RU2002114575A - Съедобные жировые смеси - Google Patents
Съедобные жировые смесиInfo
- Publication number
- RU2002114575A RU2002114575A RU2002114575/13A RU2002114575A RU2002114575A RU 2002114575 A RU2002114575 A RU 2002114575A RU 2002114575/13 A RU2002114575/13 A RU 2002114575/13A RU 2002114575 A RU2002114575 A RU 2002114575A RU 2002114575 A RU2002114575 A RU 2002114575A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fatty acids
- mixture
- stanols
- product based
- olive oils
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
- A23L33/11—Plant sterols or derivatives thereof, e.g. phytosterols
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Claims (37)
1. Продукт на основе оливковых масел, содержащий (1) по меньшей мере одно из оливковых масел однократного прессования и (2) смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, причем жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 5 мас.% насыщенных жирных кислот и более чем 60 мас.% полиненасыщенных жирных кислот.
2. Продукт на основе оливковых масел по п.1, отличающийся тем, что жирнокислотная часть смеси содержит более чем 65 мас.% полиненасыщенных жирных кислот.
3. Продукт на основе оливковых масел по п.1 или 2, отличающийся тем, что жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 3 мас.% насыщенных жирных кислот.
4. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 2 мас.% стеариновой кислоты.
5. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 1,5 мас.% стеариновой кислоты.
6. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что прозрачен при 30°С.
7. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что прозрачен при 25°С.
8. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что прозрачен при 20°С.
9. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что прозрачен при 18°С.
10. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что прозрачен при 8°С.
11. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что прозрачен при 4°С.
12. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что становится прозрачным после его удаления из холодильника и доведения до комнатной температуры.
13. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-12, отличающийся тем, что по меньшей мере одно из оливковых масел однократного прессования содержит оливковое масло однократного прессования.
14. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-12, отличающийся тем, что по меньшей мере одно из оливковых масел однократного прессования содержит экстраклассное оливковое масло однократного прессования.
15. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-14, отличающийся тем, что сложные эфиры стеролов и/или станолов с жирными кислотами, в основном, содержат сложные эфиры станолов с жирными кислотами.
16. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-15, отличающийся тем, что станольная часть сложного эфира станолов с жирными кислотами содержит ситостанол и, при необходимости, кампестанол.
17. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-16, отличающийся тем, что смесь (2) присутствует в количестве 0,3-10 мас.%, рассчитанном для свободных стеролов и/или станолов.
18. Продукт на основе оливковых масел по любому из пп.1-17, отличающийся тем, что смесь приготовлена с применением процесса обеспечения пищевого качества.
19. Способ приготовления продукта на основе оливковых масел, содержащего (1) по меньшей мере одно из оливковых масел однократного прессования и (2) смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, причем жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 5 мас.% насыщенных жирных кислот и более чем 60 мас.% полиненасыщенных жирных кислот, при этом способ предусматривает (а) эстерификацию стерола и/или станола с источником жирных кислот, содержащим менее чем 5 мас.% насыщенных жирных кислот и более чем 60 мас.% полиненасыщенных жирных кислот, для производства смеси сложных эфиров, образованных стеролом и/или станолом с жирными кислотами, и (б) растворение смеси по меньшей мере в одном из оливковых масел однократного прессования с получением продукта на основе оливковых масел.
20. Способ по п.19, отличающийся тем, что источник жирных кислот содержит более чем 65 мас.% полиненасыщенных жирных кислот.
21. Способ по п.19 или 20, отличающийся тем, что источник жирных кислот содержит менее 2 мас.% стеариновой кислоты.
22. Способ по любому из пп.19-21, отличающийся тем, что этап эстерификации предусматривает интерэстерификацию стерола и/или станола, использующую избыток сложных эфиров жирных кислот со спиртами, и проведение этапа эстерификации в присутствии катализатора интерэстерификации.
23. Способ по любому из пп.19-22, отличающийся тем, что сложные эфиры стеролов и/или станолов с жирными кислотами содержат, в основном, сложные эфиры станолов с жирными кислотами.
24. Способ по любому из пп.19-23, отличающийся тем, что этап эстерификации проводят, применяя процесс обеспечения пищевого качества.
25. Способ приготовления продукта на основе оливковых масел, содержащего (1) по меньшей мере одно из оливковых масел однократного прессования и (2) смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, причем жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 5 мас.% насыщенных жирных кислот и более чем 60 мас.% полиненасыщенных жирных кислот, при этом способ предусматривает (а) растворение сложных эфиров растительных станолов и/или стеролов с жирными кислотами, имеющих жирные кислоты, полученные из растительных масел с высоким содержанием PUFA, по меньшей мере в одном из оливковых масел однократного прессования и (б) выкристаллизовывание менее плавких липидов из масла, полученного в результате этапа растворения, при температуре между 0-30°С, имеющее своей целью получение продукта на основе оливковых масел.
26. Способ по п.25, отличающийся тем, что более чем 65 мас.% жирнокислотных компонентов содержат полиненасыщенные жирные кислоты.
27. Способ по п.25 или 26, отличающийся тем, что менее чем 2 мас.% жирнокислотных компонентов содержат стеариновую кислоту.
28. Способ по любому из пп.25-27, отличающийся тем, что этап кристаллизации проводят при температуре между 5 и 25°С.
29. Способ по любому из пп.25-28, отличающийся тем, что сложные эфиры стеролов и/или станолов с жирными кислотами содержат, в основном, сложные эфиры станолов с жирными кислотами.
30. Способ по любому из пп.25-29, отличающийся тем, что смесь приготавливают, используя процесс обеспечения пищевого качества.
31. Смесь сложных эфиров, образованных растительными стеролами и/или станолами с жирными кислотами, в которой жирнокислотная часть смеси содержит более чем 60 мас.% полиненасыщенных жирных кислот и менее чем 5 мас.% насыщенных жирных кислот, причем менее чем 2 мас.% смеси содержит стеариновую кислоту.
32. Смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, по п.31, отличающаяся тем, что жирнокислотная часть смеси содержит более чем 65 мас.% полиненасыщенных жирных кислот.
33. Смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, по п.31 или 32, отличающаяся тем, что менее чем 1,5 мас.% смеси содержит стеариновую кислоту.
34. Смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, по любому из пп.31-33, отличающаяся тем, что жирнокислотная часть смеси содержит менее чем 3 мас.% насыщенных жирных кислот.
35. Смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, по любому из пп.31-34, отличающаяся тем, что каждый из жирнокислотных компонентов содержит от 4 до 24 атомов углерода.
36. Смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, по любому из пп.31-35, отличающаяся тем, что содержит сложный эфир станолов с жирными кислотами, причем станольная часть смеси содержит ситостанол и, при необходимости, кампестанол.
37. Смесь сложных эфиров, образованных стеролами и/или станолами с жирными кислотами, по любому из пп.31-36, отличающаяся тем, что смесь приготовлена с применением процесса обеспечения пищевого качества.
Applications Claiming Priority (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FI19992402 | 1999-11-05 | ||
FI992402 | 1999-11-05 | ||
US43600199A | 1999-11-08 | 1999-11-08 | |
US09/436,001 | 1999-11-08 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2002114575A true RU2002114575A (ru) | 2004-01-20 |
RU2259750C2 RU2259750C2 (ru) | 2005-09-10 |
Family
ID=26160802
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002114575/13A RU2259750C2 (ru) | 1999-11-05 | 2000-11-03 | Продукт на основе оливкового масла, способ приготовления продукта на основе оливкового масла (варианты) и смесь сложных эфиров |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
US (2) | US6562395B2 (ru) |
EP (1) | EP1225811B1 (ru) |
JP (1) | JP4907816B2 (ru) |
CN (1) | CN1250113C (ru) |
AT (1) | ATE259160T1 (ru) |
AU (1) | AU782264B2 (ru) |
BR (1) | BR0015133B1 (ru) |
CA (1) | CA2388312C (ru) |
DE (1) | DE60008273T2 (ru) |
ES (1) | ES2213058T3 (ru) |
NZ (1) | NZ519063A (ru) |
RU (1) | RU2259750C2 (ru) |
WO (1) | WO2001032035A1 (ru) |
Families Citing this family (23)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2213058T3 (es) * | 1999-11-05 | 2004-08-16 | Raisio Benecol Oy | Mezclas de grasas comestibles. |
EP1275309A1 (en) * | 2001-07-13 | 2003-01-15 | Ikeda Food Research Co. Ltd. | Sterol fatty acid ester composition and foods containing the same |
US20060233863A1 (en) | 2003-02-10 | 2006-10-19 | Enzymotec Ltd. | Oils enriched with diacylglycerols and phytosterol esters and unit dosage forms thereof for use in therapy |
WO2005014158A1 (en) | 2003-07-17 | 2005-02-17 | Unilever N.V. | Process for the preparation of an edible dispersion comprising oil and structuring agent |
WO2005023832A1 (en) * | 2003-09-05 | 2005-03-17 | University Of Nebraska-Lincoln | Compound and method for enhancing the cholesterol lowering property of plant sterol and stanol esters |
US8158184B2 (en) | 2004-03-08 | 2012-04-17 | Bunge Oils, Inc. | Structured lipid containing compositions and methods with health and nutrition promoting characteristics |
US20080069932A1 (en) * | 2004-04-28 | 2008-03-20 | Kao Corporation | Oil or Fat Composition |
CN101039585B (zh) | 2004-08-10 | 2012-03-14 | 酶学技术有限公司 | 用于治疗医学疾病的植物甾醇酯和1,3-甘油二酯的混合物 |
WO2006087091A2 (en) | 2005-02-17 | 2006-08-24 | Unilever N.V. | Process for the preparation of a spreadable dispersion |
WO2007021899A1 (en) * | 2005-08-10 | 2007-02-22 | Bunge Oils, Inc. | Edible oils and methods of making edible oils |
WO2007030253A2 (en) * | 2005-09-02 | 2007-03-15 | Bunge Oils, Inc. | Edible oils and methods of making edible oils |
US20070148311A1 (en) * | 2005-12-22 | 2007-06-28 | Bunge Oils, Inc. | Phytosterol esterification product and method of make same |
US20070218183A1 (en) * | 2006-03-14 | 2007-09-20 | Bunge Oils, Inc. | Oil composition of conjugated linoleic acid |
US20080171791A1 (en) * | 2007-01-11 | 2008-07-17 | Mdr Fitness Corp. | Compositions and Method for Losing Weight |
EA201100983A1 (ru) | 2008-12-19 | 2011-12-30 | Юнилевер Н.В. | Съедобные жировые порошки |
US20100166921A1 (en) * | 2008-12-29 | 2010-07-01 | Conopco, Inc., D/B/A Unilever | Coating |
US8372465B2 (en) | 2010-02-17 | 2013-02-12 | Bunge Oils, Inc. | Oil compositions of stearidonic acid |
BR112012030147A2 (pt) | 2010-06-22 | 2015-09-08 | Unilever Nv | "pó de gordura comestível, utilização do pó de gordura e processo para a preparação de um pó de gordura cometível |
PL2651229T3 (pl) | 2010-12-17 | 2015-08-31 | Unilever Bcs Europe Bv | Jadalna emulsja typu woda w oleju |
US20130266715A1 (en) | 2010-12-17 | 2013-10-10 | René Joachim Buter | Process of compacting a microporous fat powder and compacted fat powder so obtained |
ES2395582B1 (es) * | 2011-06-29 | 2013-12-26 | Consejo Superior De Investigaciones Científicas (Csic) | Procedimiento de acilación para la obtención de compuestos de interés alimenticio y/o farmacéutico utilizando esterol esterasas fúngicas. |
ES2764416T3 (es) * | 2012-07-20 | 2020-06-03 | Team Foods Colombia Sa | Composición de aceite de baja absorción |
CN103734743A (zh) * | 2014-01-25 | 2014-04-23 | 郑鉴忠 | 吸附植物甾醇的食品及其生产方法 |
Family Cites Families (38)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CA928140A (en) * | 1969-07-17 | 1973-06-12 | A. Erickson Billy | Clear cooking and salad oils having hypocholesterolemic properties |
US3852311A (en) * | 1970-05-11 | 1974-12-03 | H Nicholas | Ergosteryl esters having liquid crystalline properties |
US3751569A (en) | 1972-01-12 | 1973-08-07 | Procter & Gamble | Clear cooking and salad oils having hypocholesterolemic properties |
DE2248921C3 (de) | 1972-10-05 | 1981-11-12 | Harburger Oelwerke Brinckman & Mergell, 2100 Hamburg | Verfahren zur Herstellung eines Gemisches aus pflanzlichen und tierischen Ölen bzw. Fetten und Fettsäuresterinestern |
US3865939A (en) * | 1973-02-23 | 1975-02-11 | Procter & Gamble | Edible oils having hypocholesterolemic properties |
US4391732A (en) * | 1975-06-06 | 1983-07-05 | Henkel Corporation | Phytosterol blends |
US4218334A (en) * | 1975-06-06 | 1980-08-19 | Henkel Corporation | Phytosterol blends |
US4160850A (en) * | 1975-08-25 | 1979-07-10 | General Mills, Inc. | Shelf-stable mix for a spreadable butter-substitute |
DE3672270D1 (de) | 1985-03-06 | 1990-08-02 | Yoshikawa Oil & Fat | Verfahren zur herstellung von fettsaeureestern. |
GB8914603D0 (en) | 1989-06-26 | 1989-08-16 | Unilever Plc | Method for refining virgin olive oil |
DE59004337D1 (de) * | 1989-07-21 | 1994-03-03 | Marigen Sa | Sterole, deren fettsäureester und glucoside; verfahren zu ihrer herstellung; spontan dispergierbare mittel mit diesen verbindungen, sowie ihre verwendung zur behandlung von tumoren. |
GB9101462D0 (en) * | 1991-01-23 | 1991-03-06 | Unilever Plc | Edible spread |
DE69127207T2 (de) | 1991-05-03 | 1998-01-22 | Raision Tehtaat Oy Ab | Substanz zur absenkung eines hohen cholesterolspiegels im serum und verfahren zu ihrer herstellung |
US5244887A (en) * | 1992-02-14 | 1993-09-14 | Straub Carl D | Stanols to reduce cholesterol absorption from foods and methods of preparation and use thereof |
US6113971A (en) * | 1994-07-25 | 2000-09-05 | Elmaleh; David R. | Olive oil butter |
US5843499A (en) * | 1995-12-08 | 1998-12-01 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture | Corn fiber oil its preparation and use |
FI105274B (fi) * | 1996-03-15 | 2000-07-14 | Upm Kymmene Oy | Menetelmä ei-hormonivaikutteisten, tyydyttymättömien kasvisteroidien hydraamiseksi ja käytetyn katalyytin regenerointi |
DE69722210T2 (de) | 1996-07-05 | 2004-04-01 | Unilever N.V. | Verfahren zur herstellung einer mischung von sterin-estern |
UA69378C2 (ru) * | 1996-11-04 | 2004-09-15 | Райзіо Бенекол Лтд. | Текстурирующие составы для использования в жировых смесях в пищевых продуктах |
ES2272882T3 (es) | 1997-08-22 | 2007-05-01 | Unilever N.V. | Composciones que comprenden estanol. |
ES2222553T3 (es) | 1997-08-22 | 2005-02-01 | Unilever N.V. | Producto alimenticio a base de grasa que comprende esteroles. |
DE69826592T2 (de) | 1997-08-22 | 2006-02-23 | Unilever N.V. | Verfahren zur Herstellung von Stanolestern |
DE69827330T2 (de) * | 1997-08-22 | 2006-02-02 | Unilever N.V. | Stanolester enthaltende Zusammensetzung |
US6110502A (en) * | 1998-02-19 | 2000-08-29 | Mcneil-Ppc, Inc. | Method for producing water dispersible sterol formulations |
US6139897A (en) * | 1998-03-24 | 2000-10-31 | Kao Corporation | Oil or fat composition containing phytosterol |
US6025348A (en) * | 1998-04-30 | 2000-02-15 | Kao Corporation | Oil and fat composition containing phytosterol |
FI111513B (fi) * | 1998-05-06 | 2003-08-15 | Raisio Benecol Oy | Uudet fytosteroli- ja fytostanolirasvahappoesterikoostumukset, niitä sisältävät tuotteet sekä menetelmät niiden valmistamiseksi |
US6087353A (en) * | 1998-05-15 | 2000-07-11 | Forbes Medi-Tech Inc. | Phytosterol compositions and use thereof in foods, beverages, pharmaceuticals, nutraceuticals and the like |
US6158524A (en) | 1998-06-02 | 2000-12-12 | Geertson; Phillip W. | Cultivator component clamping assembly |
NZ333817A (en) * | 1998-08-25 | 2000-09-29 | Mcneil Ppc Inc | Process for preparing stanol/sterol fatty acid esters such as beta sitosterol fatty acid esters, useful in reducing cholesterol levels |
US5892068A (en) | 1998-08-25 | 1999-04-06 | Mcneil-Ppc, Inc. | Preparation of sterol and stanol-esters |
US6107456A (en) * | 1998-08-31 | 2000-08-22 | Arizona Chemical Corporation | Method for separating sterols from tall oil |
US6123978A (en) * | 1998-08-31 | 2000-09-26 | Mcneil-Ppc, Inc. | Stable salad dressings |
KR100278194B1 (ko) * | 1999-04-13 | 2001-01-15 | 노승권 | 콜레스테롤 저하효과를 갖는 지용성 피토스테롤 또는 피토스타놀의 불포화 지방산 에스테르 화합물의 제조방법 |
US6190720B1 (en) * | 1999-06-15 | 2001-02-20 | Opta Food Ingredients, Inc. | Dispersible sterol compositions |
AU1260801A (en) * | 1999-11-03 | 2001-05-14 | Forbes Medi-Tech Inc. | Compositions comprising edible oils or fats and phytosterols and/or phytostanolssubstantially dissolved therein, method of making the same, and use thereof in treating or preventing cardiovascular disease and its underlying conditions |
ES2213058T3 (es) * | 1999-11-05 | 2004-08-16 | Raisio Benecol Oy | Mezclas de grasas comestibles. |
CN100477734C (zh) | 2001-07-06 | 2009-04-08 | 帕朗特研究公司 | 成像系统以及采用倒易空间光学设计的方法 |
-
2000
- 2000-11-03 ES ES00976093T patent/ES2213058T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2000-11-03 EP EP00976093A patent/EP1225811B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2000-11-03 RU RU2002114575/13A patent/RU2259750C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2000-11-03 CN CNB008151423A patent/CN1250113C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2000-11-03 DE DE60008273T patent/DE60008273T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2000-11-03 AU AU13984/01A patent/AU782264B2/en not_active Ceased
- 2000-11-03 AT AT00976093T patent/ATE259160T1/de not_active IP Right Cessation
- 2000-11-03 NZ NZ519063A patent/NZ519063A/en not_active IP Right Cessation
- 2000-11-03 BR BRPI0015133-5A patent/BR0015133B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2000-11-03 WO PCT/FI2000/000964 patent/WO2001032035A1/en active IP Right Grant
- 2000-11-03 CA CA002388312A patent/CA2388312C/en not_active Expired - Fee Related
- 2000-11-03 JP JP2001534251A patent/JP4907816B2/ja not_active Expired - Fee Related
-
2001
- 2001-09-20 US US09/956,144 patent/US6562395B2/en not_active Expired - Lifetime
-
2003
- 2003-02-20 US US10/368,413 patent/US6827964B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN1399519A (zh) | 2003-02-26 |
ATE259160T1 (de) | 2004-02-15 |
BR0015133A (pt) | 2002-06-18 |
EP1225811B1 (en) | 2004-02-11 |
ES2213058T3 (es) | 2004-08-16 |
RU2259750C2 (ru) | 2005-09-10 |
AU1398401A (en) | 2001-05-14 |
WO2001032035A1 (en) | 2001-05-10 |
EP1225811A1 (en) | 2002-07-31 |
DE60008273T2 (de) | 2004-12-30 |
BR0015133B1 (pt) | 2012-11-27 |
US20020031595A1 (en) | 2002-03-14 |
CN1250113C (zh) | 2006-04-12 |
NZ519063A (en) | 2003-11-28 |
AU782264B2 (en) | 2005-07-14 |
DE60008273D1 (de) | 2004-03-18 |
CA2388312A1 (en) | 2001-05-10 |
JP4907816B2 (ja) | 2012-04-04 |
US6562395B2 (en) | 2003-05-13 |
JP2003513157A (ja) | 2003-04-08 |
US6827964B2 (en) | 2004-12-07 |
CA2388312C (en) | 2010-01-12 |
US20030170369A1 (en) | 2003-09-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2002114575A (ru) | Съедобные жировые смеси | |
DE69906719T3 (de) | Phytosterol-zusammensetzungen | |
CA2789762C (en) | Oil compositions of stearidonic acid | |
US4425371A (en) | Margarine fat blend | |
EP0089082B1 (en) | Margarine fat blend, and a process for producing said fat blend | |
JP3774110B2 (ja) | 食用油脂及びその製造法 | |
EP0531325A4 (en) | Low saturate frying oil with fried flavor | |
DE102005052442A1 (de) | Strukturierte Lipidgemische | |
JP4629818B2 (ja) | Hdlコレステロール上昇剤 | |
EP0109721A2 (en) | Margarine fat blend | |
JP4049503B2 (ja) | 油脂組成物 | |
EP0084900A1 (en) | Margarine fat blend with a reduced tendency to sandiness and a process for reducing the development of sandiness in fat blends | |
JP5548044B2 (ja) | 酸化防止剤製剤およびその製造法 | |
EP2799532B1 (en) | Method for producing fat and oil composition | |
Kartha | High‐order compositeness in randomly distributed natural fats: Glyceride structure of an arecanut fat | |
JP2021132566A (ja) | β位パルミチン酸含有油脂の製造方法 | |
JP2007284458A (ja) | Hdlコレステロール上昇剤 | |
ZA200203528B (en) | Edible fat blends. | |
MXPA02004477A (en) | Edible fat blends | |
BRPI0918723B1 (pt) | Composition of fat or oil |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20131104 |