PL197323B1

PL197323B1 - Guma do żucia

Info

Publication number: PL197323B1
Application number: PL355997A
Authority: PL
Inventors: Trevor Neil Day; Donald James White Jr.
Original assignee: Procter & Gamble
Priority date: 1999-11-12
Filing date: 2000-06-22
Publication date: 2008-03-31
Also published as: CA2387153C; HK1049586A1; DE60006148D1; RU2240016C2; WO2001039606A1; CA2387153A1; EP1227735A1; DK1227735T3; ES2209908T3; CN1411343A; CN1221179C; MXPA02004792A; ATE252323T1; AU5632400A; EP1227735B1; RU2002115622A; PL355997A1; TR200201262T2; DE60006148T2

Abstract

1. Guma do zucia zawieraj aca wi ecej ni z 10% pod lo za gumy zawieraj acego jeden lub wi eksz a liczb e elastomerów, zywic lub wosków i mieszanin tych substancji, do 10% wody oraz 0,1 - 50% poli- merowego srodka powierzchniowo czynnego, znamienna tym, ze ten polimerowy srodek powierzch- niowo czynny jest w postaci cz astek i ma: (i) tak a wielko sc cz astek, ze przechodz a one przez sito o oczkach 2 mm i s a zatrzymywane przez sito 0,1 mm; oraz (ii) rozpuszczalnosc w wodzie co najmniej 5 g/100 ml w temperaturze 25°C. PL PL PL PL

Description

(12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) 197323 (13) B1 (21) Numer zgłoszenia: 355997 ⁽¹³⁾ (22) Data zgłoszenia: 22.06.2000 (86) Data i numer zgłoszenia międzynarodowego:

22.06.2000, PCT/US00/17177 (87) Data i numer publikacji zgłoszenia międzynarodowego:

07.06.2001, WO01/39606 PCT Gazette nr 23/01

Guma do żucia (51) Int.Cl.

A23G 4/18 (2006.01) A61K 8/24 (2006.01)

Opis patentowy przedrukowano ze względu na zauważ one błędy (30) Pierwszeństwo:

12.11.1999,US,60/165,351

04.02.2000,US,60/180,352 (43) Zgłoszenie ogłoszono:

31.05.2004 BUP 11/04 (45) O udzieleniu patentu ogłoszono:

31.03.2008 WUP 03/08 (73) Uprawniony z patentu:

THE PROCTER & GAMBLE COMPANY, Cincinnati,US (72) Twórca(y) wynalazku:

Trevor Neil Day,Windsor,GB

Donald James Jr. White,Fairfield,US (74) Pełnomocnik:

Zofia Sulima,

SULIMA GRABOWSKA SIERZPUTOWSKA, Biuro Patentów i Znaków Towarowych Sp.J.

⁽⁵⁷⁾ 1. Guma do żucia zawierająca więcej niż 10% podłoża gumy zawierającego jeden lub większą liczbę elastomerów, żywic lub wosków i mieszanin tych substancji, do 10% wody oraz 0,1 - 50% polimerowego środka powierzchniowo czynnego, znamienna tym, że ten polimerowy środek powierzchniowo czynny jest w postaci cząstek i ma:

(i) taką wielkość cząstek, że przechodzą one przez sito o oczkach 2 mm i są zatrzymywane przez sito 0,1 mm; oraz (ii) rozpuszczalność w wodzie co najmniej 5 g/100 ml w temperaturze 25°C.

PL 197 323 B1

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest guma do żucia, zawierająca podłoże gumy, polimerowe środki powierzchniowo czynne i zwykle stosowane substancje pomocnicze.

Polimerowe środki powierzchniowo czynne, takie jak polifosforany, są znane w dziedzinie środków do pielęgnacji jamy ustnej. Chociaż ujawnione jako składniki gumy do żucia, składniki te najczęściej wchodzą w skład środków do czyszczenia zębów. Wiadomo, że polifosforany mają działanie zapobiegające osadzaniu się kamienia nazębnego, jak stwierdzono w opisach patentowych US 5094844 i 4808401 oraz EP 0333301. Wiadomo również, że polifosforany wywierają działanie buforujące w środkach do pielęgnacji jamy ustnej zawierających cynk, jak stwierdzono w opisach patentowych US 4170632 i 4170633. Gumy do żucia z polifosforanami ujawniono w innych opisach patentowych, w tym US 5702687 i EP 0387024.

Znane są również gumy do żucia, do których wprowadzono substancję w postaci cząstek, w wyniku czego powstały produkt ma nieco „chrupką” teksturę. Przykładowo gumy do żucia z „chrupką” powłoczką zewnętrzną ujawniono wcześniej jako gumy z twardą powłoczką z cukru w opisach patentowych US 4486511 i 4792453, a gumy z nadrukowanymi na powierzchni stałymi cząstkami ujawniono w opisie patentowym US 3962463. Takie ujawnienia dotyczą „chrupkiej” powłoczki zewnętrznej gumy i wskutek tego nie stwarzają ogólnego odczuwania tekstury. Ponadto znane są również wyroby cukiernicze w postaci gumy, w których cukry i środki zastępujące cukier (takie jak izomalt, kandyz i tym podobne), czasami w połączeniu z liofilizowanymi środkami spożywczymi, są rozprowadzone w całej masie gumy, w celu zapewnienia, przynajmniej w części, „chrupkiej tekstury (FR 2748902, GB 950811, EP 017691, US 5958472 i US 5017385). Chociaż dzięki tym ostatnim ujawnieniom nastąpił znaczny postęp w nadawaniu gumie „chrupkiej” tekstury, w tym celu stosowano środki spożywcze, a nie czynne środki do pielęgnacji jamy ustnej.

Nieoczekiwanie badania ujawniły obecnie dodatkowe zalety gum do żucia zawierających polimerowe środki powierzchniowo czynne, w szczególności jeśli polimerowym środkiem powierzchniowo czynnym jest polifosforan, zwłaszcza polifosforan w postaci cząstek. Te nowe zalety są związane z wpływem na powierzchniową charakterystykę chemiczną powierzchni błony śluzowej i powierzchni zębów, zapewniającym znaczące wrażenie czystości i przyjemnego posmaku w ustach, przez przedłużony okres podczas użycia i po użyciu tych środków. Wykazano obecnie, że efekty te są skorelowane z wpływem na charakterystykę powierzchniowej energii jamy ustnej, w tym modyfikację właściwości hydrofilowych i hydrofobowych powierzchni. Dodatkowo, jeśli do gumy wprowadzi się pewne polifosforany, zwłaszcza w postaci cząstek, mogą one nadać produktowi „chrupką” teksturę, mogącą się utrzymywać przez początkowe minuty żucia i wzmacniającą odczuwane przez konsumenta zalety produktu do pielęgnacji jamy ustnej. Ponadto, ze względu na rozpuszczalność materiałów polifosforanowych, z upływem czasu znika „chrupka” tekstura, nie pozostawiając ziarnistych resztek.

Działanie kondycjonujące powierzchnię można określać różnymi metodami. Działanie kondycjonujące powierzchnię zębów i błony śluzowej w jamie ustnej można określić in vivo. W tym przypadku bierze się pod uwagę odpowiedzi użytkowników na pytania dotyczące czystości i gładkości zębów. W innym przypadku mierzy się in vivo kąt zwilż ania wodą powierzchni zębów i powierzchni błony ś luzowej. Działanie kondycjonujące powierzchnię można również określić bardzo dokładnie metodami in vitro. W metodach in vitro mierzy się powierzchniową energię swobodną, grubość warstewki powierzchniowej płynu i jej skład.

Stwierdzono również, że polimerowy środek powierzchniowo czynny może być pomocny przy zmniejszaniu ściągającego działania jonów metali. Dodatkowo to zmniejszenie działania ściągającego może następować bez znaczącego zmniejszenia skuteczności jonów metali i bez znaczącego zmniejszenia skuteczności i działania kondycjonującego powierzchnię, powodowanych przez polimerowy środek powierzchniowo czynny.

Istniało zapotrzebowanie na gumę do żucia, zawierającą polimerowe środki powierzchniowo czynne, które zapewniają osiągnięcie poprawy wrażenia czystości jamy ustnej i wrażenia gładkości powierzchni zębów, w wyniku chemicznej regulacji charakterystyki energii powierzchniowej zębów i błony śluzowej, oraz materiał kationowy i/lub jony metali aktywnych w stosunku do jamy ustnej. Guma do żucia powinna wykazywać zmniejszone działanie ściągające, ale bez znacznego zmniejszenia skuteczności działania. Ponadto pożądana jest guma do żucia o „chrupkiej” teksturze w czasie początkowych minut żucia, zanikającej z czasem, bez pozostawiania ziarnistych resztek, przy czym tę „chrupką” teksturę zapewniają polifosforany.

PL 197 323 B1

Nieoczekiwanie stwierdzono, że guma do żucia według wynalazku wykazuje wymienione powyżej żądane właściwości.

Wynalazek dotyczy gumy do żucia zawierającej więcej niż 10% podłoża gumy zawierającego jeden lub większą liczbę elastomerów, żywic lub wosków i mieszanin tych substancji, do 10% wody oraz 0,1 - 50% polimerowego środka powierzchniowo czynnego, charakteryzującej się tym, że ten polimerowy środek powierzchniowo czynny jest w postaci cząstek i ma:

Korzystna jest guma do żucia, która jako polimerowy środek powierzchniowo czynny w postaci cząstek zawiera polifosforan.

Korzystnie guma do żucia zawiera polifosforan w postaci cząstek w ilości 0,5 - 30%, korzystnie 1 - 15%, a zwł aszcza 5 - 12% wagowych.

Korzystnie guma do żucia zawiera polifosforan w postaci cząstek o takiej wielkości, że przechodzą one przez sito o oczkach 1 mm, korzystniej o oczkach 0,8 mm, jeszcze korzystniej o oczkach 0,5 mm, a zwłaszcza o oczkach 0,4 mm.

W szczególności guma do ż ucia zawiera polifosforan w postaci cząstek o takiej wielkości, że są one zatrzymywane przez sito o oczkach 0,112 mm, korzystnie o oczkach 0,16 mm, korzystniej o oczkach 0,18 mm, a zw ł aszcza o oczkach 0,2 mm.

Korzystnie guma do żucia jako polifosforan w postaci cząstek zawiera polifosforan sodu o średniej długości łańcucha 10 - 30, korzystnie 15 - 25, zwłaszcza 21 - 23.

Korzystnie rozpuszczalność polifosforanu w postaci cząstek w wodzie wynosi co najmniej 8 g, korzystnie co najmniej 10 g, korzystniej co najmniej 15 g/100 ml w 25°C.

Korzystnie twardość polifosforanu w postaci cząstek wynosi powyżej 1, korzystnie 2 lub powyżej 2, w skali twardości Mohsa.

Korzystnie polifosforan w postaci cząstek jest równomierne rozproszony w gumie do żucia.

Korzystnie stosunek wagowy gumy do polifosforanu w postaci cząstek wynosi od 10:1 do 1:10, korzystnie 5:1 do 1:5, a zwłaszcza 5:1 do 1:1.

Korzystnie guma do żucia zawiera twardą zewnętrzną powłoczkę sorbitu, maltitu, ksylitu, izomaltu lub innych zdolnych do krystalizacji polioli.

Korzystniej guma do żucia zawiera ponadto materiał kationowy, a zwłaszcza wapń.

W szczególności guma do żucia zawiera ponadto jon metalu aktywny w stosunku do jamy ustnej, taki jak dostarczany przez sole cynku, cyny, srebra i miedzi.

Jeśli nie podano inaczej, wszystkie udziały procentowe i stosunki wyrażone są wagowo, w odniesieniu do konkretnego składu gumy do żucia. Jeśli nie podano inaczej, wszystkie pomiary wykonywano w temperaturze 25°C.

Guma do żucia według wynalazku zawiera polimerowy środek powierzchniowo czynny. Guma do żucia może także zawierać materiał kationowy i/lub jon metalu aktywny w stosunku do jamy ustnej. Guma do żucia będzie zapewniać działanie kondycjonujące powierzchnię zębów i/lub błony śluzowej. Działanie kondycjonujące powierzchnię można określić w testach in vitro lub in vivo. Testy in vitro wykazują, że całkowita energia powierzchniowa i/lub ilość zasad Lewisa wzrastają bezpośrednio po użyciu gumy do żucia i następnie zmniejszają się z upływem czasu. Testy in vivo wykazują, że kąt zwilżania wodą błony śluzowej w jamie ustnej zmniejsza się po użyciu gumy do żucia i/lub znacznie zwiększa się odczucie gładkości zębów, w porównaniu do innych gum do żucia.

Guma do żucia według wynalazku ma chrupką teksturę, przy czym tę chrupką teksturę nadaje się gumie przez włączenie w skład gumy materiału polifosforanowego w postaci cząstek. „Chrupką” teksturę można osiągnąć, jeśli wielkość cząstek stosowanego materiału polifosforanowego wynosi

100 - 2000 μm. Ponadto dzięki temu, że polifosforan jest przynajmniej słabo rozpuszczalny, uzyskuje się powolne zanikanie „chrupkości”, z pozostawieniem gumy bez ziarnistego posmaku.

Guma do żucia według wynalazku może mieć postać tradycyjnej gumy do żucia lub dowolnej innej postaci produktu, nadającej się do żucia. Odpowiednimi postaciami są pałeczki, drażetki, pastylki i listki. Guma do żucia może być gumą nadającą się do strawienia lub rozpuszczalną, nadającą się do żucia. Gumę do żucia zwykle trzyma się w jamie ustnej przez czas wystarczający do styczności uwolnionych składników z zasadniczo wszystkimi powierzchniami zębowymi i/lub tkankami jamy ustnej, w celu ich zadziałania w jamie ustnej.

PL 197 323 B1

Określenie „materiały nośnikowe” stosowane w opisie oznacza dowolne bezpieczne i skuteczne dodatkowe składniki gumy do żucia, stosowane w gumie do żucia według wynalazku. Takimi materiałami są ścierne materiały polerujące, elastomery, żywice, plastyfikatory, tłuszcze, rozpuszczalniki, woski, środki emulgujące, środki zmiękczające, wypełniacze, środki słodzące, absorbenty, jony metali czynnych w stosunku do jamy ustnej, materiały kationowe, źródła jonu fluorkowego, dodatkowe środki zapobiegające osadzaniu się kamienia, środki przeciwdrobnoustrojowe, środki buforujące, środki wybielające, wodorowęglany metali alkalicznych, materiały zagęszczające, środki zwilżające, woda, związki powierzchniowo czynne, ditlenek tytanu, środki zapachowe, ksylit, środki barwiące i mieszaniny tych substancji.

Guma do żucia zawiera składniki zasadnicze i składniki dodatkowe, które opisano poniżej.

Polimerowy środek powierzchniowo czynny

Guma do żucia według wynalazku zawiera polimerowe środki powierzchniowo czynne. Środki te zapewniają działanie kondycjonujące powierzchnię. Mogą one również przeciwdziałać kamieniowi nazębnemu oraz zapewniać zwalczanie plam na zębach i zmniejszenie powstawania płytek bakteryjnych. Polimerowe środki powierzchniowo czynne zapewniają również czystość zębów i długoterminowe wrażenie czystości zębów i jamy ustnej.

Polimerowe środki powierzchniowo czynne stanowią środki zapewniające żądane działanie kondycjonujące powierzchnię. Pożądane działanie kondycjonujące powierzchnię obejmuje desorpcję zaadsorbowanej błonki białkowej i wytworzenie hydrofilowej powierzchni na zębach bezpośrednio po potraktowaniu. Działanie kondycjonujące powierzchnię określa się metodami in vitro w funkcji czasu. Środki te wywołują również szereg pokrewnych działań kondycjonujących powierzchnię, które określa w funkcji czasu metodami testów in vivo. Do dział a ń tych należ y wytwarzanie na zę bach powierzchni o zwiększonej hydrofilowości i powierzchni hydrofobowej na błonie śluzowej w jamie ustnej, mierzonej przez zmianę kąta zwilżania wodą. Sądzi się, że te pomiary są skorelowane z wrażeniami czystości odczuwanymi przez użytkowników.

Do polimerowych środków powierzchniowo czynnych należą fosforylowane polimery, polielektrolity i polimery akrylowe. Dodatkowe polielekrolity to środki wzmacniające działanie przeciwbakteryjne, opisane w opisach US 5032386 i 5840281.

Korzystnym środkiem polimerowym jest kwas poliwinylofosfonowy. Innymi odpowiednimi polimerowymi środkami powierzchniowo czynnymi są polimery opisane w opisach patentowych US 5292501, 5213789, 5093170, 5009882 i 4939284 oraz 5011913. Korzystnym polimerem jest polikwas akrylowy modyfikowany difosfonianem. Aktywne polimery muszą mieć wystarczającą skłonność do wiązania się z powierzchnią , aby zdesorbować zaadsorbowaną błonkę białkową i pozostawać w stanie przyłączonym do powierzchni w jamie ustnej. W przypadku powierzchni zębów korzystne są polimery z końcowym lub bocznym łańcuchem zawierającym funkcyjną grupę fosforanową lub fosfonianową, chociaż inne polimery o aktywności wiązania z minerałami mogą okazywać się skuteczne, w zależności od ich skłonności do adsorpcji.

Korzystnymi polimerowymi środkami powierzchniowo czynnymi są polifosforany. Polifosforany ogólnie składają się z dwóch lub większej liczby cząsteczek fosforanów uporządkowanych głównie w konfiguracji liniowej, chociaż mogą być obecne pewne pochodne cykliczne. Chociaż pirofosforany i tripolifosforany są polifosforanami, to pożądanymi polifosforanami są związki zawierające około czterech lub większą liczbę cząsteczek fosforanów, tak że obecna jest jedna lub większa liczba wewnętrznych grup fosforanowych. Pirofosforany omówiono oddzielnie jako środki przeciw kamieniowi nazębnemu. Pożądane nieorganiczne sole polifosforanowe stanowią między innymi tetrapolifosforany i heksametafosforany. Polifosforany wyższe niż tetrapolifosforany zazwyczaj występują jako szkliste materiały bezpostaciowe. Korzystne są liniowe „szkliste” polifosforany o wzorze:

XO(XPO3)nX w którym X oznacza atom sodu, potasu lub wodoru, a n oznacza średnio około 6 - 125. Do stosowania w gumie do żucia według wynalazku korzystnym polifosforanem w postaci cząstek jest polifosforan sodu o średniej długości łańcucha około 10 - 30, korzystnie około 15 - 25, zwłaszcza około

- 23. Korzystne polifosforany są wytwarzane przez FMC Corporation, dostępne w handlu jako Sodaphos (n « 6), Hexaphos (n « 13) i Glass H (n « 21). Korzystnymi polifosforanami są Hexaphos i Glass H, przy czym najkorzystniejszy jest Glass H. Polifosforany mogą być stosowane pojedynczo lub w postaci mieszanin. Źródła fosforanów są również opisane szczegółowo w Kirk & Othmer,

PL 197 323 B1

Encyclopedia of Chemical Technology, wydanie czwarte, tom 18, Wiley-Interscience Publishers (1996), oraz w wymienionych tam publikacjach.

Wymagana ilość polimerowego środka powierzchniowo czynnego to skuteczna ilość zapewniająca działania kondycjonujące powierzchnię oraz ewentualnie uzyskanie „chrupkiej” tekstury. Skuteczna ilość polimerowego środka powierzchniowo czynnego zwykle wynosi około 0,1 - 50%, korzystnie około 1 - 35%, korzystniej około 2 - 25%, a najkorzystniej około 5 - 15% wagowych w przeliczeniu na całkowitą masę gumy do żucia. Stwierdzono, że oprócz zapewniania powierzchniowego działania kondycjonującego, polimerowy środek powierzchniowo czynny ulega asocjacji z jonami lub związkami metali, aktywnymi w stosunku do jamy ustnej, przy zachowywaniu ich rozpuszczalności i skuteczności. Przykładowo, polimerowy środek powierzchniowo czynny może tworzyć kompleks z fluorkiem cyny(II) lub cynkiem i ciągle zapewniać pożądane zwalczanie kamienia i plam oraz kondycjonowanie powierzchni, jednocześnie nie przeszkadzając znacząco w skuteczności działania fluorku cyny(II) lub cynku. Polimerowe środki powierzchniowo czynne mogą zwiększać rozpuszczalność jonów metali aktywnych w stosunku do jamy ustnej, takich jak sole cynku i cyny(II). Jony metali aktywne w stosunku do jamy ustnej mogą nadawać gumie do żucia kilka skutecznych zalet, takich jak zmniejszanie zapalenia dziąseł, płytek nazębnych i wrażliwości oraz poprawianie oddechu. Oprócz niezmniejszania w znaczący sposób skuteczności działania jonów metali aktywnych w stosunku do jamy ustnej, polimerowe środki powierzchniowo czynne, zwłaszcza polifosforan sodu, mogą zmniejszyć działanie ściągające powodowane przez jony metali aktywne w stosunku do jamy ustnej. Może być to skutkiem niższego poziomu wytrącania białek śluzówkowych w jamie ustnej. Można to określić w pomiarach in vivo i na podstawie ocen sensorycznych. Korzystnymi jonami metali aktywnymi w stosunku do jamy ustnej są cynk i cyna w postaci jonów cyny(II). Jony metali aktywne w stosunku do jamy ustnej są zwykle obecne w ilości około 0,01 - 10%, korzystnie około 0,05 - 5%, a zwłaszcza około 0,1 - 1% wagowych gumy do żucia.

Pożądane może być przedłużone uwalnianie polimerowego środka powierzchniowo czynnego z gumy do ż ucia. Moż na to osią gnąć przez wprowadzenie materiał u kationowego, którego sól z polimerowym środkiem powierzchniowo czynnym jest mniej rozpuszczalna w wodzie niż sole sodowe, potasowe lub wodorosole. Przez dodanie takiego materiału kationowego, w szczególności materiału z kationem dwuwartościowym, takim jak wapń, szybkość uwalniania polimerowego środka powierzchniowo czynnego można dostosować do wymaganego profilu. Maksymalnym poziomem wprowadzonego materiału kationowego jest jeden kation na mer tworzący polimerowy środek powierzchniowo czynny. Poziom wprowadzonego materiału kationowego jest korzystnie mniejszy niż 0,5 kationów na mer tworzący polimerowy środek powierzchniowo czynny. W udziałach wagowych, ilość obecnego polimerowego środka powierzchniowo czynnego jest ogólnie co najmniej około dwa razy większa niż ilość materiału kationowego, korzystnie około cztery razy większa, korzystniej co najmniej pięć razy większa. Przykładowo, materiał kationowy jest zwykle obecny w ilości do około 10%, korzystnie około 0,05 - 5%, a zwłaszcza około 0,1 - 3% wagowych gumy do żucia.

Minimalna wielkość cząstek materiału polifosforanowego w postaci cząstek, korzystnie stosowanego w gumie do żucia, powinna być taka, że są one zatrzymywane na sicie o oczkach 0,1 mm, korzystnie o oczkach 0,112 mm, korzystniej o oczkach 0,16 mm, jeszcze korzystniej o oczkach 0,18 mm, a najkorzystniej o oczkach 0,2 mm, przy czym oczka wybrane są z serii numerów sit DIN 4188. Ponadto maksymalna wielkość cząstek stałego materiału w postaci cząstek, korzystnie stosowanego w gumie do ż ucia, powinna być taka, ż e przechodzą one przez sito o oczkach 2 mm, korzystnie o oczkach 1 mm, korzystniej o oczkach 0,8 mm, jeszcze korzystniej o oczkach 0,5 mm, a najkorzystniej o oczkach 0,4 mm, przy czym oczka wybrane są z serii numerów sit DIN 4188.

Rozpuszczalność polifosforanu w postaci cząstek, korzystnie stosowanego w gumie do żucia, powinna wynosić co najmniej 5 g/100 ml w 25°C, korzystnie przynajmniej 8 g, korzystniej przynajmniej 10 g, jeszcze korzystniej 15 g/100 ml w 25°C. Stały materiał w postaci cząstek powinien być „trudno rozpuszczalny” lub korzystnie lepiej rozpuszczalny, przy czym określenie to zdefiniowano w British Pharmacopoeia, 1999, tom 1. Chociaż nie ma ograniczenia górnej granicy rozpuszczalności polifosforanów, korzystne jest aby ich rozpuszczalność nie była zbyt duża, ponieważ rozpuszczałyby się za szybko, aby zapewnić odczuwanie chrupkości.

Korzystne jest, aby twardość materiału polifosforanowego w postaci cząstek, korzystnie stosowanego w gumie do żucia, była większa niż 1, korzystnie wynosiła 2 lub więcej niż 2, według skali twardości Mohsa. Korzystne jest również równomierne rozproszenie w podłożu gumy materiału polifos6

PL 197 323 B1 foranowego w postaci cząstek. Korzystne jest ponadto, aby stosunek wagowy gumy do polifosforanu w postaci cząstek mieścił się w zakresie około 10:1 - 1:10, korzystnie około 5:1 - 1:5, a zwłaszcza około 5:1 - 1:1.

Dodatkowe składniki gumy do żucia

Przy wytwarzaniu gumy do żucia według wynalazku pożądane jest dodanie jednego lub większej liczby dodatkowych składników gumy do żucia. Materiały takie są dobrze znane i są łatwo dobierane przez fachowca, z uwzględnieniem fizycznych i estetycznych właściwości pożądanych dla wytwarzanej gumy do żucia. Nośniki te można wprowadzić do gumy na poziomie nie przeszkadzającym lub wykluczającym kondycjonowanie powierzchni. Ilość polimerowego środka powierzchniowo czynnego może być zwiększona w przypadku obecności dodatkowych składników. Dodatkowe składniki gumy do żucia zwykle stanowią około 30 - 99%, korzystnie około 40 - 98%, a zwłaszcza około 70 - 95% wagowych gumy do żucia.

Do dodatkowych składników gumy do żucia należą materiały nośnikowe. Materiały nośnikowe stanowią nierozpuszczalne w wodzie materiały zwykle nieuwalniane w ustach i rozpuszczalne w wodzie materiały uwalniane w ustach. Nierozpuszczalne w wodzie materiały są zwykle stosowane do utworzenia podłoża gumy do żucia.

W skład gumy do żucia moż e być włączony polerujący materiał ścierny. Jako polerujący materiał ścierny może być stosowany dowolny materiał, który nie ściera nadmiernie zębiny. Polerujący materiał ścierny powinien być formułowany w gumie do żucia tak, aby nie szkodził trwałości żadnego ze składników. Typowymi polerującymi materiałami ściernymi są żele krzemionkowe i krzemionka strącana; tlenki glinu; fosforany rozpuszczalne w wodzie (w tym ortofosforany, polimetafosforany i pirofosforany) oraz mieszaniny tych związków. Konkretnymi przykładami są dihydrat ortofosforanu diwapnia, pirofosforan wapnia, fosforan triwapnia, polimetafosforan wapnia, nierozpuszczalny polimetafosforan sodu, uwodniony tlenek glinu, β-pirofosforan wapnia, węglan wapnia oraz żywiczne materiały ścierne, takie jak produkty kondensacji mocznika z formaldehydem w postaci cząstek. Mogą być również stosowane mieszaniny materiałów ściernych. Ilość materiału ściernego w gumie do żucia wynosi około 1 - 70%, korzystnie około 5 - 50% wagowych gumy do żucia.

Innym składnikiem gumy do żucia jest elastomer lub mieszanina elastomerów. Użytecznymi elastomerami są kauczuk butadienowo-styrenowy (SBR) i inne znane materiały elastomerowe. Przykładowymi elastomerami są SBR, syntetyczne gumy lub elastomery, takie jak poliizobutylen i kopolimery izobutylen-izopren; naturalne żywice i elastomery, takie jak guma ze sączyńca, kauczuk naturalny, jelutong, balata, gutaperka, lechi caspi, sorva i mieszaniny tych substancji. Elastomer lub mieszanina elastomerów są zazwyczaj obecne w ilości 2 - 30%, korzystnie około 5 - 25% wagowych. Jeśli całkowita ilość elastomeru jest mniejsza niż 2%, to guma do żucia nie ma wystarczającej elastyczności, tekstury nadającej się do żucia i spoistości, natomiast przy ilości większej od około 30% guma jest twarda, kauczukowata i trudna do żucia.

Ewentualnym lecz pożądanym składnikiem gumy do żucia jest żywica. Żywica służy plastyfikacji podłoża gumy. Odpowiednimi do stosowania żywicami są polioctan winylu (PVA) i żywice terpenowe, włącznie z politerpenami i polimerami α-pinenu lub β-pinenu, oraz mieszaniny tych związków. Żywice mogą być dogodnie stosowane w ilości około 3 - 25%, korzystnie około 5 - 20% wagowych gumy do żucia.

Oprócz żywicy guma do żucia korzystnie zawiera plastyfikator w ilości do około 10%, korzystnie około 0,1 - 3% wagowych gumy do żucia. Odpowiednimi plastyfikatorami są trioctan glicerylu, acetylowany monogliceryd, trimaślan glicerylu, laurynian etylu, acetylooctan etylu, winian dietylu, mleczany etylu lub butylu, jabłczan dietylu, oleinian etylu, olej rycynowy, sukcynylowane monoglicerydy, lub mieszaniny tych związków. Korzystne są trioctan glicerylu i acetylowany monogliceryd.

Do gumy do żucia według wynalazku mogą być również włączone różne tłuszcze. Korzystnymi tłuszczami są uwodornione oleje roślinne, takie jak uwodorniony olej palmowy, uwodorniony olej sojowy, uwodorniony olej bawełniany i różne inne uwodornione oleje roślinne i ich mieszaniny. Tłuszcze mogą być stosowane w ilości do około 20%, korzystnie około 1 - 10% wagowych gumy do żucia.

Kolejnym pożądanym składnikiem gumy do żucia jest rozpuszczalnik elastomeru. Rozpuszczalnik elastomeru jest pomocny w zmiękczaniu składnika elastomerowego. Takimi rozpuszczalnikami elastomerów są estry metylowe, glicerylowe lub pentaerytrytowe kalafonii lub zmodyfikowanych kalafonii, takich jak uwodornione, dimeryzowane lub polimeryzowane kalafonie lub ich mieszaniny. Przykładami rozpuszczalników elastomerów odpowiednich do stosowania w gumie do żucia są ester pentaerytrytowy częściowo uwodornionej kalafonii ekstrakcyjnej, ester pentaerytrytowy kalafonii ekstrakPL 197 323 B1 cyjnej, ester glicerylowy częściowo dimeryzowanej kalafonii, ester glicerylowy polimeryzowanej kalafonii, ester glicerylowy oleju talowego, kalafonia ekstrakcyjna lub destylacyjna, ester glicerolowy częściowo uwodornionej kalafonii, ester metylowy częściowo uwodornionej kalafonii oraz mieszaniny tych substancji. Rozpuszczalnik elastomeru może być stosowany w ilości od około 2 do 50%, korzystnie około 10 - 35% wagowych gumy do żucia.

Podłoże gumy do żucia może zawierać również jeden lub większą liczbę wosków. Odpowiednimi woskami są parafina; wosk mikrokrystaliczny; parafina z syntezy Fischera-Tropscha; woski naturalne, takie jak wosk kandelila, karnauba i wosk pszczeli; woski poliolefinowe, takie jak wosk polietylenowy; oraz mieszaniny tych wosków. Poziom zawartości tych wosków wynosi do około 25%, korzystnie około 5 - 20% wagowych gumy do żucia.

Guma do żucia korzystnie zawiera również emulgator. Odpowiednimi emulgatorami są monostearynian glicerylu, lecytyna, monoglicerydy kwasów tłuszczowych, diglicerydy, monostearynian glikolu propylenowego i mieszaniny tych związków. Emulgator stosowany jest w ilości do około 10%, korzystnie około 2-6% wagowych gumy do żucia.

W gumie do żucia według wynalazku mogą być również stosowane rozmaite środki zmiękczające. Odpowiednimi środkami zmiękczającymi są materiały tłuszczowe, takie jak lanolina, kwas stearynowy, stearynian sodu i stearynian potasu; alkohole wielowodorotlenowe, takie jak gliceryna, glikol propylenowy i tym podobne; oraz mieszaniny tych związków. Właściwy całkowity poziom zawartości środków zmiękczających wynosi do około 30%, korzystnie około 0,1 - 10% wagowych gumy do żucia. Korzystnie guma do żucia zawiera tłuszczowy środek zmiękczający wybrany z grupy obejmującej kwas stearynowy, stearynian sodu, stearynian potasu i ich mieszaniny, w ilości około 0,1 - 10% wagowych gumy do żucia. Korzystnie tłuszczowym środkiem zmiękczającym jest kwas stearynowy. Podłoże gumy może poza tym zawierać alkohol wielowodorotlenowy. Jeśli alkohol wielowodorotlenowy jest obecny, to jego zawartość wynosi około 0,5 - 25%, korzystniej około 1 - 10% wagowych gumy do żucia. Takie materiały wprowadzone do podłoża gumy pomagają w modyfikacji jej tekstury i konsystencji. W szczególności ułatwiają żucie i utrzymują miękkość żucia przez dłuższy czas.

W gumie do ż ucia mogą być także stosowane środki obciążające, takie jak wypełniacze. Środki obciążające i wypełniacze na ogół nie wykazują właściwości ściernych, a ich średnia wielkość cząstek jest mniejsza niż 5 μm, korzystnie mniejsza od 3 μm, zwłaszcza mniejsza niż 1 um. Przykładowymi środkami obciążającymi są węglan wapnia lub zmielony wapień, talk, wodorotlenek glinu, tlenek glinu, krzemiany glinu, fosforan diwapnia i mieszaniny tych związków. Jeśli wypełniacz jest obecny, to poziom jego zawartości wynosi do około 50%, korzystnie do około 30%, najkorzystniej do około 10% wagowych gumy do żucia.

Odpowiednimi środkami słodzącymi w masie są monosacharydy, disacharydy i polisacharydy, takie jak ksyloza, ryboza, glukoza, mannoza, galaktoza, fruktoza, dekstroza, sacharoza, maltoza, syropy fruktooligosacharydowe, częściowo zhydrolizowana skrobia lub stałe syropy kukurydziane. Korzystnymi środkami słodzącymi są alkohole cukrowe, takie jak sorbit, ksylit, mannit, maltit, izomalt, hydrolizat uwodornionej skrobi, inulina, oraz inne nie powodujące próchnicy jadalne poliole, takie jak gliceryna i erytryt oraz ich mieszaniny.

Ogólnie, ilość środka słodzącego będzie zmieniać się w zależności od rodzaju użytego środka i pożądanej ilości środka słodzącego wybranego dla konkretnej gumy do żucia. Ilość ta zwykle wynosi od około 0,01% przy stosowaniu środka słodzącego o dużej intensywności, do około 80% wagowych gumy do żucia przy stosowaniu środka słodzącego w masie, łatwo ulegającego ekstrahowaniu. Powyżej opisane środki słodzące w masie są korzystnie stosowane w ilości około 10 - 80% wag., a najkorzystniej około 30 - 70% wag. Ilości te są zwykle konieczne do osiągnięcia żądanego poziomu słodkości, niezależnie od poziomu zapachu osiągniętego za pomocą środków smakowo/zapachowych.

Korzystnie guma do żucia zawiera poza tym środek słodzący o dużej intensywności. Odpowiednimi środkami słodzącymi o dużej intensywności są środki na bazie dipeptydów, takie jak ester metylowy L-asparaginylo-L-fenyloalaniny (aspartam) i równoważne związki opisane w opisie patentowym US 3492131, hydrat amidu L-a-asparaginylo-N-(2,2,4,4-tetrametylo-3-tietanylo)-D-alaniny (alitam) i tym podobne substancje; rozpuszczalne sole sacharyny, to jest sole sodowe lub wapniowe sacharyny; cyklaminiany, acesulfam K i tym podobne związki; sacharyna w postaci wolnego kwasu, chlorowane pochodne sacharozy, takie jak chlorodeoksysacharoza i tym podobne; oraz środki słodzące na bazie białek, takie jak taumatyna (talina). Opisane środki słodzące mogą być dodawane w ilości około 0,01 - 2,0%, a najkorzystniej około 0,05 - 0,5% wagowych gumy do żucia. Zastosowanie

PL 197 323 B1 w podł o ż u gumy ś rodka sł odzą cego o duż ej intensywnoś ci może przedł u ż y ć trwanie smaku gumy podczas żucia.

Guma do żucia może również zawierać środki barwiące i pigmenty, takie jak ditlenek tytanu. Ogólnie, guma może zawierać do około 2% pigmentu i/lub środka barwiącego. Przeciwutleniacze mogą także znajdować się w gumie, w ilości do około 0,5%. Odpowiednimi przeciwutleniaczami są butylowany hydroksyanizol, butylowany hydroksytoluen, galusan propylu, kwas askorbinowy i tokoferole.

Do gumy do żucia według wynalazku mogą być dodawane środki smakowo/zapachowe, dobrze znane w dziedzinie gum do żucia. Środki smakowo/zapachowe mogą być wybrane spośród syntetycznych cieczy i/lub olejów smakowo/zapachowych pochodzących z liści, kwiatów, owoców i podobnych części roślin, oraz z mieszanin tych substancji. Przykładami ciekłych środków smakowo/zapachowych są olejek z mięty ogrodowej, olejek cynamonowy, olejek wintergrinowy (salicylan metylu) i olejki z mięty pieprzowej. Użyteczne są również sztuczne, naturalne lub syntetyczne owocowe środki smakowo/zapachowe, takie jak olejki cytrusowe, w tym olejek cytrynowy, pomarańczowy, bananowy, winogronowy, limetowy, morelowy i grejpfrutowy oraz esencje owocowe, w tym esencja jabłkowa, truskawkowa, wiśniowa, pomarańczowa, ananasowa i tym podobne; środki smakowo/zapachowe wywodzące się z ziaren i orzechów, takich jak kawa, kakao, koła, orzeszki arachidowe, migdały, itd. Dodatkowo może być stosowany środek smakowo/zapachowy zaadsorbowany na hydrofilowym podłożu, na przykład środki smakowo/zapachowe suszone rozpyłowo. Ponadto mogą być stosowane kapsułkowane środki smakowo/zapachowe. Jako składniki określane jako środki smakowo/zapachowe mogą być również stosowane intensyfikatory wrażeń smakowo/zapachowych i środki chłodzące. Korzystnymi środkami chłodzącymi są MGA, Physcool, WS-3, WS-23, TK-10 oraz ich mieszaniny.

Ilość stosowanego środka smakowo/zapachowego jest zwykle kwestią wyboru, zależnego od takich czynników jak rodzaj środka smakowo/zapachowego, rodzaj podłoża gumy i żądanego natężenia smaku/zapachu. Ogólnie ilość ta sięga około 4% wagowych, korzystnie około 0,05 - 3,0% wagowych gumy do żucia, a zwłaszcza około 0,8 - 2,5%.

Woda stosowana przy wytwarzaniu przeznaczonych na rynek gumy do żucia korzystnie powinna zawierać mało jonów i nie zawierać zanieczyszczeń organicznych. Woda stanowi ogólnie mniej niż około 10%, korzystnie około 0,01 - 5%, a zwłaszcza około 0,1 - 3% wagowych gumy do żucia. Ta ilość wody obejmuje dodawaną wodę niezwiązaną plus wodę wprowadzaną z innymi materiałami, takimi jak sorbit, krzemionka i roztwory.

Guma do żucia według wynalazku może również zawierać inne środki, takie jak środki przeciwdrobnoustrojowe. Jako środek przeciwdrobnoustrojowy guma do żucia może zawierać jony metalu aktywne w stosunku do jamy ustnej, w szczególności sole cynku, cyny, srebra i miedzi.

Innymi środkami przeciwdrobnoustrojowymi są nierozpuszczalne w wodzie niekationowe środki przeciwdrobnoustrojowe, takie jak chlorowcowane etery difenylowe, związki fenolowe włącznie z fenolem i jego homologami, mono i polialkilowane oraz aromatycznie podstawione chlorowcofenole, rezorcyna i jej pochodne, związki bisfenolowe i chlorowcowane salicyloanilidy, estry kwasu benzoesowego i chlorowcowane karbanilidy. Rozpuszczalne w wodzie środki przeciwdrobnoustrojowe stanowią między innymi czwartorzędowe sole amoniowe i sole bisbiguanidu. Dodatkowym środkiem przeciwdrobnoustrojowym rozpuszczalnym w wodzie jest monofosforan triklozanu. Środki o charakterze czwartorzędowych soli amoniowych stanowią takie sole, w których jeden lub dwa podstawniki przy czwartorzędowym atomie azotu mają łańcuch węglowy (zwykle grupę alkilową) o długości około 8-20, zwykle około 10 - 18 atomów węgla, podczas gdy pozostałe podstawniki (zwykle grupy alkilowe lub benzylowe) zawierają mniej atomów węgla, np. około 1-7 atomów węgla, a zwykle są grupami metylowymi lub etylowymi. Przykładami typowych środków przeciwdrobnoustrojowych o charakterze czwartorzędowych soli amoniowych są bromek dodecylotrimetyloamoniowy, chlorek tetradecylopirydyniowy, bromek domifenu, chlorek N-tetradecylo-4-etylopirydyniowy, bromek dodecylodimetylo(2-fenoksyety-lo)amoniowy, chlorek benzylodimetylostearyloamoniowy, chlorek cetylopirydyniowy, sacharynian cetylopirydyniowy, przeprowadzona w sól czwartorzędową 5-amino-1,3-bis(2-etyloheksylo)-5-metyloheksahydropirymidyna, chlorek alkilobenzylodimetyloamoniowy, chlorek benzetoniowy i chlorek metylobenzetoniowy. Innymi związkami są bis[4-(R-amino)-1-pirydynio]alkany, jakie ujawniono w opisie patentowym US 4206215. W skład gumy do żucia mogą również wchodzić inne środki przeciwdrobnoustrojowe, takie jak bisglicynian miedzi, glicynian miedzi, cytrynian cynku, cytryniano-maleinian cynku, mleczan cynku, heksetydyna, heksamadyna, furanony i kwas falimidoperoksoheksanowy. Użyteczne są również enzymy, włącznie z endoglikozydazą, papainą, dekstranazą, mutanazą i mieszaniną tych

PL 197 323 B1 enzymów. Środki takie ujawniono w opisach patentowych US 2946725 i 4051234. Konkretnymi środkami przeciwdrobnoustrojowymi są chlorheksydyna, triklozan i jego pochodne, w tym monofosforan triklozanu, difosforan triklozanu i fenolowany triklozan, oraz olejki smakowo/zapachowe, takie jak tymol, geraniol, eugenol i biozol. Triklozan i inne środki tego typu ujawniono w opisach patentowych US 5015466 i 4894220. Poziom zawartości tych środków wynosi około 0,01 - 10%, korzystnie około 0,05 - 5%, a zwłaszcza około 0,1 - 2% wagowych gumy do żucia.

Ewentualnymi środkami, które mogą być stosowane łącznie z polimerowymi środkami powierzchniowo czynnymi, są materiały znane ze skuteczności zmniejszania odkładania się mineralnego osadu fosforanu wapnia, związanego z tworzeniem się kamienia nazębnego. Jako środki przeciw kamieniowi nazębnemu lub jako środki buforujące mogą być stosowane pirofosforany, o ile nie są przez to eliminowane powierzchniowe działania kondycjonujące przez polimerowe środki powierzchniowo czynne. Ilość pirofosforanów stosowanych przy wytwarzaniu gumy do żucia według wynalazku stanowi ilość skuteczną do zwalczania kamienia nazębnego i wynosi około 1,5 - 15%, korzystnie około 2 - 10%, zwłaszcza około 2,5 - 8% wagowych gumy do żucia. Innymi środkami są syntetyczne polimery anionowe [w tym poliakrylany i kopolimery bezwodnika lub kwasu maleinowego i eteru metylowowinylowego (np. Gantrez), jak opisano np. w opisie patentowym US 4627977; jak również np. kwas poliaminopropanosulfonowy (AMPS)], trihydrat cytrynianu cynku, difosfoniany (np. EHDP; AHP), polipeptydy (takie jak polikwas asparaginowy i glutaminowy) oraz ich mieszaniny.

Guma do żucia według wynalazku może również zawierać środki buforujące do nastawiania pH, które mogą pomagać w stabilizacji polimerowych środków powierzchniowo czynnych. Innym potencjalnym składnikiem gumy do żucia jest źródło jonów fluorkowych. W skład gumy do żucia mogą również wchodzić wodorowęglan metalu alkalicznego, środki powierzchniowo czynne, środki wybielające, takie jak nadtlenek lub nadtlenoweglan, środki barwiące, ksylit, zagęszczacze, substancje wiążące, środki zwilżające, absorbenty, takie jak węgiel aktywny, absorbenty krzemionkowe, cyklodekstryny, zeolity i mieszaniny tych substancji.

Guma do żucia może mieć postać pastylek lub inną postać z zewnętrzną powłoczką lub skorupką wokół centralnej części lub podłoża gumy do żucia. Zewnętrzna powłoczka może być twarda lub chrupka. Zwykle powłoczka zewnętrzna składa się z sorbitu, maltitu, ksylitu, izomaltu i innych zdolnych do krystalizacji polioli. Zewnętrzna powłoczka może również zawierać małą ilość wody i gumy arabskiej. Powłoczka poliolowa może być dodatkowo pokryta woskiem. W gumie do żucia według wynalazku polimerowy środek powierzchniowo czynny może znajdować się w podłożu gumy do żucia lub w zewnętrznej powłoczce, albo zarówno w podłożu, jak i w powłoczce.

Pożądane może być szybkie uwalnianie z gumy do żucia polimerowego środka powierzchniowo czynnego. Można to osiągnąć przez umieszczenie części lub całości polimerowego środka powierzchniowo czynnego w powłoczce zewnętrznej. W celu dalszego zwiększenia szybkości uwalniania polimerowego środka powierzchniowo czynnego z powłoczki zewnętrznej, cząstki podawane są procesowi, którego rezultatem jest mikroporowatość.

Guma do żucia według wynalazku zapewnia powierzchniowe działanie kondycjonujące. Guma do żucia zapewnia osiąganie odczucia czystości jamy ustnej i zębów, odczucia gładkości zębów, a także długotrwałego wrażenia czystości i gładkości zębów. W zależności od składu gumy do żucia mogą wystąpić dodatkowe efekty, takie jak zmniejszanie zapalenia dziąseł, płytki nazębnej, kamienia i wrażliwości oraz odświeżenie oddechu. Korzyści ze stosowania gumy do żucia mogą zwiększać się z upływem czasu przy powtarzającym się używaniu gumy do żucia.

W celu uzyskania takich efektów gumę do żucia stosuje się przez doprowadzenie jej do styczności z powierzchnią szkliwa zębowego i błoną śluzową w jamie ustnej pacjenta, zazwyczaj przez żucie gumy. Gumy może używać pacjent lub można ją podawać zwierzęciu w celach leczniczych.

Wynalazek ilustrują następujące przykłady przedstawiające skład gumy do żucia i sposób jej wytwarzania.

Nazwa materiału (INCI)	A	B	C Rdzeń Powłoczka	D Rdzeń Powłoczka
1	2	3	4	5
Sorbit	25,850	18,350	33,350	33,350
Ksylit	16,700	16,700	16,700	16,700
Podłoże gumy (np. Prestige PL, Cafosa)	28,000	28,000	28,000	28,000

PL 197 323 B1 cd. tabeli

1	2	3	4	5
Polifosforan sodu, n=21; Glass H (FMC)	7,500	15,000	0,000 37,500	0,000
Glass H (mikroporowaty)				37,500
Hydrolizat uwodornionej skrobi (85% substancji stałych)	8,000	8,000	8,000	8,000
Gliceryna	7,000	7,000	7,000	7,000
Mannit	5,000	5,000	5,000	5,000
Maltit			62,250	62,250
Etyloceluloza (Ethocell, Dow Corning)
Dihydrat mleczanu cynku
Polifosforan sodu, n=6; Sodaphos (FMC)
Polifosforan sodu, n=13; Hexaphos (FMC)
Poloxamer 407
Środek smakowo/zapachowy	1,600	1,600	1,600 0,250	1,600 0,250
Aspartam	0,200	0,200	0,200	0,200
Środek smakowo/zapachowy suszony rozpyłowo	0,150	0,150	0,150	0,150
Ogółem	100,000	100,000	100,000 100,000	100,000 100,000
Udział w kompozycji (%)	100,000	100,000	80,000 20,000	80,000 20,000

Nazwa materiału (INCI)	E	F	G	H	I	J	K
1	2	3	4	5	6	7	8
Sorbit	15,850	25,123	18,350	23,350	23,850	23,850	24,719
Ksylit	16,700	16,700	16,700	16,700	16,700	16,700	16,700
Podłoże gumy (np. Prestige PL, Cafosa)	28,000	28,000	28,000	28,000	28,000	28,000	28,000
Polifosforan sodu, n=21; Glass H(FMC)	7,500	7,500			7,500	7,500	7,500
Hydrolizat uwodornionej skrobi (85% substancji stałych)	8,000	8,000	8,000	8,000	8,000		8,000
Gliceryna	7,000	7,000	7,000	7,000	7,000	7,000	7,000
Mannit	5,000	5,000	5,000	5,000	5,000	5,000	5,000
Maltit						8,000
Etyloceluloza (Ethocell, Dow Corning)	10,000
Dihydrat mleczanu cynku		0,727
Polifosforan sodu, n=6; Sodaphos (FMC)			15,000
Polifosforan sodu, n=13; Hexaphos (FMC)				10,000
Poloxamer 407					2,000	2,000

PL 197 323 B1 cd. tabeli

1	2	3	4	5	6	7	8
Środek smakowo/zapachowy	1,600	1,600	1,600	1,600	1,600	1,600	1,600
Aspartam	0,200	0,200	0,200	0,200	0,200	0,200	0,200
Środek smakowo/zapachowy suszony rozpyłowo	0,150	0,150	0,150	0,150	0,150	0,150	0,150
Chlorek wapnia							0,754
Ogółem	100,000	100,000	100,000	100,000	100,000	100,000	100,000
Udział w kompozycji (%)	100,000	100,000	100,000	100,000	100,000	100,000	100,000

Sposób wytwarzania

Produkty A, B

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać je przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50% sorbitu i mieszać przez 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, Glass H i aspartamu i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Produkty C, D

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50% sorbitu i mieszać przez 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu i aspartamu i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty. Mieszaninę przechowywać przez ~1 tydzień w temperaturze 15-20°C, przy 30-60% wilgotności względnej (kondycjonowanie). Mieszać gumę do żucia z roztworem maltitu i Glass H, w bębnie urządzenia powlekająco-suszącego. Kontynuować mieszanie w bębnie do uzyskania suchej powierzchni.

Produkt E

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50% sorbitu i mieszać przez 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, Glass H w kapsułkach z etylocelulozy i aspartamu, i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Produkt F

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50% sorbi-tu i mieszać 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, Glass H, mleczan cynku i aspartam i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Produkt G, H

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50%

PL 197 323 B1 sorbitu i mieszać 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, sodaphos, hexaphos i aspartamu i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Produkt I

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50% sorbitu i mieszać przez 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, Glass H, Poloxamer 407 i aspartamu i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Produkt J

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 7 minut. Dodać 50% sorbitu i mieszać 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, Glass H i aspartam i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Produkt K

Ogrzać podłoże gumy do ~45°C, aż do zmiękczenia. Utrzymywać komorę mieszalnika w ~45°C podczas całego procesu mieszania. Wprowadzić podłoże gumy do komory mieszalnika z podwójnymi łopatkami sigma i mieszać ją przez 5 minut. Dodać mannitu i wysuszonego rozpyłowo mentolu i mieszaninę mieszać przez 2 minuty. Dodać gliceryny i mieszać przez 2 minuty. Dodać 50% ksylitu i mieszać przez 2 minuty. Dodać hydrolizatu uwodornionej skrobi i mieszać przez 5 minut. Dodać 50% sorbitu i chlorku wapnia i mieszać przez 3 minuty. Dodać drugą partię 50% ksylitu, Glass H i aspartam i mieszać przez 3 minuty. Dodać środka smakowo/zapachowego i mieszać przez 3 minuty.

Claims

Zastrzeżenia patentowe

1. Guma do żucia zawierająca więcej niż 10% podłoża gumy zawierającego jeden lub większą liczbę elastomerów, żywic lub wosków i mieszanin tych substancji, do 10% wody oraz 0,1 -50% polimerowego środka powierzchniowo czynnego, znamienna tym, że ten polimerowy środek powierzchniowo czynny jest w postaci cząstek i ma:

(i) taką wielkość cząstek, że przechodzą one przez sito o oczkach 2 mm i są zatrzymywane przez sito 0,1 mm; oraz (ii) rozpuszczalność w wodzie co najmniej 5 g/100 ml w temperaturze 25°C.
2. Guma do żucia według zastrz. 1, znamienna tym, że jako polimerowy środek powierzchniowo czynny w postaci cząstek zawiera polifosforan.
3. Guma do żucia według zastrz. 2, znamienna tym, że zawiera polifosforan w postaci cząstek w ilości 0,5 - 30%, korzystnie 1 - 15%, a zwłaszcza 5 - 12% wagowych.
4. Guma do żucia według zastrz. 2 albo 3, znamienna tym, że zawiera polifosforan w postaci cząstek o takiej wielkości, że przechodzą one przez sito o oczkach 1 mm, korzystniej o oczkach 0,8 mm, jeszcze korzystniej o oczkach 0,5 mm, a zwłaszcza o oczkach 0,4 mm.
5. Guma do żucia według zastrz. 4, znamienna tym, że zawiera polifosforan w postaci cząstek o takiej wielkości, że są one zatrzymywane przez sito o oczkach 0,112 mm, korzystnie o oczkach 0,16 mm, korzystniej o oczkach 0,18 mm, a zwłaszcza o oczkach 0,2 mm.
6. Guma do żucia według zastrz. 4, znamienna tym, że jako polifosforan w postaci cząstek zawiera polifosforan sodu o średniej długości łańcucha 10 - 30, korzystnie 15 - 25, a zwłaszcza 21 - 23.
7. Guma do żucia według zastrz. 4, znamienna tym, że rozpuszczalność polifosforanu w postaci cząstek w wodzie wynosi co najmniej 8 g, korzystnie co najmniej 10 g, korzystniej co najmniej 15 g/100 ml w 25°C.
8. Guma do żucia według zastrz. 4, znamienna tym, że twardość polifosforanu w postaci cząstek wynosi powyżej 1, korzystnie 2 lub powyżej 2, w skali twardości Mohsa.
9. Guma do żucia według zastrz. 4, znamienna tym, że polifosforan w postaci cząstek jest równomierne rozproszony w gumie do żucia.

PL 197 323 B1
10. Guma do żucia według zastrz. 4, znamienna tym, że stosunek wagowy gumy do polifosforanu w postaci cząstek wynosi od 10:1 do 1:10, korzystnie 5:1 do 1:5, a zwłaszcza 5:1 do 1:1.
11. Guma do żucia według zastrz. 1 albo 2, albo 3, albo 4, albo 5, albo 6, albo 7, albo 8, albo 9, albo 10, znamienna tym, że zawiera twardą zewnętrzną powłoczkę sorbitu, maltitu, ksylitu, izomaltu lub innych zdolnych do krystalizacji polioli.
12. Guma do żucia według zastrz. 11, znamienna tym, że zawiera ponadto materiał kationowy.
13. Guma do żucia według zastrz. 12, znamienna tym, że jako materiał kationowy zawiera wapń.
14. Guma do żucia według zastrz. 13, znamienna tym, że zawiera ponadto jon metalu aktywny w stosunku do jamy ustnej, taki jak dostarczany przez sole cynku, cyny, srebra i miedzi.