NL8000637A - Snijmachine. - Google Patents

Snijmachine. Download PDF

Info

Publication number
NL8000637A
NL8000637A NL8000637A NL8000637A NL8000637A NL 8000637 A NL8000637 A NL 8000637A NL 8000637 A NL8000637 A NL 8000637A NL 8000637 A NL8000637 A NL 8000637A NL 8000637 A NL8000637 A NL 8000637A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
cutting machine
knife
frame
ribbon
ribbon knife
Prior art date
Application number
NL8000637A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Victor Slicing Syst
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Victor Slicing Syst filed Critical Victor Slicing Syst
Publication of NL8000637A publication Critical patent/NL8000637A/nl

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/0641Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form using chutes, hoppers, magazines
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/46Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having an endless band-knife or the like

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Details Of Cutting Devices (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Nonmetal Cutting Devices (AREA)

Description

» VO 0106 Snijmachine.
De uitvinding heeft betreKKing op een snijmachine, meer in het bijzonder voor voedingsmiddelen, b.v. worst.
Bekende snijmachines zoals deze worden gebruikt, zijn normaliter voorzien van een schijfvormig mes dat met een vooraf 5 bepaalde snelheid over een bepaald traject wordt bewogen teneinde het produkt te snijden, dat zich bevindt in een overliggende opening van vooraf bepaalde afmetingen, meer in het bijzonder een vooraf bepaalde breedte..
Aangezien snijmachines doorgaans worden gebruikt in com-10 binatie met machines voor het automatisch in serie verpakken van plakken waarvan de werkzame breedte groter is dan de breedte van de openingen in de snijmachines, ontstaan moeilijkheden.
De snijmachine kan niet rechtstreeks worden gekoppeld met de verpakkingsmachine en er dient een bandtransporteur te worden 15 toegepast welke de plakken welke van de snijmachine kernen, in overeenstemming met de vereisten van de verpakkingsmachine te brengen.
/
Bekende snijmachines kunnen echter niet worden gemaakt met openingen welke een grotere breedte hebben die in overeen-20 stemming is met de werkzame breedte van de verpakkingsmachine aangezien danafmetingen en gewichten zouden ontstaan welke niet meer in overeenstemming zijn met de snelheden waarmede gesneden kan worden, nog afgezien van de grote kosten.
Het doel van de uitvinding is een snijmachine te ver-25 schaffen welke de besproken nadelen niet heeft.
80 0 0 6 37 * V 2
Volgens de uitvinding maakt het snijblad deel uit van een lintmes dat geslagen is om twee poelies waarvan er tenminste één wordt aangedreven.
Volgens een ander kenmerk van de uitvinding omvat de 5 snijmachine een aantal buisvormige houders, van zodanige afmeting dat daarin een te snijden produkt kan worden gebracht, welke houders aan het bodemeinde open zijn en naast elkaar op een rij zijn geplaatst, welke evenwijdig verloopt aan het werkzame gedeelte van het lintmes, waarbij de ondereinden tegenover het 10 werkzame mesdeel komen te liggen.
Verdere bijzonderheden van de uitvinding worden onder t verwijzing naar de tekening besproken. Daarin toont:
Fig.l een perspectivisch aanzicht van een snijmachine volgens de uitvinding; 15 Fig,2 een zijaanzicht van de snijmachine in de richting van de pijl F-F van fig.l;
Fig.3 een doorsnede over de lijn III-III van fig.2j en
Fig.4 een detail van fig.2 op vergrote schaal tijdens het in werking zijn van de snijmachine.
20 De snijmachine is in fig.l door 1 aangeduid en omvat een kast 2 welke aan de bodemzijde open is en voorzien is van steunvoeten 3, welke deel uitmaken van de twee zijwanden 4 en 5.
De snijmachine 1 heeft voorts een plat freem 6 dat dwars verloopt ten opzichte van de wanden 4 en 5 en in hoofdzaak verti-25 caal staat, en waarop vier in hetzelfde vlak liggende poelies 7, 8, 9 en 10 draaibaar zijn gemonteerd om welke poelies een lintmes 11 is geslagen.
De poelie 7 wordt op gebruikelijke wijze door een motor, weergegeven door 12, aangedreven zodat het lintmes 11 met een 30 vooraf bepaalde omtrekssnelheid kan bewegen.
Het lintmes 11 is voorzien van openingen 13 welke kunnen samenwerken met pennen 14, welke zich bevinden op de aandrijvende poelie 7 en de andere poelies 8, 9 en 10.
Het lintmes 11 heeft een werkzaam gedeelte 15 dat dient « 35 om de produkten af te snijden van welk gedeelte de lengte naar 80 0 0 6 37 ¥ 3 behoefte Kan worden ingesteld.
Het freem 6 kan schommelen ten opzichte van het freem 2 om een dwarsas 16 welke door de zijwanden 4 en 5 wordt gesteund waarop zich de legerblokken 17 en 18 bevinden.
5 De snijmachine 1 omvat voorts een aantal houders 20, welke op een rij 19 zijn geplaatst. Deze houders 20 kunnen een betreffend produkt 21 bevatten en zijn aan het ondereinde bij 20a open waarbij de rij 19 in hoofdzaak evenwijdig loopt aan het werkzame gedeelte 15 van het lintmes, waarbij de houders 20 10 met. hun ondereinden 20a tegenover het werkzame gedeelte 15 van het lintmes zijn geplaatst.
De houders 20 zijn aan het freem 2 bevestigd door middel van beugels 45a en 45b.
De snijmachine 1 heeft een slede 22 welke dwars ten op-15 zichte van de wanden 4 en 5 is geplaatst en evenwijdig aan de op de rij 19 geplaatste houders 20.
De slede 22 kan horizontaal bewegen in een richting die in hoofdzaak haaks staat op het werkzame gedeelte 15 van het lintmes waartoe cilindrische geleidingsstaven 23 en 24 aanwezig 20 zijn welke zijn bevestigd aan de betreffende wanden 4 en 5 waarop steunnckken 25 zijn aangebracht in overeenstemming met de steunvoeten 3.
De slede 22 heeft een vlakke tafel 26 welke gekeerd is naar de ondereinden 20a van de houders 20. De te snijden produk-25 ten 21 in de houders 20 steunen als gevolg van hun eigen gewicht op de vlakke tafel 26.
Het schommelbare freem 6 en de beweegbare slede 22 bewegen synchroon onder invloed van de aandrijfmiddelen.
Het werkzame gedeelte 15 van het lintmes heeft een gelei-30 dingselement 27 dat zich evenwijdig aan het werkzame gedeelte uitstrekt en dit recht houdt.
Het geleidingselement 27 omvat een lijst 28 welke bevestigd is aan de slede 22 en heeft een zittinggedeelte 29 voor het opnemen van het lintmes in het gedeelte 15a daarvan, dat ge-35 legen is tegenover de snij rand 15b. De lijst 28 heeft een plat 800 0 6 37 4 * bovenvlak 28a waarop het produkt kan rusten bij het wegnemen van een plak.
De vlakke tafel. 25 is regelbaar en kan verticaal ten opzichte van de slede 22 worden ingesteld om de mate waarin het 5 produkt vanaf het ondereinde 20a van de houders 20 moet uitsteken, in te stellen d.w.z. de dikte van een plak. De tafel 26 kan verticaal in de slede 22 glijden en wordt gesteund door schroeven 30 en 31 welke synchroon kunnen verdraaien door tussenkomst van conische tandwielen 32 en 33 op een as 34, welke op 10 gebruikelijke wijze met de hand kan worden gedraaid.
Het schommelfreem 6 wordt aangedreven door een kruk en een verbindingsstang 35, 36, welke via een vertraging 38 door de motor 31 wordt aangedreven.
De slede 22 wordt synchroon gedreven met het schommel-15 freem 6 via een verbinding die bestaat uit een stel verbindings-stangen 39 en 40, welke zijn gekoppeld met een stal pennen 41 en 42 welke zich op de slede 22 bevinden en welke gekoppeld zijn met een stel pennen 43 en 44 in het freem 6.
Tussen de vertrager 38 en de verbindingsstang 36 bevindt 20 zich een koppeling welke kan worden gelost door het bewegen van het freem 6 en de slede 22, zonder dat de elektromotor 37 wordt gestapt. De koppeling wordt van buitenaf gelost b.v. door een telinrichting voor de plakken waarbij het freem 6 wordt stilgehouden en het actieve gedeelte van het lintmes zich op enige 25 afstand van het produkt 21 bevindt.
De werking van de snijmachine volgens de uitvinding is als volgt:
De te snijden produkten 21 worden in de houders 20 gezet waarvan de ondereinden 20b naar boven wijzen: de produkten 21 30 vallen onder hun eigen gewicht op de tafel 26. Onder invloed van de motor wordt de slede 22 met de tafel 26 en het schommelfreem 6 met het werkzame gedeelte 15 van het lintmes 11 synchroon naar de produkten 21 toe en daar vanaf bewogen. De slede beweegt heen en weer volgens de pijlen f1 en f2 terwijl de schommeltafel 35 zich beweegt volgens de pijlen g1 en g2.
80 0 0 6 37 5
Als gevolg van deze beweging kunnen de produkten 21 worden gesneden. De plakken vallen onder hun eigen gewicht uit de snijmachine 1 en kunnen via de onderkant van het freem de inrichting verlaten.
5 Het grote voordeel van de snijmachine volgens de uitvin ding is dat deze rechtstreeks in serie kan worden gekoppeld met een automatische inrichting voor het inpakken van plakken; de lengte van het werkzame gedeelte van het lintmes kan in overeenstemming met de breedte van de opening in de verpakkingsmachine 10 worden ingesteld hetgeen betekent dat de instelling uitsluitend dient te geschieden in de richting van het werkzame gedeelte van het lintmes en niet in andere richtingen.
Alle plakken worden gelijktijdig en op één lijn onder dezelfde omstandigheden gesneden en kunnen rechtstreeks gevoerd 15 worden naar een daaronder aanwezige automatische verpakkingsmachine welke in serie daarmee is geschakeld waarbij de plakken uitsluitend door een val nauwkeurig en in de gewenste regelmaat naar de verpakkingsmachine worden gevoerd.
Een verder voordeel is dat de omstandigheden waaronder 20 plakken worden gesneden dezelfde zijn als bij een met de hand bedienbare snijmachine met schijfvormig mes.
De produkten rusten met hun eigen gewicht op de regelbare tafel en het is niet noodzakelijk op de einden van de produkten een kracht uit te oefenen; afval dat normaliter ontstaat 25 wanneer de einden van de produkten door een grijpmiddel worden vastgehouden wordt vermeden zodat ook aan tijd kan worden bespaard die nodig is om het laatste gedeelte te verwijderen d.w.z. de snijmachine kan praktisch continu doorwerken.
30 80 0 0 6 37

Claims (3)

1. Snijmachine in het bijzonder voor voedingsmiddelen zoals worst, met hetnkenmerk, dat dit een snijblad heeft dat ligt-': buitenwaarts van een lintmes dat geslagen is om tenminste twee poelies, waarvan er één wordt aangedreven.
2. Snijmachine volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat deze een aantal buisvormige houders omvat elk voor een te snijden produkt, welke houders aan de onderzijde open zijn en naast elkaar op een rij zijn geplaatst welke evenwijdig aan het werkzame deel van het lintmes loopt, waarbij de ondereinden van de 10 houders tegenover het werkzame deel van het mes zijn gelegen.
3. Snijmachine volgens conclusies 1-2, met het kenmerk, dat het lintmes en de poelies worden gesteund op een freem dat kan schommelen om een as die evenwijdig loopt aan het werkzame gedeelte van het lintmes welke as op enige afstand verticaal 15 daarboven gelegen is terwijl de te snijden produkten kunnen steunen op een tafel, welke wordt gesteund door een slede die horizontaal en synchroon met het freem kan bewegen, waarbij het werkzame gedeelte van het lintmes voorzien is van een geleidings-element dat zich over een gedee-lte van de lengte uitstrekt en 20 dit recht houdt, welk geleidingselement een lijst omvat die bevestigd is en gesteund wordt door de slede en voorzien is van een sleufvormige zitting voor het geleiden van dat werkzame gedeelte. 800 0 6 37
NL8000637A 1979-03-05 1980-01-31 Snijmachine. NL8000637A (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT20745/79A IT1111895B (it) 1979-03-05 1979-03-05 Macchina affettatrice,particolarmente per affettare prodotti alimentari,per esempio insaccati
IT2074579 1979-03-05

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL8000637A true NL8000637A (nl) 1980-09-09

Family

ID=11171427

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8000637A NL8000637A (nl) 1979-03-05 1980-01-31 Snijmachine.

Country Status (8)

Country Link
BE (1) BE881026A (nl)
CH (1) CH636041A5 (nl)
DE (1) DE3000409A1 (nl)
DK (1) DK39180A (nl)
FR (1) FR2450674A1 (nl)
GB (1) GB2049550B (nl)
IT (1) IT1111895B (nl)
NL (1) NL8000637A (nl)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2158749B1 (es) * 1998-05-28 2002-03-16 Equipos Para Manutencion Y Obr Maquina para la preparacion de productos alimenticios en lonchas superpuestas.
ES2164603B1 (es) * 2000-05-23 2003-06-01 Torres Ramon Garcia Maquina para la elaboracion automatica de preparados comestibles.
ITRE20050097A1 (it) * 2005-08-03 2007-02-04 Giorgio Grasselli Macchina per il taglio di carne a fette
US7600459B2 (en) * 2005-09-21 2009-10-13 J. E. Grote Company, Inc. Drive mechanism and slicing apparatus for food slicing machine
ES2394531B1 (es) * 2009-03-03 2014-01-17 Maquinaria Monllor, S.L. Maquina automatica fileteadora de corte continuo
DE102011110568A1 (de) * 2011-08-13 2013-02-14 Wabäma GmbH Spezialfabrik für Schneidemaschinen Maschine zum Schneiden vonLebensmitteln
CN113290655A (zh) * 2021-05-21 2021-08-24 张传东 一种生物科技植物切断放置取样设备
CN113752317A (zh) * 2021-09-16 2021-12-07 南通曙光机电工程有限公司 一种管状材料分段回收装置及回收方法
CN114179147B (zh) * 2021-11-30 2023-08-25 安徽豪门国药股份有限公司 一种多功能切药机
CN115364029A (zh) * 2022-09-21 2022-11-22 王海龙 一种去屑洗发水制备工艺

Also Published As

Publication number Publication date
GB2049550B (en) 1983-01-26
GB2049550A (en) 1980-12-31
BE881026A (fr) 1980-05-02
DK39180A (da) 1980-09-06
FR2450674A1 (fr) 1980-10-03
IT1111895B (it) 1986-01-13
DE3000409A1 (de) 1980-09-18
FR2450674B3 (nl) 1981-11-27
CH636041A5 (it) 1983-05-13
IT7920745A0 (it) 1979-03-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4868951A (en) Cutting of material for obtaining a portion of predetermined weight
US5481466A (en) Meat slicing machine and method of use thereof
CA1112099A (en) Processor-stacker for papered food patties and like layered objects
US3821913A (en) Apparatus for accumulating stacks of sliced material
CA1155040A (en) Method and means of cutting links of encased material
NL8000637A (nl) Snijmachine.
NL8901613A (nl) Broodsnijmachine.
US3824885A (en) Method and apparatus for producing weight controlled groups of sliced food product
US3820428A (en) Method and apparatus for producing weight controlled groups of slicedfood product
EP0288592B1 (en) Apparatus for grading meat or fish
US3759126A (en) Transferring, cutting and depositing apparatus for bakery goods
AU600699B2 (en) Cutting of meat or fish
US3857475A (en) Feeding apparatus for elongated masses of material
US3654978A (en) Powered cutter apparatus
US3823821A (en) Method and apparatus for producing weight controlled groups of sliced food product
US3643718A (en) Food-slicing machines
US4046042A (en) Circular shear cutting device
AU595955B2 (en) Apparatus for the cutting of meat or fish
US3200494A (en) Cutter
JP2563967B2 (ja) 肉または魚の自動切断装置とその方法
US2060460A (en) Slicing machine
US2144302A (en) Bread slicing machine
US1970170A (en) Slicer feed
US3587379A (en) Device to maintain constant tension on dual slice blade
US3834515A (en) Rapid action article transfer apparatus

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed