LU100198B1 - Scheibenschneider - Google Patents

Scheibenschneider Download PDF

Info

Publication number
LU100198B1
LU100198B1 LU100198A LU100198A LU100198B1 LU 100198 B1 LU100198 B1 LU 100198B1 LU 100198 A LU100198 A LU 100198A LU 100198 A LU100198 A LU 100198A LU 100198 B1 LU100198 B1 LU 100198B1
Authority
LU
Luxembourg
Prior art keywords
cutting
cutter
square
cut
row
Prior art date
Application number
LU100198A
Other languages
English (en)
Inventor
Cedomir Repac
Original Assignee
Genius Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Genius Gmbh filed Critical Genius Gmbh
Priority to LU100198A priority Critical patent/LU100198B1/de
Application granted granted Critical
Publication of LU100198B1 publication Critical patent/LU100198B1/de

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/04Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member
    • B26D1/06Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates
    • B26D1/10Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates in, or substantially in, a direction parallel to the cutting edge
    • B26D1/11Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates in, or substantially in, a direction parallel to the cutting edge with a plurality of cutting members
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/28Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
    • B26D3/283Household devices therefor
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D5/00Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08Means for actuating the cutting member to effect the cut
    • B26D5/086Electric, magnetic, piezoelectric, electro-magnetic means
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D5/00Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08Means for actuating the cutting member to effect the cut
    • B26D5/14Crank and pin means
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/0608Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form by pushers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft einen Scheibenschneider für Lebensrnittel, der dazu ausgebildet und bestimmt ist, für einen Schneidvorgang in der Hand gehalten zu werden, und der ein Basisteil mit einer Aufnahme, in der ein Schneidteil mit mehreren in zueinander parallelen Ebenen befindlichen Schneidklingen angeordnet ist, und der ein beweglich mit dem Basisteil verbundenen Pressstempel zum Hindurchdrücken von zu zerkleinerndem Lebensmittelgut durch das Schneidteil aufweist. Der Scheibenschneider zeichnet sich dadurch aus, dass der Scheibenschneider eine Antriebsvorrichtung aufweist, mittels der das Schneidteil zu einer oszillierenden Schneidbewegung antreibbar ist

Description

Beschreibung
Titel: Scheibenschneider
Die Erfindung betrifft einen Scheibenschneider für Lebensmittel, der dazu ausgebildet und bestimmt ist, für einen Schneidvorgang in der Hand gehalten zu werden, und der ein Basisfeil mit einer Aufnahme, in der ein Schneidteil mit mehreren in zueinander parallelen Ebenen befindlichen Schneidklingen angeordnet ist, und der ein beweglich mit dem Basisfeil verbundenen Pressstempel zum Hindurchdrücken von zu zerkleinerndem Lebensmittelgut durch das Schneidteil aufweist.
Aus DE 102 42 65l Al ist ein Schneidgerât für Lebensmittel oder dergleichen Schneidgut bekannt. Das Schneidgerât hat einen Messertrciger, an dem mehrere, im Wesentllchen parallel angeordnete Messer mit Schneiden befestigt sind. Die Messer bilden eine Schneidfläche für das Schneidgut, um dieses in Streifen oder Scheiben oder dergleichen zu teilen. Ein Stempel des Schneidgerâts besitzt eine Bodenfläche, die unter Zwischenlage des Schneidgutes auf die Schneidflâche hin und von dieser wegbewegbar ist. Die Bodenfläche weist mit den Messern im Wesentlichen korrespondierende nut- oder schlitzförmige Aufnahmen mit zwischenliegenden Stegen auf. Die Bodenfläche beaufschlagt das Schneidgut und bewegt dieses auf die Schneidflâche hin beziehungsweise zwischen den Messern hindurch.
Aus DE 87 00 035 U ist ein Gerdt zum Schneiden von Pilzen in Scheiben, insbesondere von frischen Champignon bekannt, das zwei an ihrem hinteren Ende gelenkig verbundene, einhdndig zu greifende und gegen eine Rücksfellfeder zusammendrückbare Zangenarme aufweist, wobei ein Zangenarm am vorderen Ende ein Schneidgitter tragt, welches auf eine Aufnahmemulde am anderen Zangenarm ausgerichtet ist. Die Aufnahmemulde weist eine runde, für die Aufnahme eines auf dem Kopf stehenden Champignons geeignete Trogform auf.
Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen Scheibenschneider anzugeben, der auch schwierig zu schneidende Lebensmittel, wie beispielsweise Tomaten, einfach und zuverlässig schneiden kann.
Die Aufgabe wird durch einen Scheibenschneider gelost, der dadurch gekennzeichnet ist, dass er eine Antriebsvorrichtung aufweist, mittels der das Schneidteil zu einer osziillerenden Schneidbewegung antreibbar ist.
Die Erfindung hat den ganz besonderen Vorteil, dass auch schwierig zu schneidendes Lebensmittelgut, wie beispielsweise eine Tomate, einfach, effizient und schnelll in Scheiben geschnitten werden kann. Der erfindungsgemäße Scheibenschneider vermeidet insbesondere vorteilhaft, dass weiches Lebensmittelgut, insbesondere solches, das zusötzlïch noch eine rigide Schale aufweist, beim Zerkleinerungsvorgang ganz oder teilweise zerquetscht wird. Insbesondere ermöglicht es der erfindungsgemäße Scheibenschneider, ein Lebensmittelgut mittels des Pressstempels lediglich moderat gegen die Schneidklingen zu drücken und gleichzeitig abzuwarten, bis sich die Schneidklingen aufgrund der osziilleerenden Schneidbewegung sukzessive durch das zu zerkleinernde Lebensmittelgut gearbeitet haben. Auf diese Weise ist vorteilhaft ein Zerquetschen des zu zerkleinernden vermieden.
Vorzugsweise weist die Antriebsvorrichtung einen elektrischen Antriebsmotor auf. Es ist allerdings auch möglich, dass die Antriebsvorrichfung einen manuellen Antrieb zum Antreiben des Schneidteïls zu einer oszilfierenden Schneidbewegung beinhaltet.
Bei einer besonderen Ausführung weist der Scheibenschneider einen elektrischen Energiespeicher auf, der den elektrischen Antriebsmotor bei Bedarf mit Energie versorgt. Der elektrische Energiespeicher kann vorteilhaft in einem Griffteil des Scheibenschneiders angeordnet sein. Insbesondere kann der eiektrische Energiespeicher als Batterie oder als wiederaufladbarer Akku ausgebildet sein. Von besonderem Vorteil ist eine Ausführung, bei der der eiektrische Energiespeicher, insbesondere zerstörungtfrei und/oder werkzeugfrei, entnommen und wieder eingefügt oder gegen einen anderen elektrischen Energiespeicher ausgetauscht werden kann.
Bei einer besonders vorteilhatten Ausführung sind wenigstens die Antriebsvorrichtung und der eiektrische Energiespeicher zu einem Antriebsblock verbunden, der als Ganzes, insbesondere werkzeugfrei und/oder zer^rungsfrei, entnommen und wieder eingefügt werden kann. Eine solche Ausführung hat den ganz besonderen Vortell, dass der Antriebsblock für einen Reinigungsvorgang entnommen werden kann, wobei der verbllebene Teil des Scheibenschneiders bedenkenlos und sicher unter fließendem Wasser oder in einer Spülmaschine gereinigt werden kann, ohne dass die Gefahr besteht, dass die elektrischen Bauteile beschcdigt werden.
Der Antriebsblock kann zusätzllch auch die Übertragungsvorrichtung oder wenigstens einen Teil der Übertragungsvorrichtung beinhalten. Außerdem kann der Antriebsblock einen Schalter zum ein- und ausschalten der Antriebsvorrichtung umfassen.
Bei einer besonderen Ausführung ist das Schneidteil relativ zu dem Basiste^il und/oder relativ zu dem Pretsstempel linear verschiebbar gelagert. Es ist alternativ auch möglich, dass das Schneidtell entlang einer gebogenen Führungsbahn verschiebbar gelagert ist, beispieltweise um eine osziillerende Pendelbewegung auszuführen. Allerdings hat eine llneare Verschiebbarkeit den besonderen Vorteil, dass si<e technisch einfacher zu realisieren ist. Bei einer vorteilhatten Ausführung ist das Schneidteil mittels einer Übertragungsvorrichtung triebtechnisch an die Antriebsvorrichtung angekoppelt. Die Übertragungsvorrichtung kann vorteilhaft wenigstens ein Getriebe beinhalten. Insbesondere kann ein solches Getriebe dazu autgebildef sein, eine Rotationsbewegung einer Abtriebswelle der Antriebsvorrichtung in eine iineare Bewegung umzusetzen.
Das Getriebe kann beispielsweise als Koppelgetriebe oder als Schubkurbelgetriebe oder rechtwinkliges Kreuzschubkurbelgetriebe oder als Kurbeltrieb ausgebiidet sein.
Bei einer besonderen Ausführung weist das Getriebe ein rotierend angetriebenet Koppelteil mit einem exzentrisch angeordneten Stiff auf. Der Stitt ist in einem Langloch eines als Abtrieb fungierenden Schiebers angeordnet. Bei einer Rotation des Koppelteils bewegt sich der Stitt in dem Langloch hin und her, während er gleichzeitig den Schieber vor und zurück zieht. An den Schieber kann, insbesondere zerstörungsfrei und/oder werkzeugfrei wieder losbar, das Schneidteil angekoppelt sein, das der Bewegung des Schiebers folgt und auf diese Weise die oscillerende Schneidbewegung ausTM.
Bei einer anderen Ausführung weist die Übertragungsvorrichtung einen zur Rotation angetriebenen Nocken auf. Hierbei kann insbesondere vorgesehen sein, dass das Schneidteil mittes einer Rücksfellfeder stet^s gegen den Nocken gedrückt wird, so dass das Schneidteil bei einer Rotation des Nockens osziilierend eine Vor- und Zurückbewegung 0^084, wobei die Rücksfellfeder bei jeder Umdrehung des Nockens gespannt und wieder entspannt wird.
Bei einer ganz besonders vorteilhaften Ausführung weist die Übertragungsvorrichtung eine, insbesondere zerstorungsfrei und/oder werkzeuglos, losbare Kupplung auf. Alternativ ist es auch möglich, dass ein Getriebe der Übertragungsvorrichtung als, insbesondere zerstörungsfrei und/oder werkzeuglos, losbare Kuppiung ausgebildet ist. Eine solche
Ausführung mit einer Kuppiung ermöglicht es, die triebtechnische Verbindung zwischen der Antriebsvorrichtung und dem Schneidteii, beispielsweise für einen Reinigungsvorgang, vorrübergehend zu losen. Es ist auf diese Weise auch ermöglicht, das Schneidteii einfach und unkompiiziert gegen ein anderes, gleichartiges Schneidteii auszutauschen, beispielsweise wenn die Schneidklingen abgestumpft sind. Ebenso ist es vorteilhaft mbglich, dass Schneidteil unkompiiziert gegen ein andersartiges Schneidteîl, beispielsweise ein Schneidteil mit dem doppelten Schneidklîngenabstand oder ein Schneidteil dessen Schneidklingen einen anderen Schliff aufweisen, auszutauschen.
Bei einer vorteilhaften Ausführung weist der Scheibenschneider eine, insbesondere zerstörungsfrei und/oder werkzeugfrei abnehmbare, Abdeckung zum Abdecken wenigstens eines Teils der Übertragungsvorrichtung auf. Eine solche Ausführung hat den besonderen Vortell, dass die Übertragungsvorrichtung wirkungsvoll gegen Verschmutzung geschützt ist und dass gleichzeitig eine Verletzungsgefahr des Benutzers durch den Kontakt mit bewegten Bauteilen der Übertragungsvorrichtung verhindert ist.
Bei einer ganz besonders vorteilhaften Ausführung ist eine Abdeckung zum Abdecken wenigstens eines Teils der Übertragungsvorrichtung vorhanden, die zusätzlich als Führungselement ausgebildet ist und das Schneidteil oder ein mit dem Schneidteil verbundenes Bauteil der Übertragungsvorrichtung, insbesondere linear, führt. Dies kann insbesondere vorteilhaft in der Weise realisiert sein, dass das Schneidteil durch die aufgesetzte Abdeckung sicher geführt ist und dass das Schneidtell aus der Aufnahme entnommen werden kann, nachdem die das Schneidteil sichernde Abdeckung abgenommen wurcle.
Bei einer besonderen Ausführung weist das Schneidteil einen die Schneidklingen tragenden Rahmen auf. Insbesondere kann vorteilhaft vorgesehen sein, dass der Rahmen derart in die Aufnahme des Bc^sist€>îs, insbesondere passgenau einsetzbar ist, dass ein Freiheitsgrad zum Ausführen der, insbesondere llnearen, Schneidbewegung verbleibt.
Bei einer vorteiihaften Ausführung weist die Aufnahme wenigstens ein Führungselement, insbesondere eine Linearführung, für das Schneidteil auf. Die Führung kann insbesondere als Gleitführung ausgebildet sein. Es ist jedoch auch möglich, dass die Führung Wälzkörper beinhaltet. Bei einer ganz besonders vorteilhaften Ausführung ist die Führung als Kugelumlaufführung ausgebildet.
Von besonderem Vorteil ist eine Ausführung, bei der die Frequenz der Schneidbewegung größer als 5 Hz, insbesondere größer als 10 Hz oder größer als 20 Hz, ist. Darüber hinaus kann alternativ oder zusëtzlich vorteilhaft vorgesehen sein, dass die Amplitude der Schneidbewegung im Bereich von 2 mm bis 10 mm, insbesondere im Bereich von 2 mm bis 8 mm oder im Bereich von 2 mm bis 4 mm, liegt oder dass die Amplitude 3 mm beträgt. Derartige Ausführungen sind insbesondere zum Schneiden von empfindlichen obst oder Gemüse, insbesondere zum Schneiden von Tomaten, besonders geeignet.
Ganz grundsctzllch kann der Scheibenschneider vorteilhaft als obst- und Gemütetchneider ausgebildet sein. Von besonderem Vorteil ist es hierbei, wenn die Größe des Schneidtells so bemessen ist, dass eine (einzige) Tomate oder eine (einzige) Zwiebel für einen Zerkleinerungsvorgang aufgelegt werden kann. Grundsätzlich möglich, jedoch hinsichtlïch einer einfachen Handhabung weniger vorteilhaft, ist eine Ausfahrung, die derart dimensioniert ist, dass gleichzeitig mehrere Stücke von obst oder Gemüse, beispielsweite mehrere Tomaten, auf die Schneidklingen des Schneidtells aufgelegt werden können, um antchließend gemeinsam und gleichzeitig geschnitten zu werden.
Bei einer ganz besonders vorteilhaften Ausführung ist wenigstens ein Ddmpfungselement vorhanden, das ein Aneinanderschiagen von zwei relativ zueinander bewegten Teilen des Scheibenschneiders ddmpft. Ein solches Dämpfungselement hat den besonderen Vortell, dass die beim Ausführen der osziilierenden Schneidbewegung auftretenden Geräusche geäämpff und eine etwaige Lärmbelästigung deutlich reduzert werden kann. Das Ddmpfungselement kann beispielsweise eine Feder aufweisen und/oder wenigstens teilweise aus einem Elastomer und/oder aus Siiikon hergestellt sein. Von besonderem Vorteil ist eine Ausführung, bei der das Ddmpfungselement an oder in der Aufnahme angeordnet ist. Beispielsweise kann das Ddmpfungselement in einer Ecke der Aufnahme oder entlang einer Querseite, die senkrecht zur
Schneidbewegungsrichtung angeordnet ist, der Aufnahme angeordnet sein. Insbesondere kann das Ddmpfungselement vorteilhaft dazu ausgebiidet und angeordnet sein, ein Anschlagen des die Schneidbewegung ausführenden Schneidteils an andere Teile der Aufnahme zu ddmpfen.
Bei einer besonderen Ausführung ist das Ddmpfungselement zusammen mit einem Bauteil des 1^^^ oder des Schneidteis im Zweikomponentensprifzgussverfahren hergestellt.
Bei einer ganz besonders vorteiihaften Ausführung weist der Scheibenschneider zwei gelenkig miteinander verbundene, längliche Griffteile auf. Hierbei kann vorteilhaft insbesondere vorgesehen sein, dass am freien Ende eines der Griffteile, das Basisteil und am freien Ende des anderen der Griffteile der Pressstempel angeoräsef ist. Innbesondere kann vorteilhaft vorgesehen sein, dass die Griffteile gelenkig miteinander verbunden und gegen die Kraft einer Rückstellfeder gegeneinander beweglich sind. Eine solche Autführung ermoglicht es, die Griffteile und damit gleichseitig das Basisteil und den Press^et'Opel zangenartig, insbesondere auch einhöndig, gegeneinander bewegen zu konnen, wobei die Rückstellfeder gespannt wird. Nach dem Schneidvorgang treibt die Rückstellfeder die Griffteile bis zum Erreichen eines Anschlags wieder auseinander, so dass dann das nächste Schneidgut eingelegt und der nächste Schneidvorgang begonnen werden kann.
Bei einer besonderen Ausführung ist an einem der Griffteile ein Schalter zum Ein- und Ausschalten der Antriebsvorrichtung angeordnet. Der Schalter kann vorteilhaft insbesondere als Taster ausgebildet sein. Besonders ergonomisch bedienbar ist eine Ausführung, bei der der Schalter derart angeordnet ist, dass er mit einem Finger, insbesondere dem Zeigefinger, der den Scheibenschneider bedienenden Hand unmittelbar erreichbar und bedienbar ist.
Besonders robust und besonders kompakt ist eine Ausführung, bei der die Antriebsvorrichtung wenigstens teilweise in einem der Griffteile angeordnet ist. Eine solche Vorrichtung hat den besonderen Vortell, dass die Antriebsvorrichtung gegen Verschmutzung und Beschâdigung besonders gut geschützt ist. Darüber hinaus ist vorteilhaft vermieden, dass der Scheibenschneider einen zusätzllchen Bauraum für die Antriebsvorrichtung zur Verfügung stellen muss.
Vorzugsweise weist der Pressstempel mehrere Schlitze auf, in die die Schneidklingen bei einem Schneidvorgang eintauchen können. Auf diese Weise ist ein besonders sickieres und zuverlässiges Schneiden ermöglicht, wobei vorteilhaft vermieden ist, dass Teiie des Schneidgutes zwischen den Schneidklingen hängen bleiben.
Vorzugsweise sind die Ebenen der Schneidklingen parallel zur Richtung der osziillerenden Schneidbewegung angeordnet.
Bei einer ganz besonders vorteilhaften Ausführung sind die jewells benachbarten Schneidkanten in unterschiedlîche Richtungen ausgerichtet. Alternativ oder zusâtzlîch ist es voreilhaft auch möglich, dass die Projektionen der Schneidkanten jewells benachbarter Schneidklingen auf eine gemeinsame Ebene, die parallel zu den Ebenen ist, in denen die Schneidklingen angeordnet sind, einen von 180° verschiedenen Winkel zueinander aufweisen. Auf diese Weise ist es vorteilhaft ermöglichst, mittels der Schneidklingen eine Mulde für das Schneidgut zu bilden, so dass sich das Schneidgut nach dem Einlegen automatisch in der Mulde zentriert. Außerdem hat eine solche Ausführung den besonderen Vorteil, dass beim Schneidvorgang Krdfte auf das Schneidgut ausgeübt werden, die das Schneidgut bis zur vollsstandigen Zerteilung in der Mulde halten.
Vorzugsweise sind die Schneidkanten der Schneidklingen (ggf. abgesehen von einer geringen Neigung zum Ausbilden der erwdhnten Mulde) entgegen einer Durchdrückrichtung ausgerichtet, entlang der sich das zu schneidende Lebensmittelgut bei einem Schneidvorgang durch das Schneidteil bewegt. Alternativ oder zusätzllch kann auch vorgesehen sein, dass die Schneidklingen parallel zu einer Durchdrückrichtung ausgerichtet sind, entlang der sich das zu schneidende Lebensmittelgut bei einem Schneidvorgang durch das Schneidteil bewegt.
Die Schneidklingen weisen bei einer besonderen Ausführung gerade Schneidklingen ohne Wellen oder Zacken auf. Es ist jedoch vorteilhaft insbesondere auch möglich, dass die Schneidklingen einen Wellenschliff aufweisen. kann der Wellenschliff Zâhne beinhalten. Die
Verwendung eines, insbesondere Zâhne aufweisenden, Wellentchiifft, ist insbesondere zum Schneiden von Tomaten von besonderem Vortell, weil mittels des Wellenschiiffs die zumeist zähe Schale der Tomate bei Ausführen der otziillerenden Schneidbewegung besonders effektiv eingeschnitten werden kann, ohne dass es zu Quetschungen des übrigen Schneidgutes kommt.
In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielhaft und schematisch dargestellt und wird anhand der Figuren nachfolgend beschrieben, wobei gleiche oder gleich wirkende Elemente auch in unterschiedlichen Autführungtbeitpieien zumeist mit denselben Bezugszeichen versehen sind. Dabei zeigen:
Fig. 1 ein erstes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen
Scheibenschneidets,
Fig. 2 ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen
Scheibenschneidets,
Fig. 3 ein dottes Ausführungsbeitpiel eines erfindungsgemäßen
Scheibenschneidess,
Fig. 4 ein viertes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen
Scheibenschneidets, und
Fig. 5 ein fünftes Autführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen
Scheibenschneidets.
Fig. 1 zeigt ein erstes Autführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Scheibenschneidets. Der Scheibenschneider ist dazu autgebildet und bestimmt, für einen Schneidvorgang in der Hand gehalten zu werden. Hierzu weist der Scheibenschneider ein erstes längliches Griffteil 1 und ein zweites längliches Griffteil 2 auf, die mittes eines Gelenks 3 gelenkig miteinander verbunden sind und die gegen die Kraft einer (nicht dargestellten) Rückstellfeder gegeneinander bewegt werden bonnen. Dies kann insbesondere einhöndig erfolgen. Es ist jedoch auch moglich, die zweite Hand zur Unterstützung eines Schneidvorganges zu Hilfe zu nehmen.
Der Scheibenschneider weist ein Bativfeii 4 auf, das am freien Ende des zweiten GriffleUs 2 angeordnet ist. In die Aufnahme ist ein Schneidteil 5 mit mehreren in zueinander parallelen Ebenen befindlichen Schneidklingen 6 angeordnet. Das Schneidteil 5 ist relativ zu dem Basisteil 4 linear verschiebbar gelagerd Konkret ist das Schneidteil 5 in ÎjângserstrreckungsrÎchtung des zweiten Griffte^ 2 hin und her verschiebbar gelagerd Hierzu weist das Basisteil 4 zwei seitliche, sich in
Verschieberichtung erstteckenCe Abstufungen 7 auf. Auf jeder der Abstufungen 7 liegt ein Vorsprung 8 des Schneibels 5 auf. Die Vorsprünge 8 erstteckenden sich jewels entlang einer Querseite des Schneibels 5.
Das Schneidteil 5 weist einen die Schneidklingen 6 tragenden Rahmen 9 auf, der derart Cimentioniert und derart in die Aufnahme eingesetzt ist, dass dem Schneibel 5 ein Freiheitsgrad zum Ausführen der osziillerenden Schneidbewegung verbleibt. Die Schneidklingen 6 sind an den Längsseiten des Rahmens 9 befestigt.
Am freien Ende des ersten Grifftei^ 1 ist ein Pretsstempel 1O zum Hihdurchdrücken von zu zerkleinerndem Lebensmittelgut durch das Schneidteil 5 angeordnet.
Der Scheibenschneider weist eine Antriebsvorrichtung 11 auf, mittels der das Schneidteil 5 zu einer otzilllerenden Schneidbewegung antreibbar ist. Die osziillerende Schneidbewegung des Schneibels 5 ist in der Figur durch die fett eingezeichneten Doppelpfeile llustrier!·.
Die Antriebsvorrichtung 11 weist einen elektrischen Antriebsmotor 12 auf. Der elektrische Antriebsmotor 12 ist in dem zweiten Griffteil 2 angeordnet. Darüber hinaus weist der Scheibenschneider einen elektrischen Energiespeicher 13 auf, der den elektrischen Antriebsmotor 12 mit Energie versorgt und der ebenfalls in dem zweiten Griffteil 2 angeordnet ist. Der elektrische Energiespeicher 13 kann beispielsweise als Batterie Oder als wieCerauflaCöarer Akku autgebildet sein.
An der Unterseite des zweiten G^riffteils 2 ist ein Schatter 15 zum Ein- und Ausschalten des elektrischen Antriebsmotors 12 angeordnet. Der Schalter 15 kann vorteilhaft insbesondere als Taster ausgebildet sein. Der elektrische Energiespeicher 13 ist über elektrische Zuleitungen mit dem Schalter 15 verbunden. Der Schalter 15 wiederum ist über weitere elektrische Zuteitungen mit dem elektrischen Antriebsmotor 12 verbunden. Durch Betïtigen des Schatters 15 wird ein Stromkreis getchlotsen und der elektrische Antriebsmotor 12 in Betrieb gesetzt.
Das Schneidteil 5 ist mittels einer Übertnagungsvorriichtung 14 triebtechnisch an den elektrischen Antriebsmotor 12 angekoppelt. Die Übertragungworriichtung 14 beinhaltet ein (in dieser Figur nicht dc^ι^ς^r^^^elttr^^) Getriebe, das insbesondere als Koppelgetriebe oder als Schubgetriebe oder als rechtwinkliges Kreuzschubkurbelgetriebe oder als Kurbeltrieb ausgebildet sein kann. Für einen Zerkleinerungsvorgang legt der Benutzer das zu zerkleinernde Lebensmittelgut auf die Schneidklingen 6 und verschwenkt antchließend durch Zusammendrücken der Griffteile 1, 2 den P^^ss^st^imiael 10, in Richtung auf das Basisfeit um das zu zerkleinernde Lebensmittelgut durch die Schneidklingen 6 hindurch zu drücken. Gleichzeitig betätigt der Benutzer den Schalter 15, wodurch das Schneidtell 5 in eine osziillsrrrrnde' Schneidbewegung versetzt und das zu zerkleinernde Lebensmittelgut in Scheiben geschnitten wird. Nach dem Schneidvorgang schaltet der Benutzer den Antriebsmotor 12 mittels des Schalter 15 wieder ab und lösst zu, dass die (nicht dargestellte) Rückstellfeder die Griffteile 1, 2 bis zum Erreichen eines Anschlags in ihre Ausganc^wtellung zurück bewegt. Anschließend kann das nächste zu zerkleinernde Lebensmittelgut auf die Schneidklingen 6 aufgelegt werden.
Fig. 2 zeigt ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen
Scheiöenschneidets, das sich von dem in Figur 1 dargestellten Ausführungsbeispiel dadurch unterscheidet, dass die Übertragungsvorrichtung 14 eine, insbesondere zerstârungsfrei und/oder werkzeuglos, losbare Kupplung 17 aufweist, die einem Getriebe 16 triebtechnisch nachgetchalfef ist. Die Kupplung 17 erlaubt es, die triebtechnische Ankopplung des Schneidteils 5 zu losen, um das Schneidteil 5, beispielsweise für einen Reinigungsvorgang, aus der Aufnahme vorrübergehend entnehmen zu kbnnen oder um das Schneidteil 5 auszi^-^auschen. Vorzugsweise ist die Kupplung 17 derart ausgebildet, dass zum Lösen der Ankopplung und zum Wiederherstellen einer Ankopplung kein zusäfsllches Werkzeug benotigt wird.
Fig. 3 zeigt ein äriffet Ausführungsöeispiel eines erfindungsgemäßen Scheiöenschneidets. Bei diesem Autführungsbeitpiel treibt der eiektrische Antriebsmotor 12 ein als Scheibe ausgebildetet Koppelteil 18 zur Rotation an. Auf der oberseite der Scheibe ist ein Stiff 19 exzentrisch befestigt. Der Stiff 19 ist in einem Langloch 20 eines Schiebers 21 linear verschiebbar geführt. Der Schieber 21 ist fest mit dem Schneidteil 5 verbunden. Mittels der so ausgebildeten Übertragungsvorrichtung 14 wird eine Rotationsbewegung des elektrischen Antrieötmofors 12 in eine lineare Vor-und ZuiOckbewegung des Schiebers 21 umgesetzt, um eine oscillerende Schneidbewegung des Schneidteis 5 zu bewirken. Um das Schneidteil 5 aus der Aufnahme entnehmen zu kbnnen, kann die triebtechnitche Ankopplung des Schneidteils 5 an den elektrischen Antriebsmotor 12 gelbst werden, indem der Schieber 21 nach oben von dem Stitt 19 abgenommen wird. Um ein unge^'oltes Lbsen der Ankopplung zu verhindern, kbnnen vorteilhaft zusatzliche (in dieser Figur nicht eingezeichnete) Halte- und/oder Führungselemente vorhanden sein, die für einen Entnahmevorgang des Schneidteils 5, vorzugsweise zersfârungt-und/oder werkzeugfrei, gelbst werden kbnnen.
Fig. 4 zeigt ein viertes Ausführungsöeispiel eines erfindungsgemäßen
Scheiöenschneidets, das im Wesentllchen genauso aufgebaut ist, wie das in Figur 3 dargestellte Ausführungsbeispiel. Zusätzlich weist das in Figur 4 dargestellte AusfOhrungsbeispiel eine zerstörungsfrei und werkzeugfrei abnehmbare Abdeckung 22 auf, die die Übertragungsvorrichtung 14 von oben abdeckt. Die Abdeckung 22 wird mittels (nicht dargestellter) Rastnasen an dem Gehäuse des zweiten Griffteils befestigt. Diese Ausführung hat den besonderen Vortell, dass die Übertragungsvorrichtung 14 wirkungsvoll gegen Verschmutzung geschützt ist und dass gleichzeitig eine Verletzungsgefahr des Benutzers durch den Kontakt mit bewegten Bauteilen der Übertragungsvorrichtung 14 verhindert ist.
Die Abdeckung 22 ist zusätzlich als Führungselement ausgebiidet und weist einen Führungsschlitz 23 auf, der den Schieber 21 linear führt. Das Schneidteii 5 kann aus der Aufnahme dem Basisteil 4 samt dem daran befestigten Schieber 21 entnommen werden, nachdem die das Schneidteii 5 und den Schieber 21 scherende Abdeckung 22 abgenommen wurde.
Fig. 5 zeigt ein fünftes Ausführungtöeispiel eines erfindungsgemäßen Scheibenschneiders das im Wesentlichen genauso aufgebaut ist, wie das in Figur 1 dargestellte Ausführungsbeispiel. Die Übertragungsvorrichtung 14 ist bei diesem Austohrungsbeispiel aus einem ersten Übertragungselement 24 und einem zweiten Übertragungselement 25 gebildet, die voneinanCer gelöst werden kennen. Außerdem snd der elektrische Energiespeicher 13, eine Schaltereinheit 26, die einen Schalter 15 aufweist, der elektrische Antriebsmotor und das zweite Übertragungselement 25 fest miteinander zu einem Antriebsblock verbunden, der aus dem zweiten Griffteil nach Öffnen einer (nicht dargestellten) Klappe nach unten entnommen werden kann. Beim Entnehmen lösen sich automatisch das erste Übertragungselement 24 und das zweite Übertragungselement 25 voneinander. Bei Wiedereinsetzen wird automatisch eine Kopplung des ersten Übertragungteleιτιentt 24 und des zweiten Übertragungselements
Bezugszeicheniiste: 1 Erstes Crrf^f^-^ell 2 Zweites Griffteil 3 Gelenk 4 Basisfeil 5 ^^hneic^l^^ll 6 Schneidklingen 7 Abstufung 8 Vorsprung 9 Rahmen 10 Pressstempel 11 AnrriebsvoιτichSung 12 Elektriicher Antriebsmotor 13 Elektrischer Energiespeicher 14 Übertragungsvorrichtung 15 Schalter 16 Gerriebe 17 Kupplung 18 Koppelteil 19 Sttift 20 Langloch 21 Schieber 22 Abdeckung 23 Führungsschlitz 24 Erstes Übertragungselement 25 zweites Übertragungselement 26 Schaltereinheit

Claims (26)

1. Scheibenschneider für Lebensmittel, der dazu ausgebildet und bestimmt ist, für einen Schneidvorgang in der Hand gehalten zu werden, und der ein Basisteil mit einer Aufnahme, in der ein Schneidteil mit mehreren in zueinander parallelen Ebenen befindlichen Schneidklingen angeordnet ist, und der ein beweglich mit dem Basisteil verbundenen Pressstempel zum Hindurchdrücken von zu zerkleinerndem Lebensmittelgut durch das Schneidteil aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass der Scheibenschneider eine Antriebsvorrichtung aufweist, mittels der das Schneidteil zu einer osziillerenden Schneidbewegung antreibbar ist.
2. Scheibenschneider nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Antriebsvorrichtung einen elektrischen Antriebsmotor aufweist.
3. Scheibenschneider nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass a. der Scheibenschneider einen elektrischen Energiespeicher aufweist, der den elektrischen Antriebsmotor mit Energie versorgt, oder dass b. ein in einem Griffteil des Scheibenschneiders angeordneter elektrischer Energiespeicher den elektrischen Antriebsmotor mit Energie versorgt.
4. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Schneidteil relativ zu dem Basisteil und/oder relativ zu dem Pressssempel linear verschiebbar gelagerf ist.
5. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Schneidteii mitteis einer Übertragungsvorrichtung triebtechnisch an die Antriebsvorrichtung angekoppeit ist.
6. Scheibenschneider nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Übertragungsvorrichtung ein Getriebe aufweist.
7. Scheibenschneider nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass a. das Getriebe ais Koppeigetriebe oder ais Schubkurbeigetriebe oder ais rechtwinkliges Kreuzschubkurbelgetriebe Oder ais Kurbeltrieb ausgebiidet ist, oder dass b. das Getriebe ein rotierend angetriebenes Koppelteii mit einem exzentrisch angeordneten Stitt aufweist, der in einem Langioch eines ais Abtrieb fungierenden Schiebers angeordnet ist, oder dass c. das Getriebe einen zur Rotation angetriebenen Nocken aufweist.
8. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Übertragungsvorrichtung eine, insbesondere zerstörungsfrei und/oder werkzeugios, iösbare Kuppiung aufweist oder dass ein Getriebe der Übertragungsvorrichtung als, insbesondere zerstörungsfrei und/oder werkzeugios, iösbare Kuppiung ausgebiidet ist.
9. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass a. eine Abdeckung zum Abdecken wenigstens eines Teiis der Übertragungsvorrichtung vorhanden ist, und/oder dass b. eine Abdeckung zum Abdecken wenigstens eines Teils der Übertragungsvorrichtung vorhanden ist, die zusätzllch als Führungselement ausgebildet ist und das Schneidteil oder ein mit dem Schneidteil verbundenes Bauteil der Übertragungsvorrichtung, insbesondere linear, führt.
10. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass a. das Schneidteil linear verschiebbar in der Aufnahme geführt ist, oder dass b. die Aufnahme eine Linearführung für das Schneidteil aufweist oder dass c. das Schneidteil gegen die Kraft wenigstens einer Rückstellfeder llnear verschiebbar in der Aufnahme geführt ist, oder dass d. das Schneidteil einen die Schneidklingen tragenden Rahmen aufweist der derart in die Aufnahme, insbesondere passgenau, einsetzbar ist, dass ein Freiheitsgrad zum Ausführen der, insbesondere linearen, Schneidbewegung verbleibt.
11. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass a. das Schneidteil zerstârungsfrei und/oder werkzeugfrei aus der Aufnahme losbar ist, und/oder dass b. ein weiteres Schneidteil vorhanden ist, das im Austausch gegen das Schneidteil, insbesondere zerstârungsfrei und/oder werkzeugfrei, in die Aufnahme einsetzbar ist.
12. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein Dâmpfungselement vorhanden ist, das ein Aneinanderschlagen von zwei relativ zueinander bewegter Teile des Scheibenschneideis dämpft.
13. Scheibenschneider nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, dass das Dämpfungselement eine Feder aufweist und/oder dass das Dämpfungselement wenigstens teilweise aus einem Elastomer und/oder aus Sillkon hergestellt ist.
14. Scheibenschneider nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet, dass a. das Dämpfungselement an oder in der Aufnahme angeordnet ist, oder dass b. das Dämpfungselement dazu ausgebildet und angeordnet ist, ein Anschlagen des die Schneidbewegung ausführenden Schneidtells an Teile der Aufnahme dämpft.
15. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Frequenz der Schneidbewegung größer als 5 Hz, insbesondere größer als 10 Hz oder größer als 20 Hz, ist.
16. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass die Amplitude der Schneidbewegung im Bereich von 2 mm bis 10 mm, insbesondere im Bereich von 2 mm bis 4 mm, liegt oder dass die Amplitude der Schneidbewegung 3 mm beträgt.
17. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass der Scheibenschneider zangenartig ausgebildet ist.
18. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass α. zwei gelenkig miteinander verbundene, längliche Griffteile vorhanden sind, wobei am freien Ende eines Griffteils das Basisteil und dem freien Ende des anderen Griffteils der Pressstempel angeordnet ist, und/oder dass b. der Scheibenschneider zwei gelenkig miteinander verbundene und gegen die Kraft einer Rückstellfeder gegeneinander bewegliche Griffteile aufweist, und/oder dass c. der Scheibenschneider zwei gelenkig miteinander verbundene Griffteile, die dazu ausgebiidet und angeordnet sind, bei einem Schneidvorgang einhändig gegeneinander bewegt zu werden.
19. Scheibenschneider nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass an einem der Griffteile ein Schalter zum Ein- und Ausschalten der Antriebsvorrichtung angeordnet ist.
20. Scheibenschneider nach Anspruch 18 oder 19, dadurch gekennzeichnet, dass die Antriebsvorrichtung wenigstens teilweise in einem der Griffteile angeordnet ist.
21. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 20, dadurch gekennzeichnet, dass der Pressstempel mehrere Schlitze aufweist, in die die Schneidklingen bei einem Schneidvorgang eintauchen können.
22. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 21, dadurch gekennzeichnet, dass a. die Schneidkanten benachbarter der in zueinander parallelen Ebenen befindlichen Schneidklingen in unterschiedliche Richtungen ausgerichtet sind, und/oder dass b. die Projektionen der Schneidkanten jeweils benachbarter Schneidklingen auf eine gemeinsame Ebene einen von 180 Grad verschiedenen Winkel zueinander aufweisen, und/oder dass c. die Ebenen, in denen sich die Schneidklingen befinden, parallel zur Richtung der osziillerenden Schneidbewegung ausgerichfef sind.
23. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 22, dadurch gekennzeichnef, dass a. die Schneidkanten der Schneidklingen entgegen einer Durchdrückrichtung ausgerichtet sind, entlang der sich das zu schneidende Lebensmittelgut bei einem Schneidvorgang durch das Schneidtell bewegt, und/oder dass b. die Schneidklingen parallel zu einer Durchdrückrichtung ausgerichtet sind, entlang der sich das zu schneidende Lebensmittelgut bei einem Schneidvorgang durch das Schneidtell bewegt.
24. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 1 bis 23, dadurch gekennzeichnef, dass die Schneidklingen einen Wellenschliff aufweisen.
25. Scheibenschneider nach einem der Ansprüche 3 bis 24, dadurch gekennzeichnef, dass wenigstens die Antriebsvorrichtung und der elektrische Energiespeicher zu einem Antriebsblock verbunden sind, der als Ganzes, insbesondere werkzeugfrei und/oder zerstörungsfrei, entnommen und wieder eingefügt werden kann. Zusammenfassunq Die Erfindung betrifft einen Scheibenschneider für Lebensmittei, der dazu ausgebiidet und bestimmt ist, für einen Schneidvorgang in der Hand gehaiten zu werden, und der ein Basisfeii mit einer Aufnahme, in der ein Schneidteii mit mehreren in zueinander paraiieien Ebenen befindiichen Schneidkiingen angeordnet ist, und der ein bewegiich mit dem Basisfeii verbundenen Pressstempei zum Hindurchdrücken von zu zerkleinerndem Lebensmitteigut durch das Schneidteii aufweist. Der Scheibenschneider zeichnet sich dadurch aus, dass der Scheibenschneider eine Antriebsvorrichtung aufweist, mitteis der das Schneidteii zu einer osziiiierenden Schneidbewegung antreibbar ist. (Fig. 1) luP.u.qM.v Begrundete Feststellung hinsiehtlich der Neuheit, der erflnderischen Tätigkeit und : der : gewerbiichen:. Anwendbarkeit; Unterlagen : : und . i : Êrklarungen zur Stützung dieser Feststellung Ί : Es wird auf die folgenden Dokumente verwiesen: _ DE 102 42 651 A1 (REPAC PETRA [DE]) 1. April 2004 J (2004-04-01) _ _ EP 3 010 384 81 (GENIUS GMBH [DE]) 1. Februar 201 7 (2017-02-01) CN 106 217· 458 A (SUZHOU LANWANG: : ' MACHINE . / ' TOOL ' TECHNOLOGY CO LTD} 14. Dezember 2016 (2016-12-14) 2 D1 wird ais nachsthegende-r Stand der Technik gegenuber dem Gegenstand des Anspruchs 1 angesehen. Esoffenbart (Zusammenfassung: Abbildung 1, Referenzzeichen in Klammern beziehen sich auf das Dokument) einen Scheibenschneider (10) für Lebensmittel, der dazu ausgebildet und bestimmt ist, für einen Schneidvorgang in der Hand gehalten zu werden, .•und.derein Basisteil (12) mit einer Aufnahme, in der ein Sohneidteii mit mehreren in zueinander paralleled Ebenen befindiichen Schneidklingen (14) angeordnet ist, und der einen beweghch mit dem Basisteii verbundenen Pressstempel (22) zum HindurchdrOcken von zu zerkleinerndem Lebensmittelgut durch das Schneidteil aufweist. 3 Der Gegenstand des Anspruchs 1 unterscheidet sich somit von diesem bekannten Scheibenschneider dadurch, dass der Scheibenschneider eine Antriebsvorrichtung aufweist, mittels der das Schnoidtoil zu einer osziilierend.en Schneidbewegung antreibbar ist, und ist daher · neu. 4· Der technische Effekt dieser Merkmale besteht dann, dass auch schwierig zu schneidende Lebensmittel, wie zum Beispiei Tomaten. einfach und zuverlässig geschnitten werden. 5· Die mit. der vorliegenden Erfindung zu lösende Aufgabe kann somit darin gesehen werden, einen bekannten Scheibenschneider derart zu modifizieren, dass auch schwierig · zu schneidende Lebensmittel, wie zum Beispiel Tomaten, einfachund · zuverlässig geschnitten werden. 6· Die in Anspruch 1 der vorliegenden Anmeidung für diese Aufgabe vorgeschlagene Lösung beruht aus den folgenden Gründen auf einer erfinderischen Tätigkeit: Kerne Lehre im Stand der Technik würde den mit der Lösung der techmschen Aufgabe betrauten Fachmann zu einer erfindungsgemäßen Weiterbildung des nächstiiegenden Standes der Technik veraniassen. ' So schlägt beispielsweise das Document D2 einen bauähniichen . Scheibenschneider, bei dem. das Betätigungsteii 3 durch eine Antriebsvorrichtung 12 zum drehenden Antreiben von Rotationsmessern 1:3 ersetzbar ist, urn eine gründliche Zerkieinerung des Schnittgutes, beispielsweise zurZubereitung von Salaten, zu ermöglichen. .Das Document D3 schlâgt vor ein prismatisches Gehäuse 3 auf zwei benachbarten Seitenwânden mit Schlitzen 33 zu versehen, in die ein verschiebbarer Messerblock 2 eintaucht, urn bei Verdrehung des und Gehäuses 3 urn 90° das Schneidgut in Streifen zu schneiden. Somit ist weder eine erfindungsgemäße Anordnung von Schneidteil und Pressstempei, noch eine Antriebsvorrichtung, ..mittelsrder-'das; Schnetdteil zu einer eszillierenden Schneidbewegung antreibbar ist, vorhanden. 7: Die Ansprüche 2-25 sind von einem octer mehreren unabhangigen Ansprüchen abhängig, deren Gegenstand, wie oben eriäutert, ais neu und erfmderischrerachtet wird, .undrerfuiîenrdamitrebenfalisrdie Erfo.rderniss©·· in, Bezug : . auf Neuheit : und r : erfinderische ' ' TatigikeÉ luBjoKUM Bestimmte' . : : Mangel : in : · der' : Anmeldung 1 r : r Die Merkmaie der Ansprüche sind nicht mit in Kiammern gesetzten Bezugszeichen versehen warden. Abstract The present invention provides a kind . of square yarn cutter for kitchen use, including pedestal, row cutter,.: square box, top cover, coordinate location by positioning hole coiiumn with locating sot post, square box is quickly positioned at position to be cut, three of square box interval have straight-line groove, the : cutter vertical up-or-down movement of the row of utilization, the block vegetable that cutting is placed in square box, after cutting one side, overturns square box, repeat cutting action, block vegetable is cut into triangle- threadiThe .present-invention is convenient and swift, simple -in construction, and blade,does:. not exposes, it is ensured that user of service’s· safety, and shredding effect simultaneously is notabie. A kind of square yarn cutter for kitchen u^e Technical field The present invention relates to kitchen utensils field, be specifically related to a kind of square yarn cutter for kitchen use. Background- technology Kitchen Wire tool is common tool in daily life, and traditional shredding process is that cook relies on cutter work first to be cut into slices again By sheet shredding, but for the bad ordinary person of cutter work, it is difficult -tp-cut out the filament of uniform thickness.The Wire tool of commercialctype Being divided into two kinds, a kind of is shredding mould knife class, and this type of shredding method is for cutting object by “ well ” font mould knife blade . although Simple to operate, but for hard objects, mouldknife is difficult to cut - it : -Another kind is motor machine filament cutter, the method Although cutting various- material, but structure being complicated, price is high, and floor space is big, . and improper -average family uses. Summary of the invention It- fs-an object of the invention to the problem above overcoming prior art to exist, it is provided that the. shredding of a kind of square for kitchen use Device, the present invention is convenient and swift, simple in construction, can quickly shredding in . kitchen. For realizing above-mentioned technical purpose, reaching above-mentioned technique effect, the present invention is achieved through the following technical solutions: A kind of square yarn cutter for kitchen use, including pedestal (1), row’s cutter (2), square box (3), top cover (4), its feature exists in: described pedestal (1) is provided with floor (13), base plate (14) i Described floor ( 13) is provided with cutter rail groove (11) ; Described Base plate ( 14) is provided with positioning hole collumn (15) : Described row's cutter (2) is provided with handle of a knife post (24), blade (2.1), described blade (21) being provided with blade (22), it is spacing on floor (13) . that . handle of a knife post ( 24) will arrange cutter (2) through cutter rail groove (11) ; Described pros Shape box (3) is hollow just square column casing, and described square box (3) is provided with two A faces (31) and two B faces (32), institute Two A face (31) adjacent distributions stated square cylinder on, two B face (32) adjacent distributions square cylinder on, described A face (31) being provided with straight-line groove (33),described δ face (32) is provided with locating slot. post. (34) : Described locating slot post (34) and location Square box (3) is positioned on base piate (14) by Kong Zhu (15) cooperation ; Described top cover (4) closely cooperates with square box (3) : Vegetable to be cut puts into square box (3), top cover . (4), and being coordinated with positioning hole collumn (IS) by locating slot post (34) will Square box (3) is positioned on base piate (14), A face (31) the most just to row's cutter (2), row's cutter (2) along cutter rail groove (11) quickly to Lower motion, blade (22) is through vegetable to be cut in straight-line groove (33) cutting square box (3), the . row's of lifting cutter (2), blade (22) it is lifted away from straight-line groove (33), upset square bGx (3), chang.es A face (31), repeat above-mentioned action, complete to treat.· the two of-'Cut vegetables'Face is cut. Further, for welding or screw is connected or floor and base plate integrally casting for described floor anc base . : : plate . : . connected .. mode. Further, described pedestal being additionally provided with spike, the quantity of spike is more than "three· Further, the quantity of described positioning hole collumn is two or more. Further, described floor is additionally provided with baffle plate. Further, described row’s cutter is additionally provided with knife rest, hilt, cutter shaft, and blade series winding is fixed and connects by described cutter shaft Connecing both sides knife rest, both sides knife rest . is connected by handle of 'a· knife .post, and handie of a. . knife ·. post two çends are. provided.-with. .hilt·*.· Further, described top cover is provided with top board. Further, described cutter rail groove is provided with translot, described transiot and angled-30 e-0 “of . horizontal plane. , . .. , . ,. ,. . ... ......... ... . . .., .- . ,..- - The invention has the beneficial effects as follows: the present invention provides a kind of square yarn cutter for kitchen use, including pedestal, row’s cutter, just Rectangular box, top cover, coordinate location . bv positioning hole . collumn with locating slot post, square . box is quickly positioned at position to be cut, just Straight-line groove is had on three of rectangular box interval, the cutter vertical up-or-down movement of the row of utilization, the bulk that cutting is placed in square box Vegetable, after cutting one side, overturns square box, repeats cutting action, block vegetable is cut into triangle thread. The present invention is convenient Fast, simple in construction, and blade do not exposes, it is ensured that ' user of service’s· 'safety,' shredding effect simultaneously is notable. Described above is only the genera! introduction of technical solution of the present invention, in order to better understand the technological means of the present invention, And can be practiced according to the content of description, below with presently preferred embodiments of the present invention arid coordinate accompanying drawing describe in detail as after. The detailed description of the invention of the present invention is shown in detail in by following example and accompanying drawing thereof. Accompanying . drawing : .explanation5 Accompanying drawing described herein is used for providing a further understanding of the present invention, constitutes the part of the application, this Bdght schematic description and description is used for explaining",therprese^nt invention, Is not intended that inappropriate limitation, of -the·, present: inventionJn the accompanying drawings: fig. 1 is the one square for kitchen use yarn cutter assembling schematic diagram of the present invention < Fig. 2 is the tridimensional schematic diagram of the present invention ; Fig. 3 is the pedestal partial schematic diagram of the present invention : Fig. 4 is the base bottom schematic-diagram of the present invent ion : Fig. 5 is the square box schematic perspective view of the present invention: ">· Fig. 6 is row’s cutter schematic perspective view of the present invention : Fig. 7 is row's cutter top view of the present invention 1 Fig. 8 is the top cover schematic perspective view of the present invention : Label declaration in figure: pedestal 1, row’s cutter 2, square box 3, top cover 4, cutter rail groove 11, baffle' plate 12, floor ' 13, base plate 14, "fixed Hole, position post ' 15, spike 16, blade 21, blade 22, knife rest 23, handle of a knife post 24, hilt 25, cutter shaft
26, A face 31, 8 face 32, straight line Groove 33, locating slot post 34, top board 41. Detailed description of the 'invention Below with reference to the accompanying drawings and in conjunction with the embodiments, the present invention is described in detail. Shown in 'reference Fig. 1-8, a kind of square yarn cutter for kitchen use, including pedestal 1,. row cutUr 2, square box 3, top cover 4, it is characterized in that: described pedestal 1 is provided with floor 13, base plate 14 : Described floor 13 is provided with cutter rail groove 11 ; The described end Pate 14 is provided with positioning hole collumn 15 1 Described row's cutter 2 is provided with handle of a knife post 24, blade 21, and described blade 21 is provided with blade 22, lt is spacing on floor 13 that handle of ' a knife' "post 2'4'wilÎ "arrange " cutter 2 through cutter rail" gröove"T1 ; Described"square-box 3 is hollow ' just square column casing, Described '"square box 3 is provided with tworA "faces "31"-and ' two B faces 32. and" two A faces are respectively Al ' A 2 , two 8 faces are respectively 8 1 - B 2 , two described A face 31 adjacent distributions square cylinder on, two B face 32 adjacent distributions square cylinder on, i.e.A 1 'A3 '81 '82, described A face 31 is provided with straight-line groove 33, and described 8 face 32 is provided with locating slot post 34 ; Described locating dot post 34 with Positioning hole collumn 15 "coordinates 'and square box" 3 is positioned on base plate 14· ; Described top "cover 4 closely' cooperates with square box 3.Such as Fig. 1, Vegetable to be cut is put into square box 3, top cover 4, "is coordinated square with positioning hole collumn 15 by locating siot post 34 Box 3 is positioned on base plate 14, A 1 Face 31 is the most just to row’s cutter 2, and row's cutter 2 is along cutter rail groove 11 sharp downward movement, and blade 22 passes Straight-line groove 33 is vegetable to be cut in cutting" square box 3, the row's of lifting cutter 2, and blade 22 is lifted away from straight-line groove 33, overturns . square box' 3, Make A . 2 Face 31 the most just to row's cutter 2, is repeated above-mentioned actionjs completed to treat the A of Cut vegetables 2 Cutting on direction, face 31, the row of lifting" Cutter 2, takes out square box 3, opens top cover 4, and vegetable to be cut is cut into thread. Further, for welding or screw is connected or floor 13 and base plate 14 1 for described floor 13 "and 'base' piate 14": connected : : : mode ' Body casts, such as Fig. 2--4, floor 13 and base plate ' 14 integrally ': pasting. Further, described pedestal 1 being additionally provided with spike 16, the quantity of spike 16 is more hanrthr^é^"^Suchràs Fig.: 4, spike' The quantity of " 16 . 'is 4. Further, the quantity of described positioning hole coliumn 15 is two or more.As described in Figure 3, be ' not straight 'at same Positioning hole coliumn 15 on line. Further, described floor 13 is additional provided with baffle plate il.Such .as Fig· 2, Flgi-4· •before and after floor 13, it is provided with baffle plate 12. 'Further,^described ·row’s·· cutter '"2 is additionally .".prOvided'wtth knife- re-§t'.:23,· :hiit'2:5, cuttershaft'ZS, and blade 21 is gone here and there by described puitter':shi^lIt:2:6':B^^ sides knife rest 23 is determined· and'· connected to fixed, and both sides knife rest 23 is connected by handle of a knife pest 24, and handle of a knife post 24 two ends are provided with hilt 25. Further, described ' top cover 4 'is provided with top board· 4 lAs-Flg·.: 8 :top:'co:ve:r'4'-are'provided'iwith'top board 41, top board 41 compresses and treats Cut vegetables. Further, described cutter rail groove 11 is provided with tra:hslot'1'11, •and'deiscriibied i'tr^änsiiot'1i1.1·is' angled with horizontal plane institute- 3(y~O“.As shown in Figure 2, Figure 4 shows, cutter rail groove 11 is provided with transfot 111, and row’s cutter 2 is in non-cutting motor process, and handle of a knife post 24'moves Move to transiot 111, transiot 111 a:nd'h'o'rizoh:tal plane· in chamfering make'row’s cutter 2 spacing. The present invention provides a kind of square yarn cutter for kitchen use, including pedestal, row cutter square box, top cover, by location Kong Zhuyu locating siot post coordinates 'location, square box rs quickly positioned at position to be cut, three of square box interval open There is straight-line groove, the cutter vertical up-or-down movement of the row of utilization, the block vegetable that cutting is placed in square box, after cutting one side, upset Square'· box, repeats cutting action, 'block vegetable· is· put: into,friangle thread.The present invention is convenient and swift, simple in construction, and blade Not exposing, it is ensured that user of service's safety, shredding effect smultaneously is notable. The above, only presently preferred embodiments of the present invention, not the present invention is made any pro forma restriction : All The those of ordinary skill of the industry all can shown in by specification accompanying drawing and the above and implement the present invention swimmingly But, all Those skilled in the art, in the range of without departing from technical solution of the present invention, utilize disclosed 'above technology "contents to do The a little change" gone out, the equivalent variations: · · · modified· · · ' : and : : . : develop, be the · : : ' Equivalent . embodiments : · · of : : the: : · : · present invention: : : · · ; · . · · Meanwhile, ail according to the present invention's The change of any equivalent variations that above example is .made · by. substantial technological, modify.and .differ.entiation...etc., .all r^iill faii .within :the.skill .of the...... · present invention Within the protection domain of art scheme. jClaim^S]:: 1. a square yarn cutter for kitchen use, including pedestal (1), row's cutter (2), square box (3), top cover (4), its feature exists in: described pedestal (1) is provided with floor (13), base plate (14) ; Described floor (13) is provided with cutter rail groove (11} : Described Base plate ( 14) is provided with positioning hole collumn (15) ; Described row’s cutter (2) is provided with handle of a knife post (24), blade (21), described blade (21) being provided with blade (22), it is spacing on floor (13) that handle of a knife post (24) wilt arrange cutter ( 2) through cutter rail groove (11) ; Described pros Shape box (3) is hollow just square column casing, and described square box (3) is provided with two A faces (31) and two B faces (32), institute Two A face (31) adjacent distributions stated square cylinder on, two B face (32) adjacent distributions square cylinder:.ör>· 'described A face (31) being provided with straight-line groove (33), described 8 face ( 32) is provided with locating siot ' post (34) ' ; Described locating slot post (34) and location Square box (3) is positioned on base plate (14) by Kong Zhu (15) cooperation ; Described top cover (4) closely cooperates with square box (3) i Vegetable to be cut puts into square box (3), top cover (4), and being coordinated with positioning hole collumn (15) by locating slot post (34) will Square box (3) is positioned on base plate (14), A face (31) the most just to row’s cutter (2), row's cutter (2) along cutter rail groove (11) quickly to Lower motion, blade (22) is through vegetable to be’ cut in straight-line groove (33) cutting square box (3), the row's of lifting cutter (2), blade (22) It is lifted away from straight-line groove (33), upset square box (3), changes A face (31), repeat above mentioned action, complete to treat the two of Cut vegetables Face is . cut. One the most according to ciaim 1 square for kitchen use yarn cutter,.ritus characterised in that: ••described' floor (13) and base plate (14) connected mode connects or floor (13) and base plate (14) integrally casting for welding or screw. One . , the „most: .according to. claim' 1' squarefor-'kitchen ' use yarn· cutter, 'it 'is characterised·· in'-thatf described: pedestal ( 1) is upper also Being provided with spike (16), the quantity of spike (16) is more than three. One the most according to claim 1 square for kitchen use yarn cutter, it is characterised in that: ' described. positioning hole collumn (15) Quantity. 'be-.two or more. One the most according to claim 1 square for kitchen use yam cutter, it is characterised in that: described floor (13) is upper also it is provided with baffle plate (12). 6. according to one of them described one of claim 2 to 5 square for kitchen use yarn cutter, it is characterised in that: described Row's cutter (2) is additionally provided with knife rest (23), hilt (25), cutter shaft ( 26), and blade (21) series winding is fixed and connects by described cutter shaft (26) Connecing both sides knife rest (23), both sides knife rest (23) is connected by handle of a knife post. (24), and handle of a knife post (24) two ends are provided with hilt (25). One the most according to claim ' 6 square for kitchen, use yarn cutter, .it is. characterised' 'in..th:at:..,s:et on described top cover (4) There is top board (41). One the most according to claim 7 square for kitthen.ösè..yarn·, cotter,.it is characterised in that: .On ' described cutter rail groove (11) It is. 'provided·.with .t^ansl<^!t.(111),,:described.:;tr"anslot (111) and angied'-30o -0 * of horizontal plane.
LU100198A 2017-05-09 2017-05-09 Scheibenschneider LU100198B1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LU100198A LU100198B1 (de) 2017-05-09 2017-05-09 Scheibenschneider

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LU100198A LU100198B1 (de) 2017-05-09 2017-05-09 Scheibenschneider

Publications (1)

Publication Number Publication Date
LU100198B1 true LU100198B1 (de) 2018-11-26

Family

ID=59325586

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
LU100198A LU100198B1 (de) 2017-05-09 2017-05-09 Scheibenschneider

Country Status (1)

Country Link
LU (1) LU100198B1 (de)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10242651A1 (de) * 2002-09-13 2004-04-01 Repac, Petra Schneidgerät für Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Eier, Fleisch o. dgl. Schneidgut
CN106217458A (zh) * 2016-09-22 2016-12-14 苏州蓝王机床工具科技有限公司 一种厨房用正方形切丝器
EP3010384B1 (de) * 2014-05-05 2017-02-01 Genius GmbH Vorrichtung zum zerkleinern von lebensmitteln

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10242651A1 (de) * 2002-09-13 2004-04-01 Repac, Petra Schneidgerät für Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Eier, Fleisch o. dgl. Schneidgut
EP3010384B1 (de) * 2014-05-05 2017-02-01 Genius GmbH Vorrichtung zum zerkleinern von lebensmitteln
CN106217458A (zh) * 2016-09-22 2016-12-14 苏州蓝王机床工具科技有限公司 一种厨房用正方形切丝器

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1874508B1 (de) Vorrichtung zum schneiden von früchten, insbesondere gemüse oder obst
EP2938800B1 (de) Vorrichtung zum zerkleinern von lebensmitteln
DE2727358C3 (de) Schneidvorrichtung für Gemüse oder andere Lebensmittel
DE202009011687U1 (de) Küchenhobel
EP1829655B1 (de) Vorrichtung zum Schneiden von Obst und Gemüse, insbesondere Zwiebeln
DE29612341U1 (de) Mehrzweck-Früchte- und -Gemüseschneidgerät
LU100198B1 (de) Scheibenschneider
EP0697829B1 (de) Schälvorrichtung
DE19727177A1 (de) Frucht-Schneidgerät
EP3725476B1 (de) Lebensmittelzerkleinerungssystem
DE202004000547U1 (de) Vorrichtung zum Schneiden von Obst, insbesondere von Zitrusfrüchten
DE102010036537A1 (de) Zerkleinerungsvorrichtung für Lebensmittel
EP1681141B1 (de) Schneidemaschine für Lebensmittel
DE1657656A1 (de) Vorrichtung zum Zerspanen gefrorener Fleischbloecke
DE202017102757U1 (de) Scheibenschneider
EP3725474B1 (de) Lebensmittelzerkleinerungssystem
DE202017107181U1 (de) Schneidvorrichtung
DE102006010258A1 (de) Vorrichtung zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln
DE8121759U1 (de) Elektromotorisch betriebenes messer
LU500516B1 (de) Lebensmittelzerkleinerungsvorrichtung
DE102004056405B3 (de) Schneideinrichtung
LU101188B1 (de) Lebensmittelzerkleinerungssystem
EP0437643A1 (de) Schneidemaschine für Nahrungsmittel mit einem rotierenden Messer
DE19733551A1 (de) Knoblauchschneider
DE202021104210U1 (de) Lebensmittelzerkleinerungsvorrichtung

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Effective date: 20181126