MD1063Z - Способ получения полуфабрикатов из рубленой баранины - Google Patents
Способ получения полуфабрикатов из рубленой бараниныInfo
- Publication number
- MD1063Z MD1063Z MDS20160009A MDS20160009A MD1063Z MD 1063 Z MD1063 Z MD 1063Z MD S20160009 A MDS20160009 A MD S20160009A MD S20160009 A MDS20160009 A MD S20160009A MD 1063 Z MD1063 Z MD 1063Z
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- finished products
- mutton
- minced
- producing semi
- semi
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения полуфабрикатов из рубленой баранины.Способ, согласно изобретению, включает измельчение баранины в мясорубке с диаметром отверстий ситы 2…3 мм, перемешивание фарша в мешалке c шротом ореха, пищевой поваренной солью, бикарбонатом натрия, свежим чесноком, черным перцем молотым и питьевой водой, моделирование полуфабрикатов, упаковку и герметизацию.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20160009A MD1063Z (ru) | 2016-01-29 | 2016-01-29 | Способ получения полуфабрикатов из рубленой баранины |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20160009A MD1063Z (ru) | 2016-01-29 | 2016-01-29 | Способ получения полуфабрикатов из рубленой баранины |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD1063Y MD1063Y (ru) | 2016-08-31 |
MD1063Z true MD1063Z (ru) | 2017-03-31 |
Family
ID=56855224
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDS20160009A MD1063Z (ru) | 2016-01-29 | 2016-01-29 | Способ получения полуфабрикатов из рубленой баранины |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD1063Z (ru) |
Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD947F1 (en) * | 1996-05-07 | 1998-03-31 | Sadovnicova Iulia | Impedance flaw detector transducer |
MD1911F1 (en) * | 2001-09-19 | 2002-05-31 | Vitalie Harti | Process for headcheese production (variants) |
RU2002104777A (ru) * | 2002-02-26 | 2003-08-27 | Пятигорский государственный технологический университет | Способ получения функционального мясного продукта |
RU2003131154A (ru) * | 2003-10-22 | 2005-04-20 | Анна В чеславовна Завгородн (RU) | Способ приготовления мясных натуральных полуфабрикатов "шашлычок" |
RU2279819C1 (ru) * | 2004-12-30 | 2006-07-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук | Полуфабрикаты мясные рубленые диетические |
UA55126U (ru) * | 2010-04-29 | 2010-12-10 | Национальный Университет Пищевых Технологий | Композиция для изготовления ветчин |
RU2529154C1 (ru) * | 2013-03-18 | 2014-09-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровская государственная академия экономики и права" (ФГБОУ ВПО "ХГАЭП") | Полуфабрикат мясорастительный рубленый обогащенный |
RU2547472C1 (ru) * | 2013-12-24 | 2015-04-10 | Альфия Фаритовна Шарипова | Полуфабрикаты мясорастительные рубленые функциональные обогащенные |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2218033C2 (ru) * | 2002-02-26 | 2003-12-10 | Пятигорский государственный технологический университет | Способ получения функционального мясного продукта |
-
2016
- 2016-01-29 MD MDS20160009A patent/MD1063Z/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD947F1 (en) * | 1996-05-07 | 1998-03-31 | Sadovnicova Iulia | Impedance flaw detector transducer |
MD1911F1 (en) * | 2001-09-19 | 2002-05-31 | Vitalie Harti | Process for headcheese production (variants) |
RU2002104777A (ru) * | 2002-02-26 | 2003-08-27 | Пятигорский государственный технологический университет | Способ получения функционального мясного продукта |
RU2003131154A (ru) * | 2003-10-22 | 2005-04-20 | Анна В чеславовна Завгородн (RU) | Способ приготовления мясных натуральных полуфабрикатов "шашлычок" |
RU2279819C1 (ru) * | 2004-12-30 | 2006-07-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук | Полуфабрикаты мясные рубленые диетические |
UA55126U (ru) * | 2010-04-29 | 2010-12-10 | Национальный Университет Пищевых Технологий | Композиция для изготовления ветчин |
RU2529154C1 (ru) * | 2013-03-18 | 2014-09-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровская государственная академия экономики и права" (ФГБОУ ВПО "ХГАЭП") | Полуфабрикат мясорастительный рубленый обогащенный |
RU2547472C1 (ru) * | 2013-12-24 | 2015-04-10 | Альфия Фаритовна Шарипова | Полуфабрикаты мясорастительные рубленые функциональные обогащенные |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD1063Y (ru) | 2016-08-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
MX2015013014A (es) | Granulos de harina de microalgas y proceso de preparacion de estos. | |
MD1063Y (ru) | Способ получения полуфабрикатов из рубленой баранины | |
RU2011150185A (ru) | Способ приготовления белково-минерального кормового продукта | |
MD1282Z (ru) | Способ получения полуфабрикатов из рубленного мяса | |
RU2013156739A (ru) | Способ производства куриного фарша с добавками | |
UA82722U (ru) | Мясные рубленые полуфабрикаты "котлеты "кроличьи диетические" | |
UA86686U (ru) | Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов | |
TWD180979S (zh) | 食物料理機底座之部分 | |
PH22016000290Y1 (en) | Process of making cabibi (batissa violacea) sauce | |
UA85739U (ru) | Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов | |
PH22016000903U1 (en) | Liquid food condiment | |
RU2011130357A (ru) | Способ приготовления рыбной пасты | |
UA61739U (ru) | Состав мясных котлет с использованием водорослей ламинарии | |
UA102201C2 (en) | Mince "pikantnyi" (pungent) | |
UA105410U (uk) | Спосіб виготовлення сала в тюбику з часником, сіллю, спеціями | |
UA86685U (ru) | Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов | |
UA86690U (ru) | Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов | |
PH22016000901U1 (en) | PROCESS OF PRODUCING MELON SHELLFISH (Melo amphora) FOOD SEASONING | |
RU2014130862A (ru) | Способ производства изделия ветчинного вареного, обогащенного органическим йодом | |
UA82053U (ru) | Мясные рубленые полуфабрикаты-котлеты "пикантные" | |
UA108003C2 (en) | Stuffing for culinary meat and vegetable semiproducts | |
MD947Z (ru) | Способ получения мясного хлеба | |
UA89243U (ru) | Способ приготовления закуски из фасоли | |
UA87527U (ru) | Котлеты "журавушка" | |
UA95145U (xx) | Консерва "закуска дачника" |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG9Y | Short term patent issued | ||
KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) |