NO881989L - Fremgangsmaate for slakting av lungeaandende dyr med forutgaaende bedoevelsesprosess. - Google Patents
Fremgangsmaate for slakting av lungeaandende dyr med forutgaaende bedoevelsesprosess.Info
- Publication number
- NO881989L NO881989L NO881989A NO881989A NO881989L NO 881989 L NO881989 L NO 881989L NO 881989 A NO881989 A NO 881989A NO 881989 A NO881989 A NO 881989A NO 881989 L NO881989 L NO 881989L
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- phase
- pressure
- air pressure
- approx
- seconds
- Prior art date
Links
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 title claims description 40
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 31
- 230000008569 process Effects 0.000 title claims description 15
- 239000003570 air Substances 0.000 claims description 28
- 230000006837 decompression Effects 0.000 claims description 19
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 claims description 16
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 claims description 9
- 230000009467 reduction Effects 0.000 claims description 7
- 230000011514 reflex Effects 0.000 claims description 7
- 230000003444 anaesthetic effect Effects 0.000 claims description 6
- 241000282887 Suidae Species 0.000 claims description 5
- 239000012080 ambient air Substances 0.000 claims description 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 2
- 244000144977 poultry Species 0.000 claims 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 6
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 6
- 206010010904 Convulsion Diseases 0.000 description 4
- 230000036407 pain Effects 0.000 description 4
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 3
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 2
- 230000036461 convulsion Effects 0.000 description 2
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 2
- 206010002091 Anaesthesia Diseases 0.000 description 1
- 208000003098 Ganglion Cysts Diseases 0.000 description 1
- 208000005400 Synovial Cyst Diseases 0.000 description 1
- 208000003443 Unconsciousness Diseases 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 230000037005 anaesthesia Effects 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 210000004958 brain cell Anatomy 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 230000004087 circulation Effects 0.000 description 1
- 230000002920 convulsive effect Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 238000006241 metabolic reaction Methods 0.000 description 1
- 230000037125 natural defense Effects 0.000 description 1
- 230000007433 nerve pathway Effects 0.000 description 1
- 210000002569 neuron Anatomy 0.000 description 1
- 238000010915 one-step procedure Methods 0.000 description 1
- 230000037361 pathway Effects 0.000 description 1
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 1
- 230000035939 shock Effects 0.000 description 1
- 210000000278 spinal cord Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B3/00—Slaughtering or stunning
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Catching Or Destruction (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Accommodation For Nursing Or Treatment Tables (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Description
Oppfinnelsen vedrører en fremgangsmåte for slakting
av lungeåndende dyr ved forutgående bedøvelsesprosess før av-blødningsforløpet, særlig for slakting av svin, storfe, fjær-Icre og lignende, hvorved dyrene som er tilvendt et bestemt omgivelseslufttrykk, som atmosfæretrykket, forbigående utsettes for et luftundertrykk.
En slik fremgangsmåte er kjent fra US patentskrift
nr. 2 588 770, hvoretter slaktedyrene utsettes for et slikt forutbestemt luftundertrykk i et undertrykkammer at de enten bedøves eller avlives. I første tilfelle bringes lufttrykket ved en éntrinnsfremgangsmåte til en bestemt undertrykksverdi som dyret utsettes for så lenge at det når en søvntilstand eller en bevisstløshet. I det andre tilfelle, når altså av-livingen av dyret er tilsiktet, reduseres lufttrykket ytterligere i et andre fremgangsmåtetrinn, for å bevirke avliv-ingen gjennom vedvarende oxygenberøvelse. Etter nyere er-kjennelser behøver imidlertid ikke en avliving av vedkommende slaktedyr skje før avblødningsforløpet, dermed kan dyrets blodomløp ved det etterfølgende avblødningsforløp være aktivt delaktig.
Et annet problem er det å forminske en smerte- eller stressfase mest mulig hos slaktedyrene før eller under be-døvelsesprosessen. En slik fase, som skriver seg fra den naturlige forsvarsmekanisme i dyrekroppen, bevirker et sinns-bevegelsesstadium som går over i et krampestadium. Gjennom kramper i dyrekroppen skjer det stoffskiftereaksjoner som er ufordelaktig for kjøttkvaliteten, og det oppstår forstyrrel-ser ved det etterfølgende avblødningsforløp. Den kjente fremgangsmåte er riktignok avstengt fra unngåelse av fysiske innvirkninger hos slaktedyrene gjennom oxygenberøvelse, den tar likevel ikke hensyn til de fysiske og psykiske følger som er forbundet med en ukontrollert dekompresjon. På samme måte som ved de øvrige kjente bedøvelsesfremgangsmåter for slaktedyr, som likeså gjør krav på å virke på dyrekropper uten vesent-lige fysiske innvirkninger, kan den likeså være ufordelaktig. Det dreier seg her om bedøvelsen av slaktedyrene ved hjelp
av et elektrisk strømstøt eller under anvendelse av carbon-dioxydgass, også ved denne inntrer det av og til en ufordelaktig
smerte-, stress- og krampefase.
Videre har forsøk vist at en éntrinns tilveiebringelse av luftundertrykket for den tilsiktede bedøvelsesprosess hos slaktedyrene er ufordelaktig. I og for seg kan man forkorte bedøvelsesprosessen gjennom tilveiebringelse av et høyt luftundertrykk, ettersom oxygenberøvelsen dermed er mer virksom og dyrekroppens refleksløse tilstand nåes hurtigere. Ved dette underkastes slaktedyrets kropp imidlertid en svært hurtig avspenning, og den derav følgende svært hurtig fullbyrdede trykkutjevning i dyrekroppen innenfra og utover kan føre til oppriving av blodårer og vev, særlig i lungene. Følgelig kan man med en éntrinns lufttrykkreduksjon ikke tilveiebringe noe særlig høyt vakuum, hvorved hele bedøvelsesprosessen for-sinkes .
Oppfinnelsen har således det formål å forbedre fremgangsmåten som er nevnt i innledningen, idet det med under-trykkbedøvelsen hurtigst mulig oppnåes en krampefri, refleks-løs tilstand i den ennå levende dyrekropp.
Denne oppgave løses ifølge oppfinnelsen ved en fremgangsmåte av slektdannende art', ved at luf tundertrykket i en innledende dekompresjonsfase i et første trinn reduseres til en mellomverdi og så reduseres i minst et ytterligere trinn til en sluttverdi og holdes på denne sluttverdi i en tilsluttet isokompresjonsfase, hvorved tidsrommet for det første trinn i dekompresjonsfasen tilpasses slik at slaktedyret ikke ut-viser noen bevissthetsreaksjoner men bare reflekser, og varigheten av isokompresjonsfasen tilpasses slik at det oppnåes en refleksløshet hos slaktedyret.
Den særlige fordel ved fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen ligger i at slaktedyret utsettes for en totrinns dekom-pres jonsf ase , hvorved det første trinn i dekompresjonsfasen bevirker en forsinkelse av pusterefleksen, mens undertrykk-sluttverdien ikke nåes øyeblikkelig, hvorved stressvirkning for slaktedyret kan unngåes i utstrakt grad. Det første trinn i det lavere luftundertrykk muliggjør en tilpassing av dyrekroppen for at særlig opprivninger av lunger ikke skal opptre. Under det første trinn av dekompresjonsfasen inntrer det i dyrekroppens ganglieceller en slik oxygenutarming at alle rede etter noen sekunder opptrer det ikke lengre bevissthetsreaksjoner. Når deretter luftundertrykket reduseres til sin sluttverdi i det andre trinn av dekompresjonsfasen i løpet av et tidsrom på likeså noen sekunder og deretter holdes i et bestemt tidsrom under isokompresjonsfasen, blokkeres oxy-gentransporten i dyrets blodomløp og det finner sted en slik oxygenforminskning i hjerne- og ryggmargcellene til dyret at refleksløsheten nåes allerede etter en forholdsmessig kort refleksfase hvorved nervebanene og særlig smertelednings-banene avbrytes. Dyrekroppen faller så i en sovende, krampefri tilstand. Det hele finner sted ved fortsatt regelmessige hjerteslag hos slaktedyret, slik at blodomløpet til dyret ennå er virkningsdyktig for det etterfølgende avblødnings-forløp. Under det andre trinn av dekompresjonsfasen kan den egentlige bedøvelsesprosess foregå hurtigere, mens man nå kan nå et nedre sluttrykk uten at det gir seg skadelige innvirkninger på dyrekroppen som følge av undertrykksutjevningen.
Forsøk i praksis på svin har gitt som resultat at man kommer ut med en varighet av det første trinn i dekompresjonsfasen på ca. 3 sekunder, hvorunder luftundertrykket reduseres til mellomverdien. Dette forholdsvis korte tidsrom er tilstrekkelig til forsinkelse i pusterefleksen og til til-pasning av dyrekroppen til undertrykket. Med utgangspunkt i et vanlig atmosfærisk omgivelseslufttrykk på 1030 mbar finner det under dette trinn av dekompresjonsfasen sted en reduk-sjon av lufttrykket på ca. 150 mbar. I det etterfølgende trinn av dekompresjonsfasen oppnåes det så over et tidsrom på 4 sekunder et luftundertrykk på 30 mbar som deretter opp-rettholdes i et tidsrom på ca. 30 sekunder under isokompresjonsfasen, noe som, som sagt, er virkningsfullt prøvd på svin. Med andre varmblodige, lungeåndende dyr vil man måtte stanse ved andre tidsrom og luftundertrykk ad empirisk vei. Avgjørende er det imidlertid alltid at det finner sted en forholdsvis brå lufttrykkreduksjon, idet imidlertid definerte tidsrom overholdes, for på den ene side å utelukke fysiske skader, som opprivninger av lungevev og kapillarårer, og på den andre side utelukke stress- samt smertefaser og deri-gjennom følgende krampetilstander i størst mulig utstrekning. Når disse forutsetninger er oppfylt, kan i tilslutning til isokompresjonsfasen hvorunder luftundertrykket holdes på sin sluttverdi over et bestemt tidsrom, lufttrykket støtvis bringes til utgangslufttrykket i den siste rekompresjons-fase, hvoretter slaktedyrene forblir så lenge i den sovende refleksløse tilstand som det er nødvendig for innledningen av det tilsluttede avblødningsforløp. Hjertevirksomheten til dyret og dermed blodomløpet forblir intakt under uforandrede betingelser, og er derfor aktivt delaktig ved avblødningen fra blodomløpet, så lenge som avblødningsforløpet fordrer.
Under den totrinns dekompresjonsfasen og rekompresjonsfasen underkastes kroppen til slaktedyret betydelige spenn-ingsutjevninger som bevirker trykkbølger, som nerve- og hjernecellene reagerer på, som kan være forbundet med en led-sagende bedøvelsesvirkning. Dette forutsetter at trykkreduksjonen under dekompresjonsfasen ikke skjer gradvis men i begge trinnene alltid bare i løpet av noen sekunder, og likeledes at trykkøkningen under rekompresjonsfasen bevirkes på en vidtgående støtvis måte.
Claims (7)
1. Fremgangsmåte for slakting av lungeåndende dyr med forutgående bedøvelsesprosess før avblødningsforløpet, særlig for slakting av svin, storfe, fjærkre og lignende, hvorved dyrene som er tilvendt et bestemt omgivelseslufttrykk, som atmosfæretrykket, forbigående utsettes for et luftundertrykk, karakterisert ved at luftundertrykket i en innledende dekompresjonsfase reduseres i et første trinn fore-løpig til en mellomverdi, reduseres så i minst ett ytterligere trinn til en sluttverdi og holdes på denne sluttverdi i en tilknyttet isokompresjonsfase, hvorved tidsrommet for det første trinn av dekompresjonsfasen tilpasses slik at slaktedyret ikke oppviser noen bevissthetsreaksjoner men bare reflekser, og varigheten av isokompresjonsfasen tilpasses slik at det oppnåes en refleksløshet hos slaktedyret.
2. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at trykkreduksjonen i de-kompres jonsf asen skjer fra omgivelseslufttrykk til mellomverdien for luftundertrykket i det første trinn, samt fra mellomverdien til sluttverdien for luftundertrykket i de ytterligere trinn, i løpet av noen sekunder.
3. Fremgangsmåte ifølge krav 2, karakterisert ved at tidsrommet for det første trinn utgjør ca. 3 sekunder og varigheten av trykkreduksjonen inntil undertrykkverdien i det andre trinn nåes utgjør ca. 4 sekunder, idet varigheten av dekompresjonsfasen utgjør ca. 7 sekunder, for svin.
4. Fremgangsmåte ifølge krav 3, karakterisert ved at sluttverdien for luftundertrykket holdes over et tidsrom på ca. 30 sekunder i isokompresjonsfasen.
5. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at lufttrykket i en de kompresjonsfase i tilknytning til isokompresjonsfasen bringes' i ett trinn til utgangslufttrykket.
6. Fremgangsmåte ifølge krav 5, karakterisert ved at lufttrykket støtvis bringes til utgangslufttrykket i rekompresjonsfasen.
7. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at med utgangspunkt i et atmosfæretrykk på ca. 1030 mbar reduseres lufttrykket i det første trinn av dekompresjonsfasen til ca. 150 mbar og i det andre trinn til ca. 30 mbar.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19873715211 DE3715211C1 (en) | 1987-05-07 | 1987-05-07 | Method and device for stunning animals to be slaughtered |
DE19883808782 DE3808782C1 (en) | 1988-03-16 | 1988-03-16 | Method for stunning lung-breathing animals to be slaughtered |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NO881989D0 NO881989D0 (no) | 1988-05-06 |
NO881989L true NO881989L (no) | 1988-11-08 |
Family
ID=25855309
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NO881989A NO881989L (no) | 1987-05-07 | 1988-05-06 | Fremgangsmaate for slakting av lungeaandende dyr med forutgaaende bedoevelsesprosess. |
Country Status (15)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4829635A (no) |
EP (1) | EP0289769B1 (no) |
JP (1) | JPS6423842A (no) |
AU (1) | AU595762B2 (no) |
BR (1) | BR8802215A (no) |
CS (1) | CS274463B2 (no) |
DE (1) | DE3867119D1 (no) |
DK (1) | DK162806C (no) |
ES (1) | ES2038711T3 (no) |
FI (1) | FI882099A (no) |
GR (1) | GR3003689T3 (no) |
HU (1) | HU197180B (no) |
NO (1) | NO881989L (no) |
PL (1) | PL272028A1 (no) |
SU (1) | SU1607680A3 (no) |
Families Citing this family (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB8928935D0 (en) * | 1989-12-21 | 1990-02-28 | Boc Group Plc | Treatment of poultry |
US5376041A (en) * | 1991-06-10 | 1994-12-27 | T. Thomas Metier | Method for regulating the flow of animals through a slaughtering facility |
US5569071A (en) * | 1991-06-10 | 1996-10-29 | T. Thomas Metier | Cradle and method for the slaughtering of ratites, including ostrich and emu |
US5397263A (en) * | 1991-06-10 | 1995-03-14 | T. Thomas Metier | Method for the humane slaughter and processing of ratites, including ostrich and emu |
US5246396A (en) * | 1991-06-10 | 1993-09-21 | Royale Ostrich, Ltd. | Method for the humane slaughter and processing of domesticated ostrich |
NL1009189C2 (nl) * | 1998-05-18 | 1999-11-19 | J M Poultry Technology B V | Werkwijze en inrichting voor het in een slachtlijn bevestigen van pluimvee. |
NL1018486C2 (nl) * | 2001-07-06 | 2003-01-16 | Stork Pmt | Verdoven bij de verwerking van slachtdieren. |
NL1022288C2 (nl) * | 2002-12-31 | 2004-02-18 | Stork Pmt | Werkwijze en inrichting voor het verwerken van slachtdieren. |
US7771255B2 (en) * | 2004-06-25 | 2010-08-10 | Cattaruzzi International S.R.L. | Plant and method for the stunning and killing of animals for slaughter through asphyxiation |
US7662030B2 (en) | 2007-11-05 | 2010-02-16 | Hollis Cheek | Method for humanely stunning and slaughtering poultry using controlled low atmospheric pressure |
BRMU9001100Y1 (pt) | 2010-06-24 | 2014-10-14 | Marcos Guerra | Sistema de bloqueio em veículos semirreboques e reboques por atuação no sistema de freio |
US8113926B1 (en) * | 2010-10-13 | 2012-02-14 | Hollis Cheek | Method for decreasing spastic wing activity of poultry during slaughter |
EP2982448B1 (de) * | 2014-08-05 | 2017-02-15 | Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG | Förder- und Verteilvorrichtung für geschlachtete Fische |
US10368552B2 (en) * | 2014-08-07 | 2019-08-06 | Hollis Cheek | Method for humanely stunning and slaughtering animals using low atmospheric pressure and inert gas |
CN113331236A (zh) * | 2021-06-03 | 2021-09-03 | 新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司 | 一种家禽致晕密闭装置及家禽致晕方法 |
Family Cites Families (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2588770A (en) * | 1949-10-31 | 1952-03-11 | Byron R Bentley | Apparatus for stunning or killing animals |
US3548447A (en) * | 1967-08-25 | 1970-12-22 | Thomas F Price Jr | Apparatus for humanely killing minks and the like |
-
1988
- 1988-03-24 ES ES198888104701T patent/ES2038711T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1988-03-24 EP EP88104701A patent/EP0289769B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1988-03-24 DE DE8888104701T patent/DE3867119D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1988-04-22 PL PL27202888A patent/PL272028A1/xx unknown
- 1988-04-25 HU HU882086A patent/HU197180B/hu not_active IP Right Cessation
- 1988-04-26 DK DK227488A patent/DK162806C/da not_active IP Right Cessation
- 1988-04-28 US US07/187,319 patent/US4829635A/en not_active Expired - Fee Related
- 1988-05-02 JP JP63107758A patent/JPS6423842A/ja active Pending
- 1988-05-04 AU AU15554/88A patent/AU595762B2/en not_active Ceased
- 1988-05-05 SU SU884355661A patent/SU1607680A3/ru active
- 1988-05-05 CS CS307588A patent/CS274463B2/cs unknown
- 1988-05-05 FI FI882099A patent/FI882099A/fi not_active IP Right Cessation
- 1988-05-06 BR BR8802215A patent/BR8802215A/pt unknown
- 1988-05-06 NO NO881989A patent/NO881989L/no unknown
-
1992
- 1992-01-30 GR GR920400115T patent/GR3003689T3/el unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DK227488A (da) | 1988-11-08 |
AU595762B2 (en) | 1990-04-05 |
AU1555488A (en) | 1988-11-10 |
EP0289769A1 (de) | 1988-11-09 |
CS307588A2 (en) | 1990-09-12 |
DK162806C (da) | 1992-05-18 |
ES2038711T3 (es) | 1993-08-01 |
DE3867119D1 (de) | 1992-02-06 |
DK227488D0 (da) | 1988-04-26 |
FI882099A (fi) | 1988-11-08 |
GR3003689T3 (no) | 1993-03-16 |
US4829635A (en) | 1989-05-16 |
CS274463B2 (en) | 1991-04-11 |
NO881989D0 (no) | 1988-05-06 |
EP0289769B1 (de) | 1991-12-27 |
BR8802215A (pt) | 1988-12-06 |
PL272028A1 (en) | 1989-01-23 |
JPS6423842A (en) | 1989-01-26 |
HU197180B (en) | 1989-03-28 |
DK162806B (da) | 1991-12-16 |
HUT46197A (en) | 1988-10-28 |
SU1607680A3 (ru) | 1990-11-15 |
FI882099A0 (fi) | 1988-05-05 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NO881989L (no) | Fremgangsmaate for slakting av lungeaandende dyr med forutgaaende bedoevelsesprosess. | |
Hillebrand et al. | The effects of alternative electrical and mechanical stunning methods on hemorrhaging and meat quality of broiler breast and thigh muscles | |
US5653629A (en) | Treatment of birds: humane slaughter of poultry | |
US5595066A (en) | Method and device for preserving the meat of a slaughtered bird | |
AU5350098A (en) | A procedure and equipment for treating poultry before slaughter | |
Blackmore et al. | Electroencephalographic studies of stunning and slaughter of sheep and calves—Part 3: The duration of insensibility induced by electrical stunning in sheep and calves | |
Fletcher | Slaughter technology | |
EP2441331B1 (en) | Method for decreasing spastic wing activity of poultry during slaughter | |
Lambooy et al. | Electrical stunning of veal calves | |
SU1135424A3 (ru) | Способ убо животных | |
Vimini et al. | Effect of delayed bleeding after captive bolt stunning on heart activity and blood removal in beef cattle | |
Gregory | Pathology and handling of poultry at the slaughterhouse | |
Borzuta et al. | The Physiological Aspects, Technique and Monitoring of Slaughter Procedures and their Effects on Meat Quality–A Review | |
Lambooij | Electrical stunning by direct brain stimulation in pigs | |
Gregory | Stunning and slaughter of pigs. | |
Raj | Welfare of pigs during stunning and slaughter | |
Gregory | Effect of stunning on carcass and meat quality | |
Wallgren et al. | Stunning methods for pigs at slaughter | |
NL2026492B1 (en) | A method of preparing an animal for slaughter | |
Gregory et al. | Effect of cardiac arrest on susceptibility to carcass bruising in sheep | |
RO101786B1 (ro) | Procedeu de anesteziere a animalelor care respira prin plamani | |
IES20020232A2 (en) | A cattle slaughering and meat tenderising process | |
CA3226424A1 (en) | Method for the stunning by gas and slaughter by decompression of animals | |
Janik | Which Alternative to Electrical Stunning Provides the Most Humane Stun for Poultry at Slaughter? | |
Magalhães-Sant’Ana | Scientific assessment from an animal welfare perspective, of rotating animals during ritual slaughter |