NO131491B - - Google Patents

Description

Denne oppfinnelse angår nye tyggegummiblandinger

med antikariesaktivitet som ved tygging har evnen til å hemme veksten av mikro-organismer i munner og dannelse av syrer i munnhulen, slik at de derved gir beskyttelse for lengere tid selv efter at gummiblandingen er tygget på eller tygget istykker og kastet.

Det har hittil vært generelt kjent og akseptert at dannelse av syre ved nedbrytelse av lett forgjærbare karbohydrat-er ved innvirkning av syredannende munn-bakterier er en hoved-årsak til tanhkaries. Mekanismen ved dannelse av tannkaries kjennetegnes generelt ved en avkalkning av den uorganiske del av tannen, og ledsages av eller efterfølges av en nedbrytning av den organiske grunnsubstans. Syrene dannes på tannoverflaten, og hvis de ikke nøytraliseres eller på annen måte ødelegges, vil avmineraliseringen av tannen skride frem.

Tannpleiemidler og lignende preparater som påføres på tannoverflåtene, og gummier har hittil vært et vanlig anvendt middel for rengjøring av tennene, og det er dessuten fremkommet visse forslag med hensyn til utvikling av medisin-tilsatte tannpleiemidler som har evnen til å hemme tannråte og bekjempe tannkaries. Mange slike medisin-tilsatte tannpleiemidler inneholder forskjellige hemmende midler så som fluorider eller amider.

En annen metode for bekjempelse av tannkaries omfatter anvendelse av natriumfluorid ved å sette dette til drikke-vann for å gi en systemisk virkning, eller ved å påføre det lokalt på tannoverflåtene, og er til en viss grad akseptert på dette felt. En annen metode til bekjempelse av tannkaries omfatter bruk av antibiotika så som penicillin, og har gitt noen gunstige resultater ved bekjempelse av tannkaries, men denne metode er ikke uten visse ulemper som omfatter sensibilisering av pasienten, slik at metodens verdi som middel til beskjempelse av tannkaries, er begrenset.

Selv om en rekke forskjellige metoder er foreslått som mulige for å hemme eller nøytralisere syredannelse i munn-hulsen som omtalt ovenfor, synes det som om problemet med bekjempelse av tannkaries er meget mer komplisert og sammensatt, og er ikke lett å oppnå ved anvendelse av vanlige tannpleiemidler av forbrukeren én eller to ganger daglig. Det ser ut til at det er nødvendig for tilfredsstillende bekjempelse av tannkaries at et eventuelt stoff som er i stand til å hemme veksten av bakterier i munnhulen, må ha en tilstrekkelig langvarig virkning slik at efter innføring av stoffet i munnhulen, må det oppnåes tilstrekkelig beskyttelse til å hemme nedbrytningsprosessen mellom behandlingsperiodene, eller lenger. Vanlige tannpleiemidler gir ikke slik beskyttelse, og tannpleiemidler er også beheftet med den ulempe at materialene raskt vaskes vekk fra munnhulen, hvilket forkorter den tid de aktive bestanddeler er i kontakt med mikro-organismene.

Det er derfor åpenbart at det er behov for egnede metoder og midler til beskjempelse av veksten av munn-mikro-organismer og syrer mellom behandlings-periodene i munnhulen.

Det er således et formål med foreliggende oppfinnelse

å tilveiebringe et antikaries-middel i form av en tyggegummibland-

ing som unngår mange av de ulemper som normalt er knyttet til bruk av vanlige tannpleiemidler som normalt anvendes for bekjempelse av tannkaries.

Tyggegummiblandingen ifølge oppfinnelsen har forbedret antikaries aktivitet og er ikke bare effektiv til å hemme dannel-

sen eller veksten av munn-mikro-organismer i munnhulen, men er også effektiv mot dannelsen av syrene over lengre tidsrom. Tyggegummiblandingen vil således gi beskyttelse, ikke bare mens den tygges,

men selv efter at den er kastet.

I henhold til oppfinnelsen tilveiebringes en tyggegummiblanding inneholdende en tyggegummibasis. Den karakteriseres ved at den også inneholder metylglyoksal, glykolaldehyd, glyceraldehyd, ff-hydroksypropionaldehyd eller blandinger derav, idet metylglyoksalet er tilstede i en mengde på fra 0,1 til 2,0%, glykolaldehydet er tilstede i en mengde på fra 0,5 til 2, 0%, glyceraldehydet er tilstede i en mengde på fra 0,5 til 5,0%, og a-hydroksypropionaldehydet er tilstede i en mengde på ca. 0,5% basert på vekten av tyggegummiblandingen.

Oppfinnelsen vil fremgå nærmere av den følgende beskriv-else, eksemplene og tegningene.

I henhold til oppfinnelsen er det funnet at aldehyder

av den ovenfor beskrevne klasse oppviser en meget god hemning av melkesyredannelse (90%eller mer) og vekst av streptokokker og basiller i munnen. Som et resultat av omfattende studier og for-

søk, både in vitro og efterlignet in vivo, av visse forbindelser: metylglyoksal, glyceraldehyd, glykolaldehyd, a-hydroksypropionaldehyd og blandinger av disse aldehyder, er det funnet at de oppviser meget god hemning av melkesyredannelse og vekst av streptokokker og laktobasiller som finnes i munnhulen. Dessuten er det funnet at disse forbindelser lett kan innføres i tyggegummimasser under fremstilling av tyggegummi og frigjøres fra disse i en utstrekning som er tilstrekkelig til å gi den ønskede aktivitet for bekjempelse av tannkaries.

Figurene 1 til 6 er kurver som viser virkningen av tyggegummiblandinger laget med forskjellige prosentdeler metylglyoksal alene eller i kombinasjon med glyceraldehyd på veksten av munn-mikro-organismer og/eller syreproduksjon over forskjellige inkubasjonstider.

I henhold til oppfinnelsen er det funnet at inn-

føring av metylglyoksal, i konsentrasjoner på 0,1 til 2 vekt-

prosent, glyceraldehyd, i konsentrasjoner på 0,5 til 5 vektprosent, glykolaldehyd, i konsentrasjoner på 0,5 til 2 vektprosent, og alfa-hydroksypropionaldehyd, i konsentrasjoner på ca. 0,5 vektprosent, basert på tyggegummiblandingens vekt,

vil effektivt hemme dannelsen av melkesyre og veksten av mikroorganismer som finnes i munnhulen. Det er videre funnet at kombinasjoner av metylglyoksal og glyceraldehyd, metylglyoksal og glykolaldehyd, og glyceraldehyd og glykolaldehyd også er effektive innenfor de angitte konsentrasjoner til å redusere i tilnærmet samme utstrekning dannelsen av syre og veksten av mikro-organismer. Når det gjelder kombinasjoner av metylglyoksal og glykolaldehyd og kombinasjoner av glyceraldehyd og glykolaldehyd, er virkningen additiv i forhold til konsentrasjonen, mens det er tegn som tyder på at en kombinasjon av metylglyoksal og glyceraldehyd gir en synergistisk virkning, som er minst 10 % mer enn den additive virkning av aldehydene når de anvendes alene i de samme konsentrasjoner.

Glykolaldehyd og glyceraldehyd er lett tilgjenge-lige forbindelser i former som med hensyn til renhet er egnet til innføring i matvarer.

Metylglyoksal erholdes som et vandig destillat eller som en vandig fase fra et kondensert .azeotrop. Det er nesten farveløst, inneholder omtrentlig 20 til 60 % tilnærmet rent metylglyoksal og inneholder mindre enn 0,04 % formaldehyd. Videre rensning kan foretaes for å gi et formaldehydinnhold på mindre enn 0,02 vektprosent.

For å bedømme de ovennevnte aldehydforbindelser

med hensyn til effektivitet ved bekjempelse av tannkaries, er det utført mange studier og undersøkelser både in vitro og efterlignet og virkelig in vivo for å bekrefte anti-kariesaktiviteten. Resultatene av disse undersøkelser er oppsummert i de data som er illustrert i tabellene I til XII, og som i det følgende er diskutert i detalj, alene eller i forbindelse med kurvene vist på figurene 1 til 6 når disse er aktuelle.

I de følgende tabeller I til VI, under overskriften "Sammensetning", inneholder de der angitte tyggegummi-grunnmasser i tillegg til de angitte bestanddeler også vanlige tyggegummi-bestanddeler så som maissirup, sukker, maissukker og lignende som normalt anvendes ved tyggegummifremstilling.

Når det gjelder de,efterlignede in vivo metoder,

ble mikro-biologiske målinger av ekstraktene erholdt ved direkte tygging av gummi og også fra Brabender-saliva-ekstrakter av gummi.Hovedmengden av disse gummier ble fremstilt fra vanlige kommersielle gummier med en vanlig gummibasis og smakstilsetning. I andre beslektede studier ble innvirkningen av et abhesiv og smaksstoffer på potensiell kariostatisk aktivitet av forbind-elsene også undersøkt. Sammen med hver forsøkstyggegummi ble det i dette tilfelle som en sammenligning fremstilt og under-søkt en kontrolltyggegummi med samme basissammensetning uten middelet.

Den gummibasis som er omtalt ovenfor, er den ikke-næringsholdige tygge-substans i tyggegummi, som definert i Federal Food, Drug and Cosmetic Act. I de amerikanske regler for tyggegummibestanddeler, Food Additives Amendment

(Federal Register, s. 4419, 9. mai 1962), angir paragraf (a)

de bestanddeler som tillates i tyggegummibasis i henhold til reglene, og paragraf (c) definerer betegnelsen "tyggegummibasis" som "den fremstilte eller delvis fremstilte, ikke-næringshold-ige tyggesubstans omfattende én eller flere av de angitte og definerte bestanddeler i paragraf (a) av denne seksjon". Egnede representative tyggegummibasiser som kan anvendes med letthet ved fremstilling av tyggegummiene i henhold til oppfinnelsen,

er for eksempel de som er angitt i U.S. patenter nr. 2,284.804 og 2,137.746.

I prøvene var de anvendte smaksstoffer hovedsakelig "Spearmint", selv om det i noen prøver også er anvendt andre smaksstoffer.

Når det ble anvendt, var abhesiv-middelet et vann-oppløselig, hydrolyserbart tannin i en vannholdig, hydrofil gel. Et typisk abhesiv-middel som kan settes til en gitt basis, inneholder vann, glycerol, gelatin og garvesyre.

Abhesiver anvendes i tyggegummiblandingene for å motvirke tyggegummiens tendens til å feste seg til tennene og særlig til visse typer tannproteser og kunstige tenner. En hydrofil gel så som gelatin, lages i de foretrukne utførelses-former i form av en seig pasta med vann og danner med et vann-oppløselig, hydrolyserbart tannin så som garvesyre, et hydro-gen-bundet addukt hvorved vann-oppløseligheten av tanninet reduseres og den hastighet med hvilken det ekstraheres fra gummien

nedsettes. Mykneren, eller glycerol, er et med-oppløsningsmid-

del som virker sammen med vannet til å danne en gel med høyere viskositet enn hva som oppnås med vann aJLene.

I tillegg til det myknede gelatin-garvesyreaddukt kan abhesivet også inneholde en mengde fri garvesyre. Den myknede gel virker bare til å redusere hastigheten av garvesyre-ekstrak-sjon efter at gummien er hydratisert, og den frie tanninsyre kan derfor foretrekkes for å gi en abhesiv virkning i begynnelsen.

U.S. patent 3.255.018 beskriver en rekke forskjellige abhesiver og metoder for innføring av disse abhesiver i tyggegummiblandinger. Et i patentet beskrevet abhesiv inneholdende et myknet gelatin-garvesyreaddukt sammen med fri garvesyre foretrekkes. Tyggegummiblandingene i henhold til oppfinnelsen kan imidlertid inneholde et hvilket som helst ønsket abhesiv. De i U.S. patent 3.255.018 angitte abhesive stoffer og de angitte metoder for dannelse av nevnte abhesive stoffer samt innføring av dem i tyggegummiblandinger kan således utnyttes helt ved oppfinnelsen.

Antikariesmidlet eller.aldehydet tilsettes på samme

måte som abhesiv-midlet eller smaksstoffet settes til gummien,

og kan blandes med disse midler før innføring i gummien.

De efterlignede in vivo prøver og resultatene av disse

er illustrert i de ovenstående tabeller hvor det kariostatiske potensial av blandinger ble studert ved mikro-biologiske måle-metoder og i spesielle tilfeller ved kjemisk analyse. Ekstrak-

tene av tyggegummiene ble fremstilt ved direkte tygging av mennesker. Den anti-mikrobielle aktivitet av ekstraktene erholdt ved direkte tygging b]e bestemt ved samtidig måling av virkningen av den ekstraherte forbindelse på syreproduksjon og vekst av blandingen av munn-mikro-organismer som ble utdrevet fra munnhulen sammen med saliva, sukrose og andre oppløselige stoffer i tyggegummien.<v>irkningen av varigheten av kontakten mellom munn-mikro-organismene og saliva-ekstraktene inneholdende det kariostatiske middel ble også bestemt. De organismer som ble anvendt til disse studier, var de som normalt befinner seg i munnhulen, tatt fra slimet i munnen, tungen, tennene og noen organismer bundet til flekker på tennene, som løsnet fra tannoverflåtene under tygging av ferdiglaget tyggegummi eller en smaksløs, sukkerløs, parafinmyknet

gummi.

Brabender-spesialblanderen for tyggegummistudier ble anvendt som en mekanisk innretning for ekstrahering av opp-løselige stoffer fra store mengder (150 til 175 gram's porsjoner) av gummi med steril menneske-saliva. Prøver av de mekanisk frem stilte, aseptiske ekstrakter ble målt med hensyn til sin anti-mikrobielle virkning mot rene kulturer av Lactobacillus casei, Streptococcus art FA-1, og Streptococcus art GS-5 (et menneske-karies-isolat), så vel som blandede mikro-organismer fra munnen.

De anti - mikrobielle virkninger av metylglyoksal

og dets syrehemmende egenskaper i tyggegummiblandinger er illustrert i tabell I og tabell II. De data som erholdes fra disse prøver, slik som angitt i tabellene I og II, viser at metylglyoksal i en mengde på for eksempel 1,0 vektprosent i gummien er så effektiv at syreproduksjonen reduseres med mer enn 90 % over perioden på 24 timer, og veksten av munn-mikroorganismer reduseres med mer enn 99,0 % i ca. 16 til 17 timer av inkuber-ingsperioden. Figurene I og 2 illustrerer mer dramatisk virkningen av metylglyoksal i forskjellige konsentrasjoner på veksten av munn-mikroorganismer og hemning av syredannelse under prøveperiodene.

De følgende målinger ble utført under anvendelse av 1 del tyggegummi-saliva-utdrivende middel og 1 del steril saliva

til 2 deler basismedium. Glukose-sukrose-blandingen erholdt fra gummien under tygging var den eneste karbon- og energi-kilde som var tilgjengelig for munn-mikroorganismene under alle disse studier. Karbohydrat-konsentrasjonen i prøvekolbene efter en fjerdedels fortynning av gummiekstrakten var gjennomsnittelig 3,9 % efter en tyggetid på 2 1/2 minutter og 3,7 % efter en tyggetid på 5 minutter. Resultatene av disse utvidede studier av direkte tygging med en metylglyoksalholdig gummi er gitt i tabell II ovenfor. Hemningsgraden er angitt på det inkuberings-tidspunkt da en maksimal virkning ble iaktatt, såvel som graden ved målningens slutt, 24 timer.

For å bestemme den anti-mikrobielle virkning av glyceraldehyd alene i tyggegummien, ble det utført prøver som illustrert i tabell III. Det vil sees av tabell III at 3 % glyceraldehyd er nødvendig for å oppnå en overveldende hemmende virkning på blandede munn-mikroorganismer og å redusere syreproduksjonen i denne utstrekning. I en konsentrasjon på 5 % ble det oppnådd nesten fullstendig hemning av syredannelsen og munn-mikro-orgahismevekt.

Undersøkelser med hensyn til aktiviteten av glykolaldehyd viser at dets anti-mikrobielle egenskaper riktignok er mindre enn for metylglyoksal, men de er meget større enn for glyceraldehyd som det fremgår av tabell IV.

Efter å ha bestemt hemningen av syredannelse og mikroorganismevekst for metylglyoksal, glyceraldehyd og glykolaldehyd alene, ble blandinger av metylglyoksal og glyceralde-

hyd derefter undersøkt i forskjellige konsentrasjoner.

De data som ble erholdt fra prøvning av blandinger

av 0,5 vektprosent metylglyoksal med 0,5 vektprosent til 2,0 vektprosent glyceraldehyd, er angitt i tabell V. Som det frem-

går av disse prøver ble de beste måleresultater av anti-mikro-

biell aktivitet i saliva-ekstraktene oppnådd med gummiblandingen inneholdende 0,5 vektprosent metylglyoksal og 2,0 vektprosent glyceraldehyd. Aktiviteten av denne blanding, inneholdende totalt 2,5 vektprosent av aldehydene, mot munn-mikroorganismer var omtrentlig den samme som ble oppnådd med gummiblandingen inneholdende 1,5 vektprosent metylglyoksal , uansett om gummi-

basisen anvendes alene eller med et abhesiv-middel eller med et smaksstoff.

Eftersom det ved en direkte tygging vil være til-

stede en blanding av munn-mikroorganismer som normalt er til-

stede i munnen, var det ikke mulig å følge virkningen av denne kombinasjon av midler på en spesiell bakterieart. En saliva-

ekstrakt av den "Spearmint"-baserte gummi inneholdende abhesiv-

middel, smaksstoff og 0,5 vektprosent metylglyoksal og 2'o vektprosent d,1-glyceraldehyd ble derfor fremstilt iBrabender-spesialblanderen under aseptiske betingelser. En kommersiell "Spearmint"-gummi uten noe kariostatisk middel ble ekstrahert og anvendt som kontroll. Sammensetningen i prøvekolbene ble arrangert slik at de anvendte mengder av ekstraherbare stoffer fra gummien var så nær identiske som mulig til den mengde som erholdes ved direkte tygging i 5 minutter. De betingelser som ble anvendt for å oppnå resultatene, var de samme betingelser som ble anvendt i studiene ved direkte tygging beskrevet i tabell V. Resultatene er angitt grafisk i figurene 3 til 6.

To arter av munn-stréptokokker ble anvendt, innbefattet stamme

GS-5, en mikroorganisme som er innblandet i dannelsen av menneske- karies-Den nesten fullstendige undertrykkelse av syreproduksjonen og den dratiske reduksjon av antall av disse streptokokker er illustrert grafisk på figurene 3 og 4. Et munnisolat fra mennesket, Lactobacillus casei (ATCC 4646) og et blandet munnpodestoff oppsamlet og blandet fra flere mennesker ble anvendt for videre prøvekolbestudier som vist på figurene 5 og 6.

Virkningen av frigjøringshastigheten for potensielle kariostatiske midler fra eksperiment-tyggegummi erholdt ved direkte tygging ble undersøkt, og resultatene er vist i tabell VI. To gummier ble anvendt, én laget med bare 1 vektprosent metylglyoksal, den annen med kombinasjonen av 0,5 vektprosent metylglyoksal og 2,0 vektprosent glyceraldehyd. Gummistangen ble tygget i 5 minutter. Saliva og gummiekstrakt som ble dannet i de første 2 1/2 minutter av tyggingen, ble oppsamlet og målt adskilt fra saliva og gummiekstrakt dannet i den annen periode på 2 1/2 minutter. Det fremgår at hovedmengden av de kariostatiske midler ble frigjort fra gummien med mesteparten av karbohydratene (78 % av total mengde ekstraherbare stoffer)

i løpet av de første 2 1/2 minutters tygging. Ikke desto mindre ble betydelig hemmende aktivitet iakttatt i ekstrakten erholdt i den annen tyggeperiode på 2 1/2 minutt under de første 6 til 7 timers inkubering. Lengere tid (24 timer) hemmende virkninger ble ikke målt.

Ytterligere in vivo prøver ble utført med kombinasjoner av metylglyoksal, glyceraldehyd og glykolaldehyd. Hver kombinasjon ble bedømt med hensyn til sin evne til å redusere mengden av syre dannet av en ren kultur av enten Lactobacillus casei eller Streptococcus art FA-1. Samtidig ble hver forbindelse bedømt alene. Resultatene av disse prøver er angitt i tabellene VII til X. Som det fremgår av tabellene VII til X, kan aldehydene erstatte hverandre for å gi additive virkninger, og når det gjelder metylglyoksal sammen med glyceraldehyd, ble det oppnådd en synergistisk virkning hvor hemningen av syredannelse var større enn den additive virkning av de to aldehyder i de anvendte konsentrasjoner.

Tabell XI oppsummerer in vivo bedømmelser av metylglyoksal, glyceraldehyd og glykolaldehyd. Standard laboratorie-teknikk ble anvendt for å samle de angitte data. I hvert tilfelle ble aldehydet innført i hvert individs for i en mengde på 1 vektprosent over en periode på flere uker. I alle tilfeller ble det funnet en kariesreduksjon på over 50 %. Som angitt i tabell XI oppviste hvert av de undersøkte aldehyder betydelig reduksjon i både forekomst av tannkaries- og utstrekning av tannkaries hos laboratoriedyrene.

I tillegg til metylglyoksal, glyceraldehyd og glykolaldehyd ble undersøkelser utført med a-hydroksypropionaldehyd, 6-hydroksypropionaldehyd og propionaldehyd» Aktivitet, syre-produksjonshemning, ble målt ved en buljong-rør-prøve for å be-

stemme prosent hemning av syreproduksjon av lactobacillus casei og Streptococcus art FA-1 i nærvær av 0,1 % av den undersøkte forbindelse.

Resultatene- er oppsummert i tabell XII, og resul-

tatene av tilsvarende prøver for metylglyoksal, glyceraldehyd og glykolaldehyd er tatt med som sammenligning. De tre sist-

nevnte aldehyder oppviser en syrehemning i området fra 99 til 100 % sammenlignet med 90 til 98 % for a-hydroksypropionaldehyd. Propionaldehyd og 6-hydroksypropionaldehyd var meget mindre

effektive.

a-hydroksypropionaldehyd er her angitt å være et

betydelig anti-kariesmiddel. Det er effektivt i området fra 0,1 til 2 vektprosent, og 0,5 vektprosent foretrekkes. Dette aldehyd kan syntetiseres i henhold til en hvilken som helst velkjent metode som gir et produkt med passende renhet. 8-hydroksypropionaldehyd og propionaldehyd er bare middels gode syre-inhibitorer og er derfor av noe mindre betydning som tilsetning til tyggegummi.

Som angitt ovenfor er metylglyoksal effektivt i konsentrasjoner fra 0,1 til 2,0 % basert på vekten av tyggegummiblandingen. En foretrukket konsentrasjon er over 0,5 %.

Når det gjelder glyceraldehyd, kan det anvendes med

letthet konsentrasjoner fra 0,5 til 5,0 % basert på vekten av tyggegummiblandingen, og når det anvendes som det eneste kariostatiske middel, er en foretrukket konsentrasjon over ca.

2,0 % basert på vekten av den totale blanding.

Glykolaldehyd er effektivt og kan anvendes i mengder

på fra 0,5 til 2,0 vektprosent, og en konsentrasjon på over ca.

1,0 vektprosent foretrekkes.

De følgende eksempler illustrerer innføring av anti-kariesmidlene i henhold til oppfinnelsen i hver av tre tyggegummi-

grunnblandinger.

I eksempel 1 (A) til (Z) illustrerer en generell sammensetning med alternative bestanddeler og mengder derav fremstillingen av en tyggegummistang med anti-kariesmiddelet i henhold til oppfinnelsen. Eksempel 2 angår en belagt tyggegummi, og eksempel 3 angår en ballong-tyggegummi.

Gummibasisen gjøres myk ved bearbeidning i en varm blander som holdes ved en temperatur på 50°C. Gelatin-garve-syreadduktet tilsettes derefter og blandes omhyggelig med den mykgjorte basis. All maissirupen tilsettes derefter sammen med anti-kariesmiddelet fulgt av 2/3 av blandingen av sukker og mais-stivelse. Når disse bestanddeler er godt blandet, tilsettes glycerolen fulgt av resten av sukker-maissukker-blandingen. Derefter tilsettes garvesyren fulgt av smaksstoffet, som for eksempel kan være "Spearmint" eller et annet smaksstoff. Så snart de siste bestanddeler er omhyggelig blandet, tømmes det hele ut, avkjøles noe, formes til ark og bedømmes på vanlig måte.

Spaltene (A) til (Z) representerer vektdeler i tyggegummiblandingene.

Eksempel 2

Det følgende eksempel er en generalisert fremstilling av en belagt gummi-blanding så somWrigley's "P.K." tablett-formig tyggegummi. Anti-kariesmidlene er de som er angitt i eksempel 1.

Anti-kariesmiddelet kan være metylglyoksal i konsentrasjoner på 0,1 til 2,0 vektprosent, glyceraldehyd i konsentrasjoner på 0,5 til 5,0 vektprosent eller glykolaldehyd i konsentrasjoner på 0,5 til 2,0 vektprosent, eller som beskrevet i eksempel 1, en hvilken som helst kombinasjon av disse innenfor de ovenfor angitte grenser. a-hydroksypro-pionaldehyd i konsentrasjoner på 0,1 til 2,0 vektprosent kan også anvendes.

Blandingen som skal anvendes i midten, blandes som beskrevet i eksempel 1 og kan inneholde et abhesiv-middel som beskrevet deri. Hvis anti-kariesmiddelet skal tilsettes i sin helhet eller delvis til midten, følges fremgangsmåten ifølge eksempel 1.

Efter at blandingen som skal anvendes i midten, er

formet til ark og avkjølt, brytes den opp til enkeltstykker. En oppveid mengde midt-blanding settes til hver belegningspanne. En oppløsning av sukkersirup og gummiarabikum lages for belegningen. Rotasjonen av belegningspannen begynner, og en belegningsblanding av sirup-gummiarabikum-blandingen settes til midt-delene. Varm

luft anvendes for å tørre blandingen på midtdelene. Smaksstoff tilsettes med passende mellomrom under belegningen. Hvis antikaries-middelet skal settes til belegget, kan det tilsettes sammen med smaksstoffet. Gummiarabikum fjernes fra belegnings-blandingen, og bare sirup anvendes til annet belegg. Ialt påføres 40 belegg. De ferdige stykker poleres med Carnaubavoks.

Eksempel 3

Dette eksempel angår fremstilling av en ballong-tyggegummiblanding inneholdende et anti-kariesmiddel. Anti-kariesmiddelet velges fra listen i eksempelene 1 og 2, og kan innføres i tyggegummiblandingen ifølge dette eksempel på samme måte som beskrevet tidligere. De angitte bestanddeler omfatter en grunnblanding til hvilken det kan settes metylglyoksal i konsentrasjoner på 0,1 til 2,0 vektprosent, glyceraldehyd i konsentrasjoner på 0,5 til 5,0 vektprosent og glykolaldehyd i konsentrasjoner på 0,5 til 2,0 vektprosent. Som i eksemplene 1 og 2 kan de ovennevnte aldehyder anvendes alene eller i kombinasjoner som beskrevet med de angitte grenser. a-hydroksypropionaldehyd i konsentrasjoner på 0,1 til 2,0 vektprosent kan også anvendes.

Gummibasisen gjøres myk ved bearbeidning i en varm blander som holdes ved en temperatur på 50°C. All maissirupen tilsettes derefter sammen med anti-kariesmiddelet, fulgt av 2/3 av sukkeret. Når disse bestanddeler er godt blandet, til settes vann og glycerol fulgt av resten av sukkeret. Til slutt innføres smaksstoffet. Så snart alle bestanddelene er omhyggelig blandet, tømmes blandingen ut, avkjøles .noe og formes til enkeltstykker med ønsket form og størrelse og bedømmes på vanlig måte. Selv om den nøyaktige mekanisme eller natur av en fuktende virkning av metylglyoksal, glyceraldehyd, glykolaldehyd og a-hydroksypropionaldehyd og blandinger derav på tyggegummiblandinger ikke er kjent, synes det som om det utøver en gunstig virkning på tyggegummikom-plekset ved at tyggegummiblandingen holder på fuktighet og elasti-sitet. De ovenfor omtalte forbindelser byr således på ytterligere fordeler i tillegg til den kariostatiske virkning, eftersom en fukte-virkning også kan gis tyggegummiene i henhold til oppfinnelsen.

Claims (4)

1. Tyggegummiblanding inneholdende en tyggegummibasis,karakterisert vedat den også inneholder metylglyok-

sal, glykolaldehyd, glyceraldehyd, a-hydroksypropionaldehyd eller blandinger derav, idet metylglyoksalet er tilstede i en mengde på fra 0,1 til 2,0%, glykolaldehydet er tilstede i en mengde på fra 0,5 til 2,0, glyceraldehydet er tilstede i en mengde på fra0,5 til 5,0% og a-hydroksypropionaldehydet er tilstede i en mengde på ca. 0,5% basert på vekten av tyggegummiblandingen.

2. Tyggegummi som angitt i krav 1,karakterisert vedat metylglyoksalet er tilstede i en mengde på minst 0,5% basert på vekten av tyggegummiblandingen.

3. Tyggegummi som angitt i krav 1,karakterisert vedat glykolaldehydet er tilstede i en mengde på minst 1,0% basert på vekten av tyggegummiblandingen.

4. Tyggegummi som angitt i krav 1,karakterisert vedat glyceraldehydet er tilstede i en mengde på minst 2,0% basert på vekten av tyggegummiblandingen.