NL184252C - Werkwijze voor het verwijderen van in water oplosbare koolhydraten bij de bereiding van plantaardige proteineprodukten. - Google Patents
Werkwijze voor het verwijderen van in water oplosbare koolhydraten bij de bereiding van plantaardige proteineprodukten.Info
- Publication number
- NL184252C NL184252C NLAANVRAGE7506700,A NL7506700A NL184252C NL 184252 C NL184252 C NL 184252C NL 7506700 A NL7506700 A NL 7506700A NL 184252 C NL184252 C NL 184252C
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- removal
- preparation
- water
- vegetable protein
- protein products
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
- C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
- A23J1/14—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from leguminous or other vegetable seeds; from press-cake or oil-bearing seeds
- A23J1/148—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from leguminous or other vegetable seeds; from press-cake or oil-bearing seeds by treatment involving enzymes or microorganisms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
- A23J3/14—Vegetable proteins
- A23J3/16—Vegetable proteins from soybean
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Botany (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
GB24845/74A GB1485502A (en) | 1974-06-05 | 1974-06-05 | Process for removal of water-soluble carbohydrates in the production of plant protein products |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7506700A NL7506700A (nl) | 1975-12-09 |
NL184252B NL184252B (nl) | 1989-01-02 |
NL184252C true NL184252C (nl) | 1989-06-01 |
Family
ID=10218164
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NLAANVRAGE7506700,A NL184252C (nl) | 1974-06-05 | 1975-06-05 | Werkwijze voor het verwijderen van in water oplosbare koolhydraten bij de bereiding van plantaardige proteineprodukten. |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4008334A (nl) |
CA (1) | CA1042375A (nl) |
DE (1) | DE2524753A1 (nl) |
DK (1) | DK250375A (nl) |
FR (1) | FR2284286A1 (nl) |
GB (1) | GB1485502A (nl) |
NL (1) | NL184252C (nl) |
SE (1) | SE7506378L (nl) |
Families Citing this family (17)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CH627626A5 (fr) * | 1978-01-04 | 1982-01-29 | Nestle Sa | Procede d'elimination des sucres flatulents du soja. |
IT1130242B (it) * | 1980-02-01 | 1986-06-11 | Anic Spa | Procedimento per la produzione dell'enzima alfa-galattosidasi e per l'idrolisi del raffinosio mediante l'impiego dell'enzima stesso |
IT1140312B (it) * | 1981-12-03 | 1986-09-24 | Anic Spa | Procedimento per la produzione di alfa-galattosidasi e impieghi dell'enzima cosi' ottenuto |
NL8204925A (nl) * | 1981-12-22 | 1983-07-18 | Novo Industri As | Verbeteringen in en met betrekking tot een middel voor het ontleden van plantaardige remanentie, in het bijzonder sojaremanentie, een werkwijze ter bereiding van een gezuiverd plantaardig proteineprodukt alsmede het gezuiverde plantaardige proteineprodukt. |
DE3540179A1 (de) * | 1985-11-13 | 1987-05-21 | Krupp Gmbh | Verfahren zur herstellung eiweisshaltiger futtermittel aus rapsmehl |
US5792646A (en) * | 1993-11-29 | 1998-08-11 | Daijy Corporation | Process for preparing S. cerevisiae containing organically bound germanium |
US5445957A (en) * | 1994-02-10 | 1995-08-29 | Triarco Industries, Inc. | Enzyme food supplement composition containing beta-fructofuranosidase, cellulase and hemicellulase |
US5936069A (en) * | 1995-12-06 | 1999-08-10 | Iowa State University Research Foundation | Process for producing improved soy protein concentrate from genetically-modified soybeans |
JP3244468B2 (ja) * | 1998-04-22 | 2002-01-07 | 糸数 哲雄 | ウコン食材の製造方法 |
US6146669A (en) * | 1998-05-14 | 2000-11-14 | Cargill Incorporated | Method for processing oilseed material |
ATE412342T1 (de) * | 2005-04-01 | 2008-11-15 | Hamlet Protein As | Fermentiertes proteinprodukt |
NZ562457A (en) * | 2005-04-01 | 2011-01-28 | Hamlet Protein As | Fermented protein product |
FR2943547B1 (fr) | 2009-03-27 | 2011-05-06 | Francois Delbaere | Extrait hydrosoluble de pois defructosyle et son utilisation comme agent prebiotique |
UA116335C2 (uk) * | 2011-10-06 | 2018-03-12 | Хамлет Протеїн А/С | Спосіб суміщеного отримання ферментованого твердого продукту і етанолу, сирий етанол, ферментований твердий продукт та його застосування, харчова та кормова добавка, харчовий, кормовий, косметичний та фармацевтичний продукт |
KR20190077104A (ko) | 2011-12-02 | 2019-07-02 | 프레리 아쿠아 테크 | 고 품질의 단백질 농축물을 위한 미생물 기반의 공정 |
PL238781B1 (pl) * | 2017-04-21 | 2021-10-04 | Boruta Zachem Biochemia Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia | Sposób i układ do przetwarzania śruty z nasion roślin oleistych |
FR3104907A1 (fr) | 2019-12-19 | 2021-06-25 | Roquette Freres | Solubles de pois fermentes |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2930700A (en) * | 1957-11-01 | 1960-03-29 | Wander Company | Process for improving the flavor of soy flour |
US3632346A (en) * | 1968-04-30 | 1972-01-04 | Rohm & Haas | Process for rendering innocuous flatulence-producing saccharides |
US3803329A (en) * | 1971-05-10 | 1974-04-09 | Gen Mills Inc | Method for producing a bland,textured soy protein |
US3810997A (en) * | 1971-10-07 | 1974-05-14 | Kraftco Corp | Treatment of soybeans with yeast |
US3912821A (en) * | 1974-06-12 | 1975-10-14 | Quaker Oats Co | Process for producing liquid modified protein |
US3912818A (en) * | 1974-06-12 | 1975-10-14 | Quaker Oats Co | Process for producing modified protein |
-
1974
- 1974-06-05 GB GB24845/74A patent/GB1485502A/en not_active Expired
-
1975
- 1975-06-03 US US05/583,164 patent/US4008334A/en not_active Expired - Lifetime
- 1975-06-04 CA CA228,468A patent/CA1042375A/en not_active Expired
- 1975-06-04 DK DK250375A patent/DK250375A/da not_active Application Discontinuation
- 1975-06-04 DE DE19752524753 patent/DE2524753A1/de not_active Withdrawn
- 1975-06-04 FR FR7517490A patent/FR2284286A1/fr active Granted
- 1975-06-04 SE SE7506378A patent/SE7506378L/ unknown
- 1975-06-05 NL NLAANVRAGE7506700,A patent/NL184252C/nl not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
SE7506378L (sv) | 1975-12-08 |
FR2284286A1 (fr) | 1976-04-09 |
CA1042375A (en) | 1978-11-14 |
GB1485502A (en) | 1977-09-14 |
FR2284286B1 (nl) | 1983-04-15 |
NL184252B (nl) | 1989-01-02 |
DE2524753A1 (de) | 1975-12-18 |
US4008334A (en) | 1977-02-15 |
DK250375A (da) | 1975-12-06 |
NL7506700A (nl) | 1975-12-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL184252C (nl) | Werkwijze voor het verwijderen van in water oplosbare koolhydraten bij de bereiding van plantaardige proteineprodukten. | |
NL7512242A (nl) | Werkwijze ter bereiding van getextureerd plantaardig eiwit. | |
NL7512339A (nl) | Werkwijze voor het behandelen van het bij de kaasbereiding verkregen lactoserum. | |
NL7508727A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van titaandioxydepro- ducten. | |
NL155562B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van entcopolymeren en gevormde produkten verkregen onder toepassing van deze werkwijze. | |
NL7409105A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van deeltjesvor- mige, vrijstromende aromamengsels en dergelijke aromamengsels. | |
NL7510919A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van dispersies van vaste stoffen en gevormde voortbrengselen, ver- vaardigd onder toepassing van de aldus bereide dispersies. | |
NL141363B (nl) | Werkwijze voor de bereiding van kunstmatig vlees. | |
NL180631C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van cosmetische produkten. | |
NL7509100A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van plantaardige eiwitconcentraten, aldus verkregen produkten en melkvervangende voedingsmiddelen, die deze con- centraten bevatten. | |
NL172956C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van 25-hydroxycholesterol en zijn 3-esters. | |
NL7614499A (nl) | Katalysatorpreparaten, die in het bijzonder geschikt zijn voor de bereiding van onverza- digde zuren. | |
NL7410384A (nl) | Werkwijze voor het carboxyleren van alcoholen in heterogene fase. | |
NL7409476A (nl) | Werkwijze ter bereiding van in water oplosbare polyesters geschikt voor gebruik bij de berei- ding van detergerende preparaten. | |
NL7316404A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van diepvries patat- | |
NL7709071A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van funktionele gistproteinen voor levensmiddelen. | |
NL7506889A (nl) | Werkwijze voor het winnen van dimethyltereftalaat en van tussenprodukten, die bij de bereiding van di- methyltereftalaat gevormd worden. | |
NL7513434A (nl) | Werkwijze voor het produceren van behandelde vlees- produkten. | |
NL7412851A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van levensmiddelen. | |
NL7409477A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van aromatiserings- middelen, werkwijze voor het aromatiseren van levensmiddelen, alsmede de gearomatiseerde le- vensmiddelen. | |
NL7504109A (nl) | Werkwijze voor het winnen van het in de wortels en rizomen van helleborus-soorten voorkomende hoofdsapogenine. | |
NL172066C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van 25-hydroxycholesterol en derivaten daarvan. | |
NL7504709A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van ethoxylerings- produkten, alsmede de toepassing ervan, in het bijzonder in was- en reinigingsmiddelen. | |
BE766249A (nl) | Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren | |
NL147753B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van in water oplosbare of in water zelfdispergerende, in de warmte verknopende condensatieprodukten. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BA | A request for search or an international-type search has been filed | ||
BB | A search report has been drawn up | ||
BC | A request for examination has been filed | ||
A85 | Still pending on 85-01-01 | ||
BK | Erratum |
Free format text: CORRECTION TO PAMPHLET |
|
V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee |