KR960030794A - 소맥배아 분말차 및 제조방법 - Google Patents

소맥배아 분말차 및 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 각종 성인병 및 질병에 대한 지향성을 높이는 기능을 가지는 천연 비타민E 및 영양소를 고루 함유 하고 있는 소맥배아를 이용하여 온수 및 냉수에 분산성이 뛰어난 소맥배아 분말차 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따르면 입도를 100∼325메쉬로 한 소맥배아 분말에 옥배유 3∼11중량%를 고압분사하여 1차 흡착시키고 2차로 부원료를 혼합시켜 분산성이 우수한 차를 제조함을 특징으로 하는 소맥배아 분말차 및 그 제조방법이 제공된다.

Description

소맥배아 분말차 및 그 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (5)

  1. 소맥배아를 감압진공상태하에서 10∼30분간 100∼150°C의 온도로 로우스트하여 입자조각 상태로 만들고, 상기 입자조각 상태의 소맥배아를 분말로 만들며, 상기 분말상태의 소맥배아에 옥배유를 고압 분사하여 흡착시키고, 그리고 부원료를 혼합시키는 것으로 되어 있는 것을 특징으로 하는 소맥배아 분말차 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 소맥배아 분말의 입도는 100∼325메쉬인 것을 특징으로 하는 방법.
  3. 제1항에 있어서, 상기 옥배유의 함유량은 3∼11중량%인 것을 특징으로 하는 방법.
  4. 소맥배아를 감압진공 상태하에서 10∼30분간 100∼150°C의 온도로 로우스트하여 입자 조각상태로 만들어 입도 100∼325메쉬의 분말로 한 소맥배아 분말에다 옥배유 3∼11중량%를 고압 분사하여 흡착시킨 다음 부원료를 혼합시킨 것을 특징으로 하는 소맥배아 분말차.
  5. 제4항에 있어서, 상기 부원료는 포도당, 전지분유 및 식염의 혼합물, 또는 미분당, 전지분유 및 콩가루의 혼합물로 이루어진 것을 특징으로 하는 소맥배아 분말차.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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