MD1708Z - Способ созревания спиртового дистиллята - Google Patents

Способ созревания спиртового дистиллята Download PDF

Info

Publication number
MD1708Z
MD1708Z MDS20220060A MDS20220060A MD1708Z MD 1708 Z MD1708 Z MD 1708Z MD S20220060 A MDS20220060 A MD S20220060A MD S20220060 A MDS20220060 A MD S20220060A MD 1708 Z MD1708 Z MD 1708Z
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
distillate
oak wood
oxygen
shredded
oxygenation
Prior art date
Application number
MDS20220060A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Иван ПРИДА
Original Assignee
Иван ПРИДА
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Иван ПРИДА filed Critical Иван ПРИДА
Priority to MDS20220060A priority Critical patent/MD1708Z/ru
Publication of MD1708Y publication Critical patent/MD1708Y/ru
Publication of MD1708Z publication Critical patent/MD1708Z/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Изобретение относится к алкогольной промышленности, в частности к производству выдержанной алкогольной продукции, а именно к способу созревания спиртового дистиллята.Способ, согласно изобретению, предусматривает предварительное обогащение молодого дистиллята экстрактивными веществами древесины дуба, последующую выдержку дистиллята в присутствии измельченной древесины дуба периодически взвешенной в объеме дистиллята, периодические перемешивание и оксигенацию дистиллята, при этом оксигенацию проводят путем введения газообразного кислорода в количестве обеспечивающем частичную флотацию измельченной древесины дуба на поверхность дистиллята.
MDS20220060A 2022-09-21 2022-09-21 Способ созревания спиртового дистиллята MD1708Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20220060A MD1708Z (ru) 2022-09-21 2022-09-21 Способ созревания спиртового дистиллята

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20220060A MD1708Z (ru) 2022-09-21 2022-09-21 Способ созревания спиртового дистиллята

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD1708Y MD1708Y (ru) 2023-07-31
MD1708Z true MD1708Z (ru) 2024-02-29

Family

ID=87556586

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20220060A MD1708Z (ru) 2022-09-21 2022-09-21 Способ созревания спиртового дистиллята

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD1708Z (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
MD1708Y (ru) 2023-07-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Quaglieri et al. Updated knowledge about pyranoanthocyanins: Impact of oxygen on their contents, and contribution in the winemaking process to overall wine color
MD1708Z (ru) Способ созревания спиртового дистиллята
US5112627A (en) Stabilization process particularly for grape must
Catarino et al. Influence of technological operations in the dissolved oxygen content of wines
CN106459824B (zh) 用于回收脂质或碳氢化合物的方法
MD1733Z (ru) Способ оксигенации спиртового дистиллята при его созревании в емкости в присутствии дубовой клепки
JP6005784B1 (ja) 酒類の上槽方法
CN101113400B (zh) 一种去除酒中溶解氧的催化还原方法
CN115746990A (zh) 一种去除杂醇油等有害物质的白酒生产方法和装置
RU2737052C1 (ru) Способ производства столового виноматериала
JP2004526461A (ja) ビールビネガーを製造するための方法及び装置、及びそれにより得られるビールビネガー
MD799Z (ru) Способ производства экстрактивного виноградного сусла
RU2539753C1 (ru) Способ производства виноматериала
RU2169185C1 (ru) Способ производства водки
SU753896A1 (ru) Способ приготовлени водки "кизл рка
BG97589A (bg) Метод за производство на мастика
RU2384610C2 (ru) Способ производства портвейна
AU2002302576A1 (en) Process and apparatus for manufacturing beer vinegar, and beer vinegar
CN101974400A (zh) 去除酒中溶氧的方法和装置
UA113787U (xx) Спосіб виробництва шампанського
SU627904A1 (ru) Смесь дл изготовлени литейных форм и стрежней
SU1742313A1 (ru) Способ производства красных и розовых столовых вин
CN121046175A (zh) 一种改善保健酒成分及功能稳定性的方法
MD1884Z (ru) Способ проиводства дистиллятов из винодельческих осадков
CN107216986B (zh) 一种白酒再加工生产线及其方法

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued