RU2003123217A - Соус из чернослива и способ его получения - Google Patents
Соус из чернослива и способ его получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2003123217A RU2003123217A RU2003123217/13A RU2003123217A RU2003123217A RU 2003123217 A RU2003123217 A RU 2003123217A RU 2003123217/13 A RU2003123217/13 A RU 2003123217/13A RU 2003123217 A RU2003123217 A RU 2003123217A RU 2003123217 A RU2003123217 A RU 2003123217A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cranberries
- prunes
- vegetable
- water
- sauce
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Claims (2)
1. Соус из чернослива, содержащий фруктово-ягодную и овощную составляющие, чеснок и воду, отличающийся тем, что в качестве наполнителей фруктово-ягодной составляющей он содержит кроме чернослива ягоду брусники, или клюквы, или другие измельченные сухофрукты, а в качестве овощной составляющей он содержит сушеную зелень, например, кинзы, шафрана, сунели и красного перца при следующих соотношениях компонентов, мас.%: чернослив - 50-60; брусника, или клюква или измельченные сухофрукты - 15-20; сушеная зелень - 4-5; чеснок - 10-15; вода - остальное.
2. Способ получения соуса из чернослива, включающий смешивание фруктово-ягодной и овощной составляющих, отличающийся тем, что очищенный чернослив заливают водой, пропускают через мясорубку, добавляют бруснику, или клюкву, или измельченные сухофрукты, сушеную зелень, заливают кипяченной водой до консистенции густой сметаны, доводят до кипения и добавляют чеснок.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003123217/13A RU2003123217A (ru) | 2003-07-23 | 2003-07-23 | Соус из чернослива и способ его получения |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003123217/13A RU2003123217A (ru) | 2003-07-23 | 2003-07-23 | Соус из чернослива и способ его получения |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003123217A true RU2003123217A (ru) | 2005-03-10 |
Family
ID=35364100
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003123217/13A RU2003123217A (ru) | 2003-07-23 | 2003-07-23 | Соус из чернослива и способ его получения |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2003123217A (ru) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2525977C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-08-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2525972C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-08-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2528597C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2529341C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2529344C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2744955C1 (ru) * | 2020-09-16 | 2021-03-17 | Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа «Научный центр изучения Арктики» | Соус на основе растительной пищевой добавки и способ его приготовления |
-
2003
- 2003-07-23 RU RU2003123217/13A patent/RU2003123217A/ru not_active Application Discontinuation
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2525977C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-08-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2525972C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-08-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2528597C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2529341C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2529344C1 (ru) * | 2013-09-10 | 2014-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства фруктового соуса |
| RU2744955C1 (ru) * | 2020-09-16 | 2021-03-17 | Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа «Научный центр изучения Арктики» | Соус на основе растительной пищевой добавки и способ его приготовления |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2338421C1 (ru) | Способ получения консервов "сельдь с помидорами" | |
| RU2223665C1 (ru) | Способ производства овощной икры | |
| RU2003123217A (ru) | Соус из чернослива и способ его получения | |
| CN109673961A (zh) | 一种鸡爪的制备方法 | |
| KR101827061B1 (ko) | 멸치젓소스 및 그 제조방법 | |
| KR101445477B1 (ko) | 다용도 양념장 | |
| KR20010100626A (ko) | 버섯김치 및 그 제조방법 | |
| KR20100095296A (ko) | 대게, 해산물, 채소류 및 과실을 이용한 육수 제조 방법 및그에 의해 제조된 육수 | |
| RU2005141467A (ru) | Мясорастительный консервированный продукт "плов по-восточному" и способ его производства | |
| RU2305429C1 (ru) | Способ производства консервов "гуляш из капусты с рисом по-венгерски" специального назначения | |
| KR100314181B1 (ko) | 멸치국물을이용한조리용소스제조방법 | |
| CN104323264A (zh) | 一种养心安神芹菜糕及其制备方法 | |
| RU2551196C1 (ru) | Способ производства консервов "жаркое из баранины" | |
| CN110833171A (zh) | 一种多味番茄酱的制备方法 | |
| RU2003120850A (ru) | Ореховый соус и способ его получения | |
| KR20050099748A (ko) | 다이어트 김치 제조방법 및 이에 의한 다이어트 김치 | |
| CN104336664A (zh) | 一种甲必丹鱼咖喱的马来西亚特色菜肴的制作方法 | |
| KR101147953B1 (ko) | 대게를 이용한 냉면 육수 제조방법 | |
| RU2338412C1 (ru) | Способ получения консервов "акула с помидорами" | |
| RU2005141469A (ru) | Мясорастительный консервированный продукт "ризотто" и способ его производства | |
| RU2554474C1 (ru) | Способ выработки консервированного продукта "щи по-уральски" | |
| RU2559355C1 (ru) | Способ приготовления консервированного продукта "щи по-уральски" | |
| RU2556631C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "щи по-уральски" | |
| RU2338422C1 (ru) | Способ получения консервов "макрель с помидорами" | |
| RU2554490C1 (ru) | Способ получения консервированного продукта "щи по-уральски" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20071008 |