KR960006776A - 간이 영양 대용식 음식물의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 간이 영양 대용식 음식물의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게 설명하면, 일정 비율로 계란과 전분을 혼합하고, 콩, 조, 수수, 팥, 보리를 볶거나 삶아 분쇄한 혼합물과 밥알, 소세지, 햄등을 상기 혼합물에 혼합하되, 계란과 전분이 혼합된 혼합물과 상기 혼합물을 혼합하여 일정 형태의 형틀에 부어 굽도록 하여 제조 하는 것으로 이와 같은 음식물은 혼합원료가 골고루 분포되어 있어 전체적으로 맛을 느낄수 있고, 콩, 조, 팥등에 의해 맛이 구수할 뿐 아니라, 밥알, 소세지, 햄등에 의해 씹히는 맛이 있으며, 그 형태를 계란, 호도등 여러가지 형태로 제공할 수 있어 위생적으로 처리될 수 있고, 포장 처리가 가능 하면서도 영양가 높은 것이어서, 학생, 회사원등의 도시락대용, 야유회에서 김밥등의 대용으로서 또는 공원, 극장가 등지에서 즐겨 먹을 수 있는 특징이 있다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 계란과 전분을 30%: 70% 비율로 혼합한 제1혼합물에 콩, 조, 수수, 팥, 보리를 섞거나 삶아 분쇄한 각각을 혼합한 제2혼합물(40%)과 소세지, 햄을 잘게 분쇄한 제3혼합물(30%) 및 밥알(30%)을 혼합한 제4혼합물을 5:5 비율로 혼합하여 임의 형태에 형틀에 부어 2-3분 정도 굽도록 함을 특징으로 하는 간이 영양 대용식 음식물의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940021465A KR960006776A (ko) | 1994-08-30 | 1994-08-30 | 간이 영양 대용식 음식물의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940021465A KR960006776A (ko) | 1994-08-30 | 1994-08-30 | 간이 영양 대용식 음식물의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR960006776A true KR960006776A (ko) | 1996-03-22 |
Family
ID=66686575
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019940021465A KR960006776A (ko) | 1994-08-30 | 1994-08-30 | 간이 영양 대용식 음식물의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR960006776A (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101038989B1 (ko) * | 2008-10-06 | 2011-06-03 | 이해복 | 꼬치 김밥 및 그 제조방법 |
-
1994
- 1994-08-30 KR KR1019940021465A patent/KR960006776A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101038989B1 (ko) * | 2008-10-06 | 2011-06-03 | 이해복 | 꼬치 김밥 및 그 제조방법 |
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