NL177794B - Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van stukken vlees van een stuk vlees, waarin zich beenderen bevinden, alsmede gevormde vleesprodukten geheel of gedeeltelijk bestaande uit de met de werkwijze verkregen losgemaakte stukken vlees. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van stukken vlees van een stuk vlees, waarin zich beenderen bevinden, alsmede gevormde vleesprodukten geheel of gedeeltelijk bestaande uit de met de werkwijze verkregen losgemaakte stukken vlees.

Info

Publication number
NL177794B
NL177794B NLAANVRAGE7707838,A NL7707838A NL177794B NL 177794 B NL177794 B NL 177794B NL 7707838 A NL7707838 A NL 7707838A NL 177794 B NL177794 B NL 177794B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
meat
partly
removal
piece
products contained
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7707838,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL177794C (nl
NL7707838A (nl
Inventor
Johannes Dagevos Van Rij
Johannes Willem Smits
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of NL7707838A publication Critical patent/NL7707838A/nl
Publication of NL177794B publication Critical patent/NL177794B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL177794C publication Critical patent/NL177794C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/04—Bone cleaning devices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NLAANVRAGE7707838,A 1976-07-14 1977-07-14 Werkwijze voor het verwijderen van stukken vlees van een stuk vlees, waarin zich beenderen bevinden, gevormde enkelvoudige vleesprodukten bestaande uit met de werkwijze verkregen losgemaakte stukken vlees en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. NL177794C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB29341/76A GB1582137A (en) 1976-07-14 1976-07-14 Separation of meat from bones

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7707838A NL7707838A (nl) 1978-01-17
NL177794B true NL177794B (nl) 1985-07-01
NL177794C NL177794C (nl) 1989-01-16

Family

ID=10290022

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7707838,A NL177794C (nl) 1976-07-14 1977-07-14 Werkwijze voor het verwijderen van stukken vlees van een stuk vlees, waarin zich beenderen bevinden, gevormde enkelvoudige vleesprodukten bestaande uit met de werkwijze verkregen losgemaakte stukken vlees en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.

Country Status (13)

Country Link
US (1) US4137605A (nl)
AT (1) AT358423B (nl)
BE (1) BE856786A (nl)
CA (1) CA1085675A (nl)
CH (1) CH621237A5 (nl)
DE (1) DE2731449A1 (nl)
DK (1) DK152001C (nl)
ES (1) ES460708A1 (nl)
FR (1) FR2358109A1 (nl)
GB (1) GB1582137A (nl)
IT (1) IT1116636B (nl)
NL (1) NL177794C (nl)
PL (1) PL113799B1 (nl)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2901909C2 (de) * 1979-01-18 1985-06-27 Inject Star Pökelmaschinen GmbH, Wien Vorrichtung zum Abtrennen von Restfleisch von Knochen und Verfahren zum Betrieb dieser Vorrichtung
CA1197137A (en) * 1981-07-15 1985-11-26 Gerardus H.J. Ketels Method and a device for deboning meat
NL8200469A (nl) * 1982-02-08 1983-09-01 Langen Research Uitbeeninrichting.
PL145294B3 (en) * 1983-07-22 1988-08-31 Langen Research Bv Apparatus for separating flesh from bones
FR2616299A1 (fr) * 1987-06-10 1988-12-16 Pygay Procede de preparation de poitrines desossees et dispositif pour sa mise en oeuvre
US5133688A (en) * 1990-04-23 1992-07-28 Hutchison Louis C Tendon extraction system
FR2697137B1 (fr) * 1992-10-26 1994-12-09 Michel Emsens Machine pour le traitement des cous de volailles.
NL1000877C2 (nl) * 1995-07-24 1997-01-28 Stork Rms Bv Werkwijze en inrichting voor het losmaken van ingewanden.
NL1016290C2 (nl) * 2000-09-28 2002-04-02 Stork Pmt Inrichting en werkwijze voor het scheiden van vlees van botdelen.
US7687093B2 (en) * 2003-01-29 2010-03-30 Sfk Systems A/S Method and an apparatus for thawing frozen meat
US7666075B1 (en) * 2006-11-09 2010-02-23 James Albert London Baker Rib meat product and process for preparing same
NL2010208C2 (en) * 2013-01-30 2014-08-04 Butcherpower B V An apparatus for conveying hard constituents separated from minced meat, a machine for mincing meat, and a method of use of the apparatus.
US10201167B2 (en) 2016-12-28 2019-02-12 Campbell Soup Company Systems and methods for producing irregular meat chunks

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1066902B (de) * 1959-10-08 C. H. Knorr A.G., Heilbronn/ Neckar Verfahren und Vorrichtung zum Entbeinen von Fleisch
CH531377A (de) * 1968-04-11 1972-12-15 Kondo Kazuyoshi Schneidverfahren und Schnittwerkzeug zur Durchführung desselben
NL7404032A (nl) * 1974-03-26 1975-09-30 Unilever Nv Inrichting voor het scheiden van resterend vlees van been.
US4014075A (en) * 1974-04-24 1977-03-29 Protecon B.V. Liberating meat from slaughtered animals, and a press for separating meat from bones
GB1421886A (en) * 1974-07-04 1976-01-21 Kartridg Pak Co Separating meat from bones
US4025985A (en) * 1974-09-03 1977-05-31 The Kartridg Pak Co. Apparatus for removing meat from trimmed bone fragments
NL7502107A (nl) * 1975-02-21 1976-08-24 Bamach Bv Componentenscheider.
DE2533204A1 (de) * 1975-07-24 1977-02-10 Unilever Nv Vorrichtung zur abloesung von fleisch von knochen

Also Published As

Publication number Publication date
NL177794C (nl) 1989-01-16
CH621237A5 (nl) 1981-01-30
US4137605A (en) 1979-02-06
CA1085675A (en) 1980-09-16
NL7707838A (nl) 1978-01-17
ES460708A1 (es) 1978-04-01
AT358423B (de) 1980-09-10
GB1582137A (en) 1980-12-31
DK317777A (da) 1978-01-15
ATA499577A (de) 1980-01-15
DK152001B (da) 1988-01-25
PL199668A1 (pl) 1978-03-13
DE2731449A1 (de) 1978-01-19
PL113799B1 (en) 1980-12-31
BE856786A (fr) 1978-01-13
IT1116636B (it) 1986-02-10
FR2358109A1 (fr) 1978-02-10
DE2731449C2 (nl) 1987-08-27
DK152001C (da) 1988-06-06
FR2358109B1 (nl) 1982-08-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7809321A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van gevormd vlees of op vlees gelijkende produkten.
NL178649C (nl) Werkwijze voor het onttrekken van coffeine aan coffeinebevattende natuurlijke produkten.
NL7800915A (nl) Werkwijze en inrichting voor het in contact bren- gen van producten die in verscheidene fasen ver- keren en het uit het mengsel afscheiden van de resulterende producten.
NL173132C (nl) Werkwijze en inrichting voor het vormen van voedselpasteitjes.
NL193627B (nl) Werkwijze voor het kneden van stukken vlees, zoals hammen.
NL7804090A (nl) Werkwijze voor het pekelen van vlees en daartoe ge- schikte inrichting.
NL182276C (nl) Inrichting voor het opensnijden, schoonmaken en pellen van spiermagen van gevogelte.
NL7806910A (nl) Werkwijze en inrichting voor het klassificeren van vlees.
NL7811114A (nl) Werkwijze en inrichting voor het persen van vloeistof- fen uit produkten.
NL186429B (nl) Inrichting voor het verwijderen van vlees van gewrichten omvattende benen van gevogelte.
NL177794B (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van stukken vlees van een stuk vlees, waarin zich beenderen bevinden, alsmede gevormde vleesprodukten geheel of gedeeltelijk bestaande uit de met de werkwijze verkregen losgemaakte stukken vlees.
NL185227C (nl) Inrichting en schraaprol voor het verwijderen van vet en vlees van de vleeszijde van een pels.
NL7810137A (nl) Werkwijze en inrichting voor het scheiden van vaste stoffen van vloeistoffen.
DE68922914D1 (de) Vorrichtung zum Abschneiden der Speck- und/oder Fettschicht von Fleisch.
NL7800053A (nl) Werkwijze voor het pekelen van vlees, in het bijzonder ham.
NL7711449A (nl) Werkwijze voor de gelijktijdige extractie van metalen uit mangaanertsnieren.
NL7802322A (nl) Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van papieren voorwerpen uit meerdere geperfo- reerde banen.
NL7801157A (nl) Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van produkten uit verknoopt thermoplastisch materiaal.
NL7810037A (nl) Inrichting en werkwijze voor het bewerken van voedings- middelen.
NL184822C (nl) Inrichting voor het mals maken van vlees.
NL7803846A (nl) Werkwijze en inrichting voor het regenereren van elas- tomeermateriaal uit schroot, dat dergelijk materiaal bevat.
NL7610500A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van produkten.
NL190306C (nl) Inrichting voor het verwijderen van de halswervels uit de nek van geslacht gevogelte.
NL7809855A (nl) Werkwijze en inrichting voor het indentificeren van voorwerpen.
NL7807988A (nl) Werkwijze voor het extraheren van aromatische koolwa- terstoffen uit mengsels.

Legal Events

Date Code Title Description
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
R1B Notice of opposition during period of laying open
NP1G Not automatically granted patents, but text of patent specification modified with respect to the text of examined patent application
SNR Assignments of patents or rights arising from examined patent applications

Owner name: STORK PROTECON B.V.

V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 19970201