MD20060159A - Способ сушки томатов - Google Patents
Способ сушки томатовInfo
- Publication number
- MD20060159A MD20060159A MDA20060159A MD20060159A MD20060159A MD 20060159 A MD20060159 A MD 20060159A MD A20060159 A MDA20060159 A MD A20060159A MD 20060159 A MD20060159 A MD 20060159A MD 20060159 A MD20060159 A MD 20060159A
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- drying
- tomato
- impulses
- convection
- stage
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу сушки томатов.Способ сушки томатов включает два этапа: на первом этапе осуществляют сушку путем конвекции при температуре теплового агента 60…100ºC до влажности 80%, на втором этапе осуществляют сушку путем комбинирования конвекции при той же температуре теплового агента с электромагнитным полем с частотой 2450 Мгц и мощностью магнетрона 90 Вт в течение 100…155 мин. Электромагнитное поле применяют в виде импульсов продолжительностью 5 сек. и паузой между импульсами 10 сек.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20060159A MD20060159A (ru) | 2006-06-16 | 2006-06-16 | Способ сушки томатов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20060159A MD20060159A (ru) | 2006-06-16 | 2006-06-16 | Способ сушки томатов |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD20060159A true MD20060159A (ru) | 2008-02-29 |
Family
ID=39156447
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDA20060159A MD20060159A (ru) | 2006-06-16 | 2006-06-16 | Способ сушки томатов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD20060159A (ru) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD3611G2 (ru) * | 2007-11-07 | 2009-01-31 | Институт Пишевых Технологий | Способ производства сушеных овощей содержащих каротиноиды |
MD59Z (ru) * | 2009-02-17 | 2010-03-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Способ сушки плодов шиповника |
MD237Z9 (ru) * | 2010-03-13 | 2011-02-28 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Пищевой продукт из томатов и способ его производства |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2078522C1 (ru) * | 1993-09-14 | 1997-05-10 | Валерий Николаевич Громыко | Универсальная сушильная установка комбинированного действия |
JP2001197861A (ja) * | 2000-01-17 | 2001-07-24 | Kumeta Seisakusho:Kk | 外果皮を有した液果の乾燥方法、その装置、梅漬の乾燥方法およびブルーベリの乾燥方法 |
MD2656C2 (ru) * | 2003-12-05 | 2005-09-30 | Галина ДИКУСАР | Способ сушки вишни |
RU2286067C1 (ru) * | 2005-11-17 | 2006-10-27 | Андрей Владимирович Гуревич | Способ производства пищевого продукта из томатов |
-
2006
- 2006-06-16 MD MDA20060159A patent/MD20060159A/ru not_active Application Discontinuation
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2078522C1 (ru) * | 1993-09-14 | 1997-05-10 | Валерий Николаевич Громыко | Универсальная сушильная установка комбинированного действия |
JP2001197861A (ja) * | 2000-01-17 | 2001-07-24 | Kumeta Seisakusho:Kk | 外果皮を有した液果の乾燥方法、その装置、梅漬の乾燥方法およびブルーベリの乾燥方法 |
MD2656C2 (ru) * | 2003-12-05 | 2005-09-30 | Галина ДИКУСАР | Способ сушки вишни |
RU2286067C1 (ru) * | 2005-11-17 | 2006-10-27 | Андрей Владимирович Гуревич | Способ производства пищевого продукта из томатов |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
http://www.bf2rank.ru/additionalData/classifieds * |
Рогов И.А., Некрутман С.В., Лысов Г.В. Техника сверхчастотного нагрева пищевых продуктов. Мосвка, Легкая и пищевая * |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD3611G2 (ru) * | 2007-11-07 | 2009-01-31 | Институт Пишевых Технологий | Способ производства сушеных овощей содержащих каротиноиды |
MD59Z (ru) * | 2009-02-17 | 2010-03-31 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Способ сушки плодов шиповника |
MD237Z9 (ru) * | 2010-03-13 | 2011-02-28 | Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий | Пищевой продукт из томатов и способ его производства |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP1809565A4 (en) | METHOD AND DEVICES FOR HEAT TREATMENT OF FOODS AND OTHER BIOMATERIALS AND PRODUCTS OBTAINED THEREFOR | |
WO2007018923A3 (en) | Antimicrobial compositions and methods for treating packaged food products | |
PL1797281T3 (pl) | Sposób oceny geometrii szczeliny, stosowane w nim kompozycje i wyroby | |
EP2201847A4 (en) | FROZEN NOODLES, PROCESS FOR PREPARING FROZEN NOODLES AND COATING SOLUTION TO PREVENT FREEZING FIRES | |
PL1960600T3 (pl) | Produkt bibułkowy traktowany kompozycją substancji dodatkowych i sposób jego wytwarzania | |
EG26976A (en) | Amide derivatives, process for production of the same, and method for application thereof as insecticide | |
WO2007071766A3 (en) | Phenoxy acetic acids as ppar delta activators | |
ZA201103036B (en) | Haloaryl substituted aminopurines, compositions thereof, and methods of treatment therewith | |
TW200605921A (en) | Haemostatic composition comprising hyaluronic acid | |
EP2070935A4 (en) | NOVEL COMPOUND, COMPOSITION COMPRISING SAME, AND PROCESS FOR PRODUCING POLYMERIZABLE AMIDE | |
HK1150743A1 (en) | Fastening tape and disposable diaper having the same, and process for manufacturing therefor | |
MY150193A (en) | Treating al/zn-based alloy coated products | |
EP2287267A4 (en) | ANTITACHED AGENT COMPOSITION, PROCESS FOR PRODUCTION THEREOF, AND TREATMENT ARTICLE USING THE COMPOSITION | |
WO2009099999A3 (en) | Methods and compositions for treatment for coronary and arterial aneurysmal subarachnoid hemorrhage | |
WO2008114116A8 (fr) | Procede et dispositif pour la sterilisation d'un liquide | |
MD20060159A (ru) | Способ сушки томатов | |
EP1867704A4 (en) | SURFACE TREATMENT METHOD USING A DISCONNECTED COMPOUND, (LUBRICATE) COMPOSITION FOR SURFACE TREATMENT AND SURFACE TREATED ARTICLE | |
EP1934533A4 (en) | CLOSER, L MICROWAVE OVEN USING THEM AND THEIR CONTROL METHOD | |
PL1690453T3 (pl) | Ciągły piec do obróbki produktów spożywczych | |
MX2012005165A (es) | Proceso para la preparacion de inhibidor de pirazinona trombina y sus intermediarios. | |
WO2007047525A3 (en) | Ultrasonic treatment for preparing meat products | |
MD2656C2 (ru) | Способ сушки вишни | |
MD20060209A (ru) | Способ сушки вареных круп сориза | |
MD2596C2 (ru) | Способ сушки вишни | |
MD20040259A (ru) | Способ сушки семян подсолнечника |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FC9A | Refusal of application (patent for invention) |