PL229569B1 - Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie - Google Patents

Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie

Info

Publication number
PL229569B1
PL229569B1 PL405419A PL40541913A PL229569B1 PL 229569 B1 PL229569 B1 PL 229569B1 PL 405419 A PL405419 A PL 405419A PL 40541913 A PL40541913 A PL 40541913A PL 229569 B1 PL229569 B1 PL 229569B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
composition
composition according
lactation
glucan
barley
Prior art date
Application number
PL405419A
Other languages
English (en)
Other versions
PL405419A1 (pl
Inventor
Ewa Wietrak
Original Assignee
Holbex Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=52727658&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=PL229569(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Holbex Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia filed Critical Holbex Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority to PL405419A priority Critical patent/PL229569B1/pl
Publication of PL405419A1 publication Critical patent/PL405419A1/pl
Publication of PL229569B1 publication Critical patent/PL229569B1/pl

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest kompozycja zawierająca ekstrakt słodu jęczmiennego i charakteryzuje się tym, że przeznaczona jest dla kobiet. Zawiera od 4500 do 5000 mg ekstraktu słodu, jęczmiennego oraz dodatkowo ß-glukan w ilości od 200 do 500 mg, zastosowanie tej kompozycji do wspomagania laktacji u kobiet.

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem rozwiązania jest kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie do wspomagania laktacji u kobiet.
Dotychczas w świadomości wielu kobiet karmiących piwo bezalkoholowe (np. karmi) było uznawane za środek mlekopędny. Wiele poradni laktacyjnych zalecało i nadal zaleca tego typu napoje jako pobudzające laktację. Alkohol jednak niekorzystnie wpływa zarówno na kobietę jak i jej dziecko a nawet tzw. piwa bezalkoholowe zawierają śladowe ilości alkoholu. Istnieje zatem potrzeba zapewnienia kompozycji, która wspomagałaby laktację u kobiet a jednocześnie kompozycja ta nie zawierałaby alkoholu.
W stanie techniki znane są kompozycje, które zawierająsłód jęczmienny jako jeden z wielu innych składników kompozycji dla zapewnienia zwiększonej laktacji. Np. WO 2011012568 ujawnia kompozycję dla matek karmiących piersią, która zawiera co najmniej jeden składnik roślinny wybrany spośród chmielu (Humulus lupulus), słodu jęczmiennego (Hordeum vulgare), kozieradki pospolitej (Trigonellafoenum graecum), anyżu (Pimpinella anisum), kopru włoskiego (Foeniculum), kminku (Cuminum cyminum), bazylii (Ocimum basilicum), jasnoty białej (Album Lamium), i innych lub ich mieszaniny. Składniki roślinne występujące w kompozycji według wynalazku, w tym głównie słód jęczmienny, pobudzają wydzielanie prolaktyny.
Natomiast zgłoszenie kanadyjskie CA 2620832 ujawnia sposoby i kompozycje podawane zwierzętom, które to kompozycje zawierają m.in. β-glukan. Składniki kompozycji mogą zwiększać efektywność paszy/pokarmu, odporność na choroby, jak również mieć wpływ na wydajność laktacji. Zawarty w kompozycji między innymi β-glukan jest sacharydem, który może być izolowany np. z drożdży, produktów drożdży, kultur alg i bakterii, bądź kultur drożdży.
Zgłoszenie amerykańskie US 4948785 ujawnia produkt z polisacharydem zawierający w swoim składzie ramnozę, arabinozę, ksylozę, mannozę, galaktozę i glukozę, który podany doustnie lub poprzez wstrzyknięcie w odpowiedniej ilości, zapewnia zarówno ludziom jak i zwierzętom podwyższony poziom prolaktyny, głównego hormonu laktacji. Zgłoszenie międzynarodowe WO 2009097285 ujawnia pożywkę zwierzęcą w postaci kompozycji, jak również sposób dostarczania tej kompozycji zwierzętom. Kompozycja według wynalazku w paszy dla zwierząt może zawierać dekstrynę i maltodekstrynę w różnych ilościach wagowych. Kompozycja paszowa może ponadto zawierać produkty takie jak mannanooligosacharydy, β-glukan lub ich kombinacje, a także prebiotyki, nieorganiczne i organiczne zakwaszacze i ich kombinacje. Rozwiązanie według zgłoszenia zapewnia zwiększoną laktację zwierząt.
Zgłoszenie chińskie CN 1685922 ujawnia kompozycję dla zwiększenia produkcji mleka u krów, w warunkach stresu cieplnego. Kompozycja według zgłoszenia skomponowana jest między innymi z jednego z wybranych drożdży Saccharomyces Cerevisiae i produktów mlecznych bakterii kwasolubnych, ulegających fermentacji. Do przygotowania pożywki, prócz wyżej wymienionych, stosuje się rozdrobniony słód.
Badania (Sawadogo, L. & Houdebine, L. M. Identification of the lactogenic compound present in beer. Annales debiologie clinique, 1988 ; 46,126-134.G. Biagi, I. Fusaro, P. Pezzi, A. Formigoni. Effect of dietary supplementation with malt extracts on milk production Ital.J.Anim.Sci. 2007; 6 (1), 260-262. oraz Sawadogo L, Sepehri H, Houdebine LM. Evidence for a stimulating factor of prolactin and growth hormone secretion present in brewery draff. Reprod Nutr Dev. 1989;29(2):139-46) wykazały, że składnikami odpowiedzialnymi za efekt prolaktogenny są polisacharydy jęczmienia. Natomiast zawarty w piwie alkohol jest zbędny dla pobudzania laktacji. W eksperymencie medycznym dowiedziono, że po spożyciu 800 ml piwa istotnie statystycznie wzrasta poziom prolaktyny, która jest hormonem niezbędnym w procesie laktacji (badanie De Rosa et all. Prolactin secretion after beer. Lancet 1981 ;24,2(8252):934) Eksperyment ten wskazuje, że dla uzyskania efektu zwiększającego poziom prolaktyny niezbędne będzie zastosowanie dawki ekstraktu słodu jęczmiennego koniecznego do produkcji ok. 800 ml piwa. Według różnych źródeł w 800 ml piwa znajduje się około 10-20 g ekstraktu. (Ziemowit Fałat. „Niechmielone ekstrakty słodowe - piwo na skróty” „Piwowar dla początkujących” (nr 2, wiosna 2011)). W przedmiotowym produkcie został użyty ekstrakt 77% słodu jęczmiennego.
Jednym z najważniejszych polisacharydów jęczmienia wzmacniających laktację jest β-glukan. Dowiodły tego, niezależne od eksperymentów z piwem, badania na modelu:
- komórkowym (Sepheri H, Delphi L i Rassouli Y. The effect of β-glucan on prolactin secretion in GH3/66 cells Iranian Journal of Science & Technology, Transaction A, Vol. 31,(A3). 223-229, 2007);
PL 229 569 Β1
- oraz zwierzęcym (L. Sawadogo, H. Sepehri i L M. Houdebine. Misę en evidence d'un facteur stimulant la secretion de prolactine et de l'hormone de croissance dans les drenches de brasserie. Reprod. Nutr. Develop. (1989) 29,139-146).
Wykazały one wzrost produkcji prolaktyny - hormonu niezbędnego do inicjacji laktacji pod wpływem β-glukanu. Jednakże wiadome jest, że naturalny proces słodowania powoduje rozkład tego polisacharydu przez enzymy. W szczególności naturalny proces słodowania nie pozwala na uzyskanie standaryzacji na poziomie 4% β-glukanu, która to ilość zapewnia skutek w postaci wzmocnienia laktacji. Jest to jedyny polisacharyd o udowodnionym laboratoryjnie wpływie na podniesienie poziomu prolaktyny i sprecyzowanym mechanizmie działania.
Ogólnie znane jest stosowanie słodu jęczmiennego do wspomagania laktacji, jednak do tej pory nie stworzono kompozycji zawierającej konkretną dawkę ekstraktu słodu jęczmiennego oraz dodatkowo β-glukanu, który jak dowiedziono jest polisacharydem słodu w szczególności odpowiedzialnym za działanie prolaktacyjne, przy czym kompozycja jest w postaci wygodnej do spożycia i z zastosowaniem jako suplement w pobudzaniu laktacji. Wynalazek wychodzi naprzeciw tym zapotrzebowaniom.
Przedmiotem wynalazku jest kompozycja zawierająca ekstrakt słodu jęczmiennego charakteryzująca się tym, że kompozycja jest przeznaczona dla kobiet oraz zawiera od 4500 do 5000 mg ekstraktu słodu jęczmiennego, dodatkowo β-glukan w ilości od 200 do 500 mg oraz od 60 do 100 mg ekstraktu z liścia melisy lekarskiej.
Korzystnie, gdy kompozycja jest w postaci proszku.
Korzystnie, gdy proszek jest rozpuszczalny w mleku.
Równie korzystnie, gdy proszek jest rozpuszczalny w wodzie.
Korzystnie kompozycja zawiera substancje dodatkowe takie jak aromat karmelowy i sacharozę.
Korzystnie, gdy kompozycja zawiera inne niskocząsteczkowe polisacharydy mogące działać pro laktacyjnie.
Korzystnie, gdy wyżej wspomniany polisacharyd stanowi maltrioza.
Korzystnie, gdy wyżej wspomniany polisacharyd stanowi maltoza.
Korzystnie, gdy β-glukan pochodzi z jęczmienia zwyczajnego.
Kolejnym przedmiotem wynalazku jest kompozycja określona powyżej do zastosowania do wspomagania laktacji u kobiet.
Zastosowanym w kompozycji źródłem polisacharydówjęczmienia jest wysuszony i sproszkowany ekstrakt ze słodu jęczmiennego, który jest formą o wyższej zawartości niskocząsteczkowych polisacharydów niż słód jako taki. Ekstrakt zawiera wyselekcjonowane polisacharydy, które są odpowiedzialne za zwiększanie produkcji prolaktyny. Podczas tak zwanej ekstrakcji słodu, następuje enzymatyczne rozcinanie dekstryn, na związki o mniejszej masie cząsteczkowej. Ta grupa związków jest przydatna dla pobudzania laktacji.
Jeden z najważniejszych polisacharydówjęczmienia wzmacniających laktację, czyli β-glukan jest rozkładany w naturalnym procesie słodowania przez enzymy. Jak już wspomniano, naturalny proces słodowania nie pozwala na uzyskanie standaryzacji na poziomie 4% β-glukanu, poziomu uznanego za wskazany do pobudzenia laktacji. Innowacyjność przedmiotowego rozwiązania polega więc na dodaniu do jednej porcji kompozycji zawierającej 4800 mg ekstraktu ze słodu jęczmiennego 200 mg β-glukanu. Dodanie β-glukanu do produktu, już po słodowaniu i ekstrakcji, ma na celu wzmocnienie efektu pro laktacyjnego u kobiet. Jest wzbogaceniem produktu, pozwalającym na ominięcie naturalnego rozkładu β-glukanu podczas słodowania i ekstrakcji.
Kolejnym składnikiem kompozycji według wynalazku jest ekstrakt z melisy. Melisa jest składnikiem o działaniu naturalnie łagodzącym objawy stresu, który może towarzyszyć matkom karmiącym, w szczególności tym, które mają problem z wywołaniem lub utrzymaniem laktacji.
Kompozycja według wynalazku jest zasadniczo rozpuszczalna w mleku i/lub wodzie a przygotowanie jej do spożycia jest zalecane przez rozpuszczenie go w mleku, ewentualnie w wodzie. Do tej pory kobiety w okresie karmienia mogły wspomagać laktację tylko preparatami w postaci herbatek z ziołami lub w formie instant oraz kapsułek do łykania a częste wymieniane wady tych produktów to nieprzyjemny smak. Nie jest znane dotychczas podobne rozwiązanie, które zawierałoby składniki prolaktogenne w formie tak przystępnej do spożycia, tj. napoju mlecznego do picia.
Przykład
Jedna saszetka kompozycji według wynalazku zawiera proszek w kolorze jasnobeżowym o karmelowym smaku. W skład kompozycji wchodzi: ekstrakt słodu jęczmiennego w ilości 4800 mg, β-glukan
PL 229 569 Β1 z jęczmienia w ilości 200 mg, ekstrakt 4:1 z liści melisy lekarskiej w ilości 80 mg ekstraktu, sacharozy w ilości 4000 mg oraz aromatu karmelowego w ilości 500 mg. Proszek rozpuszczony w mleku nadaje się do bezpośredniego spożycia.
1 saszetka zawiera 2 saszetki zawierają
Ekstrakt słodu jęczmiennego 8eta-glukan z jęczmienia 4800 mg min. 200 mg 9600 mg min. 400 mg
Ekstrakt z liści melisy lekarskiej 80 mg 160 mg
Dodatkowe składniki produktu: sacharoza oraz aromat karmelowy
Substancje dodatkowe produktu to sacharoza oraz aromat karmelowy.

Claims (10)

  1. Zastrzeżenia patentowe
    1. Kompozycja zawierająca ekstrakt słodu jęczmiennego, znamienna tym, że kompozycja jest przeznaczona dla kobiet oraz zawiera od 4500 do 5000 mg ekstraktu słodu jęczmiennego, dodatkowo β-glukan w ilości od 200 do 500 mg oraz od 60 do 100 mg ekstraktu z liścia melisy lekarskiej.
  2. 2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jest w postaci proszku.
  3. 3. Kompozycja według zastrz. 2, znamienna tym, że proszek jest rozpuszczalny w mleku.
  4. 4. Kompozycja według zastrz. 2, znamienna tym, że proszek jest rozpuszczalny w wodzie.
  5. 5. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera substancje dodatkowe takie jak aromat karmelowy i sacharozę.
  6. 6. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera inne niskocząsteczkowe polisacharydy mogące działać pro laktacyjnie.
  7. 7. Kompozycja według zastrz. 6, znamienna tym, że polisacharyd stanowi maltrioza.
  8. 8. Kompozycja według zastrz. 6, znamienna tym, że polisacharyd stanowi maltoza.
  9. 9. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że β-glukan pochodzi z jęczmienia zwyczajnego.
  10. 10. Kompozycja określona zastrz. od 1 do 9 do zastosowania do wspomagania laktacji u kobiet.
PL405419A 2013-09-20 2013-09-20 Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie PL229569B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL405419A PL229569B1 (pl) 2013-09-20 2013-09-20 Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL405419A PL229569B1 (pl) 2013-09-20 2013-09-20 Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL405419A1 PL405419A1 (pl) 2015-03-30
PL229569B1 true PL229569B1 (pl) 2018-07-31

Family

ID=52727658

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL405419A PL229569B1 (pl) 2013-09-20 2013-09-20 Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL229569B1 (pl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3964078A1 (en) * 2020-09-04 2022-03-09 Nutropharma Sp. z o.o. A composition comprising barley malt extract, beta glucan and b vitamins for use in women in an impaired lactation period

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3964078A1 (en) * 2020-09-04 2022-03-09 Nutropharma Sp. z o.o. A composition comprising barley malt extract, beta glucan and b vitamins for use in women in an impaired lactation period

Also Published As

Publication number Publication date
PL405419A1 (pl) 2015-03-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102763742B (zh) 一种玛咖速溶茶及其生产方法
CN100563668C (zh) 使用醋的人参制剂及其加工
KR101822518B1 (ko) 강화된 질산염 함량을 가지는 아마란스 추출물 기원의 의약 조성물 및 그의 제조방법
CN101427772A (zh) 金花茶饮料及其生产方法
XuJie et al. Extraction of BaChu mushroom polysaccharides and preparation of a compound beverage
CN104336719A (zh) 一种枸杞红茶菌饮料
JP4627477B2 (ja) 酢酸又は食酢を配合したマカ抽出物含有飲食物
JP6446162B1 (ja) 二日酔い解消用組成物
CN102835704A (zh) 一种发酵型苦菜饮料及其制备方法
US8663718B2 (en) Cactus fruit extract
CN101874524A (zh) 人参奶及其制备方法
CN104382129A (zh) 一种甜玉米红茶菌饮品
JP2018043985A (ja) アンペロプシンを含有する血中尿酸値低減用組成物
PL229569B1 (pl) Kompozycja na bazie ekstraktu ze słodu jęczmiennego i jej zastosowanie
JPH05310587A (ja) バナバ葉抽出物と使用方法並びに抗糖尿病剤
CN103518877A (zh) 一种养生蜂蜜发酵茶饮料及其制作方法
CN106942148A (zh) 一种三黄鸡育成期养殖方法
CN105613844A (zh) 一种茶树制品及其制备方法
JP2006347967A (ja) 血糖値上昇抑制剤
CN107242553A (zh) 具有缓解体力疲劳功能的保健食品组合物及其制备方法
KR0167863B1 (ko) 복합효소 음료의 제조방법
RU2358562C1 (ru) Концентрат растительный для функционального напитка "казан-бионан-3"
JP5988613B2 (ja) サイクリックampホスホジエステラーゼ阻害剤
CN106867768A (zh) 一种火龙果花桃花养生糯米酒及其制备方法
JP2010173989A (ja) イソフムロン類包接体を含んでなるw/o/w型乳化組成物およびその製造方法