RU2002108571A - Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт - Google Patents
Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продуктInfo
- Publication number
- RU2002108571A RU2002108571A RU2002108571/13A RU2002108571A RU2002108571A RU 2002108571 A RU2002108571 A RU 2002108571A RU 2002108571/13 A RU2002108571/13 A RU 2002108571/13A RU 2002108571 A RU2002108571 A RU 2002108571A RU 2002108571 A RU2002108571 A RU 2002108571A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- product
- parts
- fat
- waffle
- shape
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims 4
- 235000012773 waffles Nutrition 0.000 title claims 3
- 229940095676 Wafer Product Drugs 0.000 claims 3
- 230000023298 conjugation with cellular fusion Effects 0.000 claims 2
- 230000013011 mating Effects 0.000 claims 2
- 230000021037 unidirectional conjugation Effects 0.000 claims 2
- 241000271566 Aves Species 0.000 claims 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 1
Claims (7)
1. Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт путем выпечки из теста, отличающийся тем, что одновременно производят выпечку, по меньшей мере, двух частей, составляющих каждое вафельное изделие, после чего указанные части соединяют по сопрягаемым кромкам с образованием вафельного изделия в виде емкости для наполнения его жиросодержащим кондитерским продуктом.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что части, составляющие вафельное изделие, соединяют внахлест по их сопрягаемым кромкам, которые имеют припуски.
3. Способ по любому из п.1 или 2, отличающийся тем, что части, составляющие вафельное изделие, соединяют с возможностью изменения его формы и/или размера путем перемещения частей относительно друг друга.
4. Способ по любому из п.1 или 2, отличающийся тем, что изделие при соединении его частей принимает форму, обеспечивающую изменение его исходного положения при воздействии на него внешним усилием.
5. Способ по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что части изделия соединяют так, что оно имеет форму одной из фигур, выбранной из группы, состоящей из фигур птиц, зверей, персонажей мультфильмов и детских сказок, овощей и фруктов, цветов и растений, знаков зодиака, геометрических фигур, техники, оружия и коллажей.
6. Способ по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что при соединении частей изделия одной формы используют части, составляющие изделие другой формы.
7. Способ по любому из пп.1-6, отличающийся тем, что на внешнюю поверхность частей изделия перед их соединением наносят слой кондитерской присыпки.
Priority Applications (8)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002108571/13A RU2246219C2 (ru) | 2002-04-04 | 2002-04-04 | Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт |
| UA20041108926A UA78775C2 (en) | 2002-04-04 | 2003-03-28 | Method for obtaining of wafer article for fat-containing confectionary product |
| EP03746012A EP1504669A4 (en) | 2002-04-04 | 2003-03-28 | METHOD FOR MANUFACTURING WAFER FOR PASTRY ARTICLE CONTAINING FAT |
| PCT/RU2003/000123 WO2003084335A1 (en) | 2002-04-04 | 2003-03-28 | Method for producing a wafer article for a fat-containing confectionery product |
| CNA038106531A CN1652688A (zh) | 2002-04-04 | 2003-03-28 | 制造含脂肪糖果点心用的华夫饼干制品的方法 |
| US10/711,752 US20050025866A1 (en) | 2002-04-04 | 2004-10-01 | Method for Producing a Wafer Article for a Fat-Containing Confectionery Product |
| LVP-04-130A LV13324B (en) | 2002-04-04 | 2004-11-03 | Method for producing a wafer article for a fat-containing confectionery product |
| LT2004098A LT5268B (lt) | 2002-04-04 | 2004-11-03 | Vaflinio gaminio, skirto riebalų turinčiam konditerijos produktui, gavimo būdas |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002108571/13A RU2246219C2 (ru) | 2002-04-04 | 2002-04-04 | Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2002108571A true RU2002108571A (ru) | 2003-09-20 |
| RU2246219C2 RU2246219C2 (ru) | 2005-02-20 |
Family
ID=28787241
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002108571/13A RU2246219C2 (ru) | 2002-04-04 | 2002-04-04 | Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20050025866A1 (ru) |
| EP (1) | EP1504669A4 (ru) |
| CN (1) | CN1652688A (ru) |
| LT (1) | LT5268B (ru) |
| LV (1) | LV13324B (ru) |
| RU (1) | RU2246219C2 (ru) |
| UA (1) | UA78775C2 (ru) |
| WO (1) | WO2003084335A1 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2393097B (en) * | 2002-05-08 | 2006-03-22 | Inqbator Ltd | Bite-size food product |
| CN103250762B (zh) * | 2013-04-28 | 2015-09-09 | 漯河联泰食品有限公司 | 一种五谷华夫饼及其制备方法 |
| CN103250763B (zh) * | 2013-04-28 | 2015-04-29 | 漯河联泰食品有限公司 | 一种脱模华夫饼及其制备方法 |
| CN114287460A (zh) * | 2022-01-12 | 2022-04-08 | 马江泉 | 一种灯笼酥的制备方法 |
Family Cites Families (29)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US309644A (en) * | 1884-12-23 | Frank m | ||
| US1214168A (en) * | 1916-10-14 | 1917-01-30 | Leonard Vernon Johnson | Edible container. |
| US1382601A (en) * | 1919-07-28 | 1921-06-21 | John A Cressey | Confection |
| US1529670A (en) * | 1922-09-15 | 1925-03-17 | Cashiel F Pritchard | Container for food products |
| US1552671A (en) * | 1924-07-21 | 1925-09-08 | Bellocchio John | Ice-cream package |
| US1638480A (en) * | 1926-02-18 | 1927-08-09 | Feybusch Martin | Container or receptacle for the dispensing of ice cream, ices, or the like |
| US1715857A (en) * | 1926-04-19 | 1929-06-04 | George H Roberts | Food container |
| US1747112A (en) * | 1928-08-21 | 1930-02-11 | Warren E Good | Ice-cream holder |
| US2120710A (en) * | 1937-02-18 | 1938-06-14 | Arthur D Nieding | Edible container |
| US2698802A (en) * | 1951-03-13 | 1955-01-04 | Boon Jan | Confectionery article |
| US2892719A (en) * | 1956-09-21 | 1959-06-30 | Lynn John | Sandwich holder |
| US4525367A (en) * | 1979-08-03 | 1985-06-25 | Allison George E | Method for preparing an expanded food product |
| AT382499B (de) * | 1980-10-03 | 1987-02-25 | Unilever Nv | Verfahren zur herstellung von gefuellten zusammengesetzten konfekterzeugnissen |
| IT1205369B (it) * | 1981-12-30 | 1989-03-15 | Ferrero Spa | Prodotto di pasticceria con ripieno e procedimento per la sua fabbricazione |
| IT8453458V0 (it) * | 1984-06-05 | 1984-06-05 | Ferrero Spa | Prodotto per spuntino con ripieno |
| USD295570S (en) * | 1986-08-15 | 1988-05-10 | Muello Mary L | Edible container for confection |
| USD317522S (en) * | 1988-05-19 | 1991-06-18 | Hicks Sr Robert H | Hamburger bun or similar article |
| US4943063A (en) * | 1989-03-29 | 1990-07-24 | Moreau Claude R M | Convertible comestible |
| RU2073976C1 (ru) * | 1992-04-13 | 1997-02-27 | Валентин Михайлович Таран | Устройство переработки теста нагревом и хлебное изделие "бутерброд по-московски" |
| US5567455A (en) * | 1994-09-01 | 1996-10-22 | Alsbrook, Sr.; William N. | Salad sandwich and method of making |
| USD369451S (en) * | 1995-03-30 | 1996-05-07 | Timothy J. Gornet | Shell tortilla |
| AU6723196A (en) * | 1995-08-07 | 1997-03-05 | Stephen B. Hoy | Edible animal greeting cards |
| EP0887022A1 (en) * | 1997-06-23 | 1998-12-30 | Mars B.V. | Method for manufacturing edible, crunchy material, and product comprising such material |
| RU2138166C1 (ru) * | 1997-05-05 | 1999-09-27 | Таран Валентин Михайлович | Бутерброд по-московски и способ изготовления бутерброда по-московски |
| USD402085S (en) * | 1997-07-17 | 1998-12-08 | Gornet Timothy J | Tortilla shell |
| USD435327S (en) * | 2000-04-27 | 2000-12-26 | Mary Ann Schallip | Three dimensional deer cookie |
| US20030087007A1 (en) * | 2001-11-06 | 2003-05-08 | Ethan Summers | Candy magnifier |
| ATE301934T1 (de) * | 2002-12-23 | 2005-09-15 | Soremartec Sa | Waffelhalbschale, verfahren zur herstellung derselben, und lebensmittel enthaltend derselben |
| USD496519S1 (en) * | 2003-10-21 | 2004-09-28 | Scott R. Weld | Bun for hotdogs |
-
2002
- 2002-04-04 RU RU2002108571/13A patent/RU2246219C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2003
- 2003-03-28 EP EP03746012A patent/EP1504669A4/en not_active Withdrawn
- 2003-03-28 UA UA20041108926A patent/UA78775C2/uk unknown
- 2003-03-28 CN CNA038106531A patent/CN1652688A/zh active Pending
- 2003-03-28 WO PCT/RU2003/000123 patent/WO2003084335A1/ru not_active Application Discontinuation
-
2004
- 2004-10-01 US US10/711,752 patent/US20050025866A1/en not_active Abandoned
- 2004-11-03 LV LVP-04-130A patent/LV13324B/en unknown
- 2004-11-03 LT LT2004098A patent/LT5268B/lt not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103167804A (zh) | 空心糕点及其制造方法 | |
| GB2212097A (en) | Shaping foodstuffs | |
| US20100278979A1 (en) | Interlocking edible sideliner for cake decoration, method, three-dimensional cake sculpture method and product | |
| RU2002108571A (ru) | Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт | |
| US20050031752A1 (en) | Three-dimensional cake sculpture method and product | |
| US2694644A (en) | Method of making marzipan roses | |
| CN104430722A (zh) | 一种老月饼及其制作工艺 | |
| KR101612944B1 (ko) | 명란과 크림치즈를 함유한 쿠키 제조 방법 | |
| CN104642474A (zh) | 一种香草饼干的生产方法 | |
| RU2246219C2 (ru) | Способ получения вафельного изделия под жиросодержащий кондитерский продукт | |
| US20130034635A1 (en) | Fried food product on a stick | |
| US20170055564A1 (en) | Tofu, tool for shaping tofu and method for shaping tofu | |
| EP1810572A1 (en) | Filled pastry and relative manufacturing process | |
| JP6377478B2 (ja) | 展開シート及びそれを用いた組合せ食品 | |
| JP2015231340A (ja) | 揚げプリンおよび揚げプリンの製造方法 | |
| JP2014187964A (ja) | タルト台の製造方法 | |
| KR101911600B1 (ko) | 플라워 쌀 타르트 제조방법 | |
| JP2012125184A (ja) | スポンジケーキ、ロールケーキ及びスポンジケーキの製造方法 | |
| JP5501934B2 (ja) | 揚げ菓子の製造方法 | |
| JP2018108061A (ja) | 組合せ菓子 | |
| WO2016199737A1 (ja) | 組合せ菓子キット | |
| JP3221557U (ja) | 菓子 | |
| CN104604992A (zh) | 一种酥脆蛋黄小饼干的生产方法 | |
| CN207721082U (zh) | 一种边角不易破碎的威化饼 | |
| JP2016158581A (ja) | ラスクおよびキャラメル菓子の製造方法、ラスク、キャラメル菓子 |