NL7504552A - Werkwijze voor het veranderen van de organo- leptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter bereiding van smaak- en/of geurverlenende preparaten en werkwijze ter bereiding van een nieuw norbornadieenderivaat.
- Google Patents
Werkwijze voor het veranderen van de organo- leptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter bereiding van smaak- en/of geurverlenende preparaten en werkwijze ter bereiding van een nieuw norbornadieenderivaat.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Int Flavors & Fragrances IncfiledCriticalInt Flavors & Fragrances Inc
Publication of NL7504552ApublicationCriticalpatent/NL7504552A/nl
C07C17/26—Preparation of halogenated hydrocarbons by reactions involving an increase in the number of carbon atoms in the skeleton
C07C17/30—Preparation of halogenated hydrocarbons by reactions involving an increase in the number of carbon atoms in the skeleton by a Diels-Alder synthesis
A—HUMAN NECESSITIES
A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
A23L27/203—Alicyclic compounds
C—CHEMISTRY; METALLURGY
C07—ORGANIC CHEMISTRY
C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
C07C2602/00—Systems containing two condensed rings
C07C2602/36—Systems containing two condensed rings the rings having more than two atoms in common
C07C2602/42—Systems containing two condensed rings the rings having more than two atoms in common the bicyclo ring system containing seven carbon atoms
Landscapes
Chemical & Material Sciences
(AREA)
Organic Chemistry
(AREA)
Chemical Kinetics & Catalysis
(AREA)
Health & Medical Sciences
(AREA)
Nutrition Science
(AREA)
Life Sciences & Earth Sciences
(AREA)
Engineering & Computer Science
(AREA)
Food Science & Technology
(AREA)
Polymers & Plastics
(AREA)
Seasonings
(AREA)
Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof
(AREA)
Fats And Perfumes
(AREA)
NL7504552A1974-04-171975-04-16Werkwijze voor het veranderen van de organo- leptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter bereiding van smaak- en/of geurverlenende preparaten en werkwijze ter bereiding van een nieuw norbornadieenderivaat.
NL7504552A
(nl)
Werkwijze voor het veranderen van de organo- leptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter bereiding van smaak- en/of geurverlenende preparaten en werkwijze ter bereiding van een nieuw norbornadieenderivaat.
Werkwijze voor de bereiding van een parfum of aromacompositie, werkwijze voor de bereiding van verbindingen met organoleptische eigenschappen en werkwijze voor het parfumeren of aromatiseren van produkten.
Werkwijze ter bereiding van aroma-preparaten of gearomatiseerde voedingsmiddelen, dierenvoeders, dranken, farmaceutische preparaten of tabaksprodukten respectievelijk ter bereiding van parfums of geparfumeerde produkten.
Werkwijze voor het bereiden van cyclische verbindingen, werkwijze voor het veranderen van de smaak en/of geur van verbruiksmateri- alen en werkwijze voor het bereiden van smaak- en/of geurpreparaten.
Cyclodextrine-insluitingscomplexen van natuurlijke en synthetische aromatische stoffen en smaakstoffen, preparaten, die deze complexen bevatten, werkwijze ter bereiding van de complexen en preparaten en werkwijze ter bereiding van voedingsmiddelen, die gearomatiseerd zijn met het preparaat.
Werkwijze voor de bereiding van aromatiserings- middelen, werkwijze voor het aromatiseren van levensmiddelen, alsmede de gearomatiseerde le- vensmiddelen.
Werkwijze voor het veranderen van de organo- leptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter bereiding van smaak- en/of geurverlenende preparaten en werkwijze ter bereiding van een nieuw norbornadieenderivaat.
Werkwijze voor het verbeteren. versterken of modificeren van de organoleptische eigenschappen van parfums, voedings- middelen en dergelijke, werkwijze ter bereiding van een parfum of aroma-modificerend preparaat, de aldus verkregen gevormde voortbrengselen, en werkwijze ter bereiding van daartoe geschikte spiraanderivaten.
Werkwijze voor de bereiding van smaakgevende of smaakverbeterende zwavelverbindingen, alsmede werkwijze voor de bereiding van een aromacompositie en werkwijze voor het aromatiseren van een voedingsmiddel.
Werkwijze ter bereiding van smaak- en geur- gevende preparaten, alsmede werkwijze voor het wijzigen van de organoleptische eigenschappen van materialen, benevens aldus verkregen ge- vormde voortbrengselen.
Werkwijze voor het bereiden van nieuwe tricyclische alkoholen, werkwijze voor het veranderen van de smaak en/of geur van verbruiksmaterialen en werk- wijze voor het bereiden van smaak- en/of geurpre- paraten.
Werkwijze ter bereiding van gesubstitueerde fenylacetylenen, werkwijze ter vervaardiging van farmaceutische preparaten hiermede, alsmede de aldus gevormde voortbrengselen.
Werkwijze ter bereiding van 3-furyl- alkylsulfiden, alsmede voor het bereiden van pre- paraten die dergelijke alkylsulfiden bevatten en voor het veranderen, modificeren of versterken van de organoleptische eigenschappen van voedings- middelen.
Werkwijze ter bereiding van nieuwe thia-alkaanderivaten, werkwijze voor het veran- deren van de organoleptische eigenschappen van voedingsmiddelen, alsmede werkwijze ter berei- ding van smaak- en/of geurverlenende preparaten.
Werkwijze voor de bereiding van aryloxypropylpiperazine-derivaten, met deze werkwijze gevormde voortbrengselen en werkwijze voor de bereiding van preparaten die ze bevatten.