MXPA04002927A - Productor de material de plantas de tabaco y menta. - Google Patents

Productor de material de plantas de tabaco y menta.

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MXPA04002927A
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Abstract

La presente invencion esta dirigida a composiciones de tabaco sin homo, tales como una composicion de tabaco para mascar y/o rape, comprendiendo tabaco y material de planta de menta, donde el material de planta de menta es hoja de menta con o sin aceite de menta endogeno, tallos de meta, y similares.

Description

PRODUCTO DE TABACO Y MATERIAL DE PLANTA DE MENTA Descripción La presente invención se refiere a composiciones de tabaco, de manera mas especifica a composiciones de tabaco sin humo que comprenden tabaco y material de la planta de menta. De manera mas particular, la composición comprende una mezcla de tabaco y material de la planta de menta, incluyendo hojas de menta, dichas hojas estando con o sin su aceite de menta endógeno, tallos de menta con o sin su aceite de mente endógeno, y similares. Las mezclas de material de planta de menta y tabaco son mezcladas físicamente en cantidades efectivas para minimizar los atributos de sabor negativos en ocasiones encontrados en el tabaco . Antecedentes Los tabacos sin humo son productos que son consumidos de manera oral sin someter el producto a combustión. Estos productos son fabricados en una variedad de formas, incluyendo tabaco para mascar, rapé seco y rapé húmedo. Generalmente, estos tipos de productos son hechos como sigue, los pasos no estando en un orden particular: cortar o moler el tabaco a un tamaño adecuado; sumergir en o rociar el tabaco con una solución envolvente; secar parcialmente el tabaco envuelto; mantener el tabaco en recipientes por un periodo de tiempo; y empacarlo.
El tabaco para mascar es típicamente vendido en una de tres formas: un "tapón", donde se comprime el tabaco en una de cualquier número de formas; "trenzas", donde se tuercen hojas en un producto en forma de cuerda; y tabaco para mascar suelto, ahojado, donde se presenta en un recipiente similar a sobre. Los tapones tienen típicamente un contenido de humedad de alrededor de l % o menos en volumen, para tapones "duros", y mas de 159 para tapones "blandos". Las trenzas y el material suelto, ahojado, típicamente tienen un menor contenido de humedad. Como se mencionó previamente, los rapés típicamente son comercializados ya sea "secos" o bien "húmedos". Los rapés secos son generalmente molidos finamente, casi en polvo, y típicamente tienen contenidos de humedad de alrededor del 8%. Los rapés húmedos, que típicamente tienen alrededor de 40 a 60% de contenido de humedad, pueden tener una variedad de tamaños de partícula, dependiendo del producto. El tabaco para mascar y los rapés a menudo son tratados con una variedad de sabores para ayudar a disminuir algunas de las características de sabor menos deseadas que en ocasiones están asociadas con la base de tabaco. Por ejemplo, el uso oral de tabaco típicamente induce la producción de saliva y el "jugo de tabaco" resultante pueden en ocasiones tener un sabor amargo desagradable. A menudo se añaden sabores para superar estas características de sabor. En consecuencia, existe en el mercado una necesidad de un producto a base de tabaco, libre de humo, que pueda aportar satisfacción como tabaco oral al tiempo que disminuye o elimina las características de sabor menos deseadas que en ocasiones están asociadas con el mismo. Compendio La presente invención está dirigida a composiciones de tabaco sin humo, tales como una composición para mascar y/o de rapé que comprende tabaco y material de planta de menta, donde el material de planta de menta es la hoja de menta con o sin aceite de menta endógeno, tallos de menta con o sin aceite de menta endógeno, y similares. La combinación de tabaco y material de planta de menta provee un producto sin humo que cuando se masca provee una sensación y un placer asociados con los tabacos orales mientras disminuye las características menos deseadas en ocasiones asociadas con el mismo. A mayor abundamiento, la adición de material de planta de men:a ocasiona una disminución sinérgica de estas características mas allá de la normalmente esperada u observada añadiendo cantidades iguales de aceite de menta exógeno en vez del material de planta de menta. En un aspecto importante, la mezcla de tabaco y material de planta de menta es efectiva para minimizar los atributos de sabor menos deseados en el tabaco para mascar. Además, la mezcla de tabaco y material de planta de menta permite al usuario mascar o humedecer la composición mientras se reducen las sensaciones de sabor negativas experimentadas en ocasiones con los productos de tabaco convencionales. 31 producto de tabaco de la presente invención es una mezcla física de mas de alrededor de 7 . 5% en peso de tabaco y menos de alrededor de 92 . 5% en peso de material de planta de menta, con base en el peso total de la mezcla de tabaco y material de planta de menta. El material de planta de menta puede incluir hojas de menta con o sin aceite de menta endógeno, tallos de menta con o sin aceite de menta endógeno, y sus mezclas. En un importante aspecto de la invención, el producto de tabaco incluye de alrededor de 7 . 5 a alrededor de 20 ¾ en peso de material de planta de menta; en otro aspecto de alrededor de a alrededor de 40 % en peso de material de planta de menta; en otro aspecto de alrededor de 40 a alrededor de 6C % en peso de material de planta de menta; en otro aspecto de alrededor de 60 a alrededor de 90 v¡ en peso de material de planta de menta, y en otro aspecto de alrededor de 4 0 a alrededor de 50 % en peso de material de planta de menta, todos con base en el peso total del tabaco y el material de planta de menta en la mezcla. En un importante aspecto, la presente invención provee una composición de tabaco para mascar y/o rapé que comprende tabaco y material de planta de menta en una cantidad efectiva para proveer un producto preferido en comparación con un producto que no incluye material de planta de menta, o tiene el material de planta de menta reemplazado con una composición de celulosa/ aceite de menta o cualquiera otra combinación que incluye aceite de menta exógeno o añadido.
Descripción Detallada La composición de la presente invención es una mezcla física de material de planta de menta y tabaco. El tabaco y el material de planta de menta son mezclados físicamente en una cantidad efectiva para proveer un producto que no tenga algunas de las características de sabor negativas en ocasiones asociadas con el tabaco. "Características de sabor negativas" se refiere a amargura, astringencia, acritud, sabor áspero a tabaco, postsabor, sensaciones negativas experimentadas en la garganta o el estómago, y similares. Las definiciones de las características de sabor son provistas en The Dictionary of Flavors, DeRovira, Food & Nutrition Press, Inc., 1999, que se incorpora en la presente por referencia. En un importante aspecto de la invención, el material de planta de menta es efectivo para permitir a un usuario del producto masticar o humedecer el tabaco mientras se reducen las características de sabor negativas en ocasiones asociadas con el uso de tabaco oral, en comparación con composiciones que no incluyen material de planta de menta. En otro aspecto importante, las composiciones son mejoradas sin aceite de menta añadido. Como se usa en la presente, "aceite de menta añadido" se refiere a aceite de menta que ya ha sido procesado y está en una forma que está sustancial-mente libre de material de planta de menta, tal como hojas, tallos y raíces. Estos tipos de aceites de meta en ocasiones son añadidos a y mezclados físicamente con el tabaco. En un importante aspecto, la mezcla física de la presente invención puede incluir los siguientes rangos de material de planta de menta y tabaco: ¾ en Peso, Material de Planta de Menta ¾ en Peso, Tabaco 92 .5 7 .5 90 .0 10 .0 85 .0 15 . C 80. .0 20 .0 70 .0 30 .0 65. .0 35. .0 60 .0 40. .0 55. .0 45. .0 50 , ,0 50 , .0 45, .0 55. .0 40. .0 60 , , 0 35. .0 65. .0 30. .0 70. , 0 25. , 0 75. .0 20. , 0 80. 0 15. 0 85. .0 10. 0 90. 0 5. 0 95. 0 Material de Planta de Menta En un importante aspecto, la presente invención incluye materiales de planta de menta. Como se usa en la presente, "materiales de planta de menta" se refiere a plantas del género Mentha. El género Mentha incluye, pero no se limita a las plantas listadas en USDA, ARS, National Genetic Resources Program, Germplasm Resources Information Network - (GRIN) , National Germplasm Resources Laboratory, de Beltsville, Maryland, Estados Unidos (www . ars-crr in . s??/var/ apache/,cqi-bin-npcrs/html/ tax/taxlist . pl?Mentha ) . Ejemplos son Mentha aquatíca, Mentha canadensis, Mentha cervina, Mentha japónica, Mentha logi folia, Mentha piperita, Mentha pulegium, Mentha spicata, y Mentha suaveol ens . Los materiales de planta de menta de la presente invención pueden incluir hoja de menta, tallos de menta y similares. Todos los materiales de planta de menta pueden incluir una cantidad de aceite de menta que ocurre naturalmente o es endógeno en la planta. Además, los materiales de planta de menta pueden incluir materiales de planta de menta donde alguna cantidad de aceite de menta ha sido removida. El material de planta de menta puede ser las hojas de menta solas, tallos de menta solos, o una combinación de hojas de menta y tallos de menta, con o sin los aceites endógenos contenidos en ellos. Tabaco En un importante aspecto, el tabaco usado en el producto de la presente invención puede ser cualquier tabaco conocido como adecuado para uso como tabaco para mascar o rapés .
Tabacos adecuados incluyen tabacos fermentados y sin fermentar, curados en aire, claros, oscuros, oscuros encendidos, curados en humero, y de relleno o envoltura de puros, así como los productos de la operación de hoja entera. Las alternativas y las variacio-nes incluyen el uso de hoja de tabaco o lámina y tallo. En adición, la lámina de tabaco de tamaño de desecho puede desmenuzarse con producto homogenei zado con el fin de controlar la textura y la liberación de sabor durante el mascado o la humectación . El tabaco usado en la presente invención puede ser mezclado con otros aditivos, como se conoce en materia de tabaco para mascar. Por ende, los porcentajes de tabaco usados en la presente pueden referirse a tabaco solo o tabaco en combinación con diversos aditivos conocidos. Producción del Producto de Tabaco y Material de Planta de Menta Después de seleccionar un tipo de tabaco apropiado, el tabaco es cortado o molido a los tamaños apropiados, dependiendo del tipo de producto que se esté haciendo. El material puede también ser separado adicionalmente con base en el tamaño, haciéndolo pasar sobre un tamiz para dimensionar. El corte o la molienda del tabaco pueden lograrse usando cualesquiera métodos conocidos en la materia para ese fin. El material de planta de menta puede también ser cortado o molido usando métodos similares . El tabaco y el material de planta de menta que han sido cortados o molidos de manera apropiada son mezclados juntos físicamente usando métodos y equipo conocidos en la materia. Otros aditivos conocidos pueden ser mezclados físicamente con el tabaco y/ o el material de planta de menta ya sea antes o después de que se mezclan físicamente juntos el tabaco y el material de planta de menta. ?1 tabaco y el material de planta de menta pueden ser procesados adicionalmente por separado antes de que sean mezclados juntos o procesados adicionalmente juntos después del mezclado. Los siguientes ejemplos ilustran métodos para llevar la invención a la prática y deben entenderse como ilustrativos, pero no limitativos, del ámbito de la invención, el cual es definido en las reivindicaciones anexas. Ejemplos Ejemplo I Se hizo tabaco curado en aire, genérico, a partir de una hoja curada en aire, añejada, que fue molida en un molino Whiley usando un tamiz de 4 mm. La misma lectura exacta fue usada para moler hoja de menta de Madrás cultivada en el Pacífico Noroeste de los Estados Unidos. Aceite de menta destilado del mismo material de hoja de menta fue también usado en la muestra de placebo. Los materiales volátiles en el horno fueron corridos sobre el tabaco y la hoja de menta para determinar el contenido de humedad de cada uno de ellos. Este fue entonces usado para cal cu-lar la cantidad de agua RO necesaria para llevar la mezcla física a un 30% de humedad. Se realizó un rango de mezclas físicas durante el curso de varias semanas y se sometió a la consideración de un panel de sabor interno. Los rangos fueron de 5, 10, 15, 20, 40, 60 y 80% de hoja de menta. Cada panelista recibió un conjunto apareado de la muestra mezclada físicamente y el placebo del porcentaje respectivo al mezclarse físicamente y se le pidió evaluar en dos días para eliminar cualesquiera interferencia de añej amiento de producto. La composición de placebo fue una mezcla física del porcentaje respectivo de tabaco y celulosa. La celulosa fue lavada, secada y compactada. La celulosa fue usada comercialmen-te como un portador de sabor. Las características específicas de la celulosa fueron tales que se introduce un sabor mínimo en la mezcla por parte de la celulosa misma. El mismo nivel de aceite de menta encontrado en la hoja fue puesto en la celulosa antes de mezcla física para proveer tanto como un placebo como sea posible en todos los aspectos de la interacción de sabor y la consistencia . Durante el estudio ciego, se preguntó a los paneles de sabor calificar las características de sabor, tales como amargura, astringencia, acritud y post-sabor de tabaco, e indicar su preferencia de muestra. Una calificación de 1 fue considerada como pobre pues una calificación de 10 fue considerada como buena. Los resultados son los siguientes: Muestra: 20% de Hoja de Menta Preferencia porcentual: Muestra: 20¾ de Placebo Preferencia porcentual: 11.11 Muestra: 40% de Hoja de Menta Preferencia porcentual: 71.43% Muestra: 40% de Placebo Preferencia porcentual: 28.57 Muestra: 60% de Hoja de Menta Preferencia porcentual: Muestra: 60% de Placebo Preferencia porcentual: 16.67% Comparación de Preferencias Se espera que se ocurran a los técnicos en la materia numerosas modificaciones y variaciones en la práctica de la invención, previa consideración de la descripción detallada anterior de la invención. En consecuencia, tales modificaciones y variaciones están destinadas a estar incluidas dentro del alcance ce las reivindicaciones siguientes.

Claims (22)

  1. REIVINDICACIONES 1. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé, que comprende mas de alrededor de 7.5% en peso de tabaco y menos de alrededor de 92.5% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  2. 2. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde el material de planta de menta es seleccionado del grupo que consiste en hoja de menta, tallos de menta, y sus mezclas.
  3. 3. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde el material de planta de menta contiene aceite de menta endógeno.
  4. 4. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde el material de planta de menta no contiene aceite de menta endógeno.
  5. 5. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde la composición incluye de alrededor de 20 a alrededor de 40% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  6. 6. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde la composición incluye de alrededor de 40 a alrededor de 60% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  7. 7. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde la composición incluye de alrededor de 60 a alrededor de 90% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  8. 8. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 1, donde la composición incluye de alrededor de 40 a alrededor de 50% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  9. 9. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 2, donde el material de planta de menta es del género Mentha.
  10. 10. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 9, donde el material de planta de menta es de Mentha spicata.
  11. 11. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 9, donde el material de planta de menta es de Mentha piperita.
  12. 12. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé, que comprende tabaco y material de planta de menta en una cantidad efectiva para reducir los atributos de sabor negativos en comparación con una composición de celulosa/ aceite de menta.
  13. 13. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 12, donde el material de planta de menta es seleccionado del grupo que consiste en hoja de menta, tallos de menta, y sus mezclas, donde el material de planta de menta incluye aceite de menta endógeno.
  14. 14. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la rei indicación 12, donde el material de planta de menta es seleccionado del grupo que consiste en hoja de menta, tallos de menta, y sus mezclas, donde el material de planta de menta no incluye aceite de menta endógeno.
  15. 15. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 12, donde la composición incluye mas de alrededor de 7.5% en peso de tabaco y menos de alrededor de 92.5% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  16. 16. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 12, donde la composición incluye de alrededor de 20 a alrededor de 40% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  17. 17. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 12, donde la composición incluye de alrededor de 40 a alrededor de 60% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  18. 18. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 12, donde la composición incluye de alrededor de 60 a alrededor de 90% en peso de material de planta de menta, con base en el peso de la composición.
  19. 19. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 12, donde la composición incluye de alrededor de 4C a alrededor de 50% en peso de material de planta de menta, co base en el peso de la composición.
  20. 20. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la rei indicación 12, donde el material de planta de menta es del género Mentha.
  21. 21. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo con la reivindicación 20, donde el material de planta de menta es de Mentha spicata.
  22. 22. Una composición de tabaco para mascar y/o rapé de acuerdo cor la reivindicación 20, donde el material de planta de menta es de Mentha piperita.
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