PT1736159E

PT1736159E - Agente de condicionamento da pele

Info

Publication number: PT1736159E
Application number: PT57279234T
Authority: PT
Inventors: Ken Kato; Noriko Ueda; Susumu Miura; Toshimitsu Yoshioka
Original assignee: Megmilk Snow Brand Co Ltd
Priority date: 2004-03-30
Filing date: 2005-03-30
Publication date: 2013-04-03
Also published as: US8920822B2; EP1736159A1; JP2005281257A; WO2005094839A1; NZ550269A; US20080064664A1; CN1997376A; AU2005228742B2; AU2005228742A1; HK1105361A1; CA2561729A1; CN1997376B; KR101094693B1; US20110065670A1; EP1736159A4; KR20070002062A; ES2402299T3; EP1736159B1; CA2561729C; DK1736159T3

Description

1 DESCRIÇÃO "AGENTE DE CONDICIONAMENTO DA PELE"

Campo Técnico A presente invenção diz respeito a um embelezador de pele que contém esfingomielina como ingrediente activo e que proporciona efeitos embelezantes, tais como a hidratação da pele, a perfeição da pele e efeitos contra as asperezas e contra formação de rugas, mediante a sua ingestão oral, e também diz respeito a um alimento/bebida para embelezar a pele e a uma ração alimentar que contém esfingomielina, os quais podem ser utilizados e preparados de acordo com a presente invenção. Técnica anterior A pele é uma interface de um organismo com o meio ambiente, previne a perda de humidade do corpo e tem uma função de barreira que impede prevenindo a invasão de substâncias biotóxicas, tais como microrganismos e alergénios provenientes do meio ambiente. Sabe-se que os lipidos intercorneociticos, em particular as ceramidas, e o sebo do estrato córneo desempenham estas funções. Sabe-se que o estrato córneo deve conter entre 10 e 20% de humidade para funcionar normalmente e para manter um estado saudável. A humidade é conservada no estrato córneo por acção da barreira constituída pela pele, assim se mantendo a flexibilidade e a elasticidade da pele. 2

Quando a humidade do estrato córneo diminui, ocorre uma perda de flexibilidade do estrato córneo que fica endurecido. Isto provoca gretas na pele. No caso designado por pele áspera, isto é, uma situação em que desaparecem ou ficam mal definidos os padrões dermatoglificos, observa-se uma diminuição significativa do teor em humidade no estrato córneo. A pele áspera constitui não só um problema cosmético de mau aspecto, mas constitui também uma fase preliminar que origina uma doença de pele, com o seu enquadramento patológico. Além disso, a melhoria da pele áspera faz com que uma superfície de pele seca fique macia e lisa, o que por sua vez melhora o aspecto das rugas finas.

Sabe-se que ao diminuir a actividade da barreira de pele do estrato córneo, a perda de humidade da pele é grave comparativamente com aquilo que se observa num estado saudável. Por outro lado, observa-se um aumento da perda de água transepidermal (TEWL) através da pele. Esta TEWL está estreitamente implicada na actividade da barreira e na actividade humectante do estrato córneo e serve de indicador da actividade da barreira de pele.

Assim sendo, é possível obter um estado saudável da pele, isto é, um estado de pele embelezada, aumentando o teor em humidade da pele ou sustendo um aumento da TEWL.

Mais ainda, no caso dos animais, em particular no caso dos animais de companhia, recentemente passou a ser um problema o facto de os estados da pele se agravarem em consequência de alergias e não só. É possível melhorar os estados da pele, e a saúde da pele humedecendo e protegendo a pele. 3

As ceramidas são um dos componentes da pele humana, desempenham funções de hidratação e protecção da pele e têm efeitos que melhoram e evitam a aspereza da pele. Entre os cosméticos em que são utilizadas as ceramidas são conhecidos produtos cosméticos para a pele que contêm um membro da familia das ceramidas, tais como, ceramidas, glicosilceramidas e galactosilceramidas e também dicloroacetato de diisopropilamina ou acido γ-aminobutírico (documento 1 que é patente de invenção). No entanto, há problemas associados ao facto de as ceramidas aplicadas sobre a pele não conseguirem penetrar nem ser absorvidas pela pele devido a uma barreira de lípidos epidermais e também pelo facto de os ingredientes cosméticos diferentes das ceramidas provocarem irritação e inflamação.

Além disso, também são conhecidos suplementos alimentares que contêm ceramidas, integrando como ingredientes activos esfingosina, um ácido gordo e um açúcar (documento 2 que é patente de invenção). Como matérias-primas para as ceramidas, constituídas por esfingosina, um ácido gordo e um açúcar, refere-se que as obtidas a partir de Amorphophalus konjac e de arroz estão disponíveis nos circuitos comerciais. No entanto, estas matérias-primas contêm ceramidas em quantidades diminutas, inferiores a 3%. Assim sendo, para se conseguir obter os efeitos por ingestão oral é necessário misturar uma grande quantidade de matérias-primas. Além disso, uma vez que os seus preços são elevados, os suplementos alimentares são insatisfatórios. Deste modo, são desejáveis as substâncias que possam ser ingeridas facilmente na alimentação diária. A esfingomielina representa cerca de 30% dos fosfolípidos existentes no leite e tem uma estrutura em que a fosfocolina está ligada a um esqueleto de ceramida 4 constituída por esfingosina e um ácido gordo. Sabe-se gue a esfingomielina se encontra presente em grandes quantidades nos tecidos cerebrais e nervosos (documento 1 da bibliografia geral). Também se sabe que a esfingomielina existe em quantidades pequenas em alimentos tais como a gema de ovo.

Foi já descrito que a esfingomielina é absorvida pelos vasos sanguíneos do intestino delgado, quando administrada por via oral (documento 2 da bibliografia geral) . Além disso, sabe-se que a esfingomielina existente no estrato granuloso da pele é hidrolisada pela esfingomielinase, originando uma ceramida que é fornecida ao estrato córneo (documento 3 da bibliografia geral).

No entanto, não foi dito nada que afirme que a administração oral de uma esfingomielina possa proporcionar efeitos embelezadores, tais como efeitos de protecção e hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito que impeça a formação de rugas.

[Documento 1, que é Patente de Invenção] : patente de invenção japonesa aberta à discussão pública n° Hei 01-22810 [Documento 2, que é Patente de Invenção]: patente de invenção japonesa aberta à discussão pública n° Hei 11-113530 [Documento 1 da bibliografia geral]: Harper's

Biochemistry, 24a Ed. 1997, 162.

[Documento 2 da bibliografia geral]: Schmelz, et al. J. Nutr. 1994, 124, 702-712.

[Documento 3 da bibliografia geral]: Uchida, et al. Seikagaku (The Journal of Japanese Biochemical Society) 2001, 73(4), 269-272. 5

Hubert Vesper et al. abordam, em "The Journal of Nutrition", vol. 129, n°. 7, 1999, páginas 1239 a 1250, a presença de esfingolípidos nos alimentos. Em particular, Vesper et al. indicam que o leite contém esfingomielina e gangliósidos. O documento JP 08-259988 A descreve um antioxidante que contém esfingomielina, enquanto componente eficaz. De preferência, o componente eficaz é um fosfolipido que contém esfingomielina. O antioxidante é preparado aquecendo manteiga, para que ocorra a separação numa fracção de base aquosa e numa fracção de base oleosa. O documento JP 2003-146883 A descreve um agente para prevenir e tratar o defeito de memória de tipo Alzheimer e sugere a utilização de esfingomielina como ingrediente activo do referido agente. Há textos onde se descreve que a esfingomielina tem um efeito que suprime a redução da actividade de uma cinase C das proteínas, provocada pelo envelhecimento. O documento FR-A-2 692 781 diz respeito a composições cosméticas que contêm esfingomielinas provenientes do leite ou do peixe. Em particular, descreve a aplicação, sobre a face, de um creme hidratante que contém lípidos ricos em esfingomielinas do leite.

Constitui um objecto da presente invenção proporcionar um embelezador de pele, o qual possui efeitos embelezantes, tais como efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, por administração oral, e o qual contém como ingrediente eficaz uma matéria-prima inócua, obtida a partir de alimentos. Além disso, constitui um objecto da presente invenção proporcionar um 6 alimento, ou ração alimentar para animais, embelezador da pele, que tenha efeitos embelezadores, tais como efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, por administração oral, e que incorpore uma matéria-prima inócua, obtida a partir de alimentos.

Descrição da Invenção

Perante os problemas descritos supra, os inventores da presente invenção efectuaram uma pesquisa exaustiva, à procura de um componente que tem efeitos embelezadores, tais como efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, por administração oral, e concluíram que é possivel conseguir obter efeitos embelezadores, tais como efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, mediante a administração oral de uma esfingomielina, que é um fosfolípido. Além disso, os inventores da presente invenção concluíram que esta esfingomielina pode ser utilizada como ingrediente eficaz de um embelezador de pele e concluíram também que a esfingomielina pode ser misturada com um alimento, ou com uma ração alimentar para animais, para proporcionar um alimento, ou uma ração alimentar para animais, embelezador da pele. Assim, ficou concluída a presente invenção. A ração alimentar para animais, embelezadora da pele, de acordo com a presente invenção, é uma ração alimentar para animais, cuja actuação tem efeitos 7 de protecção e de hidratação da pele de um animal, para melhorar o estado geral da pele.

Vantagens da invenção

De acordo com um primeiro aspecto, a presente invenção prevê a utilização de esfingomielina para proporcionar efeitos embelezadores, mediante a sua administração oral, sendo os referidos efeitos seleccionados entre o conjunto constituído por um efeito de hidratação da pele, um efeito de embelezamento da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas.

De acordo com um outro aspecto, a invenção prevê a utilização de um embelezador de pele que contém esfingomielina, enquanto ingrediente eficaz para aumentar o teor em humidade da pele e para diminuir as perdas de água transepidermais, mediante a administração oral de esfingomielina.

Ainda de acordo com um outro aspecto, a invenção prevê a utilização de esfingomielina para a preparação de uma composição para administração oral, em que a referida composição para administração oral proporciona efeitos de embelezamento, em que os referidos efeitos de embelezamento são seleccionados entre o conjunto constituído por um efeito de hidratação da pele, um efeito de embelezamento da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, sendo a referida composição seleccionada entre o conjunto constituído por esfingomielina misturada com os alimentos, esfingomielina misturada com rações alimentares para o gado ou para animais de estimação, e em que o embelezador de pele contém uma esfingomielina como ingrediente eficaz.

De acordo com um outro aspecto, a presente invenção proporciona um processo para a preparação de uma ração alimentar para animais, conforme definido na reivindicação 8 anexa. Mais ainda, a presente invenção proporciona um processo para a preparação de uma composição nutritiva liquida, conforme definido na reivindicação 9 anexa. Além disso, a invenção proporciona um processo para a preparação de uma composição seleccionada entre o conjunto constituído por alimentos de tipo gel, que contenham esfingomielina, e bebidas que contenham esfingomielina, conforme definido na reivindicação 10 anexa. Além do mais, a invenção proporciona um processo para a preparação de uma composição que contenha esfingomielina, sob a forma de um comprimido, conforme definido na reivindicação 11 anexa.

Ainda de acordo com um outro aspecto, a invenção prevê a utilização de esfingomielina para proporcionar à pele estados saudáveis, sendo os referidos estados saudáveis da pele seleccionados entre o conjunto constituído por efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e ainda a supressão de um aumento das perdas de água transepidermias, através da pele, mediante administração oral.

Ainda de acordo com um outro aspecto, a presente invenção prevê a utilização de esfingomielina para o fabrico de um medicamento para conferir à pele estados saudáveis, sendo os referidos estados saudáveis seleccionados entre o conjunto constituído por efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e ainda a supressão de um aumento 9 das perdas de água transepidermias, através da pele, mediante administração oral. É possível proporcionar um embelezador de pele, contendo uma esfingomielina como ingrediente eficaz, e um alimento ou uma ração alimentar para animais embelezadores de pele, contendo uma esfingomielina. Uma vez que o ingrediente eficaz do embelezador de pele, de acordo com a presente invenção, é obtido a partir de alimentos, então esse embelezador de pele é inócuo e pode conferir os efeitos de embelezamento, tais como os efeitos de protecção e de hidratação de pele, os efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, mediante a sua ingestão oral.

Melhor processo para a realização da invenção A presente invenção caracteriza-se pela utilização de uma esfingomielina, que é um fosfolípido, enquanto ingrediente eficaz. As esfingomielinas que podem ser utilizadas na presente invenção são obtidas a partir de substâncias naturais. Por exemplo, é possível utilizar esfingomielinas obtidas a partir de leite, por exemplo, leite de vaca ou leite de cabra, e a partir das gemas de ovos de aves. Presentemente existe no mercado uma matéria-prima barata, rica em esfingomielina, obtida a partir de leite de vaca, que contém esfingomielinas em concentrações elevadas, da ordem de 25% ou superiores. Tal matéria-prima pode ser utilizada de forma vantajosa.

Na presente invenção, a esfingomielina supramencionada pode ser utilizada como embelezador de pele, sem nenhuma modificação, ou pode ser utilizada sob a forma de uma 10 composição nutritiva, misturando a esfingomielina com outras substâncias, tais como açúcares, lipidos, proteínas, vitaminas, minerais e agentes aromatizantes, geralmente utilizados em medicamentos, alimentos e rações alimentares para animais. Além disso, a esfingomielina pode ser formulada em pós, grânulos, comprimidos, cápsulas ou bebidas, de acordo com um processo conhecido. Mais ainda, é possivel utilizar, conjuntamente com a esfingomielina, outros componentes que tenham um efeito embelezante, por exemplo, colagénio que acelere a produção de colagénio na pele, vitamina C ou ferro.

No que diz respeito à dose eficaz de embelezador da pele, de acordo com a presente invenção, foi confirmado, num estudo feito com animais, utilizando murganhos pelados, conforme adiante descrito, que o teor em humidade da pele aumentou e que a perda de água transepidermal (TEWL), através da pele, diminuiu mediante a administração oral de 2 mg ou mais, de preferência 5 mg ou mais de esfingomielina por cada kg de massa corporal de murganho. Deste modo, em termos gerais, é possivel prever a obtenção de efeitos embelezantes, tais como efeitos de protecção e de hidratação da pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, mediante a administração de 2 mg ou mais, e de preferência 5 mg ou mais de esfingomielina por dia, para um adulto. Assim sendo, esta quantidade tem de ser necessariamente ingerida.

Complementarmente, no alimento embelezador da pele, de acordo com a presente invenção a esfingomielina pode ser misturada com quaisquer alimentos, por exemplo, iogurtes, bebidas à base de leite, bolachas ou sobremesas. No que diz respeito ao alimento embelezador da pele, embora isso 11 dependa da forma do alimento, cada 100 g de alimento contêm, preferencialmente, entre 0,1 e 400 mg de esfingomielina, com a finalidade de se administrar 2 mg ou mais de esfingomielina por dia, a um adulto.

Por outro lado, na ração alimentar para animais, embelezadora da pele, de acordo com a presente invenção, a esfingomielina pode ser misturada com quaisquer rações alimentares para animais, por exemplo, rações alimentares para gado bovino ou para animais de estimação. No que diz respeito à ração alimentar para animais, embelezadora da pele, cada 100 g de ração alimentar para animais contêm, preferencialmente, entre 0,1 e 400 mg de esfingomielina, com a finalidade de se administrar 2 mg ou mais de esfingomielina por dia.

Na presente invenção, o processo para misturar a esfingomielina não está especificamente limitado. Por exemplo, no caso de a esfingomielina ser acrescentada a uma solução, ou misturada com ela, então a esfingomielina pode ser utilizada depois de ter sido preparada sob a forma de um medicamento, alimento ou ração alimentar para animais, colocando em suspensão ou dissolvendo em água desionizada uma substância que contenha esfingomielina e agitando e misturando a composição resultante. Os procedimentos de agitação e mistura podem ser efectuados em quaisquer condições que permitam que a esfingomielina seja misturada uniformemente e podem ser executados com um ultradisperssor ou com um homomisturador TK. Esta solução de esfingomielina pode ser concentrada, recorrendo a uma membrana de osmose inversa (RO), ou pode ser exsicada por liofilização, se necessário, para que possa ser utilizada com facilidade como medicamento, alimento ou ração alimentar para animais. 12

Na presente invenção é possível utilizar procedimentos de esterilização que são utilizados e praticados, geralmente, nos processo de fabrico de um medicamento, alimento ou ração alimentar para animais. Se um produto for pulveriforme, então também é possível praticar a esterilização por exsicação térmica. Assim sendo, de acordo com a presente invenção, é possível produzir um medicamento, um alimento e uma ração alimentar para animais, contendo a esfingomielina, em diversas formas, tais como uma solução, um gel, pós ou grânulos.

Os efeitos do embelezador de pele foram investigados num ensaio com animais, utilizando murganhos pelados (Preparação da ração alimentar para animais)

Utilizou-se uma matéria-prima que incorpora esfingomielina (Phospholac 500; fabricada por NZMP), contendo 10% de esfingomielinas, tendo sido dissolvida em água desionizada, conforme ilustrado no quadro 1. Aqueceu-se a solução a 50°C e depois misturou-se com agitação num ultradisperssor (ULTRA-TURRAX T-25; fabricado por IKA do Japão) a trabalhar a 9500 r.p.m. durante 20 minutos, para a preparação das rações alimentares estudadas 1 a 3, para animais. (Quadro 1)

Ração alimentar Teor em esfingomielina (mg/lOOg) Matéria-prima com esfingomielina (g) Água desionizada (g) 1 20 2 998 2 50 5 995 3 100 10 990 13 (Experiência com animais)

Foram utilizados murganhos CD-I (ICR)-nu/nu com 5 semanas de idade que foram divididos nos 4 grupos experimentais seguintes (10 murganhos em cada grupo): (Grupo A) - é um grupo que recebeu 10 g de soluto salino fisiológico por cada kg de massa corporal de murganho, (Grupo B) - é um grupo que recebeu 10 g da ração alimentar experimental 1 por cada kg de massa corporal de murganho, (Grupo C) - é um grupo que recebeu 10 g da ração alimentar experimental 2 por cada kg de massa corporal de murganho e (Grupo D) - é um grupo que recebeu 10 g da ração alimentar experimental 3 por cada kg de massa corporal de murganho. Os murganhos de todos os grupos foram alimentados por via oral, mediante ingestão diária de ração alimentar por entubação, durante 4 semanas. Efectuou-se a medição dos teores em humidade e das perdas de água transepidermais na pele da cauda de cada murganho, no inicio e no final dos procedimentos de alimentação. Os valores no final dos procedimentos de alimentação (taxas de aumento) foram calculados estipulando que era igual a 100 cada um dos valores no inicio dos procedimentos de alimentação. Efectuou-se a medição dos teores em humidade da pele e das perdas de água transepidermais, utilizando respectivamente um corneómetro e um drosómetro, fabricados por Courage+Khazaka. O quadro 2 agrupa os resultados obtidos. 14 (Quadro 2)

Grupo Quantidade de esfingomielina administrada (mg/kg) Taxa de aumento de humidade Taxa de aumento de perdas de água transepidermias A 0 109 172 B 2 155 152 C 5 245 137 D 10 253 140

Tomando como referência os resultados agrupados no quadro 2, no grupo A o teor em humidade da pele ao fim de 4 semanas de administração praticamente não se alterou, mas os teores em humidade aumentaram cerca de 1,5 vezes no grupo B e cerca de 2,5 vezes nos grupos C e D. As perdas de água transepidermais ao fim de 4 semanas de administração aumentaram cerca de 1,7 vezes no grupo A, mas aumentaram apenas cerca de 1,5 vezes no grupo B e cerca de 1,4 vezes nos grupos C e D. Em consequência, confirmou-se que o teor em humidade da pele aumenta e que as perdas de água transepidermais diminuem por administração oral de esfingomielina. Estes efeitos foram observados, administrando 2 mg ou mais de esfingomielina por cada kg de massa corporal de murganho e tais efeitos foram sobretudos significativos quando se administrou 5 mg ou mais de esfingomielina por cada kg de massa corporal de murganho.

Seguidamente descrever-se-á a presente invenção de forma minuciosa, tomando como referência exemplos, mas tais exemplos são apenas formas de realização exemplificativas da presente invenção. A presente invenção não fica limitada por estes exemplos. 15

Exemplo 1

Preparou-se uma solução de reacção acrescentando protease a uma solução aquosa que continha 10% de concentrado de soro de leite coalhado (WPC) e extraiu-se com uma solução de clorofórmio-metanol (2:1). Concentrou-se o extracto e depois extraiu-se novamente com acetona para se obter uma fracção lipidica complexa. Seguidamente submeteu-se esta fracção lipidica complexa a uma cromatografia em coluna de florisil e fez-se a eluição sucessivamente com soluções de clorofórmio-metanol para se obter uma fracção que continha fosfolipidos. Esta fracção de fosfolipidos foi submetida a uma cromatografia sobre gel de silica e fez-se a eluição sucessivamente com soluções de clorofórmio-metanol para se obter uma fracção de fosfolipidos. Efectuou-se a liofilização desta fracção para se obter uma matéria-prima contendo esfingomielina. Esta matéria-prima, contendo esfingomielina, foi revelada por cromatografia de camada fina, seguindo-se uma revelação de cor com o reagente de Dittmer. Mediu-se o teor em esfingomielina por densitometria e obteve-se um valor de 95,2%. Esta matéria-prima, contendo esfingomielina, foi utilizada como embelezador de pele de acordo com a presente invenção, sem nenhuma modificação.

Exemplo 2

Efectuou-se a mistura das matérias-primas nas quantidades indicadas no quadro 3 e seguidamente foram feitos comprimidos, cada um deles com a massa de 1 g, utilizando um processo conhecido para o fabrico do embelezador de pele de acordo com a presente invenção. 16 (Quadro 3)

Glicose cristalina hidratada 83,5 (% em peso) matéria-prima contendo esfingomielina (teor: 10,0 10%, Phospholac 500 fabricado por NZMP) mistura mineral 5,0 éster de açúcar 1,0 agente aromatizante 0,5

Numa quantidade de 1 g deste embelezador de pele havia 10 mg de esfingomielina.

Exemplo 3

Dissolveu-se 50 g de um matéria-prima contendo esfingomielina (lipido a; fabricado por NZMP), em que havia 25% de esfingomielina, em 4950 g de água desionizada. Aqueceu-se a solução a 50°C e depois misturou-se, com agitação, num homomisturador TK (TK ROBOMICS; fabricado por Tokushu Kika Kogyo) a 6000 r.p.m. durante 30 minutos, para a preparação de uma solução de esfingomielina, contendo esfingomielina na concentração de 250 mg/100 g de solução. Misturou-se esta solução de esfingomielina (4,0 kg) com 5,0 kg de caseina, 5,0 kg de proteína de soja, 1,0 kg de óleo de peixe, 3,0 kg de óleo de Perilla, 18,0 kg de dextrina, 6,0 kg de uma mistura mineral, 1,95 kg de uma mistura vitamínica, 2,0 kg de um emulsionante, 4,0 kg de um agente estabilizador e 0,05 kg de um agente aromatizante e depois fez-se o acondicionamento da mistura em bolsas de retorta de 200 mL. A seguir, efectuou-se a esterilização, por meio de um esterilizador de retorta (vaso pressurizado de qualidade laboratorial, tipo: RCS-4CRTGN; fabricado por HlSARA WORKS) a 121°C durante 20 minutos, para se obter 50 17 kg de uma composição nutritiva liquida embelezadora de pele, a qual pode ser utilizada em conformidade com a presente invenção. Em 100 g desta composição nutritiva liquida embelezadora de pele havia 20 mg de esfingomielina.

Exemplo 4

Dissolveu-se 10 g de matéria-prima contendo esfingomielina (Phospholac 500; fabricada por NZMP), em que havia 10% de esf ingomielina, em 700 g de água desionizada. Aqueceu-se a solução a 50°C e depois misturou-se, com agitação, num ultradispersor (ULTRA-TURRAX T-25; fabricado por IKA do Japão) a 9500 r.p.m. durante 30 minutos. A esta solução acrescentou-se 40 g de sorbitol, 2 g de um agente acidificante, 2 g de um agente aromatizante, 5 g de pectina, 5 g de concentrado de proteína de soro de leite coalhado, 1 g de lactato de cálcio e 235 g de água desionizada. Agitou-se a mistura e misturou-se e a seguir acondicionou-se em bolsas de 200 mL com uma tampa roscada. Após a esterilização a 85°C durante 20 minutos, as bolsas de acondicionamento foram hermeticamente fechadas para a preparação de 5 sacos (cada com 200 g) de um alimento, de tipo gel, embelezador de pele, o qual pode ser utilizado em conformidade com a presente invenção. Não foi observada a formação de nenhuma precipitado e não foi detectado nenhum sabor anormal em qualquer destes alimentos, de tipo gel, embelezadores de pele. Em cada 100 g deste alimento, de tipo gel, embelezador de pele, havia 100 mg de esfingomielina. 18

Exemplo 5

Dissolveu-se 2 g de uma gente acidificante em 700 g de água desionizada e depois dissolveu-se nesta solução 10 g de uma matéria-prima contendo esfingomielina (lipido a; fabricado por MZMP), em que havia 25% de esfingomielina. Aqueceu-se a solução a 50°C e depois misturou-se, sob agitação, num ultradisperssor (ULTRA-TURRAX T-25 fabricado por IKA do Japão) a 9500 r.p.m. durante 30 minutos. A esta solução acrescentou-se 100 g de maltitol, 20 g de glicose reduzida, 2 g de um agente aromatizante e 166 g de água desionizada. Acondicionou-se a mistura em garrafas de vidro de 100 mL e fez-se a sua esterilização a 90°C durante 15 minutos. As garrafas foram depois hermeticamente fechadas para se preparar 10 garrafas (cada uma com 100 mL) de uma bebida embelezadora de pele, a qual pode ser utilizada em conformidade com a presente invenção. Não foi observada a formação de nenhum precipitado e não foi detectado nenhum sabor anormal em qualquer destas bebidas embelezadoras de pele, assim obtidas. Em cada 100 g de bebida embelezadora de pele havia 250 mg de esfingomielina.

Exemplo 6

Dissolveu-se 2 kg de uma matéria-prima contendo esfingomielina (SM-4; fabricado por Corman), em que havia 4% de esfingomielina, em 98 kg de água desionizada. Aqueceu-se a solução a 50°C e depois misturou-se, sob agitação, num homomisturador TK (de tipo MARK II 160; fabricado por Kokusyu Kika Kogyo) a 3600 r.p.m. durante 40 minutos, para se preparar uma solução de esfingomielina contendo 19 esfingomielina na concentração de 100 mg/100 g de solução. Esta solução de esf ingomielina (10 kg) foi misturada com 12 kg de uma massa de grãos de soja, 14 kg de pó de leite desnatado, 4 kg de óleo de soja, 2 kg de óleo de milho, 23,2 kg de óleo de palma, 14 kg de amido de milho, 9 kg de farinha, 2 kg de farelo, 5 kg de uma mistura vitaminica, 2,8 kg de celulose e 2 kg de uma mistura mineral. Esterilizou-se a mistura a 120°C durante 4 minutos para se preparar 100 kg de um alimento, embelezador de pele, para cães, o qual pode ser utilizado em conformidade com a presente invenção. Em cada 100 g deste alimento, embelezador de pele, para cães, havia 8 mg de esfingomielina.

Aplicabilidade industrial O embelezador de pele, que pode ser utilizado em conformidade com a presente invenção, é inócuo, na medida em que o seu ingrediente eficaz é obtido a partir de alimentos, e proporciona efeitos embelezantes, tais como efeitos de protecção e de hidratação de pele, efeitos para melhorar e evitar a aspereza da pele e um efeito para impedir a formação de rugas, mediante a sua administração oral. 20

REFERÊNCIAS CITADAS NA DESCRIÇÃO A presente listagem de referências citadas pela requerente é apresentada meramente por razões de conveniência para o leitor. Não faz parte da patente de invenção europeia. Embora se tenha tomado todo o cuidado durante a compilação das referências, não é possível excluir a existência de erros ou omissões, pelos quais o EPO não assume nenhuma responsabilidade.

Patentes de invenção citadas na descrição • JP HE10122810 B [0011] • JP HE111113530 B [0011] • JP 8259988 A [0013] • JP 2003146883 A [0014] • FR 2692781 A [0015]

Literatura citada na descrição, para além das patentes de invenção • Harper's Biochemistry. 1997, 162 [0011] • SCHMELZ et al. J. Nutr., 1994, vol. 124, 702-712 [0011] • UCHIDA et al. Seikagaku (The Journal of Japanese Biochemical Society, 2001, vol. 73 (4), 269-272 [0011] • HUBERT VESPER et al. The Journal of Nutrition, 1999, vol. 129 (7), 1239-1250 [0012]

Claims

1 REIVINDICAÇÕES 1. Utilização de esfingomielina para proporcionar efeitos embelezadores, mediante a sua ingestão oral, em que os referidos efeitos embelezadores são seleccionados entre o conjunto constituído por um efeito de hidratação da pele, um efeito de embelezamento da pele, efeitos para melhorar e para evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas.

2. Utilização de um embelezador de pele, que contém uma esfingomielina enquanto ingrediente eficaz, para aumentar o teor em humidade da pele e para diminuir as perdas de água transepidermais, mediante a administração oral de esfingomielina.

3. Utilização de esfingomielina para a preparação de uma composição para administração oral, em que a referida composição para administração oral proporciona efeitos embelezadores, sendo os referidos efeitos embelezadores seleccionados entre o conjunto constituído por um efeito de hidratação da pele, um efeito de embelezamento da pele, efeitos para melhorar e para evitar a aspereza da pele e um efeito para evitar a formação de rugas, e em que a referida composição é seleccionada entre o conjunto constituído por esfingomielina misturada com alimentos, esfingomielina misturada com ração alimentar para o gado ou para animais de estimação, e um embelezador de pele que contém uma esfingomielina enquanto ingrediente eficaz. 2

4. Utilização de acordo com a reivindicação 1, em que a referida esfingomielina é misturada com os alimentos ou em que a referida esfingomielina é misturada com uma ração para o gado ou para animais de estimação ou em que a referida esfingomielina se encontra presente num embelezador de pele que contém uma esfingomielina enquanto ingrediente eficaz.

5. Utilização de acordo com uma qualquer das reivindicações 1 a 4, em que a esfingomielina é obtida a partir de leite de vaca.

6. Utilização de acordo com uma qualquer das reivindicações 1 a 3, em que se utiliza colagénio, vitamina C ou ferro, conjuntamente com a referida esfingomielina.

7. Utilização de acordo com uma qualquer das reivindicações 3 e 4, em que os referidos alimentos são seleccionados entre o conjunto constituído por iogurtes, bebidas à base de leite, bolachas e sobremesas.

8. Processo para a preparação de rações alimentares para animais, contendo esfingomielina, em particular rações alimentares para cães, contendo esfingomielina, em que o referido processo compreende os passos seguintes: misturar a esfingomielina com a ração alimentar para animais, obter uma ração alimentar para animais, contendo esfingomielina numa quantidade compreendida entre 0,1 e 400 mg por cada 100 g de ração alimentar para animais, 3 obter, de preferência, uma ração alimentar para animais, contendo esfingomielina numa quantidade compreendida entre 0,1 e 8 mg por cada 100 g de ração alimentar para animais, obter, mais preferencialmente, uma ração alimentar para cães, contendo esfingomielina numa quantidade compreendida entre cerca de 0,1 e 8 mg por cada 100 g de ração alimentar para cães, especialmente numa quantidade de 100 mg por cada 100 g de ração alimentar para cães.

9. Processo para a preparação de uma composição nutritiva liquida contendo esfingomielina, em que o referido processo compreende os passos seguintes: misturar esfingomielina com os ingredientes da referida composição nutritiva liquida, obter uma composição nutritiva liquida, contendo esfingomielina numa quantidade compreendida entre 0,1 e 20 mg por cada 100 g de composição nutritiva liquida e, de preferência, numa quantidade de 20 mg por cada 100 g de composição nutritiva liquida.

10. Processo para a preparação de uma composição selecionada entre o conjunto constituido por alimentos de tipo gel, contendo esfingomielina, e bebidas, contendo esfingomielina, em que o referido processo compreende os passos seguintes: misturar esfingomielina com os ingredientes da composição, obter uma composição seleccionada entre o conjunto constituido por alimentos de tipo gel, contendo esfingomielina, e bebidas, contendo esfingomielina, contendo os referidos alimentos, de tipo gel, esfingomielina numa quantidade compreendida entre 0,1 e 400 4 mg de esf ingomielina por cada 100 g de alimentos de tipo gel, de preferência numa quantidade entre 100 e 400 mg de esf ingomielina por cada 100 g de alimentos de tipo gel e mais preferencialmente numa quantidade de 100 mg de esfingomielina por cada 100 g de alimentos tipo gel, e em que a referida bebida contém esfingomielina numa quantidade compreendida entre 250 e 400 mg por cada 100 g de bebida, e de preferência contém esfingomielina numa quantidade de 250 mg por cada 100 g de bebida.

11. Processo para a preparação de uma composição que contém esf ingomielina, sob a forma de um comprimido, em que o referido processo compreende os passos seguintes: misturar esfingomielina com os ingredientes do comprimido, obter um comprimido que contém esfingomielina numa quantidade de 10 mg por cada 1 g de comprimido.