2011006258A (es) * 2008-12-11 2011-09-01 Unilever Nv Composicion oral.
EP2210505A1 (en) * 2009-01-27 2010-07-28 Nestec S.A. Composition comprising caftaric acid and/or derivatives thereof
CN102018823A (zh) * 2009-09-17 2011-04-20 上海泰佳生物科技有限公司 一种含有磷脂、α-亚麻酸、γ-亚麻酸和番茄提取物的复合制剂
CN101780023A (zh) * 2010-03-30 2010-07-21 湖南老爹农业科技开发股份有限公司 一种猕猴桃籽油祛斑化妆品及其制备方法
CN101780022A (zh) * 2010-03-30 2010-07-21 湖南老爹农业科技开发股份有限公司 猕猴桃籽油护肤品及其制备方法
MX350475B (es) * 2010-07-30 2017-09-07 Loreal * Uso de granos de café verdes para regular trastornos de pigmentación de la piel.
IT1405395B1 (it) * 2010-08-05 2014-01-10 Proge Farm Srl Composizioni di probiotici e oli e loro uso.
EP2524691A1 (en) * 2011-05-18 2012-11-21 Slavko Ivkovic An antioxidant composition
AU2012380676B2 (en) * 2012-05-21 2016-02-18 Dsm Nutritional Products Ag Compositions and methods for increasing the stability of food product additives
US8617610B2 (en) 2012-05-21 2013-12-31 Dsm Nutritional Products Ag Compositions and methods for increasing the stability of food product additives
CN112662469A (zh) 2012-07-31 2021-04-16 帝斯曼营养产品股份公司 使用绿茶提取物抗氧化剂精炼油
KR101993324B1 (ko) * 2012-11-08 2019-06-26 웅진코웨이 주식회사 피부 장벽 개선용 화장료 조성물
CN102988215A (zh) * 2013-01-05 2013-03-27 湖南奇异生物科技有限公司 一种护肤祛斑霜及其制备方法
US20160030493A1 (en) * 2013-03-14 2016-02-04 Gil NOFAR Inhibition of Neurodegenerative Disease by Grape Seed Extract, Green Tea Extract and Probiotic Bacteria
CN103211226B (zh) * 2013-04-19 2015-08-26 浙江大学 石榴酸或石榴酸化合物在提高体内dha含量上的应用
CN103550101B (zh) * 2013-11-06 2015-07-29 广州爱韵生物科技有限公司 具有嫩白补水功效的植物提取液及其应用
US20170112737A1 (en) * 2014-03-18 2017-04-27 Greenpharma Cosmetics and pharmaceutical applications of gallic acid and gallic acid derivatives
WO2016013115A1 (ja) * 2014-07-25 2016-01-28 株式会社 リージャー 希釈生体試料成分の分析方法
CN104434686A (zh) * 2014-12-10 2015-03-25 唯美度科技（北京）有限公司 一种含红加仑提取物眼霜及其制备方法
CN104962509B (zh) * 2015-06-30 2019-07-09 河北工程大学 一种提高乳杆菌耐酸能力的方法及其乳杆菌饮料
KR20180086510A (ko) 2015-12-18 2018-07-31 마리 케이 인코포레이티드 국소 화장품 제형
KR101860312B1 (ko) 2016-07-27 2018-05-23 (주)지에프씨생명과학 스네어 단백질 활성 저해 효능이 우수한 락토바실러스 카제이 gfc1 균주를 이용한 발효 인삼 추출물을 포함하는 화장료 조성물 및 이의 제조 방법
CN106177925A (zh) * 2016-08-25 2016-12-07 明光市昊昊蜂业有限公司 一种蜂王浆美容保健品
RU2681545C1 (ru) * 2017-11-27 2019-03-11 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Институт морских биологических исследований имени А.О. Ковалевского РАН" Способ получения крем-маски (варианты)
TWI731209B (zh) * 2018-01-09 2021-06-21 柯順議 益生菌組合物及其用途
CN109082397A (zh) * 2018-09-26 2018-12-25 黄拥亮 饲用乳酸菌的培养方法

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5733568A (en) * 1993-12-03 1998-03-31 Lafor Laboratories Limited Micro-encapsulated lactobacilli for medical applications
US6361806B1 (en) * 2000-02-23 2002-03-26 Michael P. Allen Composition for and method of topical administration to effect changes in subcutaneous adipose tissue
JP3592681B2 (ja) * 2001-05-16 2004-11-24 花王株式会社 容器詰飲料
DE10139580A1 (de) * 2001-08-10 2003-02-20 Beiersdorf Ag Kosmetische und dermatologische Zubereitungen in Form von O/W-Emulsionen mit einem Gehalt an Sterinen und/oder C12-C40-Fettsäuren
JP2003063942A (ja) * 2001-08-27 2003-03-05 Kose Corp 皮膚外用剤
US20040063593A1 (en) * 2002-09-30 2004-04-01 Wu Jeffrey M. Compositions containing a cosmetically active organic acid and a legume product
WO2004068970A2 (en) * 2003-01-31 2004-08-19 The Procter & Gamble Company Means for improving the appearance of mammalian keratinous tissue
FR2861594B1 (fr) * 2003-11-03 2006-01-20 Baudry Jacquet Composition contenant un extrait de the vert et de la vitamine c
DE102004037753A1 (de) * 2004-08-04 2006-03-16 Henkel Kgaa Hautkosmetische Zubereitung
RU2396073C2 (ru) * 2004-11-29 2010-08-10 Унилевер Нв Пероральная композиция для улучшения свойств кожи
JP2006246861A (ja) * 2005-03-14 2006-09-21 Bloodissue Inc 機能性アイスクリーム類及びヨーグルト
FR2889057B1 (fr) * 2005-08-01 2008-07-18 Oreal Composition cosmetique et/ou dermatologique pour la prevention et/ou le traitement des peaux sensibles ou seches

Also Published As

Publication number Publication date
DK1911358T3 (da) 2009-10-26
PT1911358E (pt) 2009-09-23
EP1911358A1 (en) 2008-04-16
CN101547615A (zh) 2009-09-30
ATE433675T1 (de) 2009-07-15
WO2008043856A1 (en) 2008-04-17
RU2435576C2 (ru) 2011-12-10
DE602007001324D1 (de) 2009-07-30
US20100074877A1 (en) 2010-03-25
ES2328976T3 (es) 2009-11-19
AR063304A1 (es) 2009-01-21
EP1911358B1 (en) 2009-06-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2009117823A (ru) Новая композиция для улучшения качества кожи и способ получения композиции
Sandhya et al. Preparation of pomegranate peel extract powder and evaluation of its effect on functional properties and shelf life of curd
Morais et al. Effects of probiotics on the content and bioaccessibility of phenolic compounds in red pitaya pulp
Shori Antioxidant activity and viability of lactic acid bacteria in soybean-yogurt made from cow and camel milk
RU2640257C2 (ru) Способ приготовления фильтрованного ферментированного молочного продукта
CA2737545C (en) Fermentation product containing equol-producing microorganism having maintained equol-producing ability, and method for producing same
Ge et al. Fermentative and physicochemical properties of fermented milk supplemented with sea buckthorn (Hippophae eleagnaceae L.)
Zhao et al. Effect of tea extract on lactic acid bacterial growth, their cell surface characteristics and isoflavone bioconversion during soymilk fermentation
Shori Storage quality and antioxidant properties of yogurt fortified with polyphenol extract from nutmeg, black pepper, and white pepper
Szajnar et al. The Effect of the Addition of Chokeberry Fiber on the Quality of Sheep’s Milk Fermented by Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus acidophilus
ITVI20000049A1 (it) Yogurt di origine vegetale
Rahmani et al. Microbial, physiochemical and functional properties of probiotic yogurt containing Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum enriched by green tea aqueous extract
El‐Sayed et al. Preparation and evaluation of yogurt fortified with probiotics jelly candy enriched with grape seeds extract nanoemulsion
Hamed et al. Formulation of multi-functional omega-3 oil rich microcapsules by spray drying methodology
RU2644331C2 (ru) Ферментированный молочный продукт, содержащий микрокапсулы, и способ его приготовления
KR20140076240A (ko) 발효 허브 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피 피부염 개선용 화장료 조성물
Ruggeri et al. French marine bark extract pycnogenol as a possible enrichment ingredient for yogurt
Singh et al. Antioxidative and antimicrobial activity of whey based fermented soy beverage with curcumin supplementation
KR101744392B1 (ko) 발효 선복화 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물
JP2007289160A (ja) サトウキビ乳酸発酵飲料およびその製造方法
KR102120067B1 (ko) 철분 및 토코페롤을 강화한 발효유 제품
KR101688980B1 (ko) 지용성 물질의 미세캡슐화 방법 및 미세캡슐화된 지용성 물질을 이용한 기능성 음료의 제조방법
Kale et al. Fortification of yogurt containing isolated Lactococcus lactis cremoris with fenugreek seeds extract
Raghunath et al. Comparative study on qualitative analysis of various phytochemicals in herbal yoghurt at different storage periods
El-Sayed et al. A Comprehensive Study of Carbonated Probiotic UF-Labneh Cheese as a Novel Product

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20131013