Makaroniarka wedlug wynalazku ni¬ niejszego rózni sie od maszyn podobnych, uzywanych w wytwórniach makaronów. Do maszyn1 uzywanych w wytwórniach maka¬ ronu, ciasto musi byc ugniecione bardzo twardo, gdyz w przeciwnym razie maka¬ ron, wytlaczany grubymi warstwami z ma¬ szyny, posklejalby sie latwo. Ciasta ta¬ kiego nie mozna! ugniesc recznie, lecz tylko specjalna maszyna, natomiast do makaro¬ niarki wedlug wynalazku wystarczy w zu¬ pelnosci ciasto, ugniecione recznie, gdyz budowa tej makaroniarka jej sitka oraz o- sobne deseczki chronia przed sklejaniem sie makaronu.Na rysunkach uwidoczniono przyklad wykonania wynalazku. Fig. 1 przedstawia czesciowo rozlozona makaroniarke, fig. 2 — ogólny widok makaroniarki, fig. 3 — tylna czesc makaroniarki z dodatkowymi kólkami zebatymi, fig, 4 — karbowana de¬ seczke, fig. 5 — nozyk z jednym ostrzeni, fig. 6 — nozyk z trzema ostrzami- Makaroniarke z boku stolu przykreca sie sruba a oraz podnosi jarzmo b, na któ¬ rym osadzony jest luzno ochraniacz c* Do walka d wewnatrz ochraniacza przykreca sie nozyk e (fig, 5 lub fig. 6), po czym po¬ krywa ochraniacza zakrywa sie ten nozyk.Nakretka 3 przyciaga sie jakiekolwiek sit¬ ko do cylindra 5. Otworem / naklada sie ciasto, ugniecione recznie, po czym wsu¬ wa sie cylinder wraz z ciastem w, pochwe g w ten sposób, aby zab k przesuwal sie w kanale /, a zab l — w kanale /. Gdy nakret¬ ka zblizy sie do pochwy, cylinder obraca sie o cwierc obrotu, azeby zeby / i k zacze¬ pialy o krawedz pochwy g. Nastepnie jarz¬ mo b opuszcza; sie wycieciem ochraniacza c na nakretke n oraz przykreca sie zaciska-mi n i o. Korba i obraca ^ie w prawo, wsku¬ tek czego sruba p (fig., 1) z lewym gwin¬ tem posuwa tlok r przy pomocy trzonu s w ksztalcie'rurki, nagwintowanej wewnatrz.Zab t Uniemozliwia ruch obrotowy tloka r.Pod naciskiem tloka r\ ciasto przetlacza sie przez sitko a jednoczesnie nozyk obraca sie przy pomocy walka d oraz przekladni kól zebatych u i u i kraje ciasto, wytlacza¬ ne z sitka. Lewa reka chwyta sie raczke w deseczki x i przesuwa ja w ten sposób, aby makaron rozsypywal sie cienka warstwa po calej deseczce. Po wycisnieciu ciasta luzuje sie i odchyla zaciski n i o, podnosi sie jarzmo b do polozenia poprzedniego (fig. 1), korba i obraca sie w lewo az do cal- kowitegof wyjecia tloka z cylindra, po czym odkreca sie nakretke m. W powyzszy spo¬ sób makaron wytwarza sie az do calkowi¬ tego zuzycia ciasta.Do wykonywania makaronów dlugich (wloski, nitki, rurki karbowane) nozyki, które sa zbyteczne, podnosi sie wraz z jarz¬ mem b do góry (fig. 1). W miejsce deseczki x na makaron wloski zaklada sie deseczke (fig. 4) karbowana wzdluz osi cylindra i duzymi karbami zwrócona do góry, której drobne karby sa przeznaczone na nitki z makaronu. Ciasto przetlacza sie przez sit¬ ko i odbiera na deseczce kazda rurke lub nitke w oddzielnym wyzlobieniu, po czym deseczke lewa reka przesuwa sie z szybko¬ scia wytlaczanego ciasta. Makaron rozkla¬ da sie wzdluz deseczki, kazda rurka lub nitka jest oddzielona karbem od drugiej.Po rozlozeniu makaronu na calej dlugosci deseczki odcina sie nozem stolowym ma¬ karon przy samym sitku i odklada wraz z deseczka na bok, a na jej miejsce podkla¬ da sie druga deseczke i postepuje z nia jak z poprzednia.Makaroniarki sa wykonywane w roz¬ maitych wielkosciach. Do wiekszych maka- roniarek, wymagajacych wiecej sily do wy¬ tlaczania ciasta, stosuje sie przekladnie kól zebatych y i z (fig. 3), poza tym pozo¬ stale czesci jak i dzialanie jest takie samo jak u malych makaroniarek. Kólko zebate z jest osadzone luzno na osce gx (oznaczo¬ nej przerywanymi kreskami); z boku tego kólka wystaje czesc f1 w ksztalcie rurki z wtyczka al9 na która naklada sie korbe b1 w ten sposób, ze wtyczka a± zaczepia o wy¬ ciecie c1 korby b±. Przefl obracanie korba w prawo kolo zebate y obraca sie w lewo wraz ze sruba (prawy gwint), która wyci¬ ska tlok jak w malej makaroniarce. Do od¬ wrotnego i szybszego ruchu tloka zaklada sie korbe na os dx i obraca równiez w pra¬ wo.W wiekszych makaroniarkach sitka, które posiadaja wieksza powierzchnie, sa zaopatrzone w wieksza liczbe otworów.Korba i moze byc przymocowana do sruby p, jak równiez korba bx do kola ze¬ batego z lub osi rfj w rozmaity sposób. PL