NL157782B - Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerde melkdrank. - Google Patents
Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerde melkdrank.Info
- Publication number
- NL157782B NL157782B NL7116512A NL7116512A NL157782B NL 157782 B NL157782 B NL 157782B NL 7116512 A NL7116512 A NL 7116512A NL 7116512 A NL7116512 A NL 7116512A NL 157782 B NL157782 B NL 157782B
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- preparing
- fermented milk
- milk drink
- drink
- fermented
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/1203—Addition of, or treatment with, enzymes or microorganisms other than lactobacteriaceae
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/127—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using microorganisms of the genus lactobacteriaceae and other microorganisms or enzymes, e.g. kefir, koumiss
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C2240/00—Use or particular additives or ingredients
- A23C2240/20—Inert gas treatment, using, e.g. noble gases or CO2, including CO2 liberated by chemical reaction; Carbonation of milk products
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11285170A JPS5022102B1 (de) | 1970-12-17 | 1970-12-17 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7116512A NL7116512A (de) | 1972-06-20 |
NL157782B true NL157782B (nl) | 1978-09-15 |
Family
ID=14597100
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL7116512A NL157782B (nl) | 1970-12-17 | 1971-12-01 | Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerde melkdrank. |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS5022102B1 (de) |
AU (1) | AU463730B2 (de) |
CA (1) | CA970212A (de) |
CH (1) | CH548740A (de) |
DE (1) | DE2162326C3 (de) |
FR (1) | FR2118105B1 (de) |
GB (1) | GB1321776A (de) |
IT (1) | IT1047892B (de) |
NL (1) | NL157782B (de) |
Families Citing this family (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5417812B2 (de) * | 1974-03-04 | 1979-07-03 | ||
JPS5417811B2 (de) * | 1974-03-04 | 1979-07-03 | ||
JPS54168509U (de) * | 1978-05-18 | 1979-11-28 | ||
DE3300122C2 (de) * | 1983-01-04 | 1985-07-11 | Hans-Joachim 4700 Hamm Klupsch | Verfahren zum Herstellen von Kefir |
ATE41850T1 (de) * | 1984-01-10 | 1989-04-15 | Sanofi Bio Ind Gmbh | Verfahren zum herstellen von kefir. |
US4902517A (en) * | 1987-12-28 | 1990-02-20 | The Calpis Food Industry Co., Ltd. | Processes for producing milk-derived alcoholic beverages |
FR2775162A1 (fr) * | 1998-02-24 | 1999-08-27 | Simin Soleymanian Bradier | Boisson gazeuse a base de lait |
CN104686653B (zh) * | 2013-12-06 | 2017-11-03 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 一种共生发酵的乳制品及其制备方法 |
CN113729204B (zh) * | 2021-09-09 | 2024-01-05 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 低盐原酿酱油及其制备方法 |
-
1970
- 1970-12-17 JP JP11285170A patent/JPS5022102B1/ja active Pending
-
1971
- 1971-11-23 CA CA128,407A patent/CA970212A/en not_active Expired
- 1971-11-29 AU AU35973/71A patent/AU463730B2/en not_active Expired
- 1971-12-01 NL NL7116512A patent/NL157782B/xx not_active IP Right Cessation
- 1971-12-14 CH CH1823371A patent/CH548740A/de not_active IP Right Cessation
- 1971-12-14 IT IT3237771A patent/IT1047892B/it active
- 1971-12-15 FR FR7145121A patent/FR2118105B1/fr not_active Expired
- 1971-12-15 DE DE19712162326 patent/DE2162326C3/de not_active Expired
- 1971-12-17 GB GB5868071A patent/GB1321776A/en not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE2162326C3 (de) | 1975-07-24 |
CH548740A (de) | 1974-05-15 |
FR2118105B1 (de) | 1975-02-07 |
IT1047892B (it) | 1980-10-20 |
AU463730B2 (en) | 1975-07-18 |
DE2162326B2 (de) | 1974-12-05 |
JPS5022102B1 (de) | 1975-07-28 |
GB1321776A (en) | 1973-06-27 |
NL7116512A (de) | 1972-06-20 |
CA970212A (en) | 1975-07-01 |
AU3597371A (en) | 1973-05-31 |
DE2162326A1 (de) | 1972-07-06 |
FR2118105A1 (de) | 1972-07-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL168861C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van ionomeren. | |
NL178427C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een vaatwasmiddel. | |
NL180972C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geconserveerd voedingsmiddel. | |
NL175192B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een hopextract. | |
NL151366B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een aralkanoylaminopyridine. | |
NL179447C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel. | |
NL143262B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een thermohardend preparaat. | |
NL157782B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerde melkdrank. | |
NL161344C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van melkchocolade. | |
NL176869C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een vloeibaar, geconcentreerd reinigingsmiddel. | |
NL178252C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van dodecalactam. | |
NL145816B (nl) | Filterverpakking voor het bereiden van een koffie-aftreksel. | |
NL149996B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een zure melkdrank met vruchtesmaak. | |
NL177208C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van eenwaardige ethynolen. | |
NL176868C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig reinigingsmiddel. | |
NL152757B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een bactericide preparaat. | |
NL161345C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van melkchocolade. | |
NL145268B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een harspreparaat. | |
NL176867C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig reinigingsmiddel. | |
NL168256C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een anti-condenspreparaat. | |
NL7415871A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een melkstrem- enzym. | |
NL167468C (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een enzympreparaat. | |
NL175693C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een herbicide preparaat. | |
NL151616C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een synthetisch kaasaroma. | |
NL177685B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van azinen. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee | ||
NL80 | Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent |
Owner name: CALPIS FOOD |