NO144977B - Anordning ved peristaltisk pumpe. - Google Patents

Description

Skjæreinnretning for oppdelingsmaskiner, spesielt for oppskj æring av fiskefileter i tverrstykker og såkalte gaffelbiter o. 1.

Oppfinnelsen angår en skjæreinnretning for oppdelingsmaskiner, spesielt for

oppskj æring av fiskefileter i tverrstykker,

og såkalte gaffelbiter o. 1., og omfattende

et antall parallellstillede kniver, stillet i

en innbyrdes avstand svarende til bredden

av stykkene, samt forsynt med en trans-portinnretning for fremføring av godset

gjennom knivene, som er anordnet svingbare i vertikalplanet om en horisontal akse.

Skjæreinnretningen i henhold til oppfinnelsen karakteriseres ved at den ene

ende av knivene som treffer godset først,

er avrundet samt at denne avrundede ende

av knivene er plasert tilnærmet rett under

knivenes svingeakse, på en slik måte at

skjæringen skjer ved en vugging av knivene over godset, idet svingningen på i og

for seg kjent måte skjer synkront med

godsets fremføring.

Denne skjæreinnretning har vist seg

å ha fordeler fremfor tidligere brukte idet

det gir penere tverstykker og en skånsom-mere skjæring, hvilket spiller stor rolle ved

skjæring av saltede og krydrede gaffelbiter, cocktailbiter o. 1. som ikke tåler sam-menpressing. Filetene legges før skjæringen i leier på transportinnretningen og

knivene passerer gjennom spor i nevnte

leier.

Et utførelseseksempel av skjæreinnretningen er vist på tegningen som viser

innretningen ved et vertikalsnitt.

Knivene 2 er plasert parallelt ved si-den av hverandre i en gjensidig avstand

som svarer til den ønskede tykkelse av

tverstykkene, ved at de er utstyrt med ut-tak 3 i sin øvre kant som passes inn på tre klembolter 4 og knivene fikseres i sin innbyrdes riktige avstand ved hjelp av mel-lomleggsringer 5. Boltene 4 går gjennom to klemplater 1, mellom hvilke knivene 2 er anbragt.

Klemplatene 1 er forbundet over en horisontalstillet aksel 6, som er dreibart lagret i lagre i maskinrammen. På hver side av klemplatene 1 er anbragt plater 7 som danner lagre for en gjennomgående aksel 8, som i endene er påtredd stag 9, hvilke fortrinnsvis er lengderegulerbare. Stagene 9 er over en horisontal aksel 10 for bundet med hver sin stang 11, svingbar om en fast opplagret aksel 12. På den ene av disse svingbare stenger 11 er anbragt en trinse 13 som ligger an mot en eksen-terskive eller eksenterrull 14, som roteres ved remdrift fra fremføringsinnretningen for fiskefileten F, for å arbeide synkront med fremføringen slik at eksenteren 14 ved filetens innføring mot knivene 2 over-fører en nedadrettet bevegelse av stengene 11 mot høyre, hvilket medfører et nedadrettet trekk i stagene 9 og en vugging av knivene 2 over fileten F.

Fileten 7 føres mot knivene med buk-siden først og treffer først den avrundede bakkant av knivene 2 og ledes under denne, hvoretter skjæringen der som nevnt skjer ved vugging av knivene deler fileten F i tverstykker, uten å skade disse ved sam-menpressing. Knivene 2 føres så tilbake til utgangsstillingen f. eks. ved fjærkraft, en vektanordning eller ved eksenterpå-virkning.

Claims (1)

1. Skjæreinnretning for oppdelingsmaskiner, spesielt for oppskj æring av fiskefileter i tverstykker og for skjæring av

   såkalte gaffelbiter e. 1., omfattende et antall parallellstillede kniver, stillet i en innbyrdes avstand svarende til tykkelsen av filetstykkene, samt forsynt med en trans-portinnretning for fremføring av godset gjennom knivene, og hvor knivene er anordnet svingbare i vertikalplanet om en horisontal akse, karakterisert ved at den ende av knivene (2) som først treffer godset er avrundet og at denne avrundede ende av knivene (2) er plasert tilnærmet rett under knivenes svingeakse (6), på en slik måte at skjæringen skjer ved vugging av knivene over godset (F), idet knivenes svingning på i og for seg kjent måte skjer synkront med fremføring av godset (F).