NO154863B - Tannboerste til fjernelse av belegg fra tenner og til tannpleie. - Google Patents
Tannboerste til fjernelse av belegg fra tenner og til tannpleie. Download PDFInfo
- Publication number
- NO154863B NO154863B NO830912A NO830912A NO154863B NO 154863 B NO154863 B NO 154863B NO 830912 A NO830912 A NO 830912A NO 830912 A NO830912 A NO 830912A NO 154863 B NO154863 B NO 154863B
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- food
- solution
- stated
- dentists
- weight
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 32
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 8
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 8
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 7
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 7
- 239000012267 brine Substances 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 6
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims description 5
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims description 5
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 4
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000035515 penetration Effects 0.000 claims description 3
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 3
- 239000012266 salt solution Substances 0.000 claims description 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 2
- 239000012047 saturated solution Substances 0.000 claims 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 7
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 7
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 7
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 3
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 235000021058 soft food Nutrition 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N Sulphur dioxide Chemical compound O=S=O RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 1
- 241000254171 Curculionidae Species 0.000 description 1
- 241000192041 Micrococcus Species 0.000 description 1
- 241000228143 Penicillium Species 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 241001620697 Sporendonema Species 0.000 description 1
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001558 benzoic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- -1 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 1
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 150000003397 sorbic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229940044609 sulfur dioxide Drugs 0.000 description 1
- 235000010269 sulphur dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 230000002459 sustained effect Effects 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B5/00—Brush bodies; Handles integral with brushware
- A46B5/0004—Additional brush head
- A46B5/0016—Brushes with heads on opposite sides or ends of a handle not intended for simultaneous use
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B5/00—Brush bodies; Handles integral with brushware
- A46B5/0004—Additional brush head
- A46B5/0012—Brushes with two or more heads on the same end of a handle for simultaneous use, e.g. cooperating with each-other
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B5/00—Brush bodies; Handles integral with brushware
- A46B5/06—Brush bodies; Handles integral with brushware in the form of tapes, chains, flexible shafts, springs, mats or the like
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B7/00—Bristle carriers arranged in the brush body
- A46B7/04—Bristle carriers arranged in the brush body interchangeably removable bristle carriers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B9/00—Arrangements of the bristles in the brush body
- A46B9/02—Position or arrangement of bristles in relation to surface of the brush body, e.g. inclined, in rows, in groups
- A46B9/04—Arranged like in or for toothbrushes
- A46B9/045—Arranged like in or for toothbrushes specially adapted for cleaning a plurality of tooth surfaces simultaneously
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B2200/00—Brushes characterized by their functions, uses or applications
- A46B2200/10—For human or animal care
- A46B2200/1066—Toothbrush for cleaning the teeth or dentures
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A46—BRUSHWARE
- A46B—BRUSHES
- A46B2200/00—Brushes characterized by their functions, uses or applications
- A46B2200/10—For human or animal care
- A46B2200/1066—Toothbrush for cleaning the teeth or dentures
- A46B2200/1073—Denture toothbrush, i.e. used for dentures specifically
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Dentistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Brushes (AREA)
- Dental Tools And Instruments Or Auxiliary Dental Instruments (AREA)
Description
Fremgangsmåte til å behandle matvarer for å gjøre dem hurtigkokende.
Den foreliggende oppfinnelse går ut på
en fremgangsmåte til å behandle matvarer
for å gjøre dem hurtigkokende, særlig gryn,
korn og deigvarer som spaghetti o.l. som
har et betydelig stivelsesinnhold.
Hensikten med oppfinnelsen er å skaffe
en hurtigkokende matvare av den angitte
art, som når den er behandlet i overensstemmelse med oppfinnelsen, beholder
størstedelen av sine viktigste næringsbe-standdeler, vil holde seg uforandret i ubegrenset tid, endog under ugunstige klima-tiske forhold, og som er motstandsdyktig
mot angrep fra skadedyr, snutebiller, lar-ver o. 1.
F. eks. vil risgryn i naturlig tørket tilstand ha et fuktighetsinnhold av 8—14 pst.
Ved koking hydratiseres stivelsen og andre
bestanddeler, og stivelsen gelatineres slik
at risen, når den er ferdig til servering, har
et fuktighetsinnhold av 65—80 pst. eller
høyere. Denne økning i fuktighetsinnhol-det nås vanligvis ved koking av grynene
i relativt lang tid, og når det gjelder visse
gryntyper, er det undertiden nødvendig å
underkaste dem en hydratisering på for-hånd, for å gjøre stivelsen og de andre bestanddeler lettkokte.
Som et forsøk på å forkorte den tid
hvori forbrukeren tilslutt må koke matvarer av den ovenfor nevnte art, har det
vært foreslått å koke dem delvis på for-hånd og deretter underkaste dem en be-
tydelig dehydratisering før de pakkes for salg. Ris som er fremstilt på denne måte, er kjent som hurtigkokende ris.
Ifølge den foreliggende oppfinnelse blir matvarer av den ovennevnte art behandlet for å gjøres hurtigkokende, ved at de bløtes i en vandig oppløsning av natriumklorid, fortrinnsvis inntil stivelsen og de andre bestanddeler er jevnt gjennomtrukket av saltlaken. Deretter blir overflatefuktigheten fjernet fra matvaren. Når det gjelder visse matvarer av den ovennevnte art, tas varen opp av oppløsningen før den er jevnt gjennomtrukket av denne, og i så fall holdes den deretter i en tilstand som tillater jevn gjennomtrengning med den saltlake som allerede er inneholdt i matvaren. Det således fremstilte produkt kan selges som en hurtigkokende matvare og vil holde seg stabil i ubegrenset tid.
Den oppsugede mengde saltlake varierer betydelig med arten av den matvare som behandles. For ris vil den maksimale absorbsjon ligge mellom 25 og 100 pst. av ri-sens vekt ved romtemperatur, avhengig av typen av ris. For spaghetti og lignende deigvarer er den maksimale absorbsjon ca.
80 vektprosent av varen.
Bløtetiden kan hensiktsmessig forkor-tes ved at temperaturen av saltlaken heves. Skjønt det ikke er avgjørende for utførel-sen av oppfinnelsen, foretrekkes det å bløte matvaren i en mettet eller nesten mettet saltlake.
Salt som innføres i en matvare som be-skrevet foran, øker den hastighet vann opptas med under matlagning, og dermed hastigheten av gelatineringen av den inneholdte stivelse. Derved blir koketiden betydelig redusert og matvaren jevnere kokt enn hva som hittil har vært mulig. Hvis det ønskes kan tilsetninger som kon-serveringsmidler, smakstoffer, fargestoffer, . mineraler, vitaminer o.l. tilføres matvarene via saltlaken.
Der finnes visse mikroroganismer som f. eks. Sporendonema spp., Penicillium spp., Micrococcus spp. Aspergillus spp., som kan vokse meget langsomt på matvarer som er behandlet i overensstemmelse med oppfinnelsen. De fleste av disse organismer vok-ser ikke ved lave temperaturer (kjøleskaps-temperaturer) eller ved vedvarende temperaturer av ca. 38°C eller høyere. De blir for det meste gjort inaktive ved oppvarmning til meget moderate pasteuriserings-temperaturer i korte tidsrum. Når det er sannsynlig at der vil påtreffes slike salt-resistente organismer, er det ønskelig å ut-føre en eller flere av de følgende opera-sjoner: a) Tilsette et ytterligere konserverings-middel som f. eks. svoveldioksyd, sorbinsyre, sorbinsyrederivater, benzoesyre eller ben-zoesyrederivater forsåvidt disse stoffer er tillatt brukt; b) Lagre matvaren kaldt; c) Lagre matvaren varmt; d) Pasteurisere matvaren i forpakningen; e) Gelatinere matvaren og redusere dens fuktighetsinnhold tilstrekkelig til at den blir uskikket som vekstmedium for mikroorganismer, f. eks. med fra 5—15 pst. av den bløtete matvares vekt; f) Pakke og oppbevare matvaren i vakuum. 1. Når matvaren skal pakkes i enheter og selges til forbrukere, kan den behandlede vare pakkes i en pose eller beholder som ikke ødelegges av varme, og forsegles. Den forseglede beholder underkastes deretter en vanlig form for oppvarmning for pasteurisering av matvaren. Under pasteuriseringen vil stivelsen til en viss grad bli gelatinert. Dette virker ikke hindrende for den etterfølgende tilberedning og spiselig-heten av varen, og når det gjelder gryn og korn, vil de enkelte gryn være mindre skjøre og mer støtfaste når de er gelatinert. 2. Når matvaren skal pakkes i store be-holdere, slik at varmegjennomtrengningen under pasteuriseringen kan bli ufullsten-dig, kan den pasteuriseres før pakkingen og deretter dehydratiseres delvis, f. eks. med mellom 5 og 15 pst. av den bløtete matvares vekt. Matvaren kan deretter behandles som vare i løs vekt på vanlig måte, så sant forpakningen er slik at vesentlig ytterligere tap av fuktighet unngås.
Hvis den behandlede matvare utsettes for luft, vil den i avhengighet av de at-mosfæriske betingelser, fortsette å tape vekt ved avgivelse av fuktighet inntil der nås en stort sett stabil sluttvekt. Matvarer som er «tørket» på denne måte, har used-vanlig gode egenskaper men .hensyn til oppbevaring og håndtering, samtidig som de fremdeles er hurtigkokende. Videre vil matvarer som er behandlet på denne måte, ikke være utsatt for å ødelegges av mikrober så lenge det hindres at det blir opptatt fuktighet i for stor grad etter be-handlingen. 3. Man kan tørke den bløtete matvare uten gelatinering til 85 pst. av vekten i blø-tet tilstand, for å hindre ødeleggelse av mikrober, men i så fall kan matvaren bli mer sprø enn gelatinerte matvarer med lignende fuktighetsinnhold. 4. Det er absolutt mulig og utførbart å foreta en gelatinering pluss en forvarm-ning, fulgt av innfylling av matvarene i varm tilstand (f. eks. 65—95°C) i en beholder som deretter forsegles øyeblikkelig. En slik beholder eller pakke bør være på-tagelig fuktighetsugjennomtrengelig, og i denne henseende er filmer eller papir som er belagt med polyeten eller såran, tilfredsstillende. 5. Det er også tilfredsstillende å pakke de bløte og ugelatinerte matvarer i en beholder under vakuum.
Matvarer som er behandlet på den måte som er angitt i det foregående, kan tilberedes for servering ved å kokes i en vannmengde som er tilstrekkelig til å ab-sorbere det inneholdte salt. For de fleste for-mål er det funnet at en vannmengde på 6—8 ganger vekten av matvaren gir et vel-smakende produkt.
Det ligger også innenfor området for oppfinnelsen å koke matvaren partielt etterat den er bløtet i saltoppløsningen. Den delvis kokte matvare bir deretter de-hydratisert inntil mesteparten av fuktig-hetsinnholdet er fjernet. Dette gir et ho-vidsakelig tørt produkt som deretter kan pakkes på vanlig måte.
Claims (4)
1. Fremgangsmåte til å behandle matvarer av den art som omfatter gryn, korn og deigvarer som spaghetti og lignende, og som har et betydelig stivelsesinnhold, for å gjøre dem hurtigkokende, karakterisert ved at en slik matvare bløtes i en vandig fortrinnsvis mettet eller nesten mettet oppløsning av natriumklorid for å bevirke en j evn inntrengning av oppløs-ningen i hele matvaren, hvoretter i det minste overflatefuktigheten fjernes fra matvaren.
2. Fremgangsmåte som angitt i på-stand 1, karakterisert ved at matvaren holdes i oppløsningen til den er jevnt gjennomtrukket med denne.
3. Fremgangsmåte som angitt i på-stand 1, karakterisert ved at matvaren tas opp av oppløsningen før den er jevnt gjennomtrukket med denne, og deretter holdes i en tilstand som tillater jevn g j ennomtrengning.
4. Fremgangsmåte som angitt i en av de foregående påstander, karakterisert ved at bløtningen utføres i en saltlake av en temperatur i områet av 0 til 82°C i et tidsrom av 1 til 12 timer, hvorved matvaren opptar saltoppløsning i en mengde av 25—80 vektprosent.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19823226656 DE3226656C2 (de) | 1982-03-17 | 1982-07-16 | Zahnbürste |
DE19828232150 DE8232150U1 (de) | 1982-11-16 | 1982-11-16 | Handgeraet zum entfernen von belaegen bei menschlichen gebissen und zur gebisspflege |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NO830912L NO830912L (no) | 1984-01-17 |
NO154863B true NO154863B (no) | 1986-09-29 |
NO154863C NO154863C (no) | 1987-01-07 |
Family
ID=25803093
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NO830912A NO154863C (no) | 1982-07-16 | 1983-03-15 | Tannboerste til fjernelse av belegg fra tenner og til tannpleie. |
Country Status (5)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4486914A (no) |
EP (1) | EP0098910B1 (no) |
DK (1) | DK154258C (no) |
FI (1) | FI77966C (no) |
NO (1) | NO154863C (no) |
Families Citing this family (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2167946A (en) * | 1984-11-20 | 1986-06-11 | Leslie Lowery | Hair treatment device |
GB8500689D0 (en) * | 1985-01-11 | 1985-02-13 | Beiny D | Double-headed toothbrush |
US5360025A (en) * | 1986-12-04 | 1994-11-01 | Oral Logic, Inc. | Tooth brushing device and method |
US5137039A (en) * | 1991-03-04 | 1992-08-11 | Focus Development Corporation, Inc. | Tooth cleaning device |
US5360026A (en) * | 1986-12-04 | 1994-11-01 | Oral Logic, Inc. | Tooth cleaning device and method |
US5316027A (en) * | 1988-01-19 | 1994-05-31 | Oral Logic, Inc. | Straddle type tooth brushing device |
AU1724295A (en) * | 1994-03-01 | 1995-09-18 | Peter Florjancic | Double brush for cleaning detachable dentures |
US7093316B2 (en) * | 1994-04-19 | 2006-08-22 | Applied Elastomerics, Inc. | Gels for force gauging |
WO2001095761A1 (en) * | 2000-06-16 | 2001-12-20 | Brice Michael F | Twin-headed toothbrush |
US20060123577A1 (en) * | 2004-12-10 | 2006-06-15 | Luster Dean L | Apparatus for applying protective coatings to deck and stair balusters |
US20100263150A1 (en) * | 2009-04-17 | 2010-10-21 | Tessema Dosho Shifferaw | Toothbrush |
Family Cites Families (20)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE362738C (de) * | 1922-10-31 | Auguste Cornet | Doppelzahnbuerste | |
US348508A (en) * | 1886-08-31 | Aloatzo baebee | ||
FR538239A (no) * | 1922-06-07 | |||
DE529619C (de) * | 1931-07-15 | Teodor Kopp Spino | Zahnbuerste | |
US1111144A (en) * | 1913-10-04 | 1914-09-22 | Harris Epstein | Tooth-brush. |
DE325149C (de) * | 1918-10-18 | 1920-09-10 | Johannes Groth | Doppelbuerste |
FR496865A (fr) * | 1919-03-12 | 1919-11-19 | Auguste Cornet | Perfectionnements aux brosses à dents |
CH130995A (de) * | 1927-10-24 | 1929-01-15 | Schindler Dr Jakob | Vorrichtung zur Massage des Zahnfleisches. |
FR684809A (fr) * | 1929-11-13 | 1930-07-01 | Brosse à dents double | |
US1893002A (en) * | 1930-08-23 | 1933-01-03 | Rothschild Claudia | Toothbrush |
GB351078A (en) * | 1930-12-18 | 1931-06-25 | Colin Donald Mciver | Improvements in tooth brushes |
GB410701A (en) * | 1933-12-08 | 1934-05-24 | Conley Company Inc | An improved massaging device |
US2283686A (en) * | 1940-04-06 | 1942-05-19 | Alice W Mccune | Conditioning appliance for oral and dental use |
US2818061A (en) * | 1955-08-02 | 1957-12-31 | Robert A Birch | Gum massage device |
FR1151962A (fr) * | 1956-06-29 | 1958-02-07 | Brosse à dents | |
US3067447A (en) * | 1959-07-28 | 1962-12-11 | Robert A Birch | Combination tooth brush and gum massager |
US3146478A (en) * | 1962-10-24 | 1964-09-01 | Rosenthal Sol Roy | Toothbrush |
FR2138237B1 (no) * | 1971-05-19 | 1973-05-11 | Nestor Somlyo Ernest | |
CA1056111A (en) * | 1976-04-02 | 1979-06-12 | John A. Manfredi | Dental hygiene kit |
SE438084B (sv) * | 1983-01-27 | 1985-04-01 | Orvar Larsson | Tandborste |
-
1983
- 1983-02-18 EP EP83101559A patent/EP0098910B1/de not_active Expired
- 1983-02-23 FI FI830591A patent/FI77966C/fi not_active IP Right Cessation
- 1983-02-28 DK DK099283A patent/DK154258C/da not_active IP Right Cessation
- 1983-03-08 US US06/473,374 patent/US4486914A/en not_active Expired - Lifetime
- 1983-03-15 NO NO830912A patent/NO154863C/no unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NO830912L (no) | 1984-01-17 |
FI830591L (fi) | 1984-01-17 |
US4486914A (en) | 1984-12-11 |
FI77966B (fi) | 1989-02-28 |
EP0098910A2 (de) | 1984-01-25 |
DK99283D0 (da) | 1983-02-28 |
EP0098910A3 (en) | 1985-06-19 |
EP0098910B1 (de) | 1986-11-12 |
DK154258B (da) | 1988-10-31 |
DK99283A (da) | 1984-01-17 |
FI77966C (fi) | 1989-06-12 |
FI830591A0 (fi) | 1983-02-23 |
DK154258C (da) | 1989-05-22 |
NO154863C (no) | 1987-01-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2018235C1 (ru) | Стабильный при хранении продукт из риса и способ его производства | |
US4389424A (en) | Production of semiprocessed fried potato pieces for preservation at room temperature | |
JPS62138135A (ja) | 予め切断した生セロリの保存寿命延長方法 | |
NO154863B (no) | Tannboerste til fjernelse av belegg fra tenner og til tannpleie. | |
US3595681A (en) | Microbial stabilization process for produce and product | |
US3495989A (en) | Quick cooking foodstuffs | |
KR101997864B1 (ko) | 해조류 짱아찌 제조방법 | |
Ghazala | New packaging technology for seafood preservation—shelf-life extension and pathogen control | |
CN102934812A (zh) | 肉脯制作方法及系统 | |
US3975551A (en) | Microbially-stable potato products and process | |
US3959501A (en) | Microbially-stable potato products and process | |
GB1562078A (en) | Process for the preservation of banans | |
US3895122A (en) | Microbially stable gelatinized potato pieces with high water activity and absorbed sulfur dioxide | |
JPH07274889A (ja) | 密封パック入り加工野菜食品 | |
US6635290B1 (en) | Shelf stable kit for making chili | |
AU671353B2 (en) | High-moisture raisins for use in food processing | |
US20020094369A1 (en) | Reduced water activity legumes | |
WO2008079289A1 (en) | Food systems | |
Tamura | Storage of Cooked Rice | |
CA1054434A (en) | Food preservation with dihydroxy acetone and an antimycotic agent | |
JPH0533014B2 (no) | ||
IL22092A (en) | Quick cooking foodstuffs | |
JP2001231441A (ja) | 生ネギまたは生ミツバの保存方法 | |
JP3414165B2 (ja) | 吸液性食品入り密封容器詰食品の製造方法 | |
US2929725A (en) | Process of canning wheat |