NL180715C - Werkwijze en inrichting voor het continu bereiden van melk en van room met voorafbepaalde vetpercentages. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het continu bereiden van melk en van room met voorafbepaalde vetpercentages.

Info

Publication number
NL180715C
NL180715C NLAANVRAGE7407130,A NL7407130A NL180715C NL 180715 C NL180715 C NL 180715C NL 7407130 A NL7407130 A NL 7407130A NL 180715 C NL180715 C NL 180715C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
cream
milk
continuous preparation
fat contents
defined fat
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7407130,A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL180715B (nl
NL7407130A (it
Inventor
R Malmberg
L G Olenfalk
Original Assignee
Alfa Laval Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Alfa Laval Ab filed Critical Alfa Laval Ab
Publication of NL7407130A publication Critical patent/NL7407130A/xx
Publication of NL180715B publication Critical patent/NL180715B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL180715C publication Critical patent/NL180715C/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/15—Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins
    • A23C9/1508—Dissolving or reconstituting milk powder; Reconstitution of milk concentrate with water; Standardisation of fat content of milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J11/00—Apparatus for treating milk
    • A01J11/10—Separating milk from cream

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NLAANVRAGE7407130,A 1973-05-29 1974-05-28 Werkwijze en inrichting voor het continu bereiden van melk en van room met voorafbepaalde vetpercentages. NL180715C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7307559A SE374989B (it) 1973-05-29 1973-05-29

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7407130A NL7407130A (it) 1974-12-03
NL180715B NL180715B (nl) 1986-11-17
NL180715C true NL180715C (nl) 1987-04-16

Family

ID=20317622

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7407130,A NL180715C (nl) 1973-05-29 1974-05-28 Werkwijze en inrichting voor het continu bereiden van melk en van room met voorafbepaalde vetpercentages.

Country Status (13)

Country Link
US (1) US3983257A (it)
JP (1) JPS5733011B2 (it)
AU (1) AU465534B2 (it)
CA (1) CA1010534A (it)
DE (1) DE2421018C2 (it)
DK (1) DK132512C (it)
FI (1) FI55754C (it)
FR (1) FR2231318B1 (it)
GB (1) GB1423110A (it)
IT (1) IT1012332B (it)
NL (1) NL180715C (it)
NO (1) NO137740C (it)
SE (1) SE374989B (it)

Families Citing this family (37)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4017643A (en) * 1975-04-17 1977-04-12 Western Food Equipment Company Process for standardizing milk by monitoring the fat content of the blended milk product
SE435217B (sv) * 1975-07-04 1984-09-10 Ott Ag Geb Forfarande och anordning for reglering av fetthalten hos mjolk
US4144804A (en) * 1976-10-12 1979-03-20 On-Line Instrumentation, Inc. Apparatus for continuously controlling butterfat content of reconstituted milk
EP0042413A1 (en) * 1979-12-20 1981-12-30 Zikonix Corporation Method and apparatus to control quality and optimize production of butter
SE427005B (sv) * 1981-09-22 1983-02-28 Alfa Laval Ab Forfarande och anordning for sterilisering av bakteriekoncentrat i vetskor
SE428412B (sv) * 1982-03-31 1983-07-04 Alfa Laval Ab Forfarande for uppdelning av ramjolk i gredde och magermjolk
SE443075B (sv) * 1984-06-01 1986-02-17 Alfa Laval Agri Int Forfarande och anordning for framstellning av mjolkkoncentrat genom membranfiltrering
SE451791B (sv) * 1984-09-11 1987-11-02 Alfa Laval Food & Dairy Eng Sett och anleggning for framstellning av mjolk med lag bakteriehalt
NL8801848A (nl) * 1988-07-21 1990-02-16 Stork Amsterdam Werkwijze en inrichting voor het bereiden van melk met een voorafbepaald vetgehalte.
US5137738A (en) * 1989-05-16 1992-08-11 Wedgewood Technology, Inc. System and method for controlling butterfat content in standardized milk product using whole product sensor
DE3923581A1 (de) * 1989-07-17 1991-01-24 Manfred Mueller Verfahren zur herstellung von ziegenmilchpulver aus ziegenvollmilch
DE4002638A1 (de) * 1990-01-30 1991-08-08 Kraft Europ R & D Inc Wilmingt Verfahren und einrichtung zur verbesserten kontinuierlichen trennung eines stroms fluessiger oder pastoeser massen
SE500380C2 (sv) * 1992-09-17 1994-06-13 Alfa Laval Food Eng Ab Sätt att framställa förpackad konsumtionsmjölk med definierad fetthalt
SE501366C2 (sv) * 1993-05-03 1995-01-23 Alfa Laval Agri Ab Förfarande för kontinuerlig framställning av mjölk med förutbestämd fetthalt
US6372276B1 (en) * 1997-03-14 2002-04-16 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Method for producing sterile, stable milk
US6652900B2 (en) 1997-03-14 2003-11-25 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Method and plant for producing a sterile milk product
US6326044B1 (en) 1997-06-19 2001-12-04 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Filter apparatus and method for the production of sterile skimmed milk
US5955128A (en) * 1997-03-25 1999-09-21 Relco Unisystems Corporation System and method for standardizing a concentrate
EP0873690A1 (en) * 1997-04-21 1998-10-28 N.V. Nutricia Process of preparing a fat-containing foodstuff
DE19820870A1 (de) * 1998-05-09 1999-11-18 Westfalia Separator Ag Verfahren und Vorrichtung zur zentrifugalen Entrahmung von Molke
US6737096B2 (en) 2000-03-29 2004-05-18 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Method and apparatus for producing a sterile milk product
JP2004515241A (ja) * 2000-11-13 2004-05-27 テトラ ラヴェル ホールディングス アンド ファイナンス ソシエテ アノニム 安定な滅菌乳及びその製法
DE10135073C2 (de) * 2001-07-18 2003-11-27 Westfalia Separator Ag Verfahren und Vorrichtung zur Überwachung und Steuerung/Regelung einer Zentrifuge
US20040219266A1 (en) * 2003-04-30 2004-11-04 Milliken Adam S. Determination of homogenization efficiency based on light transmittance
DE10361520C5 (de) * 2003-12-23 2012-02-23 Gea Westfalia Separator Gmbh Verfahren zur Vermeidung von Verstopfungen der Durchflußwege eines Separators
DE102004035223A1 (de) * 2004-07-21 2006-02-16 Westfalia Separator Ag Separator und Verfahren zur Entkeimung von Rohmilch oder Molke
JP6106695B2 (ja) * 2012-12-18 2017-04-05 株式会社明治 乳風味の濃厚なフレッシュクリームの製造方法
CN107846916A (zh) * 2015-07-09 2018-03-27 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 用于乳制品的在线脂肪标准化的方法和装置
PL3167721T3 (pl) 2015-11-13 2019-01-31 Tetra Laval Holdings & Finance Sposób sterowania zrzutem z separatora i separator ze sterowaniem zrzutem
GB201521686D0 (en) * 2015-12-09 2016-01-20 Aria Foods Ltd A method and apparatuses for assessing fat in dairy processing
EP3501289B1 (en) * 2017-12-22 2020-07-15 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Method and system for producing milk products having different fat contents
WO2019121464A1 (en) * 2017-12-22 2019-06-27 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Method and system for processing milk
ES2735078B2 (es) * 2018-06-11 2021-06-17 Seppelec S L Equipo de estandarización de leche
CN112292038B (zh) * 2018-06-21 2024-03-12 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 用于生产脂肪标准化乳制品的方法及其系统
DE102019123590A1 (de) * 2019-09-03 2021-03-04 Franke Kaffeemaschinen Ag Getränkezubereitungsvorrichtung mit Milchsystem
DE102021108269A1 (de) * 2021-03-31 2022-10-06 Gea Westfalia Separator Group Gmbh Verfahren zur Einstellung des Trockenmassegehalts von Konzentraten bei der Quarkherstellung und Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens
EP4268966A1 (en) * 2022-04-29 2023-11-01 Alfa Laval Corporate AB A method of separating a liquid feed mixture comprising yeast

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2174169A (en) * 1935-07-05 1939-09-26 Laval Separator Co De Centrifugal separator
US2264665A (en) * 1938-07-07 1941-12-02 Laval Separator Co De Process of clarifying and standardizing milk
US2567898A (en) * 1945-03-19 1951-09-11 Separator Ab Method of standardizing cream
US2603568A (en) * 1948-04-07 1952-07-15 Fmc Corp Process for preparing a sterilized cream for preservation in sealed containers
US2752815A (en) * 1952-08-07 1956-07-03 Robert L Batchelor Determination of butterfat content of milk products
FR1481803A (fr) * 1966-06-02 1967-05-19 Westfalia Separator Ag Dispositif pour maintenir constant le rapport quantitatif de constituants extraits d'un liquide au moyen d'un séparateur centrifuge
BE791811A (fr) * 1972-03-22 1973-03-16 Westfalia Separator Ag Procede et dispositif de standardisation de lait
US3829584A (en) * 1972-08-21 1974-08-13 Economics Lab Continuous separating and standardizing of milk

Also Published As

Publication number Publication date
IT1012332B (it) 1977-03-10
FI55754B (fi) 1979-06-29
DK132512C (da) 1976-05-24
NO137740C (no) 1978-04-19
NL180715B (nl) 1986-11-17
NL7407130A (it) 1974-12-03
US3983257A (en) 1976-09-28
DE2421018C2 (de) 1982-12-02
NO137740B (no) 1978-01-09
FR2231318A1 (it) 1974-12-27
AU6898874A (en) 1975-10-02
GB1423110A (en) 1976-01-28
FI161374A (it) 1974-11-30
SE374989B (it) 1975-04-07
DK242274A (it) 1975-01-06
CA1010534A (en) 1977-05-17
FI55754C (fi) 1979-10-10
DK132512B (da) 1975-12-22
JPS5018661A (it) 1975-02-27
AU465534B2 (en) 1975-10-02
JPS5733011B2 (it) 1982-07-14
NO741931L (no) 1974-12-02
DE2421018A1 (de) 1974-12-19
FR2231318B1 (it) 1978-03-24
SE7307559L (it) 1974-12-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL180715C (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu bereiden van melk en van room met voorafbepaalde vetpercentages.
NL7413829A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een poeder uit melk of soortgelijke vloeistof.
NL156302B (nl) Inrichting voor het continu verpompen van voedselmateriaal.
NL177462C (nl) Werkwijze ter bereiding van aromastoffen en voor het aromatiseren van voedings- en genotmiddelen.
NL7507716A (nl) Inrichting voor het automatisch bereiden van dranken en vloeibare voedingsmiddelen.
NL178216C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsprodukt van het type boter of margarine.
NL178697C (nl) Werkwijze voor de microbiologische bereiding van eiwitprodukten alsmede werkwijze ter bereiding van een eiwithoudend voedingsmiddel voor mens of dier.
NL7509100A (nl) Werkwijze voor de bereiding van plantaardige eiwitconcentraten, aldus verkregen produkten en melkvervangende voedingsmiddelen, die deze con- centraten bevatten.
NL176135C (nl) Werkwijze en inrichting voor de continue bereiding van gefermenteerde melkprodukten.
NL7413202A (nl) Werkwijze ter bereiding van vetsamenstellingen eschikt zijn voor de bereiding van plas- e margarines.
NL177380C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een wrongel uit sojamelk, waaraan een eetbaar vet en ondermelk-vaste-stof zijn toegevoegd.
NL7607097A (nl) Werkwijze en inrichting voor het regelen van het vetgehalte van melk.
NL154092B (nl) Werkwijze en inrichting voor continu-fabricage van voor de kaasbereiding dienende wrongel.
NL186290C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een eetbaar produkt waarin natuurlijke kaas is opgenomen.
IT959031B (it) Dispositivo per l estrusione di prodotti alimentari particolarmente di prodotti di gelateria
NL7401857A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een l-lysine voedselconcentraat.
NL153427B (nl) Werkwijze voor het bereiden van vleesaromapreparaten.
NL7501704A (nl) Werkwijze voor het afscheiden van taptemelk uit melk of room door filtreren.
NL161344C (nl) Werkwijze voor het bereiden van melkchocolade.
NL158153B (nl) Werkwijze voor het continu bereiden van ethylbenzeen.
NL7504622A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een eetbaar produkt uit kaaswei.
HU175615B (hu) Sposob izgotovlenija pihhevykh zhirov, naprimer masla s malym soderzhaniem zhira
NL160706C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een aromatiserings- middel met een aroma gelijkende op dat van provolonekaas en werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen met een aldus bereid aromatiseringsmiddel.
AU477092B2 (en) Low fat cream cheese type cheese product
NL172216C (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu vervaardigen van gietvormen.

Legal Events

Date Code Title Description
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
V4 Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent