PL44097B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano dnia 27 lutego 1961 r.CI3d 3JC9J BIBLIOTEK^ \Jrzedu fgf€ nt oweao POLSKIE) RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY m ,tru-y/b Nr 44097 KI. 89 c, 10 Prof. dr Stanislaiu Zagrodzki Lódz, Polska Nawapniacz ciagly soku o regulowanym czasie defekacji Patent trwa od dnia 21 grudnia 1959 r.Uzywane dotychczas defekatcry ciagle po¬ siadaja stala pojemnosc, co uniemozliwia zmia¬ ne czasu defekacji przy zalozonej zdolnosci produkcyjnej. Szybkosc mieszania i jednorod¬ nosc roztworu jest' przewaznie niedostateczna, a niektóre typy defekatorów powoduja latwe pienienie sie soku.Nawapniacz ciagly soku o regulowanym cza¬ sie defekacji wedlug wnalazku usuwa wszyst¬ kie wady stosowanych dotychczas defekatorów, dzieki wprowadzeniu zasadniczych ulepszen, a przede wszystkim zmiennej pojemnosci czyn¬ nej defekatora oraz bardzo dobrej cyrkulacji, nie powodujacej tworzenia sie piany, a zapew¬ niajacej jednorodnosc roztworu.Na rysunku fig. 1 przedstawia przekrój pio¬ nowy nawapniacza a fig. 2 — przekrój poprze¬ czny.Nawapniacz ciagly soku o regulowanym cza¬ sie defekacji wedlug wynalazku wykonany jest w postaci pionowego walca o pojemnosci do¬ stosowanej do najdluzszego czasu defekacji.W srodku pionowego zbiornika ustawiona jest rozsuwana, wieloczlonowa rura^ teleskopowa.W dolnej czesci rozsuwanej rury cyrkulacyj- nej ustawione jest wirnikowe mieszadlo, osa¬ dzone na wale pionowym, napedzane od góry silnikiem elektrycznym. Wewnatrz rury teles¬ kopowej wprowadzone sa od góry przewody sokowe oraz trzy przewody do mleka waigien- nego, ulozone symetrycznie w postaci gwtazfjly.Nawapniacz zaopatrzony jest w kilka kielicho¬ wych przelewów, odprowadzajacych sok zdefe- kowany. Kazdy z przelewów zaopatrzony Jest w zasuwe odcinajaca. W zaleznosci od warun- hów pracy mozna regulowac czas defekacji przez rozsuniecie do odpowiedniej wysokosci teleskopowej rury cyrkulacyjnej, podwieszonej na trzech ruchomych lancuchach, oraz jedno¬ czesne polaczenie na odpowiedniej wysokosci kielichowego przelewu z odplywem. Ozas trwa¬ nia defekacji mozna regulowac w dowolnych granicach, przy czym calosc soku poddana jest dziesieciokrotnej wymianie (recyrkulacji), nie¬ zaleznie od stosowanego okresu nawapniania, co zapewnia calkowita jednorodnosc roztworu.Nawapniacz soku wedlug wynalazku, przed¬ stawiony na rysunku w przekroju pionowym i poziomym, zbudowany jest z pionowego wal¬ ca 1, zaopatrzonego w wieloczlonowa rure tele-skopowa 2, podwieszona na lancuchach 3. Wir¬ nik 4 jest napedzany za posrednictwem walu przez silnik 5. Sok dostarczany przewodem o wprowadza sie wodami 7. Mleko wapienne wprowadza sie przewodem 8 do nawapniacza, a do rury cyr¬ kulacyjnej trzema cienkimi przewodami 9, konczacymi sie tuz nad wirnikiem 4, analo¬ gicznie, jak przewody sokowe 7. Zdefekowany sok odplywa jednym z kielichów 10, przez jed¬ na otwarta zasuwe 11 do wspólnego przewo¬ du 12.Przy maksymalnym czasie defekacji wszyst¬ kie czlony teleskopowej rury cyrkulacyjnej 2, sa rozciagniete do najwyzszego polozenia za pomoca trzech lancuchów 3. W takim przypad¬ ku sok odplywa najwyzej polozonym kielichem 10 do przewodu 12, przy zamknietych zasu¬ wach 11. Przy najkrótszym czasie defekacji, np. wynoszacym jedna minute, wszystkie czlo¬ ny rury cyrkulacyjnej 2 sa zsuniete jedna w druga za pomoca opuszczajacych sie lancu¬ chów 3 do poziomu 13. W tym przypadku mu¬ si byc otworzona najnizsza zasuwa 11, aby sok zdefekowany mógl wyplynac dolnym kieli¬ chem 10 do przewodu 12.Ghcac uzyskac posredni czas defekacji, nale¬ zy zamknac najnizsza zasuwe 11, a otworzyc zasuwe na pozadanej wysokosci, jednoczesnie rozciagajac cyrkulacyjna rure teleskopowa 2 za pomoca lancuchów 3 do pozioimu nieco niz¬ szego od polaczonego^ kielicha 10 z odply¬ wem 12. PL

Claims (6)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Nawapniacz ciagly soku o regulowanym czasie defekacji znamienny tym, ze wyko¬ nany jest w postaci pionowego walca (J) zaopatrzonego w srodku w cyrkulacyjna, roz¬ suwana wieloczlonowa rure teleskopowa (2), wewnatrz której u dolu znajduje sie wir¬ nik (4), napedzany silnikiem elektrycz¬ nym (5).

2. Nawapniacz ciagly wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tym, ze teleskopowa rura cyrkulacyjna zawieszona jest na trzech lancuchach (3), lub innych elementach, regulujacych polo¬ zenie górnej krawedzi rury.

3. Nawapniacz ciagly wedlug zastrz. 1,2, zna¬ mienny tym, ze przewodnikami ruchomych czlonów rury teleskopowej sa pionowe przewody sztywno umocowane, doprowa¬ dzajace sok do wnietrza rury cyrkulacyj¬ nej.

4. Nawapniacz ciagly wedlug zastrz. 1 — 3, znamienny tym, ze czas trwania defekacji regulowany jest ruchomym poziomem prze¬ lewu odprowadzajacego sok nawapniomy.

5. Nawapniacz ciagly wedlug zastrz. 1 — 4, znamienny tym, ze calosc soku poddana jest zawsze wielokrotnej wymianie (recyr¬ kulacji) w czasie trwania defekacji, bez wzgledu na uregulowany czas nawapniania.

6. Nawapniacz ciagly wedlug zastrz. 1 — 5 znamienny tym, ze wloty doprowadzajace mleko wapienne i sok sa w rurze cyrkula¬ cyjnej symetrycznie naprzemianlegle ulo¬ zone (7 i 9) bezposrednio nad wirnikiem (4). Prof. dr Stanislaw Zagrodzki \.a s R. ' I i! i i i i 1° m0 n ii '! i Tr~n~~ n: ,M Fi3.i 6 o Fig.1 2548. RSW „Prasa", Kieke PL