NL182611B - Werkwijze voor het verbeteren van de houdbaarheid van melk en andere vloeistoffen die als voedingsbodem voor micro-organismen kunnen dienen door behandeling met waterstofperoxide. - Google Patents

Werkwijze voor het verbeteren van de houdbaarheid van melk en andere vloeistoffen die als voedingsbodem voor micro-organismen kunnen dienen door behandeling met waterstofperoxide.

Info

Publication number
NL182611B
NL182611B NLAANVRAGE7405993,A NL7405993A NL182611B NL 182611 B NL182611 B NL 182611B NL 7405993 A NL7405993 A NL 7405993A NL 182611 B NL182611 B NL 182611B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
nutrition
organisms
milk
liquids
micro
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7405993,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL7405993A (nl
NL182611C (nl
Inventor
E A C-G Rosen
K E L Bjorck
Original Assignee
Alfa Laval Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Alfa Laval Ab filed Critical Alfa Laval Ab
Publication of NL7405993A publication Critical patent/NL7405993A/nl
Publication of NL182611B publication Critical patent/NL182611B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL182611C publication Critical patent/NL182611C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/1203—Addition of, or treatment with, enzymes or microorganisms other than lactobacteriaceae
    • A23C9/1213—Oxidation or reduction enzymes, e.g. peroxidase, catalase, dehydrogenase
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C3/00—Preservation of milk or milk preparations
    • A23C3/08—Preservation of milk or milk preparations by addition of preservatives
    • A23C3/085—Inorganic compounds, e.g. lactoperoxidase - H2O2 systems
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23L3/3571—Microorganisms; Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/358—Inorganic compounds

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Activated Sludge Processes (AREA)
  • Physical Or Chemical Processes And Apparatus (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
NLAANVRAGE7405993,A 1973-07-19 1974-05-03 Werkwijze voor het verbeteren van de houdbaarheid van melk door behandeling met waterstofperoxide. NL182611C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7310076A SE375224B (nl) 1973-07-19 1973-07-19

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7405993A NL7405993A (nl) 1975-01-21
NL182611B true NL182611B (nl) 1987-11-16
NL182611C NL182611C (nl) 1989-12-18

Family

ID=20318094

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7405993,A NL182611C (nl) 1973-07-19 1974-05-03 Werkwijze voor het verbeteren van de houdbaarheid van melk door behandeling met waterstofperoxide.

Country Status (15)

Country Link
JP (1) JPS5649535B2 (nl)
DD (1) DD111152A5 (nl)
DE (1) DE2420135C2 (nl)
DK (1) DK150782C (nl)
ES (1) ES425855A1 (nl)
FI (1) FI57046B (nl)
FR (1) FR2237589B1 (nl)
GB (1) GB1468405A (nl)
IT (1) IT1014613B (nl)
NL (1) NL182611C (nl)
NO (1) NO139373C (nl)
SE (1) SE375224B (nl)
SU (1) SU652864A3 (nl)
YU (1) YU139374A (nl)
ZA (1) ZA742656B (nl)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE420793B (sv) * 1976-03-08 1981-11-02 Astra Ewos Ab Fodermedel innehallande ett antibakteriellt system
US4996062A (en) * 1988-10-28 1991-02-26 Stabra Ag Glucose oxidase food treatment and storage method
FI88246C (fi) * 1989-10-27 1993-04-26 Genencor Int Europ Foerfarande foer bekaempning av mikroorganismer
GB9002422D0 (en) * 1990-02-03 1990-04-04 Boots Co Plc Anti-microbial compositions
US5747078A (en) * 1991-06-11 1998-05-05 Gist-Brocades, N.V. Longterm antimicrobial activity obtained by sustained release of hydrogen peroxide
AU652279B2 (en) * 1991-06-11 1994-08-18 Dsm Ip Assets B.V. Sustained release of hydrogen peroxide
WO2005096838A1 (en) * 2004-04-05 2005-10-20 Danisco A/S Enzymatic process for acrylamide reduction in foodstuffs
WO2015018739A1 (en) 2013-08-06 2015-02-12 Bienca N.V. Antimicrobial compositions and use thereof in food preservation
CN106387603B (zh) * 2016-08-31 2020-08-04 广州沃邦生物科技有限公司 用于制备防霉片的浸泡液、防霉片及其制备方法

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB626848A (en) * 1945-11-21 1949-07-22 Dwight Lynds Baker Method of and means for protecting foodstuffs from the deleterious action of free oxygen

Also Published As

Publication number Publication date
SE375224B (nl) 1975-04-14
NO741381L (nl) 1975-02-17
FI117274A (nl) 1975-01-20
GB1468405A (en) 1977-03-23
DE2420135C2 (de) 1984-05-03
ES425855A1 (es) 1976-09-01
DK150782B (da) 1987-06-22
DD111152A5 (nl) 1975-02-05
NL7405993A (nl) 1975-01-21
DK210374A (nl) 1975-03-17
FI57046B (fi) 1980-02-29
FR2237589A1 (nl) 1975-02-14
AU6807974A (en) 1975-10-23
SU652864A3 (ru) 1979-03-15
DK150782C (da) 1988-01-04
JPS5069263A (nl) 1975-06-10
ZA742656B (en) 1975-05-28
NL182611C (nl) 1989-12-18
JPS5649535B2 (nl) 1981-11-24
DE2420135A1 (de) 1975-02-06
NO139373B (no) 1978-11-20
FR2237589B1 (nl) 1978-08-11
IT1014613B (it) 1977-04-30
YU139374A (en) 1982-02-28
SE7310076L (nl) 1975-01-20
NO139373C (no) 1979-02-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7416484A (nl) Diagnostisch middel voor het aantonen van bloed en andere stoffen die peroxydatief werkzaam zijn, in lichaamsvloeistoffen.
NL170115C (nl) Werkwijze voor het steriliseren van een metalen houder met inhoud, alsmede een eindwand toe te passen bij de werkwijze.
NL158655B (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van een halfgeleiderinrichting omvattende een halfgeleiderlichaam met een vlakke, gelijkrichtende overgangszone, die begrensd wordt door een ringvormig passiverend gebied.
AT358811B (de) Strangpresse zur verarbeitung von thermo- plastischen kunststoffen, elastomeren od.dgl.
NL146066B (nl) Werkwijze voor de behandeling van vloeistoffen met een ionenuitwisselende massa.
NL182611B (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de houdbaarheid van melk en andere vloeistoffen die als voedingsbodem voor micro-organismen kunnen dienen door behandeling met waterstofperoxide.
NL172411B (nl) Inrichting voor het verwerken van voedingsmiddelen, bestaande uit een voorverkleiner en een fijnverkleiner.
ES168850U (es) Mueble para varios usos.
NL7414916A (nl) Werkwijze en inrichting voor het regelen van de voortstuwing van vaartuigen, alsmede vaartuigen met een dergelijke inrichting.
NL147020B (nl) Werkwijze en inrichting voor het door warmtebehandeling onschadelijk maken van zich in de vloeistof bevindende micro-organismen.
NL160843B (nl) Werkwijze voor het bereiden van polybutadieen met een hoog gehalte aan cis-1,4-structuur.
NL169888C (nl) Werkwijze voor de bereiding van fosfazeen elastomeren en kunststoffen.
NL172649C (nl) Werkwijze voor het bereiden van basisch gesubstitueerde fenylacetonitrile-verbindingen en deze verbindingen bevattende geneesmiddelen met een de bloeddruk verlagende activiteit.
NL158705B (nl) Werkwijze voor het steriliseren van een industriele installatie voor de verdeling van voedingsmiddelen.
DK128018B (da) Inkubationsapparat til frembringelse af reaktioner i suspensioner af bakterier i nærværelse af kemiske stoffer.
OA04714A (fr) Procédé et dispositif pour la stérilisation de liquides par oxydation anodique avec réduction préalable.
NL163561C (nl) Werkwijze voor het fermenteren van voedingsmedia met brandbare componenten.
NL154099B (nl) Werkwijze voor het in een gesloten houder steriliseren van voedingsmiddelen, en aldus gesteriliseerde produkten, alsmede gesloten houder met een aldus gesteriliseerd produkt.
NL150721B (nl) Werkwijze voor het aanbrengen van een spaanplaat met een daarop geplaatste veredelingsfoelie in een pers en veredelde spaanplaat, vervaardigd door toepassing van de werkwijze.
NL143998B (nl) Werkwijze voor het laten inwerken van een vloeistof op een dikke dradenbundel van een eetbaar proteine en dradenbundel behandeld met de werkwijze.
IL44125A0 (en) Method of assaying catalase in milk and other liquids,especially of biological origin
NL178264C (nl) Diagnostische inrichting voor het kweken van microoerganismen.
NL142607B (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu voortschrijdend buigen van langgerekte voorwerpen, en met de werkwijze verkregen gebogen voorwerpen.
NL149154B (nl) Werkwijze voor de scheiding van mengsels, die in hoofdzaak salpeterzuur, melkzuur en water bevatten.
GB1382983A (en) Water purification

Legal Events

Date Code Title Description
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
R1B Notice of opposition during period of laying open
NP1G Patent granted (not automatically) [patent specification modified]
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee