NL7602545A - Werkwijze voor de continue vervaardiging van melkchocolade-massa's. - Google Patents

Werkwijze voor de continue vervaardiging van melkchocolade-massa's.

Info

Publication number
NL7602545A
NL7602545A NL7602545A NL7602545A NL7602545A NL 7602545 A NL7602545 A NL 7602545A NL 7602545 A NL7602545 A NL 7602545A NL 7602545 A NL7602545 A NL 7602545A NL 7602545 A NL7602545 A NL 7602545A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
continuous production
milk chocolate
chocolate masses
masses
milk
Prior art date
Application number
NL7602545A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Petzholdt Maschf J S
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Petzholdt Maschf J S filed Critical Petzholdt Maschf J S
Publication of NL7602545A publication Critical patent/NL7602545A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/042—Manufacture or treatment of liquids, creams, pastes, granules, shreds or powders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/10—Mixing apparatus; Roller mills for preparing chocolate

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)
NL7602545A 1975-03-12 1976-03-11 Werkwijze voor de continue vervaardiging van melkchocolade-massa's. NL7602545A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19752510708 DE2510708C3 (de) 1975-03-12 1975-03-12 Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von Milchschokolademassen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7602545A true NL7602545A (nl) 1976-09-14

Family

ID=5941116

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7602545A NL7602545A (nl) 1975-03-12 1976-03-11 Werkwijze voor de continue vervaardiging van melkchocolade-massa's.

Country Status (14)

Country Link
JP (1) JPS608098B2 (enrdf_load_stackoverflow)
AT (1) AT347220B (enrdf_load_stackoverflow)
BR (1) BR7601520A (enrdf_load_stackoverflow)
CH (1) CH616316A5 (enrdf_load_stackoverflow)
CS (1) CS191295B2 (enrdf_load_stackoverflow)
DD (1) DD123570A5 (enrdf_load_stackoverflow)
DE (1) DE2510708C3 (enrdf_load_stackoverflow)
ES (1) ES446004A1 (enrdf_load_stackoverflow)
FR (1) FR2303484A1 (enrdf_load_stackoverflow)
GB (1) GB1540636A (enrdf_load_stackoverflow)
IT (1) IT1057028B (enrdf_load_stackoverflow)
NL (1) NL7602545A (enrdf_load_stackoverflow)
SU (1) SU639418A3 (enrdf_load_stackoverflow)
YU (2) YU61276A (enrdf_load_stackoverflow)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DD148491A1 (de) * 1979-12-29 1981-05-27 Klaus Berkes Verfahren und anlage zur kontinuierlichen herstellung von schokoladenmassen
DE3416533A1 (de) * 1984-05-04 1985-11-07 F.B. Lehmann Maschinenfabrik Gmbh, 7080 Aalen Verfahren und vorrichtung zur herstellung von schokoladenmassen, kuvertuere, fettglasuren u. dgl.
DE3417126A1 (de) * 1984-05-09 1985-11-14 Rudolf Dr. 7770 Überlingen Rapp Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen veredelung von walzgut als ausgangsprodukt fuer schokolade
EP0204012B1 (de) * 1985-05-30 1988-12-14 F.B. LEHMANN Maschinenfabrik GmbH Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenmassen, Kuvertüre, Fettglasuren u.dgl.
DE19721791A1 (de) * 1997-05-24 1998-11-26 Lipp Mischtechnik Gmbh Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Schokolade
EP1463415A2 (en) * 2001-10-30 2004-10-06 Société des Produits Nestlé S.A. Chocolate flavour manipulation
ATE443449T1 (de) * 2001-10-30 2009-10-15 Nestle Sa Manipulation von schokoladenaroma

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2465828A (en) * 1947-05-19 1949-03-29 Paul F Beich Company Method of making chocolate confectioneries
DE1227771B (de) * 1963-12-19 1966-10-27 Miag Muehlenbau Anlage zum Herstellen von Schokolademasse
DE1266734B (de) * 1967-02-15 1968-04-25 Petzholdt Maschf J S Vorrichtung zum kontinuierlichen Mischen, Verfluessigen, Veredeln und Aromenintensivieren von insbesondere Schokoladenmassen
BE794985A (fr) * 1972-04-27 1973-05-29 Petzholdt Maschf J S Melangeur vertical
DD108451A1 (enrdf_load_stackoverflow) * 1972-11-23 1974-09-20

Also Published As

Publication number Publication date
DD123570A5 (enrdf_load_stackoverflow) 1977-01-05
GB1540636A (en) 1979-02-14
JPS608098B2 (ja) 1985-02-28
BR7601520A (pt) 1976-09-14
ATA151876A (de) 1978-04-15
SU639418A3 (ru) 1978-12-25
FR2303484A1 (fr) 1976-10-08
YU229581A (en) 1983-12-31
YU43041B (en) 1989-02-28
YU61276A (en) 1982-02-28
DE2510708B2 (de) 1977-12-15
CH616316A5 (en) 1980-03-31
CS191295B2 (en) 1979-06-29
FR2303484B1 (enrdf_load_stackoverflow) 1981-04-17
DE2510708C3 (de) 1978-08-10
AT347220B (de) 1978-12-11
IT1057028B (it) 1982-03-10
ES446004A1 (es) 1977-05-16
JPS51112560A (enrdf_load_stackoverflow) 1976-10-05
DE2510708A1 (de) 1976-09-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7600212A (nl) Werkwijze voor de bereiding van polyamiden.
NL7603340A (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van zeer zuiver tereftaalzuur.
NL7810138A (nl) Werkwijze voor de bereiding van roomkaas.
NL7605749A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,6-dimethyl-6- -gesubstitueerde heptaanderivaten.
NL186905C (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van tereftaalzuur.
NL7712281A (nl) Werkwijze voor de bereiding van carbonzuren.
NL7806658A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 7,8-dihydro- 14-hydro- xynormorfine.
NL184215C (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1,1,1-trihalogeen-4-methylpentenen.
NL7600611A (nl) Werkwijze voor de bereiding van slagsterke thermoplastische vormmassa's.
NL7600939A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,5-dichloor- -p-xyleen.
NL7413354A (nl) Werkwijze voor de bereiding van thermoplastische utyleentereftalaat-vormmassa's.
NL7808881A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1,1,1,2-tetrafluore- thaan.
NL7602545A (nl) Werkwijze voor de continue vervaardiging van melkchocolade-massa's.
NL7807046A (nl) Werkwijze voor de bereiding van diaminen.
NL7614574A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 3,4-dihydro- -2(1h)-chinazolinederivaten.
NL172541C (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,4-diamino-5-benzylpyrimidinen.
NL7705457A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2.3-dimethylpen- tanal.
NL7804406A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1.2-dichloorethaan.
NL7613072A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1,3-diaryl- -triazenen.
NL7411889A (nl) Werkwijze voor de bereiding van kunsthars- massa's.
BE849560A (fr) Procede de preparation de trimethyl-3,5,5cyclohexene-2dione-1,4, et produit obtenu
NL7607639A (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van 2.5-dio- xo 1-oxa 2-fosfolanen.
NL189304C (nl) Werkwijze voor de bereiding van thermoplastische massa's, alsmede geheel of ten dele daaruit vervaardigd gevormd voortbrengsel.
NL7609576A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 0.0-dialkyl- thionofosforzuurchloriden.
NL185838C (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van di-tert-butylcresolen.

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed