PL81570B1 - Gutting machine for fish[ca940256a] - Google Patents

Description

Uprawniony z patentu: Nordischer Maschinenbau Rud. Baader, Lubeka (Republika Federalna Niemiec) Urzadzenie do uboju i patroszenia ryb Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do uboju i patroszenia ryb przez przeciecie nasady glowy, otwarcie jamy brzusznej usuniecie wnetrz¬ nosci i obciecie glowy cieciem obwodowym. Przy tego rodzaju urzadzeniach zaklada sie aby rozcie- 5 cie brzucha, usuwanie wnetrznosci oraz obciecie glowy odbywalo sie bez jakichkolwiek strat miesa.Znane jest urzadzenie do patroszenia ryb, takich jak dorsz, watlusz, losos i okon morski, w któ¬ rym wirnik obracajacy sie wokól poziomej osi io chwyta rybe za pomoca znajdujacych sie na nim otwierajacych sie lapek tak, ze jej strona brzuszna i grzbietowa leza na zewnatrz, a jej boki sa za¬ cisniete miedzy lapkami. Podczas obrotu wirnika o 45° zostaje podciete gardlo az do nasady glowy, 15 nastepnie obcieta glowa, przy przecieciu przegro¬ dy brzusznej, zostaje wyciagniety, polaczony z glo¬ wa zoladek wraz z jelitem i czescia wnetrznosci.Nastepnie ryba jest plukana kolejno za pomoca dwóch dysz, co powoduje usuniecie resztek wnetrz- 20 nosci, przy czym podczas ruchu nawrotnego dru,- giej dyszy za pomoca zamocowanej na jej tylnej stronie pily zostaje wyciety przewód trawienny.Wraz z dalszym obrotem wirnika ryba dociera do zespolu szczotek, a nastepnie do urzadzenia roz- 25 cinajacego jame brzuszna i otwierajacego pecherz plawny. Wreszcie podczas dalszego obrotu wirnika lapki trzymajace rybe rozchylaja sie i zrzucaja rybe na rynne biegnaca obok urzadzenia.Urzadzenia te maja jednak wade polegajaca na 30 tym, ze usytuowanie ryby w lapkach chwytaja¬ cych w stosunku do osi urzadzenia zarówno od¬ nosnie do polozenia jej kregoslupa, jak tez jej plaszczyzny symetrii jest niejednakowe, co powo¬ duje przerwy w ruchu róznych narzedzi na skutek przerywanego napedu urzadzenia i zwiazane z tym zmniejszenie wydajnosci urzadzenia, jak tez i nie¬ zadowalajaca jakosc procesu patroszenia.Celem wynalazku jest usuniecie powyzszych wad i niedogodnosci oraz umozliwienie latwiejszego i szybszego uboju i patroszenia ryb na pokladzie statku rybackiego. Cel ten zostal osiagniety we¬ dlug wynalazku przez skonstruowanie urzadzenia do uboju i patroszenia ryb, wyposazonego w otwie¬ rajace sie uchwyty do mocowania ryb, umiesz- czone na obrotowych ramionach nosnych oraz w usytuowane miedzy szczekami kazdego z aickwy^ tów zamocowae wychylnie narzedzia do rozcina¬ nia jamy brzusznej i wycinana wnetrznosci, jak równiez do podcinania gardla i karku u nasady glowy.Istota urzadzenia polega na tym, ze umieszczone na obrotowych ramionach symetrycznie otwieraja¬ ce sie uchwyty skladaja sie z dwóch szczek bocz¬ nych oraz przesuwnej wzgledem osi obrotu zalez¬ nie od stopnia rozwarcia szczek podpory grzbieto¬ wej, a narzedzia do rozcinania jamy brzusznej oraz narzedzia do wycinania wnetrznosci ,ssa* za¬ mocowane wychylnie od dolu ku górze wzgledem 8157081 570 3 4 poziomej osi lezacej poza torem uchwytów i stycz¬ nej do tego toru.Wedlug szczególnie korzystnych cech wynalazku obrotowe uchwyty zamocowane na obrotowych ra¬ mionach maja po dwie prowadnice posiadajace krawedzie oporowe stanowiace podparcie dla pletw piersiowych oprawianych ryb, które to prowadnice sa ze soba symetrycznie sprzezone i sa wyposazo¬ ne w srodki sluzace do rozchylania prowadnic przy wprowadzaniu lub usuwaniu ryb do lub z uchwytu. Dalsza korzystna cecha wynalazku jest obrotowe usytuowanie, przynajmniej jednego z narzedzi. dla ryb, wzgledem osi obrotu ramion nosnych uchwytów oraz zsynchronizowanie ruchu obrotowego narzedzia, z ruchem obrotowym ra¬ mion podczas wykonywania przez narzedzie ruchu wychylonego od dolu ku górze w kierunku osi ob¬ rotu jak rówiniez powrót narzedzia po zakoncze- oiu ruchu wychylnego do polozenia wyjsciowego.Zalety rozwiazania wedlug wynalazku polegaja zwlaszcza na tym, ze urzadzenie jest latwe w ob¬ sludze, poniewaz ryby podczas ruchu ramion nos¬ nych uchwytów moga byc do tych uchwytów wprowadzane dzieki istnieniu odpowiednich pro¬ wadnic, a zamykanie uchwytów równiez nastepuje podczas ich ruchu tak, ze wszystkie ryby kazdej wielkosci sa ustawione w jednakowym polozeniu wzgledem narzedzi, dzieki czemu obróbka ryb jest dokladniejsza i wystepuja w zwiazku z tym znacz¬ nie mniejsze straty miesa przy ich oprawianiu, a ponadto zostaje znacznie podniesiona wydajnosc calego urzadzenia.Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przy¬ kladach wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urzadzenie w widoku z przodu ze zdjeta obudowa, fig. 2 to samo urzadzenie w wi¬ doku z bofcu równiez ze zdjeta obudowa, fig. 3 — uklad narzedzi urzadzenia wedlug wynalazku w rzucie poziomym, fig. 4 -^ uklad chwytania ryb oraz ich prowadzenie w urzadzeniu, fig. 5 — inny przyklad ukladu chwytania ryb i ich prowadze/iia, fig. 6 — narzedzie do rozcinania jamy brzusznej w widoku z góry, a fig. 7 — to samo narzedzie w przekroju zaznaczonym na fig. 6 strzalkami z prawej strony, fig. 8 — narzedzie w przekroju zaznaczonym na fig. 6 strzalkami z lewej strony.Konstrukcja nosna 1 urzadzenia sklada sie z czterech slupów lub kolumn podporowych 20 oraz z zamocowanej do tych kolumn plyty nosnej 3.Do plyty nosnej 3 zamocowana jest tuleja lozys¬ kowa 27 z kolnierzem, na której ulozyskowane jest obrotowo wrzeciono o pionowej osi 2, nape¬ dzane w sposób ciagly, do którego ponizej tulei 27 zamocowane sa ramiona nosne 4. Os 2 wrzeciona jest zamocowana przesuwnie w kierunku strzalki 21.Na koncach ramion nosnych 4 zamocowane sa uchwyty 5 do ryb, skladajace sie z dwóch roz¬ wieranych szczek bocznych 6 oraz przesuwnej pod¬ pory grzbietowej 7. Podpora grzbietowa 7 jest tak sprzezona z bocznymi szczekami, ze przy zwiek¬ szaniu sie rozwarcia szczek przesuwa sie ona w kierunku osi 2. Otwieranie i zamykanie szczek bocznych 6 dokonywane jest za pomoca krzywki 22 osadzonej ha dolnym koncu tulei lozyskowej 27 oraz sprezyn powrotnych 23. Dla uzyskania pew¬ nego uchwycenia ryb na wewnetrznych powierz¬ chniach szczek bocznych 6 w poblizu ich zewnetrz¬ nych krawedzi znajduja sie ostrza. Dla ulatwienia wzdluznego ustawienia ryb w uchwytach, szczeki 5 boczne w celu podtrzymywania ryb za pletwy sa zagiete do wewnatrz na ich górnych krawedziach.Ponad szczekami bocznymi 6 umieszczone sa prowadnice lewa 91 i prawa 92 wyposazone w kra¬ wedzie oporowe 93,94. Kazda z krawedzi oporo- *o wych 93,94 ma nachylony tor i •jest odpowiednio do wzrastajacego odstepu miedzy nimi bardziej obnizona. Prowadnice 91, 92 wyposazone w kra¬ wedzie oporowe 93, 94 sa ulozyskowane wychylnie na górnych koncach synchronicznie polaczonych 15 ze soba ciegiem 81, 82 i maja dwa symetrycznie rozmieszczone, odchylone od plaszczyzny symetrii tory 97, 98, znajdujace sie w poblizu krawedzi opo¬ rowych 93, 94.W przykladzie przedstawionym na fig. 4 pro- 20 wadnice te sa przytrzymywane ciegnami 81, 82 przymocowanymi od strony osi 2 do ramion 4, tworzacymi z prowadnicami 91, 92 jedna czesc.Ciegna 81, 82 sa ulozyskowane obrotowo na sta¬ lych osiach 83, 84 znajdujacych sie na ramionach 25 4, przy czym 81 wychyla sie wzgledem osi 84,, a ciegno 82 wzgledem osi 83. Do obu ciegien za¬ mocowane sa dzwignie synchronizujace 86 i 85 po¬ laczone ze soba przegubem. Pomiedzy ciegami 81, 82 umieszczona jest sprezyna powrotna 99, której 80 dzialanie utrzymuje prowadnice 91 i 92 w naj¬ blizszej wzgledem siebie odleglosci. Ponadto do ciegna 82 zamocowana jest dzwignia 87 zakonczo¬ na rolka 88 i uruchamiana od nieruchomej krzyw¬ ki 100. 35 W celu umozliwienia przemieszczania narzedzi w plycie nosnej 3 wykonane sa w niej wyciecia a nad nimi ulozyskowany jest obrotowo wzgledem osi 2 wspornik 8 narzedzi. Jednoczesnie nad plyta nosna 3 umieszczone sa srodki napedowe i steru- 40 jace do wprawiania wspornika 8 i ramion nosnych 4 w synchroniczny ruch obrotowy. Pod plyta 3 na ramieniu wychylnym 24 zamocowanym obroto¬ wo wzgledem osi 15 do wspornika 8 umieszczone jest zlozone narzedzie skladajace sie z narzedzia 45 11 do otwierania jamy brzusznej oraz. narzedzia 12 do usuwania wnetrznosci.Narzedzia 11 i 12 polaczone sa w jedno narze¬ dzie zespolowe, przy czym narzedzie 11 ma* postac noza krazkowego 34 z zewnetrznym obwodowym 50 ostrzem 29, a narzedzie 12 ma postac glowicy fre¬ zowej 35, której noze 36 sa usytuowane w poblizu na zewnetrznej powierzchni stozkowej z obu stron noza krazkowego 34, a ich ostrza obwodowe 38 leza na okregu o mniejszym promieniu niz pro- 55 mien ostrza 29. Narzedzie 11 korzystnie sklada sie z dwóch nozy krazkowych 34, których sciecia boczne 30 zwrócone sa do wewnatrz. Ponad plyta 3 przed narzedziem 11 zamocowane jest na wspor¬ niku 8 narzedzie 10 do1 podcinania glowy usytuo- 60 wane w obrebie toru ruchów uchwytów 5 i osa¬ dzone wychylnie na osi 14 lezacej nad tym torem oraz za narzedziem 12 narzedzie 13 do podcinania karku usytuowane w obrebie toru ruchów uchwy¬ tów 5 i ponad torem, wychylane wzgledem osi 16. 65 Narzedzia 10 i 13 ilsytuowane sa ponad górna5 81570 krawedzia uchwytów 5 stanowiaca oparcie dla pletw piersiowych ryb. Jedno przynajmniej z na¬ rzedzi 10, 11, 12 i 13 usytuowane jest obrotowo wzgledem osi 2 w kierunku izgodnym z kierunkiem obrotu ramion 4 i jest tak sterowane, ze podczas swego ruchu wychylnego z polozenia wyjsciowego w kierunku osi 2 wykonuje równiez ruch zsyn¬ chronizowany z ruchem uchwytów 5 i po zakon¬ czeniu ruchu wychylnego wraca w swoje polozenie.Do sterowania narzedziami do otwierania jamy brzusznej, podcinania glowy od dolu i do podcina¬ nia karku sa zastosowane znane, nie pokazane na rysunku, krzywki umieszczone na plycie nosnej 3.Pomiedzy narzedziami sa umieszczone prowadnice.Narzedzie do podwazania skrzeli ma równiez swoja prowadnice 25. Sluzacy do przecinania jamy brzusznej nóz krazkowy 34 posiada jednostronnie sciecie 30 oraz ostrze 29. Na bocznych powierzch¬ niach tego noza krazkowego spoczywaja dwie plyty mocujace 31. Kazda z tych plyt laczy za po¬ moca uchwytów 40 noze 35 ze znajdujacymi sie po obu stronach noza pierscieniami 33. W przed¬ stawionym przykladzie wykonania noze 35 oraz pierscien 33 sa polaczone z plyta mocujaca 31 za pomoca nitów lub srub 41. Utworzone z plyt mo¬ cujacych 31, nozy 35 i pierscieni 33 oba narzedzia do oczyszczania jamy brzusznej sa wraz z umiesz¬ czonym miedzy nimi nozem krazkowym do prze¬ cinania brzucha, osadzone na wspólnym wale 28 i sa scisniete za pomoca nakretki.Elementy tnace 36 nozy 35 spoczywaja na wy¬ konanych ze stali nierdzewnej uchwytach 40, do których ukosnych powierzchni sa przyspawane i skierowane w kierunku obrotu narzedzia. Ele¬ menty tnace 36 posiadaja wystepy 39 polaczone z kazdej strony za pomoca pierscienia 33. Obwo¬ dowe ostrza 38 nozy 25 przylegaja swymi tylnymi krawedziami 39 do plyt mocujacych 31, a krawe¬ dzie powierzchni promieniowych 37 znajduja sie w odleglosci kilku milimetrów od tych plyt. Tak wiec pomiedzy obwodowymi ostrzami 38 i obwodem plyt mocujacych 31 istnieje klinowa szczelina 32, która jest szersza od strony powierzchni promie¬ niowej 37. W razie potrzeby mozna jako noze do przecinania brzucha zastosowac zamiast jednego noza krazkowego 34 dwa noze krazkowe 34 zwró¬ cone ku sobie scieciami, jak to pokazano po lewej stronie fig. 7. Noze 35 sa tak usytuowane, ze ich ostrza obwodowe 38 leza na promieniu o okolo 5 mm mniejszym niz ostrze 29 noza do przecina¬ nia jamy brzusznej.Dzialanie urzadzenia wedlug wynalazku jest na¬ stepujace. W polozeniu wyjsciowym pomiedzy otwarte uchwyty 5 zostaje wprowadzona recznie ryba 101 zwrócona grzbietem wewnatrz,% wsunieta miedzy prowadnice 91, 92, a nastepnie obciagnieta do dolu tak, ze jej pletwy piersiowe opieraja sie o krawedzie oporowe 93, 94 prowadnic. Uchwyty musza byc tak rozchylone, zeby mozna bylo wsu¬ nac miedzy nie najwieksza rybe. W dalszym ciagu ramie nosne 4 za posrednictwem podpory grzbie¬ towej 7 ustawia tak zamykajacy sie uchwyt, ze powierzchnia brzucha ryby znajduje sie w ustalo¬ nej z góry odleglosci od osi 2. W tym polozeniu obie szczeki boczne zostaja jednoczesnie zamkniete i zacisniete. Po zacisnieciu uchwytów ryba jest zamocowana nieruchomo i tak ustawiona, ze nie¬ zaleznie od jej Wielkosci jej krawedz przeciwlegla do kregoslupa znajduje sie w ustalonej z góry od- 5 leglosci od osi — obrotu 2 ramion 4. Tak jak to dotychczas jest stosowane, najpierw dokonuje sie podciecia gardla ryby tak, ze podczas ruchu uchwytów prowadnica 25 narzedzia podcinajacego wprowadzona zostaje w otwarte skrzela ryby, któ¬ ra nastepnie zostaje doprowadzona do narzedzia 10 podcinajacego glowe od dolu. Gdy uchwyt wraz z ryba dotrze do tego narzedzia rozpoczyna sie przemieszczanie narzedzia w kierunku ruchu wska¬ zówek zegara synchronicznie z ruchem uchwytu przy jednoczesnym wychylaniu noza podcinajace¬ go zaglebionego w ciele ryby. Na skutek wlasci¬ wego polozenia ryby w uchwycie nastepuje prze¬ ciecie gardla bez naciecia kosci kregoslupa. Po podcieciu gardla narzedzie podcinajace zostaje wy¬ cofane wracajac w swoje polozenie wyjsciowe.Wraz z nim wracaja w swoje polozenie wyjscio¬ we inne pozostale narzedzia tak, ze narzedzie do otwierania jamy brzusznej znajduje sie w swoim polozeniu wyjsciowym w stosunku do uchwytu za¬ wierajacego rybe. Nastepnie poruszajac sie wraz z uchwytem wychyla sie od dolu zaglebiajac sie w cialo ryby, rozcinajac jame brzuszna. Podczas wychylania sie w jamie brzusznej noza 18 z ostrza¬ mi 19 narzedzia 12 wycinajacego wnetrznosci po¬ laczonego z narzedziem 11 do rozcinania brzucha w wyniku ich obrotu w kierunku wychylania wytwarza sie w brzuchu ryby pewnego rodzaju cisnienie hydrauliczne, które utrzymuje ja w sta¬ nie naprezonym i umozliwia nozom krazkowym 17 dokonanie srodkowego przeciecia jamy brzusz¬ nej az do kosci karku. Przy koncu operacji ciecia nastepuje usuniecie z jamy brzusznej wnetrznosci, do których naleza zoladek, jelita, watroba oraz ikra. Przez ostateczne przemycie strumieniem wody jama brzuszna zostaje oczyszczona z pozostalych resztek wnetrznosci. Nastepnie uchwyt przesuwa sie do narzedzia 13 przecinajacego kark gdzie zo¬ staje oddzielona glowa i ryba nadaje sie do dal¬ szej przeróbki.Za stanowiskami z narzedziami do patroszenia ryb a przed stanowiskiem wyjsciowym znajduje sie stanowisko wyrzucania, na którym nastepuje otwarcie uchwytów przez krzywke 100 jak rów¬ niez rozwarcie prowadnic i opatroszona ryba zos- staje uwolniona.W postaci wykonania, urzadzenia wedlug wyna¬ lazku przedstawionej na fig. 5 znajduja sie ciegna 81, 82 w przyblizeniu równolegle do siebie zawie¬ szone przegubowo za posrednictwem osi 83, 84 na ramionach nosnych 4 i znajdujace sie pod dziala¬ niem sprezyny 99 pracujacej na rozciaganie, a na górnych koncach tych ciegien zamocowane sa za posrednictwem przegubów 89, 90 prowadnice 91,92, których wolne konce z kolei w poblizu swych kra¬ wedzi oporowych 93, 94 prowadzone sa za pomoca rolek sterujacych 95, 96 po torach 97 i 98 zblizonych wzgledem siebie i nieruchomych w stosunku do ramiom nosnych 4. Dzialanie tej postaci wykonania urzadzenia odpowiada opisanemu juz poprzednio wedlug fig. 4. 15 20 25 30 35 40 45 50 55 607 81570 8 PL PL PL

Claims (13)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do uboju i patroszenia ryb, wypo¬ sazone w otwierajace sie uchwyty do mocowania ryb umieszczone na obrotowych ramionach nos¬ nych oraz w usytuowane miedzy szczekami kaz¬ dego z uchwytów zamocowane wychylnie narze¬ dzia do rozcinania jamy brzusznej i wycinania wnetrznosci jako równiez do podcinania gardla i karku u nasady glowy, znamienne tym, ze obra¬ cajace sie w sposób ciagly ramiona nosne (4) osa¬ dzone sa obrotowo wzgledem osi (2) i wyposazone sa w uchwyty (5) skladajace sie z dwóch szczek bocznych (6) oraz przesuwnej wzgledem osi (2), za¬ leznie od stopnia rozwarcia szczek (6) podpory grzbietowej (7) oraz tym, ze narzedzie (11) do roz¬ cinania jamy brzusznej oraz narzedzie (12) do wy¬ cinania wnetrznosci sa zamocowane wychylnie od dolu ku górze wzgledem poziomej osi (15) lezacej poza torem uchwytów (15) oraz stycznej do tego toru.

2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze na ramionach nosnych (4) ponad kazdym z uch¬ wytów (5) sa umieszczone prowadnice (91, 92) dia ryb posiadajace krawedzie oporowe (93, 94) dla pletw piersiowych, które to prowadnice sa sprze¬ zone ze soba symetrycznie i wyposazone w spre¬ zyne powrotna (99) przeciwdzialajaca ich rozchy¬ leniu oraz w element rozwierajacy te prowadnice podczas obrotu ramion nosnych (4).

3. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze kazda z krawedzi oporowych (93, 94) ma nachy¬ lony tor i jest odpowiednio do wzrastajacego od¬ stepu miedzy nimi bardziej odnizona.

4. Urzadzenie wedlug zastrz. 3, znamienne tym, ze prowadnice (91, 92) wyposazone w krawedzi opo¬ rowe (93, 94) sa ulozyskowane wychylnie na gór¬ nych koncach synchronicznie ze soba polaczonych ciegiem (81, 82) i maja dwa, symetrycznie rozmie¬ szczone odchylone od plaszczyzny symetrii tory (97, 98), znajdujace sie w poblizu krawedzi oporowych (93, 94.

5. Urzadzenie wedlug zastrz. 1 do 4, znamienne tym, ze narzedzie (11) do rozcinania jamy brzusz¬ nej oraz narzedzie (12) do usuwania wnetrznosci polaczone sa w jedno narzedzie zespolowe — przy czym narzedzie (11) ma postac noza krazkowego (34) z zewnetrznym obwodowym ostrzem (29) a na¬ rzedzie (12) ma postac noza (35), którego elementy tnace (36) sa usytuowane w przyblizeniu na zew¬ netrznej powierzchni stozkowej z obu stron noza krazkowego (34) a ich ostrza obwodowe (38) leza na okregu o mniejszym promieniu niz promien ostrza (29).

6. Urzadzenie wedlug zastrz. 5, znamienne tym, ze narzedzie (11) do rozcinania jamy brzusznej sklada sie z dwóch nozy krazkowych (34) których sciecia boczne (30) zwrócone sa do wewnatrz.

7. Urzadzenie wedlug zastrz. 5 i 6, znamienne tym, ze elementy tnace (36) nozy (35) posiadaja wystepy (39) polaczone z kazdej strony z pomoca pierscienia (33)-

8. Urzadzenie wedlug zastrz. 7, znamienne tym, ze glowica frezowa (35) i pierscien (33) sa polaczo¬ ne po obu stronach z tarczami (31) w jeden zespól.

9. Urzadzenie wedlug zastrz. 5 i 8, znamienne tym, ze pomiedzy ostrzem obwodowym (38) i ob¬ wodem plyty mocujacej (31) znajduje sie klinowa szczelina (32), która jest szersza od strony powierz¬ chni promieniowej (37).

10. Urzadzenie wedlug zastrz. 1 do 9, znamienne tym, ze przed narzedziem (11) do przecinania jamy brzusznej umieszczone jest narzedzie (10) do pod¬ cinania glowy usytuowane w obrebie toru ruchu uchwytów (5) i osadzone wychylnie na osi (14) lezacej nad tym torem.

11. Urzadzenie wedlug zastrz. 1 do 10, znamien¬ ne tym, ze za narzedziem (12) do usuwania wnetrz¬ nosci umieszczone jest narzedzie (13) do podcina¬ nia karku usytuowane w obrebie toru uchwytów (5) i ponad tym torem, zamocowane wychylnie wzgledem osi (16).

12. Urzadzenie wedlug zastrz. 10 lub 11, zna¬ mienne tym, ze przynajmniej jedno z narzedzi (10, 11,12,13) usytuowane jest obrotowo wzgledem osi (2) w kierunku zgodnym z kierunkiem obrotu ra¬ mion (4) i jest tak sterowane, ze podczas swego ruchu wychylnego z polozenia wyjsciowego w kie¬ runku osi (2) wykonuje równiez ruch zsynchroni¬ zowany z ruchem uchwytów (5) i po zakonczeniu ruchu wychylnego wraca w swoje polozenie wyjs¬ ciowe.

13. Urzadzenie wedlug zastcz. 10 i/lub 11, zna¬ mienne tym, ze narzedzie (10) do podcinania glowy oraz narzedzie (13) do podcinania karku usytuo¬ wane sa tuz ponad górna krawedzia uchwytów (5) stanowiaca oparcie dla pletw piersciowych ryb. 10 15 20 25 30 35 4081570 Fig 2 Fig. 1 37 39 36 32 85 86 Fig. U Fig.5 PL PL PL