MD3525G2 - Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni - Google Patents

Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni

Info

Publication number
MD3525G2
MD3525G2 MDA20070307A MD20070307A MD3525G2 MD 3525 G2 MD3525 G2 MD 3525G2 MD A20070307 A MDA20070307 A MD A20070307A MD 20070307 A MD20070307 A MD 20070307A MD 3525 G2 MD3525 G2 MD 3525G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
dose
mixing
extract
stevia rebaudiana
extract obtaining
Prior art date
Application number
MDA20070307A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD3525F1 (en
Inventor
Светлана ПОПЕЛ
Лидия ПАРШАКОВА
Елена ПЫРГАРЬ
Александра КОЛЕСНИЧЕНКО
Владимир БУТНАРЬ
Евдокия ПУЖАЙЛО
Елена ДРАГАНОВА
Original Assignee
Институт Пишевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Пишевых Технологий filed Critical Институт Пишевых Технологий
Priority to MDA20070307A priority Critical patent/MD3525G2/ru
Publication of MD3525F1 publication Critical patent/MD3525F1/xx
Publication of MD3525G2 publication Critical patent/MD3525G2/ru

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения экстракта стевии.Способ, согласно изобретению, включает измельчение сухих листьев до 3…7 мм, смешивание с водой в соотношении 1: (8…15) соответственно, настаивание при температуре 80…85°С до содержания сухих веществ в экстракте 7,0…10,0 масс.%, отделение экстракта, его обработку лимонной кислотой до рН 3,2…4,0, активированным углем в дозе 21…35 г/л с последующим перемешиванием и выдержкой в течение 2…3 часов, 5%-ным раствором желатина в дозе 6,8…7,0 г/л и 5%-ной суспензией бентонита в дозе 0,10…1,75 г/л при перемешивании с последующей выдержкой в течение 0,3… 0,5 часа, фильтрацию через слой перлита или кизельгура и концентрирование до содержания 48…50 масс.% сухих веществ.
MDA20070307A 2007-11-07 2007-11-07 Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni MD3525G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20070307A MD3525G2 (ru) 2007-11-07 2007-11-07 Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20070307A MD3525G2 (ru) 2007-11-07 2007-11-07 Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3525F1 MD3525F1 (en) 2008-03-31
MD3525G2 true MD3525G2 (ru) 2008-10-31

Family

ID=39271497

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20070307A MD3525G2 (ru) 2007-11-07 2007-11-07 Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3525G2 (ru)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1741737A1 (ru) * 1990-06-11 1992-06-23 А.Г. Каланди , Г.П. Сарджвеладзе, В.П. Цанава, К.М. Салдадзе, Р.С. Гоциридзе, Н.В. Чхетдзе и A.M. Зоидзе Способ получени природного заменител сахара
SU1794442A1 (en) * 1990-08-13 1993-02-15 Proizv Ob Napitkov Mineralnykh Method for production sweetener of leaves "stevia rebaudiana bertoni" plants
SU1834646A3 (ru) * 1987-07-21 1993-08-15 Dzhiovanetto Rodzher Способ выделения стевиозидов
RU2156083C2 (ru) * 1997-06-24 2000-09-20 Дмитриенко Николай Васильевич Способ получения экстракта из травы стевии
RU2167544C2 (ru) * 1999-03-09 2001-05-27 Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ получения экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для виноделия
RU2239333C1 (ru) * 2003-04-21 2004-11-10 Государственное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ производства экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для консервирования
RU2250041C2 (ru) * 2002-07-25 2005-04-20 Воликов Роман Владимирович Способ получения стевиозида
MD2773G2 (ru) * 2003-06-26 2006-01-31 Научно-Исследовательский Конструкторско-Технологический Институт Пищевой Промышленности Республики Молдова Способ получения экстракта стевии стевии

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1834646A3 (ru) * 1987-07-21 1993-08-15 Dzhiovanetto Rodzher Способ выделения стевиозидов
SU1741737A1 (ru) * 1990-06-11 1992-06-23 А.Г. Каланди , Г.П. Сарджвеладзе, В.П. Цанава, К.М. Салдадзе, Р.С. Гоциридзе, Н.В. Чхетдзе и A.M. Зоидзе Способ получени природного заменител сахара
SU1794442A1 (en) * 1990-08-13 1993-02-15 Proizv Ob Napitkov Mineralnykh Method for production sweetener of leaves "stevia rebaudiana bertoni" plants
RU2156083C2 (ru) * 1997-06-24 2000-09-20 Дмитриенко Николай Васильевич Способ получения экстракта из травы стевии
RU2167544C2 (ru) * 1999-03-09 2001-05-27 Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ получения экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для виноделия
RU2250041C2 (ru) * 2002-07-25 2005-04-20 Воликов Роман Владимирович Способ получения стевиозида
RU2239333C1 (ru) * 2003-04-21 2004-11-10 Государственное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ производства экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для консервирования
MD2773G2 (ru) * 2003-06-26 2006-01-31 Научно-Исследовательский Конструкторско-Технологический Институт Пищевой Промышленности Республики Молдова Способ получения экстракта стевии стевии

Also Published As

Publication number Publication date
MD3525F1 (en) 2008-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201070562A1 (ru) Способ получения чайных продуктов
TN2011000416A1 (en) Pharmaceutical composition comprising glucopyranosyl diphenylmethane derivatives, pharmaceutical dosage form thereof, process for their preparation and uses thereof for improved glycemic control in a patient
Kannan et al. Colon and breast anti-cancer effects of peptide hydrolysates derived from rice bran
FI20065593L (fi) Menetelmä galakto-oligosakkarideja sisältävien tuotteiden valmistamiseksi ja niiden käyttö
EA200900003A1 (ru) Способ получения сорбента, сорбент, полученный этим способом, и использование сорбента в качестве кормовой добавки и медицинского средства
CN101812116A (zh) 大鲵低聚糖肽、制备方法及其在化妆品中的应用
CN105648008A (zh) 一种饲用蚕丝抗菌肽制剂及其制备方法
JP6955570B2 (ja) 精製サラシア属植物抽出物の製造方法および精製サラシア属植物抽出物
ZA200907522B (en) Composition for production of plant body having improved sugar content,and use thereof
CN103099291A (zh) 一种以杨梅叶为原料的天然防腐剂的制备方法
CN103999961B (zh) 桑叶茶的杀青方法
CN101928317B (zh) 冬虫夏草有效成分的提取及其在卷烟中的应用
MD3525G2 (ru) Способ получения экстракта Stevia rebaudiana Bertoni
JP2012090526A (ja) 生姜エキスの製造方法
CN103385915A (zh) 一种抗氧化功能的化香果提取物及其制备方法
FR2887549B1 (fr) Nouveaux composes de la famille des iminosucres, leurs utilisations, notamment pour le traitement de maladies lysosomales, ainsi que leur procede de preparation
KR20190101063A (ko) 천연물질 추출물을 함유하는 기관지 질환 예방 및 개선을 위한 조성물 및 그 제조방법
Park et al. Effects of proteins on the reactivity of various phenolic compounds with the folin-ciocalteu reagent
WO2008053437A3 (en) A method for preparing ascorbic acid or a salt thereof from plant matrices
CN102719338A (zh) 竹荪保健啤酒
Ahn et al. Fermented soymilk alleviates lipid accumulation by inhibition of SREBP-1 and activation of NRF-2 in the hepatocellular steatosis model
CN100508800C (zh) 羊栖菜水提取液的制备方法和羊栖菜水提取液在烟草中的应用
KR101338788B1 (ko) 미생물 발효를 이용한 불가사리 추출물의 항산화 활성 증진 방법
Li et al. Purification of soybean isoflavones from soy sauce residue by ultrafiltration
JP5985157B2 (ja) 炭化状粉末食品の製造方法

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees