NL158542B - Werkwijze voor het winnen van geur- en/of smaakstoffen uit planten, bloemen, specerijen, thee, koffie, vruchten, groenten of paddestoelen. - Google Patents

Werkwijze voor het winnen van geur- en/of smaakstoffen uit planten, bloemen, specerijen, thee, koffie, vruchten, groenten of paddestoelen.

Info

Publication number
NL158542B
NL158542B NL7410488.A NL7410488A NL158542B NL 158542 B NL158542 B NL 158542B NL 7410488 A NL7410488 A NL 7410488A NL 158542 B NL158542 B NL 158542B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
mushrooms
spices
flavors
flowers
winning
Prior art date
Application number
NL7410488.A
Other languages
English (en)
Other versions
NL7410488A (nl
Original Assignee
Asahi Chemical Ind
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from JP8818473A external-priority patent/JPS5611424B2/ja
Priority claimed from JP1888074A external-priority patent/JPS5248185B2/ja
Priority claimed from JP49066493A external-priority patent/JPS5249060B2/ja
Application filed by Asahi Chemical Ind filed Critical Asahi Chemical Ind
Publication of NL7410488A publication Critical patent/NL7410488A/nl
Publication of NL158542B publication Critical patent/NL158542B/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/46—Coffee flavour; Coffee oil; Flavouring of coffee or coffee extract
    • A23F5/48—Isolation or recuperation of coffee flavour or coffee oil
    • A23F5/483—Isolation or recuperation of coffee flavour or coffee oil by solvent extraction of the beans, ground or not
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/40—Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
    • A23F3/42—Isolation or recuperation of tea flavour or tea oil
    • A23F3/423—Isolation or recuperation of tea flavour or tea oil by solvent extraction; Tea flavour from tea oil
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
    • A23L27/11—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof obtained by solvent extraction

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
NL7410488.A 1973-08-06 1974-08-05 Werkwijze voor het winnen van geur- en/of smaakstoffen uit planten, bloemen, specerijen, thee, koffie, vruchten, groenten of paddestoelen. NL158542B (nl)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP8818473A JPS5611424B2 (nl) 1973-08-06 1973-08-06
JP1888074A JPS5248185B2 (nl) 1974-02-16 1974-02-16
JP49066493A JPS5249060B2 (nl) 1974-06-13 1974-06-13

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL7410488A NL7410488A (nl) 1975-02-10
NL158542B true NL158542B (nl) 1978-11-15

Family

ID=27282400

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7410488.A NL158542B (nl) 1973-08-06 1974-08-05 Werkwijze voor het winnen van geur- en/of smaakstoffen uit planten, bloemen, specerijen, thee, koffie, vruchten, groenten of paddestoelen.

Country Status (9)

Country Link
BR (1) BR7406368D0 (nl)
CA (1) CA1027801A (nl)
CH (1) CH588821A5 (nl)
DE (1) DE2436130C3 (nl)
FR (1) FR2240285B1 (nl)
GB (1) GB1458628A (nl)
IT (1) IT1017944B (nl)
MX (1) MX3284E (nl)
NL (1) NL158542B (nl)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3115157A1 (de) * 1981-04-15 1982-11-11 Henkel KGaA, 4000 Düsseldorf "verfahren zur herstellung von pflanzenextraktion mit verbesserten senorischen eigenschaften"
DE3243282C1 (de) * 1982-11-23 1984-06-07 Müller, Dietrich, Dr., 2000 Hamburg Verfahren zur Gewinnung von Rohstoffen aus Herbstlaub,deren Verwendung sowie eine Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens
FR2572935B1 (fr) * 1984-11-15 1988-03-25 Gengembre Alain Jacques Produit vegetal a compatibilite alimentaire
DE3616309A1 (de) * 1986-05-15 1987-11-19 Degussa Multiextraktion von fluechtigen verbindungen aus gasphasen
GB0016312D0 (en) * 2000-07-04 2000-08-23 Zylepsis Ltd Separation method
NZ547429A (en) * 2006-05-24 2009-09-25 Ind Res Ltd Extraction of highly unsaturated lipids with liquid dimethyl ether
AU2013257434B2 (en) * 2006-05-24 2016-05-05 Callaghan Innovation Extraction of highly unsaturated lipids with liquid dimethyl ether
CN108617588A (zh) * 2018-05-11 2018-10-09 南宁学院 一种柠檬鸭的制作方法
CN112048388B (zh) * 2020-09-03 2023-01-31 河北瑞龙生物科技有限公司 一种楝花精油的提取方法及其在烟草及烟草制品中的应用

Also Published As

Publication number Publication date
DE2436130A1 (de) 1975-03-06
DE2436130B2 (de) 1978-05-03
CH588821A5 (de) 1977-06-15
BR7406368D0 (pt) 1975-05-27
IT1017944B (it) 1977-08-10
FR2240285A1 (nl) 1975-03-07
MX3284E (es) 1980-08-18
FR2240285B1 (nl) 1976-12-31
GB1458628A (en) 1976-12-15
CA1027801A (en) 1978-03-14
DE2436130C3 (de) 1979-01-04
NL7410488A (nl) 1975-02-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL161661C (nl) Werkwijze voor het bereiden van gedehydrateerde bouillons, soepen, soepbases, aroma- en smaakstoffen, vlees-, groente- en vruchte-extracten, alsmede specerijen en aromadragers in korrelvorm.
NL7703291A (nl) Verpakkingsschaal, in het bijzonder voor vruchten en groenten.
NL7702997A (nl) Huishoudtoestel voor het snijden van aardappels, groenten, vruchten of dergelijke in plakken of dergelijke.
NL7503265A (nl) Inrichting voor het vervaardigen van chips of vlokken uit levens-, genot- of voedingsmiddelen zoals vruchten, groente, aardappels of derge- lijke.
NL160707C (nl) Werkwijze ter bereiding van aroma-preparaten of gearomatiseerde voedingsmiddelen, dierenvoeders, dranken, farmaceutische preparaten of tabaksprodukten respectievelijk ter bereiding van parfums of geparfumeerde produkten.
CA919987A (en) Potato and potato chip flavor and aroma
NL158542B (nl) Werkwijze voor het winnen van geur- en/of smaakstoffen uit planten, bloemen, specerijen, thee, koffie, vruchten, groenten of paddestoelen.
NL7807092A (nl) Cyclodextrine-insluitingscomplexen van natuurlijke en synthetische aromatische stoffen en smaakstoffen, preparaten, die deze complexen bevatten, werkwijze ter bereiding van de complexen en preparaten en werkwijze ter bereiding van voedingsmiddelen, die gearomatiseerd zijn met het preparaat.
YU34473B (en) Process for the continuous production of substantially sterile flavoring essences from spices, vegetables and mushrooms
NL152158B (nl) Werkwijze voor de bereiding van voedings- en genotmiddelen en van dranken met een aardbeiachtige smaak en geur, alsmede aldus bereide gevormde voedings- en genotmiddelen.
IT1107608B (it) Dispositivo per lestrazione di succhi da prodotti vegetali in particolare da frutta
NL7409477A (nl) Werkwijze voor de bereiding van aromatiserings- middelen, werkwijze voor het aromatiseren van levensmiddelen, alsmede de gearomatiseerde le- vensmiddelen.
NL159962C (nl) Werkwijze voor de bereiding van zwavel bevattende jonon- en ironderivaten, alsmede voor het verbeteren van de reuk- en smaakstofeigenschappen van reuk- en smaakstofcomposities en werkwijze voor de bereiding van reuk- en smaakstofcom- posities.
NL7507590A (nl) Werkwijze voor het behouden van de versheid van vruchten , groenten en graanprodukten.
NL153425B (nl) Werkwijze voor het verlenen van een aroma van rijpe blauwe kaas aan levensmiddelen, en werkwijze voor het bereiden van een kaasaromacompositie.
NL163106C (nl) Werkwijze voor het verbeteren van het aroma van koffie of van met een koffie-aroma gearomatiseerde voedings- middelen.
NL7504552A (nl) Werkwijze voor het veranderen van de organo- leptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter bereiding van smaak- en/of geurverlenende preparaten en werkwijze ter bereiding van een nieuw norbornadieenderivaat.
IE43434L (en) Food grater
NL141766B (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de smaak en het aroma van voedingsmiddelen met een polyalkylpyrazine, aldus verkregen gevormde voedingsmiddelen en werkwijze ter bereiding van de hiervoor geschikte verbinding.
NL7312416A (nl) Werkwijze voor het conserveren van knolgewassen.
CA952796A (en) Cutting appliance for tomatoes or other fruits
NL7408382A (nl) Werkwijze ter bereiding van nieuwe thia-alkaanderivaten, werkwijze voor het veran- deren van de organoleptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter berei- ding van smaak- en/of geurverlenende preparaten.
NL163417C (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de geur en smaak van koffie, koffiehoudende produkten en produkten met een koffiearoma.
CA1014000A (en) Stable aroma, flavor and aroma and flavor products from aroma- and flavor-bearing substrates
AU440958B2 (en) Improved methods for manufacturing practically sterile, concentrated aromas of spices, vegetables and mushrooms

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee
NL80 Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent

Owner name: ASAHI KASEI